05-25-2007, 09:24 PM حلى الاناناس الكذاب.. وبالصور.. حلى الاناناس الكذاب.. صباح الخير... مساء الخير كيفكم ان شاء الله بخير اتمنى انه مو معيود نبدأ................ مقادير الطبقه الاولى: 1كأس جوز هند 1كأس حليب بودره 4 بيضات بياله ماء نص بياله زيت نص بياله سكر 1ملعقه بيكنج بودر................................. الطبقه الثانيه: 1 علبه حليب مركز (نستله) 10 حبات جبن كيري....................... الطبقه الثالثه: بسكوت اولكر بالسمسم..................... **حلا الأناناس الكذاب** - منتديات عبير. الطبقه الرابعه: 2 ظرف كريمه كراميل 1 سفن آب................. الطريقه: 1_نخلط الطبقه الاولى في الخلاط ونصبه في صينيه تيفال ثم تحطينها بالفرن. 2_ تخلطين الطبقه الثانيه في الخلاط ثم تصب على وجه الصينيه بعد مايتشقر اطرافه ورجعيها للفرن على العين العلويه. 3_بعد ماتتماسك تخرجينها وهي ساخنه صفي عليها البسكويت 4_اتركيها لين تبرد شوي والطبقه الرابعه اخلطيها على النار لين ماتغلي ثم ارفعيه عن النار ثم صبيها على وجه الصينيه. 5_ثم دخليها الثلاجه لين ماتبرد وتثبت طبقاتها ثم قطعيها بكاس او علبه البيكنج بودر اهم شي يكون على نفس الحجم.
تُخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها للحصول على خليطٍ متجانس القوام. تُدهن صينية فرن دائرية الشكل بكميةٍ قليلة من الزيت النباتي ثم يسكب فيها الخليط السابق. توضع الصينية في فرن ساخن درجة حرارته 180 مئوية وتُترك قليلًا حتى يصبح لونها أطرافها ذهبيًا. تُحضّر الطبقة الثانية بوضع الحليب المكثف المحلى في وعاء الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه الجبن الكريمي وتُخلط المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس. يُسكب مزيج الجبن والحليب المكثف المحلى على الطبقة الأولى في الصينية. توضع الصينية في الرف السفلي للفرن مع إشعاله من الأعلى فقط. تُترك الصينية في الفرن إلى أن تتماسك طبقة الجبن والحليب مع الحرص على عدم تركها حتى تتحمر. تُخرج الصينية من الفرن وتوزع قطع بسكويت الشاي الدائري على الطبقة الثانية. تُترك الصينية جانبًا إلى أن تبرد قليلًا. تُحضّر الطبقة الثالثة بوضع مشروب السفن أب الغازي في إناءٍ على النار ثم يضاف إليه الكريم كراميل. تُقلّب المكونات باستعمال المضرب السلكي على النار إلى أن يغلي المزيج. طريقة عمل حلى الاناناس الكذاب. يُرفع الإناء عن النار مع الاستمرار في تقليب الخليط إلى أن يصبح فاترًا. يُسكب مزيج السفن أب والكريم كراميل على وجه الصينية.
ملاحظات يجب ان يكن البيض بدرجة حرارة الغرفة. يجب ان يكون الجبنة بدرجة حرارة الغرفة حتى تخطلت جيدا و تتجنبي وجود كتل تبقى في الثلاجة مدة ثلاثة ايام لا تفرز طريقة حلى الأناناس علبة من الأناناس. علبة من خليط الكيك الجاهز. نصف كأس من زيت الذرة الصافي. ثلاث بيضات. ثلث كأس من الزبدة النباتيّة المذابة. ثلث كأس من السكر الأسمر. نصف كأس من الكرز المجفف للزينة. نزيل شرائح الأناناس من عصيرها، ثم نتركها جانباً. نضع في وعاء الخلاط الكهربائيّ الزيت، وخليط الكيك، وعصير الأناناس، والبيض، ونخلطهم جيداً، مدّة دقيقتين. نضع في وعاءٍ صغير السكر الأسمر، والزبدة، ونخلطهما حتى نحصل على خليط متماسكٍ. نضع ملعقة كبيرة من خليط الزبدة في كل قالب من قوالب الكب كيك، ثم نضيف إليها شريحتين من الأناناس. نضع فوق شرائح الأناناس حبة من الكرز، وربع كأس من خليط العجين. حلى الأناناس الكذاب - طريقة تحضير حلى الأناناس الكذاب - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك. ندخل قوالب الكب كيك إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة، لمدة لا تقل عن خمس وعشرين دقيقة، حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبيّ. نخرج قوالب الكب كيك من الفرن، ونتركها جانباً حتّى تبرد، ثم نضعها في طبق مناسب للتقديم، ونقدمها ساخنة. حلى الأناناس البارد علبة من الأناناس المهروس.
