أضف ملعقة كبيرة من الماء حتى تتماسك العجينة، قم برش العجينة بالدقيق حتى تتماسك في كتلة واحدة. قسم العجينة إلى قرصين، ضع الأقراص في أغلفة بلاستيكية، وانقلها للثلاجة لمدة ساعة على الأقل، والأفضل تركها ليلة كاملة. لعمل حشوة فطيرة التفاح قطع التفاح إلى نصفين، وقم بإزالة اللب، ثم إبدأ في تقطيع التفاح إلى شرائح رفيعة. ضع شرائح التفاح في وعاء كبير، وأضف إليه عصير الليمون. أضف الدقيق والسكر البني والقرفة ومستخلص الفانيليا والملح. أضف الكريمة أو القشطة الطازجة وقلبها حتى تتوزع بالتساوي. لتجميع فطيرة التفاح أخرج القرص الأول من العجين من الثلاجة واتركه حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. ضع العجينة في صينية دائرية، في قاع القالب وأعلى جوانبه، ثم ضعها في الثلاجة. أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح الهشة التي أبهرت كل من تذوقها الطعم حكاية بأقل المكونات - ثقفني. أخرج القرص الثاني وقطع العجين إلى شرائح، وضعها جانبًا املأ قشرة الفطيرة بحشوة التفاح، ثم ضع 5 شرائح من عجينة الفطائر فوق الحشوة، واترك مسافة 1/2 بوصة بينهما. ضع باقي الشرائط بشكل عمودي، ثم قم بطي كل شريط للخلف. ثم انقله إلى الفريزر ليبرد لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت، ادهن الفطيرة بالكامل بالبيض والسكر البودرة. انقل الفطيرة إلى صينية الخبز وضعها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى تصبح الحواف بنية خفيفة.
إكمال تشكيل بقية قطع العجينة إلى دوائر بنفس الحجم. وضع شريحة من التفاح في وسط كل دائرة من العجينة وتوزيع الحشو في وسط شرائح التفاح وثني حواف العجينة على شرائح التفاح حيث تغطي طرفها فقط وتبقى الحشوة ظاهرة. وضع فطائر التفاح في الصواني المغطاة بورق الزبدة. للتلميع: دهن شرائح التفاح والعجينة بالزبدة ونثر السكر. وضع فطائر التفاح في الفرن لمدة عشر دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون ومن ثم إخراجها وتركها لتبرد قليلاً. تقديم الفطائر باردة أو ساخنة وذلك حسب الرغبة. فطيرة التفاح بالمكسَّرات مدَّة التحضير 30 دقيقة 8 أشخاص ست حبات كبيرة من التفاح. ملعقة كبيرة من الزبدة. نصف كوب من كلٍ من: السكر البني الفاتح. الجوز المجروش. البندق المجروش. ملعقتان صغيرتان من القرفة. ربع كوب من البقسماط. صفار بيضة واحدة. باكيتان من عجينة البف باستري. طريقه عمل فطيرة التفاح - موضوع. سكر ناعم للتزيين. إحضار صينية للخبز. تقشير التفاح وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم. وضع الزبدة، التفاح، السكر والقرفة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة لمدة عشر دقائق. رفع التفاح عن النار وإضافة البقسماط والتقليب ليتغطى تماماً به ويتشرب البقسماط كل السوائل المتكونة حول التفاح ثم إضافة الجوز والبندق.
ملعقة كبيرة ماء مثلج. 2 ملعقة صغيرة خل تفاح. ربع كيلو من التفاح المقشر والمقطع إلى شرائح متساوية. 2/3 كوب سكر. 2 ملعقة دقيق لجميع الأغراض. 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملعقة كبيرة زبدة ذائبة غير مملحة. ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة القشرة الخارجية كوب دقيق لجميع الأغراض. نصف كوب سكر. ربع كوب سكر بني. ملعقة صغيرة ونصف من قرفة مطحونة. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. زبدة مبردة غير مملحة مقطعة. مثلجات الفانيليا. اخلط الدقيق والملح والسكر في وعاء كبير، ثم أضف الزبدة والسكم، افرك العجينة بأطراب أصابعك حتى تتكل عجينة خشنة. امزج 3 ملاعق كبيرة من الماء المثلج وخل التفاح في وعاء صغير، ثم رش ذلك المزيج فوق خليط الدقيق، قلب بالشوكة حتى تتكون كتل رطبة وأضف المزيد من الماء بملعقة صغيرة في حال كان العجين قاسيًا. اجمع العجين على شكل كرة وافردها في صينية دائرية، ضعها في غلاف بلاستيكي لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت، افرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، إنقل العجين إلى طبق زجاجي، ضعها في الثلاجة. فطيرة التفاح الهشة | البوابة. لعمل الحشوة اخلط جميع المكونات في وعاء كبير, أضف مكعبات الزبدة وبقية المكونات الخاصة بالحشو. ضع الحشوة داخل قشرة الفطيرة، واخبزها حتى يصبحها سطحها ذهبيًا حوالي 40 دقيقة.
