البقلاوة من الحلويات الشرقية المحببة والمشهورة بشكل كبير، فهي تحتوي على طبقات من رقائق عجينة الجلاش، ولها شعبية كبيرة في معظم دول العالم، كما تتعدد حشو البقلاوة إلى عدة حشوات مختلفة بالمكسرات أو بالفواكه المجففة، وكما تعد البقلاوة من الوصفات التى تحتوي على سعرات حرارية عالية فهي غنية بالكربوهيدرات والسكريات والدهون، كما تحتوي البقلاوة أيضاً على الفيتامينات والمعادن الموجودة في المكسرات، وحيت تتميز البقلاوة بأنها من الوصفات السهلة في التحضير والمعروفة في المطبخ الشرقي وخاصة في بلاد الشام، سوف نعرض لكم الآن على طريقة عمل البقلاوة بالسمن البلدي والمكسرات في المنزل ولذلك من خلال هذا المقال.
المكونات: علبة من عجينة الجلاش. نصف كوب من السكر الأبيض. أثنين كوب من السمن البلدي. ربع كيلو جرام من الفستق حلبي المفروم. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب الرغبة. طريقه عمل عجينه المعمول بالتمر. القليل من ماء الزهر. ثلاث أكواب من الشربات البارد. طريقة التحضير: الخطوة الأولي قومي بعجن ربع كيلو جرام من الفستق الحلبي مع نصف كوب من السمن البلدي ثم بعد ذلك يضاف إليهم نصف كوب من الشربات مع القليل من ماء الزهر ثم بعد ذلك قومي بإحضار صينية مناسبة للفرن غير قابلة للالتصاق ثم قومي بدهنها بالسمن ثم نضع 8 طبقات من رقائق الجلاش مع دهن كل طبقة بالسمن. الخطوة الثانية يتم فرد حشوة خليط الفستق فوق العجين ثم نضيف لها ذلك طبقات أخرى من عجينة الجلاش مع دهنها بالسمن أيضاً ثم نضع طبقة أخرى من حشوة الفستق وثم بعد ذلك نضيف 8 طبقات من الرقائق الجلاش المدهونة بالسمن. الخطوة الثالثة قومي بتسخين الباقي من السمن ثم نسكبها فوق صينية البقلاوة ونقطعها بشكل المرغوب قبل أن ندخلها إلى الفرن ثم بعد ذلك قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة خفيفة لمدة ربع ساعة حتى تكتسب لوناً ذهبياً ويكتمل النضج تماماً قومي بعد ذلك بإخراج صينية البقلاوة من الفرن وهي ساخنة قومي بسكب عليها الباقي من الشربات البارد مباشرة وزينيها بالقرفة المطحونة أو الفستق الحلبي وبعد ذلك أصبحت جاهزة للتقديم قدميها إلى عائلتك.
يـعـد هذا الكعك الفلسطيني بالعجوة والسمسم شبيه للمعمول بالعجوة والمعروف بهذا الاسم في كافة الدول العربية ويتميز شكله بإنه دائري وعجينته تتكون من مجموعة نكهات مميزة مثل اليانسون والشمر والسمسم والتي توضع مع الطحين وتعجن بالسمن والزيت والخميرة ثم يتم وضع فيها معجون التمر المضاف إليه القليل من الشمر والينسون والقرفة. و يقدم هذا الكعك في الأعياد والمناسبات لان طعمه مشهي ولذيذ لذلك يرغبه الكثير من الناس سواء الكبار أو الصغار ويعرف باسم كعك العيد كما يمكن تحضيره طوال العام في أي وقت من الأوقات في هذا المقال سنعرض إليكم الطريقة الأصلية لعمل كعك الأساور الفلسطيني بالتمر والسمسم وبطريقه سهله. مقادير كعك الأساور الفلسطيني بالتمر والسمسم 1 كوب سمنة بدرجة حرارة المطبخ عدد 1 كيلو دقيق ابيض لجميع الأغراض. 1 كوب زيت نباتي صحي. ملعقة صغيرة محلب مطحون. عدد 6 ملاعق كبيرة سمسم محمص. نصف كوب بحبة البركة. 2 ملعقة كبيرة سكر ابيض ناعم. وصفة معمول التمر الشهي لعيد الفطر وطريقتها .. خطوة بخطوة !! | إثراء نت. القليل من الملح. 4 ملاعق كبيرة الشمر والينسون مطحونين. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية. نصف كوب ماء فاتر. 1 كوب فاتر للعجن. مكونات الحشوة: معجون التمر. 2 ملعقة كبيرة من شمر واليانسون.