نقوم بصب المزيج فوق طبقة البسكويت، ومن ثم نقوم بوضع الصينية داخل الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى تتماسك الطبقات مع بعضها البعض بشكل جيد وتبرد. نقوم بإخراج صينية حلى الأناناس الكذاب من داخل الثلاجة ، ومن ثم نقوم بتقطيع الحلى على شكل دائري أو حسب شكل قطعة البسكويت. نضع الحلى داخل ورق الكب كيك أو ما يسمى بورق بليسيه. نقوم بإرجاع حلى الأناناس الكذاب داخل الثلاجة لحين وقت التقديم. أقرأ التالي منذ 6 أيام طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ 6 أيام أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ 6 أيام طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ 6 أيام طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ 6 أيام طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ 6 أيام طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ 6 أيام طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ 6 أيام طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ 6 أيام طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ 6 أيام ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
2_ تخلطين الطبقه الثانيه في الخلاط ثم تصب على وجه الصينيه بعد مايتشقر اطرافه ورجعيها للفرن على العين العلويه. 3_بعد ماتتماسك تخرجينها وهي ساخنه صفي عليها البسكويت 4_اتركيها لين تبرد شوي والطبقه الرابعه اخلطيها على النار لين ماتغلي ثم ارفعيه عن النار ثم صبيها على وجه الصينيه. 5_ثم دخليها الثلاجه لين ماتبرد وتثبت طبقاتها ثم قطعيها بكاس او علبه البيكنج بودر اهم شي يكون على نفس الحجم. _________________ Lσтυs عضو جديد عدد المساهمات: 20 الشكر: 0 تاريخ التسجيل: 29/01/2011 العمر: 30 موضوع: رد: حلى الأناناس الكذاب السبت يناير 29, 2011 10:18 am مشكور على موضوعك الرائع.. و طرحك المميز... متــالق قلمــك كالعادة.... جزاك الله ك ــل خير و أعطاك الج ــنة... نور المنتدى موضوعك.... موفق بأذن الله.. لك مني أجمل تحيــة همس الأنامل عضو جديد عدد المساهمات: 26 الشكر: 0 تاريخ التسجيل: 23/01/2011 العمر: 32 موضوع: رد: حلى الأناناس الكذاب الأحد يناير 30, 2011 5:55 am تسلم ع المرور الجميل حلى الأناناس الكذاب
الخبز الاسمر يزيد الوزن اكتر من الشوكولاته اظهر بحث غذائي جديد ان ثلاث شرائح من الخبز الاسمر تحتوي على كميه من الدهون اكثر من لوح من شوكولاته ( مارس) الدسمه الشهيره و هو ما ينافي الاعتقاد السائد انه طعام صحي لا يسبب السمنه. هل الخبز الاسمر يسمن ؟ - الشباب يسألون البنات. و وجد الباحثون ان رغيفا من خبز القمح الاسمر يحتوي على 12, 3 جراما من الدهون لكل ثلاث شرائح منه مقارنه مع حوالي 10, 9 جرامات من الدهون موجوده في لوح واحد من الشوكولاته. و اوضح الخبراء في مجلس البحوث الطبي ان الخبز المصنوع بالطرائق العاديه يحتوي القليل من الدهون و لكن المكونات التي تضاف اليه الان لإطالة مده صلاحيته قد تسهم في زياده نسبه الدهون الموجوده فيه مشيرين الى ان الخبز الابيض يحتوي على 1, 3 في المائه دهونا بينما تختلف هذه النسبه في الخبز الاسمر و تتراوح ما بين 2, 1 و 8, 9 في المائه. و خلص الباحثون الى ان الفكره السائده بان الخبز الاسمر لا يحتوي على دهونا و لا يزيد الوزن هي فكره غير صحيحه و على لاشخاص الذين يرغبون في انقاص اوزانهم الابتعاد تماما عن الخبز بجميع انواعه غريب مع انو نسمع العكس سبحان الله اشكرك على الموضوع القيم ويعطيك العافيه مع ان فكرتوا العكس …….. شكرا جزيلا يا قمر …… على المعلومة الرااااائعه تحياتي الخالصة كلالالام سليم جدا وانا شخصيا مجرب …الخبز هذا هو سبب السمنه خاصة للي فصيلة دمه o+ انا نزل وزني كثير الحمد لله والسبب ترك الخبز…!
هل عيش التوست مضر؟
الحبوب المعالجة: تخلو الحبوب المعالجة من جميع العناصر الغذائية التي تحتوي عليها الحبوب الكاملة كما أنها تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل سريع وترفع فرصة الإصابة بمقاومة الأنسولين وارتفاع ضغط الدم والنوبة القلبية. أزوديكاربونامايد: يمنع إضافة هذه المادة إلى الطعام في سنغافورة بشكل كلي ويحكم على من يخالف هذه القوانين 15 عام من السجن لأن هذه المادة تدمر عمل الجهاز التنفسي وتتسبب في الإصابة بالربو والحساسية. شراب الذرة الذي يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز: يعتبر شراب الذرة السبب الرئيس وراء انتشار وباء السمنة المفرطة كما أنه يؤدي إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم والمتلازمة الأيضية وتشحم الكبد. تشاهد ايضا فوائد اليانسون الصحية فوائد الخبز للاطفال يمكنك قراءة سكر الجلوكوز مصادره وفوائده واضرار شراب سكر الجلوكوز وطريق استخدامه فوائد الخبز السوري خبز القمح ا مصنوع من الحبوب الكاملة، تمامًا مثل خبز القمح الكامل العادي. يُصنع الخبز الأبيض المصنوع من القمح الكامل من الحبوب الكاملة – النخالة والجنين والسويداء – على غرار خبز القمح الكامل العادي. يكمن الفرق بين خبز القمح الكامل الأبيض وخبز القمح الكامل العادي في نوع القمح المستخدم.