حرك هذه المكونات لبضع لحظات ومن ثم ضع الغطاء عليها واتركها لبضع دقائق. عندما يصبح لون التفاح ذهبي ارفع الحشوة عن النار واترها جانبًا حتى تبرد قليلًا. خطوات العجينة اخلط كل من الطحين مع الملح (واترك هذا الخليط في البراد مدة نصف ساعة) ومن ثم أخرجه وأضف الزبدة الباردة واعجن هذه المكونات معًا بشكل جيد إلى أن تحصل على عجينة مفتتة بقطع تشبه حبات الفاصولياء. عندها أضف الماء المثلج على دفعات (ملعقة صغيرة في كل مرة) مع العجن المستمر إلى أن تبدأ العجينة بالتماسك ونحصل على قوام غير لزج، عندها توقف عن إضافة الماء واعجنها بشكل جيد واقسمها إلى نصفين. غلف كل نصف بعد تشكيله بشكل كرة واترك العجينة ترتاح في البراد 30 – 60 دقيقة. سخن الفرن حتى درجة حرارة 200 مئوية. أخرج العجينة من البراد وقم بمدها بشكل دائرتين. ادهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة أو الزيت النباتي. ضع العجينة وأزل الزوائد الخارجية. أضف التفاح ومن ثم الكراميل. أما عن الطبقة الثانية من العجينة فيتم تحضيرها بتقطيع العجينة بعد مدها إلى أشرطة بعرض وسماكة واحدة من ثم وضع هذه الأشرطة بشكل متداخل مع بعضها. اخفق البيض مع الحليب وبالاعتماد على فرشاة مناسبة ادهن العجين به.
نعجنهما سوياً باليد أو بالخلاط الكهربائي حتى تصبح العجينة وكأنها قطع صغيرة. – نسكب الخليط السابق على خليط الطحين ونعجنه جيدا. ثم نقوم بإضافة المزيد من الطحين حسب الحاجة حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. – نقسم العجينة إلى قسمين ونغلف كل قسم بالنايلون ونتركها بالثلاجة طوال الليل. – في اليوم الثاني نخرج العجينة من الثلاجة قبل استخدامها بربع ساعة. – نحمّي الفرن على 180 درجة مئوية. الحشوة: – في وعاء نقوم بإضافة قطع التفاح مع القرفة والطحين والزبدة وماء الزهر والسكر والجوز ونخلطهم جيدا ونضيف أيضا قبصة ملح. – على سطح نظيف نرش الطحين ونقوم بفرد العجينة على شكل مستطيل. نتخلص من أي زوائد في العجين عن طريق قصّها لنحصل على شكل مستطيل منتظم. – نضع الحشوة في منتصف المستطيل. نقطع خطوط مائلة من يمين ويسار العجينة. ونقوم بتجديلها سوياً. – عند الانتهاء ندهن الفطيرة ببيضة مخفوقة ونضعها على ورق زبدة ثم نخبزها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً. – نرش السكر الناعم فوقها لتزيينها. تقدم بالصحة والعافية 🙂
ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات الحشوة: ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة. ملعقتان كبيرتان من اللوز المقطع على شكل شرائح. مكوّنات لتلميع الفطيرة: ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتح. طريقة التَّحضير تقشير التفاح وتقطيعه إلى شرائح أو حلقات للحصول على خمس عشرة شريحة. تحضير العجينة: وضع الدقيق، الملح والقرفة في وعاء العجانة ومن ثمَّ تقطيع الزبدة إلى مكعبات صغيرة وإضافتها إلى الدقيق وتشغيل العجانة على سرعة متقطعة إلى أن يتكون خليط مثل فتات الخبز. إضافة الخل والفانيلا مع الاستمرار بالتقليب إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء. تشكيل العجينة على شكل قرص متوسط الحجم وتغليفها بقطعة من النايلون ووضعها في البراد لمدة ساعة أو طوال الليل حسب الوقت المتاح. تحضير الحشوة: وضع السكر، القرفة، الدقيق، الزبدة واللوز في طبق عميق وتقليب المكونات بأطراف الأصابع لتختلط تماماً. وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطيعها إلى خمس عشرة قطعة والضغط عليها بباطن اليد لتصبح على شكل دائرة. فرد العجينة باستعمال النشابة إلى أن تصبح دائرة أكبر قليلاً من حجم شريحة التفاح.
