المنتجات حسب الفئة نحن في شار- Schär نفتخر بأن نطلق على أنفسنا الأفضل عندما يتعلق الأمر بما هو خالي من الجلوتين: منذ أكثر من 35 عامًا، لقد كرسنا أنفسنا من أجل نظام غذائي خالي من الجلوتين للاستمتاع بلحظات سعيدة في الحياة. نقوم دائما بالبحث حتى نطور وننتج منتجات خالية من الجلوتين عالية الجودة من مكونات مغذية، وخالية من الجلوتين بشكل طبيعي وذلك من أجل نظام غذائي متوازن. تحدد معايير الجودة لدينا، ومعايير الصناعة التي يدعمها فريق البحث الداخلي لدينا. منتجات خالية من الجلوتين. نحن نرى أن الصحة والاستمتاع بالحياة شيئان لا ينفصلان. وتعتبر منتجاتنا وسلسلة الإنتاج بأكملها خالية تمامًا من الجلوتين وتضمن لك التمتع الكامل والتنوع المثير للاهتمام من كل الإختيارات. نحن في شار ندعم كامل احتياجاتك الغذائية من خلال تقديم أكبر تشكيلة خالية من الجلوتين من المنتجات ذات العلامات التجارية. بدأت العلامة التجارية الخالية من الجلوتين المفضلة في أوروبا في متجر صغير لبيع المواد الغذائية الصحية و ا لصيدلانية في ميران/ ميرانو جنوب تيرول الإيطالية. اليوم نحن في شار شريكك المفضل لنظام غذائي وأسلوب حياة خالي من الجلوتين. كل يوم، نيابة عنك، نبذل قدرًا هائلاً من الجهد والالتزام في البحث والتعلم والخدمات الأخرى المتعلقة بمرض السيلياك وحساسية الجلوتين/القمح.
وكذلك القيام بأحدث تجارب خلط البطاطا مع دقيق القمح ؛ وقد وصل لأعلى نسبة ؛ و تم تنفيذ العديد من التجارب التي لا حصر لها من صناعة الخبز أمام الجميع مبينا إحدى طرق الخلط التي نقوم بها عن طريق السلق المباشر للبطاطا مع الخلط والعجن والخبز مع دقيق القمح. فدان البطاطا ينتج 20 طنا أعلى من فدان القمح أوضح الجندي أن طريقة إنتاج الخبز من البطاطا ؛ هي طريقة لها مزايا عديدة ؛ وجميع هذه المزايا تتجه لصالح البطاطا التي يمكن للفدان الواحد منها يعطي ٢٠ طنا ؛ وهي ما تعادل إنتاجية ١٠ أفدنه من دقيق القمح وبالتالي بزراعة جزء من عشره واحد من عشرة من مساحة القمح زرعه بطاطا تعطي مثل كل ما ننتجه من قمح. وبالتالي يمكن للبطاطا أن توفر علينا مثل ما ننتج من دقيق قمح وهذا يغنينا ان شاء الله عن استيراد القمح ؛ كما أن البطاطا خالية الجلوتين من خلال دقيقها الذي يمكن استخدامه لأصحاب حساسية جلوتين القمح وننتج لهم منتجات متميزه. إستمتع بأسلوب حياة خالي من الجلوتين مع منتجات شار | الأفضل في المنتجات الخالية من الجلوتين. تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح والبطاطا معا أضاف الجندي أنه جاهد منذ عام ١٩٩٤ حتى الآن ؛ حتى نعتمد على أنفسنا ونكتفي ذاتيا بالقمح المصري والبطاطا بالخلط معا ؛ ولذلك أنتج مجموعة هجن بطاطا منها نوع سميته الجنداوي غني بالعناصر وصحي ومميز وقام بخلطه مع القمح ؛ وتم الخلط مناصفة بينهما كيلو بطاطا مع كيلو دقيق قمح لإنتاج خبز متميز صحي ؛ وبذلك يمكننا في حالة توفير ٥٠ ٪من استهلاكنا من القمح وهذا أيضا يمكن الوصول له و يمكننا أن نوفر ٥٠٪ الباقية من البطاطا ولاسيما البطاطا الجنداوي.
ATB/اطايب البوادي المتجر الاول والاكبر بالمدينة المنورة للغذاء العضوي
كما يتم في المحاضرات والمجلات المتخصصة، يناقش الخبراء النتائج ويساهمون في توسيع شامل للمعرفة المتعلقة بالحياة الخالية من الجلوتين لكل من يتعامل مع موضوع مرض السيلياك ، كأطباء الأسرة، خبراء التغذية والعديد من المجموعات المهنية الأخرى.
