الزعتر من الأعشاب التي عرفت منذ القدم وتم استعمالها في عالم الطبخ والمأكولات.. دعوني أذكر لكم كيفية تحضير كيكة الزعتر: في وعاء كبير يتم خلط حتى التجانس نصف كوب زيت ورشة سكر ورشة ملح وعلبة زبادي وملعقة كبيرة بيكنغ بودر وثلاث بيضات وكوبين دقيق.. بعد ذلك يسكب هذا الخليط في صنية مدهونة بالقليل من الزيت وينثر فوقه ستة قطع جبن مكعبات مقطعة مع ملعقتين كبيرتين زعتر... بعد ذلك يتم إدخال الصنية إلى الفرن الذي تم إحمأه على درجة 180 لمدة 25 دقيقة...
نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثم نقدم الأصابع بجوار الأكلات المختلفة وبألف صحة وهنا. نصائح عند عمل أصابع الزعتر المالحة توجد عدة نصائح بسيطة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:- خلط جميع المكونات الجافة مع بعضها. يفضل وضع الزيت على خليط الدقيق قبل وضع الماء. تسخين الفرن جيداً قبل وضع الصاج داخلها. ترك العجين يختمر مدة كافية قبل التشكيل. ترك العجين يختمر مرة أخرى قبل التقطيع. إضافة البيكنج بودر يجعل قوام العجين هش. يفضل وضع الصاج على الرف الأوسط. فوائد الزعتر للجسم يحتوي الزعتر على فوائد رائعة لصحة الجسم سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:- يعمل على تقوية العظام بشكل جيداً ويقلل من الأمراض التي تصيبها. Wild za'atar savoury cake كيكة الزعتر البري المالحة — The Hummus Theory. يتميز بخصائص هائلة تساعد على طرد الغازات من البطن والمعدة. كما يساعد على تنظيم الدورة الشهرية وتقلصات الرحم. كما يتميز بخواص تساعد على قتل البكتيريا والفطريات. غني بفيتامين سي الذي يساعد على علاج نزلات البرد. كما يعمل على تقوية جهاز المناعة ويعطي النشاط اللأزم للجسم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
I am definitely a savoury person, and so even when I make cakes, I make them savoury. I am also not the best with dough and kneading, so this recipe is definitely my save haven. Instead of usual fatayer or bread, this is a wild za'atar (thyme) and Nabulsi cheese savoury cake. Perfect for a breakfast celebration, a work/school lunchbox item, or a light dinner for the family. It is also nutritious; prepared with oats (complex carbohydrates), limited amount of healthy fats (olive oil), and different protein sources (eggs, yogurt, cheese). Sahha w Hanna! أنا أكيد شخص بفضل المالح على الحلو، ولهيك بس أعمل كيك بعمله كيك مالح. أنا كمان مش الأفضل بالعجين والعجن، لهيك هاي الوصفة مثالية بالنسبة إلي. بدل المعجنات أو الخبز المعتاد، عملت كيك الزعتر البري الأخضر مع الجبنة النابلسية. كيكة مالحة مناسبة كفطور لمناسبة مميزة، لصندوق الغداء على الشغل/المدرسة، أو لعشا خفيف مع العيلة. كيكة بقيمة غذائية عالية؛ محضرة من الشوفان (كاربوهيدرات معقدة)، كمية محدودة من الدهون الصحية (زيت الزيتون)، ومصادر مختلفة للبروتين (بيض، لبن، جبنة).
تاريخ النشر: 2021-11-18 الصنف: مقبلات التقييم: تعد كيكة الجبن بالزعتر والبقدونس من وصفات الكيك المالحة التي يفضلها الكثير علي مائدته بجانب الأطباق الرئيسية، تعرفي مع "يمي" المقادير المضبوطة والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة. المكونات 20 دقيقة 4 اشخاص 257 سعرة حرارية مقادير كيكة الجبن بالزعتر والبقدونس كوب ونصف دقيق متعدد الاستعمالات 1 كوب حليب كامل الدسم 5 حبات بيض كبير 3 ملاعق كبيرة سكر 1/4 كوب جبنة بيضاء 4 قطع جبن كيري 1 كوب زيت ذرة 3 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة زعتر 1/4 ملعقة ملح وفلفل ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طريقة التحضير 35 دقيقة أولا أنخلي الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات والزنجبيل المطحون، ثم أضيفي الزعتر ورشة الملح والفلفل. تم نسخ الرابط في وعاء الخلط ضعي السكر والبيض والزيت واخلطي على سرعة متوسطة 5 دقائق، ثم أضيفي الحليب واخلطي جيداً. إهرسي الجبن الأبيض والكيري والبقدونس بشوكة جيداً، ثم ضيفيه للخليط السابق. أضيفي الدقيق للخليط السابق، وقلبي حتى يمتزج الدقيق بباقي المكونات. ضعي كيك الجبن في قالب مدهون بزيت الزيتون أو الزبدة، ثم اخبزي في فرن ساخن (180 درجة مئوية) لمدة 35 – 40 دقيقة حتى ينضج.
يُشار إلى أن "صوت الجبل" لا يتبنّى أي من هذه المعلومات.
26/11/2020 أعلى 10 أصناف سعرات حرارية في قائمة ماكدونالدز، الأفضل تجنّبها! 25/11/2020 10 أصناف غريبة من الوجبات السريعة لم تدم طويلًا! 30/10/2020 أغرب 8 مطاعم لن تصدق بوجودها! 25/02/2020 لماذا تستعمل مطاعم الوجبات السريعة اللونين الأحمر والأصفر في ديكوراتها؟ 24/01/2020 وجبات سريعة ينصحك عمال المطاعم أن لا تطلبها! 29/05/2019 أصغر مطعم ماكدونالدز في العالم ليس للبشر!
برجر إحترافي بطعم مميز بدون لحم مع صوص المطاعم (ماكدونالدز) الرهيب - YouTube