حين تتجانس تعجن قليلا حتى تكون ناعمة ثم تترك ترتاح ربع ساعة. نحضر العجوة ونضيف عليها الزبدة أو الزيت والقرفة وتخلط، ثم تعمل كرات صغيرة. احضري قوالب المعمول ثم خذي قطعة من العجينة ضعي داخلها كرة التمر ثم اغلقي. ثم تشكل في القلب وترص في صينية بها ورق زبدة. يخبز المعمول في فرن درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حسب سخونة كل فرن أو حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل. يمكن تشغيل الشواية لكي يحمر الوجه. طريقة المعمول بأسهل طريقة - بالتمر او الفستق. يترك يبرد تماماً ويقدم.. بالعافية. نانسي نبيل صحفية إلكترونية أعمل محررة بموقع نجوم مصرية منذ سنوات، مٌلمة بالشؤون والأخبار المصرية والخليجية، دراستي في مجال تكنولوجيا الإنتاج، بينما هوايتي الكتابة والتدوين في مجالات عديدة.
يمكنك صبغ خصلة صغيرة لتعرفي الوقت الذي تستغرقه الصبغة على الشعر. قومى بغسل الشامبو من علىالشعر، ولا تضعي مستحضرات أخرى قبل الصبغ بيومين ولا تقومي بالصبغ في نفس يوم الغسيل. لا ترتدي أي حلي معدنية أثناء عملية الصبغ. قومى بدهن أذنك وبشرتك حول خط الشعر لفازلين حتى تحمى البشرة من الصبغة. الوان صبغة كوليستون الرغوة أجمل ألوان صبغة كوليستون الرغوة هناك مجموعة من أجمل ألوان صبغة كوليستون الرغوة ، حيث يمكنك التعرف عليها من خلال الأتي: اللون الاحمر إذا كنت تبحثين عن صبغة جميلة وجذابة ننصحك باختيار صبغة اللون الأحمر حيث تتوفر بمجموعة من الدرجات بحيث يمكنك اختيار ما يناسبك. الوان صبغة كوليستون - ووردز. اللون البني الداكن يعتبر اللون البني الداكن من أهم ألوان الصبغة، حيث تمنحك لمسة ساحرة وجاذبة تلفت الأنظار إليك، كما أن هذا اللون من الألوان الشهيرة. اللون الأسود يمنحك اللون الأسود إطلالة لا تقاوم حيث أنها تتوفر بعدة درجات من اللون الأسود حتى تختاري ما يناسبك. اللون الاشقر الداكن يمنحك هذا اللون لمسة كلاسيكية بلمسات رائعة انثوية، وذلك لأنه من الألوان الرائعة والمميزة التي تفضلها الكثير من السيدات. صبغة كوليستون من ويلا تعتبر شركة ويلا هي شركة ألمانية حيث أنها من الشركات المتخصصة في مستحضرات التجميل، لذلك تفضلها الكثير من النساء حول العالم، فهي تقدم لك طرق صبغ الشعر بالطرق الفعالة والسليمة دون حدوث أي أضرار في فروة الرأس أو بصيلات الشعر، توجد هذه الشركة في مدينة سويسرا وتنتشر منتجات هذه الشركة في مختلف دول العالم.
تعتبر صبغة كوليستون من أشهر الماركات العالمية التي تقدم مجموعة متنوعة من الوان صبغة كوليستون الرغوة ، حيث يوجد الكثير من الألوان التي تتميز بجمالها، حيث تتميز كل مجموعة بامتلاكها مجموعة من الألوان حتى تستطيع المرأة الحصول على اللون المطلوب. تقدم صبغة كوليستون مجموعة من الصبغات متعددة الألوان، ويتم تصنيف هذه المجموعات كما يلي: مجموعة مختلفة من الألوان الطبيعية حيث تعمل على تقديم 24 درجة من الألوان. عدد من الكريمات التي تعمل على تكثيف وتغذية الشعر، حيث تتضمن 37 درجة لون مختلفة. مجموعة من صبغات كوليستون الرغوة حيث تقدم 18 درجة من الألوان. مجموعة من كريمات اللون والتي تضمن 32 درجة لون مختلفة. الوان صبغات كوليستون - ووردز. صبغة كوليستون الرغوة تعتبر الوان صبغة كوليستون الرغوة من أسهل طرق الصبغ في المنزل، وخاصة للسيدات المبتدئات التي تقوم لعمل صبغة في المنزل لنفسها، حيث تحتوي عبوة كوليستون الرغوة على مجموعة من المحتويات داخل العلبة ومنها: عبوة صغيرة بها ملون الصبغة. علبة من البلاستيك بها مظهر اللون حيث لها رأس تشبه المضخة بأنبوبة داخل العلبة. كيسين بلسم يتم وضعهما بعد الصبغ. زوج من القفازات يتم ارتداءها عند للصبغ. طالع أيضا صبغة كوليستون نصائح قبل البدء في الصبغ قومي بعمل اختبار للحساسية قبل الصبغ بيومين.