المواد والطرق ومساحات زراعة البطاطا وتابع أن تجهيز مساحات من المشاتل خلال عامين تكفى لزراعة مساحة نصف مليون فدان لإنتاج ١٠ مليون طن تخلط بالسلق المباشر مع دقيق القمح أو تجهز في طرق أخرى وتصل إلي أفران المستهلكين لعمل الدقيق الخاص بمخبوزات مرضي السيلياك (حساسية جلوتين القمح) ؛ مع منتجات وخلطات مصرية أخرى عالية القيمه الغذائية رخيصة الثمن. مع ضرورة توفير المعامل والمطاحن والمجففات ووسائل التغليف والتعبئة والشحن. مزايا البطاطا الجنداوي قال الجندي وكيل محطة بحوث البساتين إن البطاطا محصول صيفي لا يؤثر علي القمح وإنتاجه ولا يتنافس معه في المساحات لأنه اقل استهلاكا منه. حيث تنتشر البطاطا في مدى واسع من الأراضي وفي الأراضي الصحراوية والأراضي الجديدة بشرط أن تكون جيدة الصرف والتهوية. خبز جديد من البطاطا.. خبير يكشف تجربة ناجحة لإنتاج رغيف صحي ومغزٍ - بوابة الأهرام. ومتوسط إنتاج الفدان 20 طن بطاطا للفدان الواحد في حين أن فدان القمح في أفضل حالاته 20 اردب, أي 2 طن دقيق وبالتالي في حين خلط دقيق القمح مع البطاطا الفدان الواحد من البطاطا يعادل 10 أفدنة من القمح. كما تحتوي البطاطا علي بروتين عالي وفيتامينات ومضادات أكسده يجعلها أكثر تميزا من القمح منفردا. فضلا عن الاستهلاك المائي للبطاطا لا يزيد عن الاستهلاك المائي للقمح على الرغم من كونها محصولا صيفيا و عند مقارنة الأفدنة فإن إنتاج فدان بطاطا يعادل إنتاج عشر أفدنه من القمح.
وكان الهدف الرئيسي أن يتم خفض نسبة السكر من أجل استخدامات عديدة للبطاطا أهمها أن تدخل في صناعة وإنتاج الخبز ؛ وحدوث تهجين بين الأصناف وبعضها من اجل إنتاج صنف مميز في كل صفاته وعالي في جودته؛ والأقل في تركيز السكر حتى لا يحدث احتراق وكربنة أثناء عملية الخبز في الأفران. ومن خلال تلك الخطوات أنتج أول 52 هجينا في أول مرحله بطاطا بصفات جيده ؛ وتم عمل برنامج أخر لإنتاج هجن تصلح لإنتاج الخبز ومشروعات أخرى لنحصل على 5 هجن أهمهم الهجين. مشروع يخدم الأمن الغذائي وصحة الإنسان أشار الجندي إلى أن إنتاج بطاطا بمحصول عال بكميات اكبر بصفات أفضل وإدخال البطاطا الجنداوي مع القمح ؛ جنبا إلى جنب في إنتاج خبز متميز عالي الجودة بأقل تكلفة صحي يخدم صحة الإنسان وهو مشروع إستراتيجي أمني هام يعالج أخطر ملف خاص بالأمن الغذائي ؛ وهو لقمة العيش وتوفير مصدر مصري للخبز من خلال البطاطا الجنداوي ؛ ومن خلالها يمكن تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح بالتكامل مع البطاطا الجنداوي. الجدوى الاقتصادية وتوفير 64 مليار جنيه وفي نفس السياق أضاف الجندي أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح بالتكامل مع البطاطا الجنداوي ؛ تساعد على توفير مليارات الجنيهات تصل إلي ٦٤ مليار جنيه بوقف استيراد القمح ٩ملايين طن قمح سنويا ؛ يمكن توفيرها بزراعة البطاطا الجنداوي في مصر من خلال زراعة نصف مليون فدان في العروة الصيفية ؛ وفي مساحات و مواعيد غير منافسه للقمح وخلط البطاطا مباشرة بالسلق مع دقيق القمح وتوفير مياه في الزراعة وكذالك في عملية العجن نفسها ؛ مع التوسع في الزراعة في أراضي جديدة سواء صحراوية أو متصلحة شرط أن تكون جيدة الصرف والتهوية.
Successfully reported this slideshow. 1. صور عن البيئة النظيفة والقذرة. البيئة السليمة:مجال الحياة للإنسان وكافة الكائنات الحية ، وقد خلق اهللّ البيئة متكاملة العناصر متوازنة المقادير ، صالحة للحياة، هواؤها نقي وحرارتها متناسبة ومياهها طاهرة وخضرتها يانعة وغاباتها وافرة ، ولكن حصل الخلل في تكامل هذه العناصر وتوازن هذه المقادير، وتلوث الماء والهواء والتربة ، وارتفعت حرارة الأرض، وتعرضت الحياة فيها للخطر بسبب التلوث والدفيئة وضعف طبقة الأوزون ، والأمطار الحمضية ، وتخلخلت دورات المطر، ونتج عن ذلك أمراض مختلفة ، وتداعيات صحية متعددة ، واختفت أعداد كبيرة من الحيوانات والنباتات ، وازدادت المساحات المتصحرة. البيئة الضارة:هي كل ما يحيط بالإنسان من موجودات؛ من ماء وهواء، وكائنات حية، وجمادات، وهي المجال الذي يمارس فيه الإنسان حياته، ونشاطاته المختلفة وللبيئة نظام دقيق متوازن صنعه خالق عظيم، ومدبر حكيم، صنع الله الذي أتقن كل شيء النمل 88.
بسم الله الرحمـــن الرحيم اليوم أتينا لكم بصور ظريفة و لكن تعالج قضيتنا ******************************* ***************************** ******************************** ************************************** *************************************** *************************************** ******************************** ********************************** نرجو أن تكون الصور أعجبتكم... في انتظار تعليقاتكم.... جمانة خالد & ناهد عبدالله و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
التلوث الناجم عن استخدام المنظفات الصناعية والفلزات الثقيلة، والمواد المشعة، والمبيدات الحشرية، والمخصبات الزراعية، ومخلفات ناقلات البترول، ومياه الصرف الصحي، ومياه الصرف الصناعية، التي تحملها إلى الأنهار والبحيرات، وتؤدي إلى تكوين طبقة سميكة من الرغوة، تؤدي إلى عزل المياه عن أكسجين الهواء، وبالتالي النقص في كمية الأكسجين الذائبة في المياه، مما يؤدي إلى قتل ما بها من كائنات حية.