بيانات الإتصال ومعلومات الوصول.. مستوصف صحتك الطبى معلومات تفصيلية شاملة رقم الهاتف والعنوان وموقع اللوكيشن... آخر تحديث اليوم... 2022-04-29 مستوصف صحتك الطبى.. منطقة الرياض - المملكه العربية السعودية معلومات إضافية: شارع سلمان الفارسي- حي النهضة- الرياض- حي النهضة-الرياض- منطقة الرياض- المملكة العربية السعودية رقم الهاتف: 966112268255. 0
وتابع زوج المعلمة: "بعد دخولها المستشفى الخاص بجدة، وبعد إجراء الفحوصات الطبية وعمل الأشعة تبين أنها تعاني من تجمّع دموي بسيط بالطحال، وكسر بعظمتي القفص الصدري رقم 9 و12، إلى جانب كسر في فقرات العمود الفقري الأولى والثانية والثالثة - حصلت " سبق " على نسخة من التقرير". وأبدى زوج المعلمة استغرابه من تعامل مستشفى الليث مع حالة زوجته، لافتاً إلى أنها كانت بحاجة إلى تحويل إلى مستشفيات جدة، فضلاً عن إجراء الفحوصات اللازمة، وإيضاح ما تعاني منه بدل تسليمه الحالة، مطالباً مسؤولي صحة جدة بالتحقيق في حادثة ما أسماه باللامبالاة وعدم الاهتمام من قِبل مستشفى الليث. وكان المتحدث باسم "صحة جدة" عبدالرحمن الصحفي، صرح لـ"سبق" فيما يتعلق بالجانب الصحي لمعلمات الليث اللاتي تعرضن لحادث مروري أمس الأربعاء على طريق "غميقة- العين الحارة" شرقي الليث، بقوله: "استقبل مستشفى الليث صباح الأربعاء الموافق ١٩ شعبان / ١٤٤٠هـ ٩ حالات إثر الحادث المروري الذي تعرضت له عدد من المعلمات شرق محافظة الليث حيث تم تنويم 4 حالات تتراوح حالتهن بين الخفيفة والمتوسطة، ويتم حالياً تلقيهن الخدمات الطبية والعلاجية اللازمة وتحت إشراف طاقم طبي بالمستشفى، كما تم خروج 4 حالات وتحويل حالة واحدة إلى مستشفى الملك عبدالعزيز بجدة حيث تعاني من كسر في كاحل القدم اليمنى".
كشف تقرير طبي لإحدى المعلمات اللاتي تعرضن لحادث مروري أمس الأربعاء على طريق "غميقة- العين الحارة" شرقي محافظة الليث، ممن غادرن مستشفى الليث العام دون تنويم أو تحويل لمستشفيات جدة، عن أنها تشتكي من تجمّع دموي بالطحال، وكسر بعظمة القفص الصدري، إلى جانب كسر في فقرات العمود الفقري -بحسب تقرير طبي أصدره مستشفى أهلي بجدة- بعد نقل المعلمة إليه عن طريق زوجها بسيارته الخاصة. وقال زوج المعلمة، ويدعى "سليمان الجهني" في شكواه لـ"سبق": "تلقيت خبر تعرُّض زوجتي التي تعمل معلمة في إحدى مدارس الليث، لحادث مروري وبرفقتها عدد من المعلمات، حيث تداوم يومياً من جدة إلى الليث، فلم يكن أمامي إلا الذهاب للاطمئنان عليها في مستشفى الليث، دون أن يتم تحويلها إلى مستشفيات جدة، نظراً لما تعانيه من آلام تستوجب نقلها وتحويلها بشكل عاجل". وأضاف: "طلبتُ حين وصولي إلى المستشفى تقريراً طبياً عن حالة زوجتي، وما تشكو منه من جراء الحادث، وقد طُلب مني الانتظار إلى الصباح الباكر، رافضين تحويلها في ذات اليوم إلى جدة، ودون أن يتم إيضاح ما تعاني منه، الأمر الذي اضطرني للتوقيع على إخراج زوجتي من المستشفى، ونقلها بسيارتي الخاصة لأحد مستشفيات جدة الأهلية، بعد تعذّر نقلها عن طريق سيارة إسعاف، وكون بقائها في ذات المستشفى لليوم الثاني ليس من صالحها"، على حد قوله.
ذات صلة طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى طريقة عمل كبدة اسكندراني كبدة إسكندراني مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِـ 4 أشخاص كمية السعرات الحرارية للحصة الواحدة 300 سعرة حرارية الكلفة التقريبية للوصفة 30 دولار مكونات كبدة إسكندراني نصف كيلو غرامٍ من كبدة البقر مقطعة إلى شرائح مثل الشاورما. ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم. ربع كوب من عصير الليمون (أي ما يقارب 40 غ). حبة من الفلفل الأحمر الرومي مقطع إلى شرائح طولية. حبة من الفلفل الأخضر الرومي مقطع إلى شرائح طولية. قرن من الفلفل الأحمر الحار مقطع إلى شرائح -حسب الرغبة-. ملعقتان من الخل. ملعقة من زيت دوار الشمس. رشّة من كلٍ من: الكمون -حسب الرغبة-. الملح. الفلفل الأسود. البابريكا. أربعة أرغفة من الخبز الأسمر البلدي. طريقة تحضير كبدة إسكندراني تتمثل طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بالخطوات التالية: نقع الكبدة لمدّة نصف ساعة باللبن وغسلها جيداً. وضع الزيت ونصف كمية الثوم المفروم في مقلاة. إضافة الكبدة والتقليب جيداً. خلط الليمون، والخل، وبقية الثوم، والكمون، والبابريكا، وشرائح الفلفل الحار، والفلفل الأسود، والملح في وعاء. إضافة الفلفل الأحمر، والأخضر عند تغير لون الكبدة للبني والتقليب جيداً.