نفرد باقي العجينة في الصينية الخاصة بالفطيرة ونضغط عليها حتى لا تنتفخ. نضع حشوة التفاح فوق العجينة ونفردها. نفرد العجينة ونقطعها على شكل شرائح ونزين بها وجه الفطيرة. ندهن وجه الفطيرة بالبيض، ثم نضعها في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي. فطيرة الإجاص ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة. صفار بيضة. كوب ونصف الكوب من الدقيق. ثلث الكوب من الزبدة. علبة من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من اللوز المطحون. ملعقة صغيرة من الفانيلا. بيضتان. ملعقة كبيرة من الزبدة. نصف كيلو من الإجاص المعلب والمقطع. نخلط الدقيق والسكر البودرة والزبدة ونفركهم جيداً باليد حتى يصبح مثل فتات الخبز. نضيف صفار البيض للخليط ونمزج المكونات حتى نحصل على عجينة. نفرد العجينة في الصينية الخاصة في الفطيرة ونضغط عليها. نضع الصينية في فرن ساخن على درجة 200 درجة مئوية لمدة عشر دقائق ثم نخرجها من الفرن. نخفق الزبدة مع الحليب المكثف المحلى ثم نضيف اللوز المطحون والفانيلا والبيض ونحرك الخليط جيداً. نسكب الخليط فوق العجينة المخبوزة ونوزعها بواسطة الملعقة. نضع الإجاص المقطع فوق الخليط بشكل مرتب. نضع الصينية في فرن ساخن على حرارة 185 درجة مئوية لمدة أربعين دقيقة.
[19] تأسيس المملكة العربية السعودية بأقلام 60 مؤرخاً. وهو عبارة عن محاضرة مطبوعة صدرت عام 2016. [20] محاضرات [ عدل] (التجربة الشورية في المملكة العربية السعودية بين الإطار والتطوير) ألقاها في مؤسسة عبد الرحمن السديري الخيرية بالجوف عام 2007. موقع الشيخ يوسف الشبيلي للاسهم. [21] (المملكة ونظرية القوة الناعمة) محاضرة ألقاها في مهرجان الجنادية 26 عام 2011. [22] (جريدة الدستور البصرية والشؤون السعودية والكويتية فيها): محاضرة ألقاها في مكتبة البابطين بالكويت وخميسية الجاسر في الرياض عام 2013، [23] وذكر الشبيلي في المحاضرة أن جريدة الدستور البصرية هي أول صحيفة نشرت حديثاً صحافياً لمؤسس المملكة العربية السعودية الملك عبد العزيز، عام 1331هـ (1913)، وأن مؤسس جريدة «الدستور» عبد الله الزهير أجرى اللقاء الصحافي مع الملك عبد العزيز في القطيف. [24] كتابة سيرته الذاتية [ عدل] نشر الشبيلي سيرته الذاتية عام 2018 تحت عنوان (مشيناها: حكايات ذات) بعد رحلة طويلة مع الإعلام المسموع والمرئي والمقروء أثمرت عن 55 كتاباً ومحاضرة مطبوعة في تاريخ الإعلام وسير الأعلام في السعودية. [25] وكتبت الدكتورة دلال الحربي عن سيرة الشبيلي: «يقدم الكتاب أنموذجًا مميزًا في كتابة السيرة الذاتية.
الأمير مساعد بن عبد الرحمن آل سعود: في حوارات تلفزيونية توثيقية وقرارات في سيرته وشخصيته. [12] أعلام بلا إعلام خالد بن عبد الرحمن السديري الشيخ عبد الله بن خميس: في حوار تلفزيوني توثيقي. [6] عنيزة وأهلها تراث حمد الجاسر إبراهيم العنقري: قراءة تحليلية في سيرته. والكتاب عبارة عن إخراج لمحاضرة قدمها الشبيلي في نادي مكة الثقافي الأدبي في مارس 2009. [13] محمد الحمد الشبيلي محمد أسد هبة الإسلام لأوروبا سوائح وأقلام في السياسة والثقافة والإعلام الملك فيصل بن عبد العزيز أميراً وملكاً. [14] عباس فائق غزاوي: موهبة الفطرة الإعلامية والصدفة. صدر عن نادي مكة المكرمة الثقافي 2010. [15] التأثير الثقافي المتبادل بين حضرموت وبلاد الحرمين الشريفين. موقع الشيخ الشبيلي حفظه الله تعالى للأسهم - هوامير البورصة السعودية. وهو عبارة عن محاضرة ألقيت في محافظة حضرموت بالجمهورية اليمينة، وفي الرياض بالمملكة بمناسبة إعلان مدينة تريم عاصة للثقافة الإسلامية 2010. [16] عبد الله عمر بلخير؛ مفكّر اكتوى بالإعلام. محاضرة صدرت مطبوعة عام 2012. ركائز التنمية السياسية في فكر الملك عبد العزيز (محاضرة). [17] قصة التلفزيون في المملكة العربية السعودية. صدر عام 2014، [18] حديث الشرايين. ويحكي فيه المؤلف رحلة ابنه طلال مع المرض منذ البداية حتى وافاه الأجل المحتوم.