3-كيسين صغيرين بلسم بعد الصبغ. كذلك يأتي في العبوة زوج من القفازات. نصائح قبل الصبغ: – أول شيء يجب ان تقومي بعمل اختبار الحساسية كما موضح على العبوة قبل عملية الصبغ بـ 48 ساعة حتى لو لم تكن أول مرة تصبغين شعرك! كما يمكنك صبغ خصلة صغيرة مقصوصة من شعرك بنفس عينة الاختبار لتعرفي الوقت الذي سيحتاجه شعرك للوصول للون المرغوب فيه. – واغسلي شعرك بالشامبو فقط ولا تضعي عليه مستحضرات أخرى قبل الصبغ بيوم أو يومين ولا تصبغي في نفس يوم الغسيل، حتى تحمي زيوت رأسك الطبيعية شعرك أثناء عملية الصبغ. الوان صبغة كوليستون الرغوة - مجلة حرة - Horrah Magazine. ويجب أن يكون شعرك جاف أثناء عملية الصبغ. – لا ترتدي أي حلي معدنية أثناء عملية الصبغ، وادهني أذنك وبشرتك حول خط الشعر بفازلين حتى تحمي بشرتك من التصبغ. خطوات إعداد الصبغة والصبغ: 1- ارتدي القفازات. 2- اسكبي أنبوب الملوّن العبوة (1) في العبوة التي تحتوي على المُظهّر العبوة (2)، وأعيدي إحكام غطاء عبوة المظهر. 3- رجّي عبوة الرغوة " ثلاث مرّات فقط " لمزج محتواها. لا ترجّي کثيراً كي لا تتشكّل الرغوة داخل العبوة. 4- انتظري 30 ثانية بعد المزج لتتأكدي من أنّ الرغوة اكتسبت الكثافة المناسبة. كما يوجد تحذيرات هامة عند هذه الخطوة: – يجب أن يُحافظ محتوى العبوة على شكله السائل وعليك أن تضغطي على العبوة لكي تحصلي على الرغوة في راحة يدك.
مع الأخذ في الاعتبار اختلاف اللون الأحمر -على حد قول الناس- عن بقية الألوان التي لم أجربها بعد. هذا الرأي بناء على تجربتي مع اللون الأحمر خاصة، لا أدري إن كانت الدرجات الفاتحة تزول أيضًا بالغسيل.. أظنه سيبدو غريبًا أن تصبغي شعرك أصفر ثم مع الوقت يعود بني مرة أخرى! وإن كانت النتيجة بلا شك لن تكون أبدًا أصفر كالمصور على العبوة. هل سأكرر استخدامها؟ ممم نفس اللون لا أظن فأنا أريد لون ثابت لذا ربما أجرب منها لون آخر لأقرر مدى ثباتها وقد أخوض تجربة الصبغة الدائمة ومحاولة صبغ شعري لنفسي باستخدام الفرشاة وقد أستعين بصديقة! لا أدري.. كالعادة بمجرد تجربتي شيء جديد سأخبركم إن شاء الله 😊 مواضيع ذات صلة: تجربتي مع صبغة لوريال الرغوة همسة: إن أعجبك محتوى المدونة قومي بدعوة صديقاتك لزيارتها وشاركيهن موضوعاتها عن طريق شبكات التواصل الاجتماعي المختلفة.. هذا يساعدني كثيرًا 🌷
شعرت أنني سأقضي بقية اليوم تحت الدش دون فائدة. لا أدري إن كان هذا يحدث مع اللون الأحمر فقط أم مع كل الألوان، لكنني في النهاية قررت التوقف والانتقال للخطوة التالية. استخدمت البلسم وبحق هذا أقوى بلسم استخدمته على الإطلاق.. في المرة الأولى نظرًا لأنني غسلت شعري بالماء فقط كان ملمسه فوق شعري شمعي بعض الشيء، لم أستطع إزالته بشكل تام من شعري بالماء بعد تركه الفترة المحددة. بعد أن جف شعري كانت النتيجة هي درجة لون شعري الأساسي الداكن لكن مع ضي من اللون الأحمر "أحمر دم غزال"، والذي كان يتوهج مع زيادة الإضاءة لكنه ليس أحمر صريح مثل شعر الموديل على العبوة. أعتقد أن ألوان شعور الموديلز على العبوات تكون على افتراض أنك صبغتِ شعر أشيب أو أبيض تمامًا ليكون اللون بهذا النقاء 😅 مكتوب في النشرة كذلك أن المرة التالية للغسيل تكون بعد أسبوع، لكنني لم أستطع الصبر طوال تلك المدة دون غسل شعري! خاصة أن ترطيب البلسم كان قوي وطبيعة شعري دهني مما جعل شعري لا يطاق بعد يومين، فقمت بغسله بشامبو للشعر المصبوغ وفي هذه المرة كان ملمس البلسم أفضل، بعد أن نظفت شعري بالشامبو وترطيبه كان عالي ولم أشعر بأي أذى على شعري من الصبغة.