ملعقة من البقدونس المفروم. ثلاث فصوص ثوم مفرومة. 2 ملعقة من الزيت النباتي. ضعي حلة متوسطة الحجم على النار ثم ضعي بها ملعقتين من الزيت النباتي. اتركي الزيت يسخن ثم ضعي به البصل وقلبي قليلا إلى أن يزبل ثم ضعي الثوم المفروم وقلبي إلى أن تظهر رائحة الثوم. بعدها ضعي الكبدة المقطعة وقلبيها جيدًا حتى لا تلتصق إلى أن يتغير لونها. ضعي معها الفلفل الرومي والجزر والتوابل ما عدا الملح ثم قلبي. ضعي معها حوالي نصف كوب من الماء وغطيها واتركيها على النار إلى أن تدخل في مرحلة النضج. ضيفي لها الملح ثم ضيفي لها البقدونس المفروم وقلبيه قليلاً ثم اغلقي النار. ضعيها في طبق التقديم أو ضعيها بداخل الخبز واصنعي سندوتشات كما ترغبينز ثم قدميها لعائلتك ساخنة. طريقة تحضير الكبدة الحجازية بعد أن قدمنا فيما سبق طريقة عمل الكبدة السعودية سوف نقدم الكبدة الحجازية ومكوناتها كالتالي: كبدة مقطعة إلى شرائح رقيقة. بصل مقطع جوانح. طماطم مكعبات. فلفل حار. ملعقة بقدونس مفروم. نصف ملعقة من الكمون. ملعقة من الملح. شوحي البصل على صاج ثم قومي بإضافة الكبدة وقلبيها. ضيفي الطماطم والفلفل الحامي والبهارات والملح وضعيهم على نار عالية الحرارة.
تصدرت طريقة عمل الكبدة بالبصل دائمًا عمليات البحث بصورة كبيرة، نظرًا لما تتعرض نسبة كبيرة من محاولات عمل الكبدة بالبصل إلى الفشل، لكن هناك طريقة سهلة وسريعة للتوصل إلى أفضل مذاق لعمل هذا النوع من الكبدة بشكل يشبه أشهر المحلات، وهذا أم ما يهدف إليه جزء كبير من الناس. طريقة عمل الكبدة بالبصل يتمثل الوصول إلى أفضل مذاق للكبدة بالبصل عن طريق التزامنا بالمكونات وخطوات التحضير الآتي ذكرها: المكونات كيلو من الكبدة البقري المقطعة شرائح. 2 حب بصل متوسط الحجم مفروم. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. رشة كمون. رشة ملح. رشة فلفل أسود. ربع كوب عصير ليمون. 4 فصوص من الثوم المفروم. طريقة عمل الكبدة بالبصل زي المحلات في البداية نقوم بنقع الكبدة في اللبن لمدة زمنية تقدر بحوالي 15 دقيقة، ومن ثم نقوم بتصفيتها تمامًا من اللبن. وفي وعاء عميق نقوم بوضع الكبدة وعليها عصير الليمون والثوم المفروم، ولمدة نصف ساعة نترك الكبدة مع الليمون والثوم، وذلك لتنظيفها تمامًا من الظفارة. ومن بعد ذلك نقوم بوضع القليل من الزيت داخل المقلاة، وبعدها نقوم بإضافة الثوم والبصل، ونتركهما على النار المتوسطة، حتى يتغير لون البصل إلى الذهبي. ثم تأتي خطوة إضافة الكبدة إلى البصل والثوم، وذلك مع التقليب بصورة مستمرة.
عدد ٢ بصلة كبيرة الحجم مقطعة الي شرائح رفيعة. عدد ٢ ثمرة فلفل ألوان مقطعة الي شرائح. عدد ١ حبة طماطم كبيرة من غير بذور ومقطعة الي شرائح. عدد ٢ ثمرة فلفل أخضر حار مقطع الي شرائح. عدد ٣ ملاعق كبيرة ثوم مفروم. عدد ٣ ملاعق كبيرة زيت نباتي. عدد ٢ معلقة كبيرة عصير ليمون. عدد ٢ معلقة كبيرة من البقدونس المفروم. عدد ٢ معلقة كبيرة من الخل الأبيض. نصف معلقة صغيرة كمون. ملح وفلفل أسود حسب الحاجة. طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني: أولاً نقوم بوضع الكبدة والثوم والخل والملح والفلفل الأسود والليمون والكمون في وعاء كبير ونقوم بالتقليب بطريقة جيدة حتى تتجانس جميع المكونات مع الكبدة. وبعد ذلك نقوم بترك الكبدة جانباً في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة. ونقوم بعد ذلك بوضع مقلاة بها زيت على نار متوسطة ونترك الزيت حتى يسخن، وبعد ذلك نضع البصل الشرائح ونقلب حتى يذبل البصل. وبعد أن يذبل البصل نضيف اليه الفلفل الملون وأيضاً الفلفل الأخضر الحار، ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً لمدة حوالي ٣ دقائق. وبعد ذلك نقوم بإضافة الكبدة المبتلة بالتتبيله الخاصة بها في المقلاة التي يوجد بها البصل والفلفل ونقلبهم جميعاً لمدة لا تقل عن ٥ دقائق.