تتبيلة الدجاج بالفلفل والكمون: دجاجة مفتوحة من الضهر بصلة أرباع ٣ فلفل رومي قطع كبيرة ١ فلفل احمر حار ٥ فص ثوم ملعقة كبيرة كمون نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون ملعقة صغيرة بابريكا ملح وفلفل أسود زيت نباتي طريقة التحضير: تفرم كل المكونات في الكبة معا وتتبل الدجاجة بالخلطة من تحت وفوق وتحت الجلد. تترك الدجاجة لتتبل من ٤ ساعات حتى ليلة كاملة. تشوى الدجاجة في فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠ في صينية او في كيس حراري لمدة ٤٥ دقيقة. من الممكن إضافة أي خضروات تحت الدجاجة. من الممكن أيضا تتبيل الدجاجة وحفظها في الفريزر لمدة ٣ أشهر. دجاج بتتبيلة المسطردة والعسل: دجاجة مفتوحة من الضهر نصف كوب مسطردة نصف كوب لبن رايب ربع كوب عسل أبيض بصلة مبشورة ٦ فص ثوم مفروم ٢ ملعقة صغيرة ثوم بودر ٢ ملعقة صغيرة بصل بودر رشة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود زيت نباتي طريقة التحضير: تخلط كل مكونات التتبيلة معا وتتبل بها الدجاجة من الداخل والخارج وتحت الجلد. تتبيلة برجر دجاج | أطيب طبخة. تترك الدجاجة في التتبيلة من ساعة إلى ليلة كاملة أو تحفظ في الفريزر حتى ثلاث أشهر. عند الطهي تشوى الدجاجة في فرن ساخن في صينية او كيس حراري على درجة حرارة ٢٠٠ ولمدة ٤٥ دقيقة.
ضعي تلك التتبيلة في الخلاط أو المفرمة ثم أضيفي قطع الدجاج إليها. شغلي الخلاط وافرمي المكونات معاً حتى تحصلي على عجينة متجانسة. استخدمي قالب البرجر لتشكيل قطع الدجاج المفرومة على شكل أراص برجر. توضع في طبق مع الفصل بينها بورق استرتش ثم ضعيها في الثلاجة لعدة ساعات حتىى تكتسب النكهة ويفضل لليلة كاملة. في طبق واسع ضعي الدقيق مع القليل من التوابل. في طبق ثاني ضعي البيض المخفوق مع رشة من الفلفل الأسود. في طبق ثالث ضعي البقسماط المطحون. أحضري طاسة عميقة وقومي بتسخين الزيت بها على النار. ضعي البرجر بحرص في الزيت واتركيه حتى ينضج ويحمر من تلك الجهة ثم اقلبيه على الجانب الآخر. بعد التأكد من أن برجر الدجاج نضج من جميع الجهات ارفعيه من الزيت وضعيه في مناديل ورقية لتتشرب الزيت الزائد. "مش هيكش" طريقة عمل برجر الفراخ الأصلي.. وسر تتبيلة المطاعم. قطعي الطماطم والبصل إلى شرائح رفيعة. ضعي قطعة من البرجر في رغيف الكايزر مع شريحة من البصل والطماطم مع الكاتشب والمايونيز. ملاحظة: إذا اردت إضافة طعم حار إلى الوصفة يمكنك إضافة ربع ملعقة صغيرة من الشطة إلى توابل الدجاج عند الفرم أو يمكنك إضافة الشطة إلى الدقيق ليكون الغلاف حار ويمكنك أيضاً إضافة الفلفل الحار وفرمه مع الدجاج.
منتديات ستار تايمز
رقم تسجيل المعلن: رقم ترخيص المعلن: رقم التفويض: شقق مفروشة للإيجار الشهري بحي النسيم، شمال جدة تتكون من: 4 غرف نوم + 4 دورات مياه الإيجار السنوي: 22800 ريال سعودي
14 [مكة] شقة مفروشة ب800رريال شامل الكهرباء والماء 12:59:06 2021. 28 [مكة] بريدة 800 ريال سعودي 5 شقة للإيجار في النسيم الغربي - الرياض بسعر 85 ريال سعودي 20:52:20 2022. 29 [مكة] شقة للإيجار في النسيم الغربي - الرياض بسعر 50 ريال سعودي 19:22:26 2022. 16 [مكة] شقة للإيجار في النسيم - جدة بسعر 1600 ريال سعودي 05:02:03 2022. 21 [مكة] 1, 600 ريال سعودي شقة للإيجار في النسيم - جدة بسعر 1200 ريال سعودي 11:50:18 2022. 21 [مكة] شقة للإيجار في النسيم - ينبع البحر بسعر 22 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض 16:47:16 2022. 21 [مكة] ينبع البحر 22, 000 ريال سعودي شقة للإيجار في النسيم - جدة بسعر 20 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض 12:26:00 2022. 21 [مكة] 20, 000 ريال سعودي شقة للإيجار في حي النسيم - جدة بسعر 1400 ريال سعودي 13:19:01 2022. 21 [مكة] 1, 400 ريال سعودي غرفة عوائل جديدة اقتصادية 13:59:06 2021. 28 [مكة] 5, 000 ريال سعودي شقق جديدة عوائل للإيجار بالدمام حي النور 20:24:02 2022. 12 [مكة] 100 ريال سعودي شقه مؤثثه للإيجار الشهري 15:54:53 2021. 28 [مكة] المزاحمية 3, 000 ريال سعودي أقوي أسعار الفنادق الشهري والسنوي في جدة 15:16:39 2022.