المفاتيح السبعة للتربية الناجحة:: الدكتور علي الشبيلي - YouTube
10-10-2008, 05:00 AM # 2 مصدر ماسي بارك الله فيك 10-10-2008, 06:17 AM # 3 مشرف يعطيك العافية... 11-10-2008, 09:40 AM # 4 مصدر ذهبي جزاك الله خيرا وجعله في موازين حسناتك 11-10-2008, 10:19 AM # 5 مصدر فضي وفقك الله 11-10-2008, 10:31 AM # 6 يعطيك العافية 12-10-2008, 06:12 AM # 7 alzharany زائر 03-11-2008, 06:58 PM # 8 مشرف عام بارك الله فيك وجزاك الله خير 18-03-2009, 04:26 AM # 9 مصدر برونزي جزاك الله خير 03-06-2009, 05:37 AM # 10 جزاك الله خير الجزاء أخي
[2] [3] شهادة الليسانس في اللغة العربية من كلية اللغة العربية عام 1383هـ/1963م بكالوريوس الآداب في الجغرافيا من جامعة الملك سعود عام 1385هـ/1965م [4] ماجستير في الإعلام من جامعة كانساس عام 1389هـ/1969م الدكتوراه في الإعلام من جامعة ولاية أوهايو عام 1391هـ/1971م حياته المهنية [ عدل] مارس عبد الرحمن الشبيلي العمل الإعلامي في التلفزيون وفي الإذاعة. ثم شغل منصب مدير عام للتلفزيون في السعودية. ثم عين وكيلاً لوزارة التعليم العالي(السعودية) [4] كما مارس التعليم، حيث عمل أستاذاً في جامعة الملك سعود. التربية الأسرية 07 شبابنا والعلم-الشيخ علي بن محمد الشبيلي - شبكة الكعبة الاسلامية. وعين أيضا وكيلا لوزارة التعليم العالي. وعمل أيضا أمينا عاما للمجلس الأعلى للجامعات. كما عمل أيضا رئيساً لمجلس إدارة مؤسسة الجزيرة للصحافة ، ورئيسا للمجلس الاستشاري للشركة السعودية للأبحاث والتسويق والتي تصدر عنها صحيفة الشرق الأوسط. بالإضافة للغته العربية الأم. يجيد الدكتور عبد الرحمن التحدث باللغتين الإنجليزية، والفرنسية. [5] موقع عبد الرحمن الشبيلي الرسمي برامج تلفزيونية [ عدل] أعد الشبيلي وقدم برنامج (شريط الذكريات) وهو برنامج أسبوعي يوثق لتاريخ المملكة العربية السعودية ، واستضاف في الحلقة الأولى التي بثت في عام 1396هـ (1976) الأمير مساعد بن عبد الرحمن بن فيصل آل سعود ، كما استضاف فيه عدداً كبيراً من رجال السياسة والثقافة والأدب من أبرزهم: والأمير سعود بن هذلول آل سعود الملقب (مؤرخ آل سعود)، والأمير فهد بن محمد بن عبد الرحمن ، وحمد الجاسر ، وتركي العطيشان، وطاهر زمخشري ، وعبد الله بن خميس.
أحدث المواقع إضافة Quran Translations by EDC إضافة Islamic Books by EDC إضافة Online Quran Radio سكربت المقالات الاصدار 2. 2 سكربت القرآن الكريم للجميع الاصدار 1. 2 سكربت دعوة بلا حدود الاصدار 2. 0 Islam Beyond Borders سكربت DFN latest posts سكربت دليل نواحي Nwahy Directory V3 المركز الكويتي الفبيني Kuwait Philippine Cultural Center لجنة التعريف بالإسلام جمعية النجاة الخيرية لجنة الدعوة الإلكترونية دعوة الهندوس Islam for Hindus دعوة النصارى Islam for Christians المعجزة الأخيرة Last Miracle الإيمان The Faith الباحث عن الحقيقة Truth Seeker المدونات الدعوية IPC Bloggers المكتبة الإسلامية الإلكترونية الشاملة محرك البحث ابحث في الدليل الاستفتاء ماهو موقعك المفضل؟ جوجل 35. 00% ياهو 45. 00% أبل 20. 00% 35. موقع الشيخ يوسف الشبيلي الرسمي. 00% Complete 45. 00% Complete 20. 00% Complete