السمك المقلي يعدّ السمك من أهم الأطباق التي تمد جسم الإنسان في الفوائد، لذلك ينصح الأطباء بتناول السمك والمأكولات البحرية ما لا يقل عن 8 أونصات (أقل للأطفال الصغار) أسبوعيًا بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري [١] ، لما يحمله من قيّم غذائيّة كالفيتامينات والمعادن التي تحافظ على صحة الإنسان وتحميه من الأمراض وتعمل على تقوية مناعته، وتحافظ على صحة القلب. [٢] يوجد العديد من الطرق التي يمكن طهو السمك بها، فمنها ما يمكن تقديمه مقليًا أو مشويًا ، والجدير ذكره أنه العديد من الأشخاص يفضلونه مقليّا، لذا لابد من تعلّم طريقة تتبيل السمك المقلي، فهي من أهم الوجبات التي يمكن أن تقدّم على مائدة الطعام. مقادير تتبيل السمك المقلي طريقة تتبيل السمك المقلي تعتمد بشكل كامل على إتقان التتبيلة، ووجود المكونات كاملة ليكون المذاق كما هو مطلوب، قد تكون المقادير المكونّة للتبيلة كثيرة، ولكنها تضيف للسمك المذاق الرائع، والرائحة المطلوبة، وتكون المقادير كالآتي: 2 كيلو من السمك الطازج. نصف كوب كزبرة خضراء ثلاث ملاعق كبيرة ملح. 2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة. طريقه تتبيل السمك المشوي. 1 ملعقة كبيرة كمون ناعم. معلقة ونصف من بهارات السمك.
تعرفي علي أفضل طريقة عمل تتبيله السمك لكي تحصلين علي طعم سمك من المطاعم، طبق السمك من الأطباق المهمة للجسم لأنه يمده بكثير من الفوائد، لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول الكثير من السمك وكذلك المأكولات البحرية، فهو يحتوي على فيتامينات ومعادن تحافظ على صحة الإنسان وتعمل على حمايته من الأمراض وتقوية مناعته كما إنه يحافظ على صحة القلب، والآن سوف نقدم طريقة تتبيل السمك. طريقة عمل تتبيلة السمك تعرفي علي أفضل وأسهل طريقة لعمل تتبيلة السمك في المنزل وبمكونات بسيطة وغير مكلفة وسوف تحصلين علي أفضل وألذ طعم للسمك، وهذه التتبيلة يمكنك استخدمها في عمل السمك المشوي والمقلي و السمك بالفرن أيضآ. مكونات تتبيلة السمك نحضر 2 كيلو من السمك، ونصف كوب كزبرة خضراء قطع صغيرة ملعقة كبيرة ملح، ملعقتين كزبرة ناشفه، ملعقة كمون ناعم نجهز ملعقة من بهارات السمك، ملعقة من السبعة بهارات ملعقة صغيرة من إكليل الجبل، مع بعض فصوص ثوم مفروم ليمونه واحد، فلفل أخضر، ثلاثة أربع كوب من عصير الليمون ماء، نصف كوب خل، بصلة متوسطة الحجم نصف كيلو من الدقيق، ملعقتين من النشا ملعقة من البيكينج بودر، زيت غزير للقلي طريقة عمل تتبيلة السمك المشوي بالفرن والمقلي تتبيلة تنفع لكل أنواع السمك تحضير السمك للتبيلة قومي اولاً بغسل السمك جيدًا، ثم نضع في الخلاط كوب من الخل مع ثلاث أربع كوب عصير ليمون.
