إضافةُ الحمّص والطَّحينة في طبقِ البرغل العميق، وهرْسُ المكوّنات الموْجودة في الطّبق جيداً باستعمالِ هرَّاسةِ البطاطا للحصولِ على خليطٍ خشنٍ مُتجَانسٍ، مع مراعاةِ عدم استخدام مُحضِّرة الطَّعام؛ وذلك لأن الخليطَ يجب أن يكون سميكاً وخشناً كقَوام اللحم المفْروم. إضافة البصَل والثَّوم والبقْدونس ومكعباتِ الفُلفُل الأحمر والبيْض المخْفوق والجزر والملح والأوريجانو والفُلفُل الأسود والبابريكا والشطَّة وتقليبُ الخليطِ بواسطة ملعقةٍ خشبيّةٍ كبيرةٍ لتختلطَ الموادُ جيداً. تركُ خليطِ البرغر لعدّةِ دقائقٍ معدودةٍ حتى تجانسَه وتماسكَه قليلاً. أخذُ قليلٍ من خليطِ البرغر والضَّغطُ عليه باليد؛ لاختبار إمكانية تشكيلِه على شكل أقراصٍ، وإضافة البَقْسُماط إذا كان الخليطُ ليِّناً ومُفتتاً. وضعُ صاجٍ سميكٍ أو مقلاةٍ سميكةِ القاعدة على نارٍ متوسطةٍ ودهنها بقليلٍ من زيت الذُّرة، وتركُها لتُحمَّى جيداً. إحضار أداة تشكيلِ البرغر ووضع كميّةٍ من البرغر فيها والضَّغطُ عليها برفقٍ لتصبحَ قرصاً متساويَ الشَّكل. طريقه عمل البرجر للشيف محمود عطيه. وضعُ قرصِ البرغر على الصَّاج وانتظاره لعدّة دقائقٍ ليتماسكَ القاع ويصبح ذهبيَّ اللون. قلْب أقراصِ البرغر على الجّهة الثانية باستعمالِ ملعقةٍ عريضةٍ مع الانتظار لعدّة دقائقٍ أخرى ليصبحَ القاعُ ذهبيّاً وينضجَ البرغر.
ذات صلة كيفية صنع عجينة الهمبرغر وصفات لصنع الخبز خبز البرغر المكوّنات كوبان من الحليب السائل، الكوب الثالث يُضاف بالتدريج إن لزم الامر. ستة أكواب من الدقيق. ربع كوب من السكر. ربع كوب من الزبدة النباتية المذابة. ملعقتان صغيرتان من الملح. أربع ملاعق صغيرة من الخميرة. طريقة التحضير خلط كلٍّ من: الزبدة، والحليب، والسكّر، والخميرة مع مقدار ربع كوب من الحليب الدافئ، وترك الخليط جانباً لمدّة خمس دقائق. طريقه عمل البرجر ثقف نفسك. إضافة كلٍّ من الدقيق والملح بعد مرور خمس دقائق، مع عجن كافّة المكوّنات مع بعضها البعض للحصول على عجينة ذات قوام ليّن. تقسيم العجينة الموجودة لدينا إلى قطعٍ دائريّة الشكل، وذلك لعدد خمسٍ وعشرين قطعة، مع الحرص على إبعاد كل قطعة عن الأُخرى لأنّ حجمها سوف يتضاعف. وضع العجينة جانباً حتّى تتخمّر وتنفخ وذلك مدّة عشرين دقيقية. تسخين الفرن من بعد ذلك على درجة 190م، ووضع خبز البرغر لمدّة 20 دقيقة. خبز التورتيلا كوبان من الدقيق الأبيض. كوب من دقيق البر. رشة من الملح. ماء للعجن. عجن جميع المكوّنات المذكورة مع بعضها البعض بشكل جيّد، وترك العجينة من بعد ذلك مدّة خمس عشرة دقيقة حتّى ترتاح. تشكيل عجينة خبز التورتيلا لدوائر مُتساوية الحجم.
ملعقتان صغيرتان من الزبدة. أربع ملاعق صغيرة من المايونيز، وهو مكوّن اختياري. طريقة التحضير افرم قطع اللحم باستخدام مُعالِجة الطعام الكهربائية، حيث إن اللحم المفروم الجاهز يكون بجودة أقل من اللحم الذي تفرمه في المنزل. ضع اللحم المفروم في وعاء كبير وأضف إليه رشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود المطحون والزعتر المجفف المطحون، وقلّبه جيداً حتى تتوزع التوابل والنكهات بشكل متساوٍ في البرجر. أضف الماء البارد أو المُثلّج إلى الوعاء الكبير واعجن وامزج المكونات معاً ومع الماء البارد. قطّع البصل على شكل شرائح بسماكة سنتيمتر واحد، واتركها جانباً. طريقة عمل البرجر الشيف حسن. سخّن مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم أضف إليها ملعقتين صغيرتين من الزيت. قسّم كمية اللحم إلى أربعة أجزاء متساوية وشكّلها على شكل أقراص دائرية "برجر"، ثم ضعها في المقلاة الساخنة. قلّب البرجر كل عشرين ثانية حتى تحافظ على اللحم طرياً من الداخل، واستمر بالتقليب لمدة خمس إلى ست دقائق وذلك حتى ينضج اللحم، ثم أخرجه من المقلاة وضعه في طبق جانباً. ضع شرائح البصل الدائرية في المقلاة على نار متوسطة واتركها لمدة ثلاث دقائق ثم اقلبها على الجهة الثانية واتركها لمدة ثلاث دقائق أخرى، ثم أخرجها من المقلاة وضعها في طبق جانباً.
اقرأ أيضًا: أدعية و كلام حلو لشخص مريض التالي منذ 4 أيام ادعية شهر رمضان مكتوبة مفاتيح الجنان منذ 5 أيام دعاء اليوم الحادي عشر من رمضان منذ 7 أيام دعاء العشر الأواخر من رمضان دعاء لزوجي في رمضان مكتوب دعاء اليوم السادس عشر من رمضان منذ أسبوع واحد دعاء الصائم قبل الإفطار مستجاب دعاء ثاني يوم رمضان مكتوب أدعية رمضان مكتوبة قصيرة دعاء للميت في رمضان مكتوب دعاء اليوم السادس من رمضان مكتوب
حيث أن الله يحب العبد الذي يتقرب إليه بالدعاء، كما يحب الله العبد الذي يشكره ويرضى بقدره خيره وشره. فالإنسان الذي يدعو الله كثيرًا ويشكو همه وتعبه لله يجازيه الله بالشفاء ويبدل حسناته سيئات جزاء الصبر الذي صبره في مرضه. يجب على كل مريض أن يقول أعوذ بكلمات الله التامات التي لا يجاوزه بر ولا فاجر من شر ما خلق وذرا وبرا ومن شر ما ينزل من السماء ومن شر ما يعرج فيها. دعاء المريض لنفسه بالشفاء العاجل أدوية ربانية تعرف عليها - مختلفون. كما يجب أن يقول العبد أعوذ بكلمات الله التامة من غضبه وعقابه وشر عباده ومن همزات الشياطين وأن يحضرون. يفضل كذلك قول بسم الله أرقي نفسي من كل شيء يؤذيني من شر كل نفس أو عين حاسد الله يشفيني بسم الله ارقيني. أدعية قصيرة لشفاء المرضى من الممكن أن يدعو العبد المريض لنفسه أو يدعو له أحد أقاربه، ويعد أفضل دعاء المريض لنفسه بالشفاء العاجل هو ربي إني مسني الضر وأنت أرحم الراحمين. يمكن أن يدعو فرد من أفراد الأسرة للمريض بقول يا مسهل الشديد وملين الحديد ويا منجز الوعيد اشفي مرضانا ومرضى المسلمين. اخرج يا رب مرضى المسلمين من حلق الضيق إلى أوسع طريق، اللهم البس عبدك المريض ثوب الصحة والعافية عاجلاً غير آجل يا رحيم. بإمكانك الدعاء كذلك بقول أسال الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك وسائر مرضى المسلمين.
43. 7K views 736 Likes, 21 Comments. TikTok video from بلقيس الشامي (@balqisalshami): "اللهم احفظ لي ابي وسندي وعزوتي بالدنيا من بعدك ياالله ياارحم ااراحمين♥🤲دعواتكم لأبي المريض بشفاء العاجل 🥺 حفظ الله ابائكم ورعاهم 🤲🏻🌼". دعواتكم لأبي المريض بشفاء العاجل 🥺. الصوت الأصلي. اللهم احفظ لي ابي وسندي وعزوتي بالدنيا من بعدك ياالله ياارحم ااراحمين♥🤲دعواتكم لأبي المريض بشفاء العاجل 🥺 حفظ الله ابائكم ورعاهم 🤲🏻🌼 athker_h اذكار 67. 1K views 1. 1K Likes, 33 Comments. TikTok video from اذكار (@athker_h): "ادعو لابي ولجيمع المسلمين بالشفاء العاجل اللهم اشفي الاجساد المُتعبه وهوّن على كل مريض يتألم 🤍 #دعاء #قران #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂". اللهم انت الشافي والمعافي اشفي ابي 🤍. original sound. ادعو لابي ولجيمع المسلمين بالشفاء العاجل اللهم اشفي الاجساد المُتعبه وهوّن على كل مريض يتألم 🤍 #دعاء #قران #الش ع ب_الص ي ني_ماله_حل😂😂 nabila. 043 user5678269412607 14. 3K views 754 Likes, 45 Comments. TikTok video from user5678269412607 (@nabila. شعر للمريض بالشفاء للمريض. 043): "رجاءً أدعو إلى أبي مريض بي شفاء دعوة40غريب مستجابه 🤲🤲😭".
إنّ الله هو الشافي وكل أمرك له وهو المعافي شفاك الله.