ملحوظة: هذه الطريقة تصلح لتتبيل السمك المقلي بدون وضع الخضروات. (اقرأي أيضًا: نصائح لتنظيف السمك الطازج) والآن.. أخبريني ما هي طريقتك في تتبيل السمك؟
كما يعتبر مطعم البخاري هو الآخر من المطاعم الشهيرة في جدة. مطعم حنيذ بالمرخ يتوفر في مدينة جدة اليوم الكثير من المطاعم الشهيرة والتي تهتم بتقديم الكثير من الوجبات العربية الشهيرة المتعارف عليها، والتي من أهمها الحنيذ والمظبى والكبسة اللحم والدجاج على حد سواء، وتنتشر اليوم في المملكة العربية السعودية كلها الكثير من المطاعم الهامة ومن بين أشهرها في جدة فهي كالتالي: مطعم مندي بمنطقة المرخ الصفا في مدينة جدة. بالإضافة إلى مطعم مندي أركان المتحدون فرع حراء في مدينة جدة هو الآخر من المطاعم المهتمة بتقديم الحنيذ. مطعم مندي أركان هو الآخر من المطاعم التي يمكنك من خلال زيارتها الحصول على الوجبات العربية الشهيرة من الحنيذ وغيرهم. فيديو افضل مطعم حنيذ في جدة
بالإضافة إلى مطعم بيت المظبي ويعتبر من المطاعم المتخصصة في تقديم مظبي الدجاج على وجه التحديد. مطبخ جريف من المطابخ العربية الشهيرة في جدة والتي تمكنت من تقديم الكثير من الوجبات العربية الشهيرة والتي من بينها المظبي. مطعم مندي الحجاز والمتواجد في جدة ويسعى من أجل تقديم الكثير من وجبات المظبي اللحم والدجاج على حد سواء. مطبخ باحاج للمظبي ويهتم هو الآخر بتقديم الكثير من وجبات المظبي وبعض الوجبات الأخرى العربية، والتي من بينها الحنيذ وغيرها من الوجبات الشهيرة. افضل مطعم رز في جدة الأرز من الوجبات التي لا غنى عنها في جميع المطابخ على مستوى العالم، ويعتبر الأرز البسمتي من الأنواع الأكثر شهرة في المملكة العربية السعودية والكثير من دول الخليج، وتهتم الكثير من المطاعم بتقديم الأرز بمختلف الأنواع مثل البخاري، الأرز بالدجاج والأرز باللحم أيضا، ومن بين أشهر المطاعم التي تمكنت من تقديم الأرز للجميع في جدة فهي كالتالي: مطعم المائدة لتقديم الأرز البخاري في مدينة جدة. كما يعتبر مطعم ومطابخ السرور من بين المطاعم المشهورة في جدة وتقدم الأرز بمختلف الأنواع. سلسلة مطاعم الكبسة السعودية من المطاعم التي تهتم كثيرا بتقديم الأرز بمختلف الأنواع للجميع.
افضل مطعم حنيذ في جدة، حيث تعتبر وجبة الحنيذ من بين الوجبات العربية الشهيرة، كما أن ذلك الطعام من الأطعمة التي ذكرها الله عز وجل في كتابه الحكيم، ويتم طهي اللحم في تلك الحالة في حفرة تحت الأرض، وخلال التالي سوف نتعرف على كل ما يخص وجبة الحنيذ وأشهر المطاعم التي تقوم بتقديمه في جدة. افضل مطعم حنيذ في جدة يبحث الكثير من المواطنين السعوديين والمقيمين في المملكة العربية السعودية عن المطاعم التي توفر لهم الكثير من الوجبات، خاصة تلك التي تحرص على تقديم الوجبات العربية القديمة مثل وجبة الحنيذ التي تعتبر الأشهر، ومن بين المطاعم التي تحرص على تقديم الحنيذ فهي على النحو التالي: مطعم حنيذ في جدة بالمملكة العربية السعودية. حنيذ العرب أيضا من المطاعم الشهيرة في منطقة جدة. مطبخ ومطعم حنيذ عسير. بالإضافة إلى مطعم مندي الحجاز الذي يحرص على تقديم الحنيذ. افضل مطعم مظبي في جدة تعتبر وجبة المظبي هي الأخرى من بين الوجبات العربية الشهيرة والتي يتم تقديمها على مائدة العرب في الكثير من دول الخليج، ويتم تحضير المظبي وهو لحم الغنم أو اللحم بشكل عام على الأحجار ولهيب الحجر أو الفحم على حد سواء، ويتم تقديم تلك الوجبة من عسل النحل الطبيعي بالإضافة إلى الطحين والخبز، ومن بين أشهر المطاعم التي توجد بجدة وتهتم بتقديم تلك الوجبة للجميع فهي كالتالي: مطعم مظبي الديرة ويعتبر من أفضل المطاعم التي توجد في منطقة أبحر الشمالية على وجه التحديد.
سنردّ عليك قريبًا.