مهما اختلفت أنواع الأجبان حول العالم، فتبقى جبنة القشقوان من أشهرها، نظراً لطعمها وإقبال الآلاف عليها، إلى جانب القيمة الغذائية الموجودة فيها، لكن هل جربت يوماً صناعة جبنة القشقوان بنفسك؟ في هذا التقرير سنتحدث عن هذه الجبنة وفوائدها وعن طريقة صنعها في المنزل. جبنة القشقوان .. فوائد لا تعرفونها. ما هي جبنة القشقوان؟ جبنة القشقوان هي إحدى أنواع الأجبان الشائعة في مقدونيا، وقد أنتجت قديماً في القرنين الحادي والثاني عشر، وتشتهر كثيراً في كل من روسيا، البلقان، اليونان، تركيا، فرنسا وإيطاليا، ومصر. استخدامات جبنة القشقوان كثيرة، وتُعرف باسم كاتشوكافالو Caciocavallo، وتتميز بقِوامها الصلب أو شبه الصلب، وبنكهتها الفريدة، وذلك نتيجة احتوائها على الأحماض الأمينية، مثل حمض الجلوتاميك، والليوسين، والفينيل ألانين، والفالين، والتايروسين بتراكيز مرتفعة. ويمكن صناعتها من حليب الماعز الذي يمتاز بجودته العالية، ومن حليب الأبقار أو الجاموس. ما هي فوائد جبنة القشقوان؟ تكافح تسوّس الأسنان، فيعد تناولها بين الوجبات أو بعد الوجبة مباشرة على أنّها تقي الأسنان من التسوّس، لاحتوائها على الفسفور والكالسيوم اللذين يعملان على إبطال مفعول الأحماض التي قد تتسبّب بانتشار البكتيريا، كما أنّهما يمنعان انتشارها.
[٣] حماية القلب والوقاية من السرطان لاحتواء الجبنة على بعض المواد المضادة للأكسدة فهي تمنع التحطم الخلوي للأنسجة وبالتالي تحمي من التقدم في العمر للخلايا وشيخوختها، وبالتالي تحمي من أمراض القلب والشرايين وتقلل من ضغط الدم ومن السرطانات الناتجة عن الشيخوخة الخلوية وتحسين من وظائف المخ وتقوية التركيز ويزيد نسبة الاستيعاب ويقوي الحفظ. [٣] تنظيم عمليات الأيض إنّ احتواء جبنة القشقوان على نسبة عالية من البروتين تساهم في تعزيز الشعور بالشبع وحرق الدهون وتنظيم الوزن وتنظيم درجة حرارة الجسم والتحكّم بدورة النوم وتقوية العضلات فبالتالي تعد مهمة لممارسي لعبة كمال الأجسام إذ تساعد على تحمل التمارين. جبنة القشقوان في المولات التركية واستخداماتها - YouTube. [٣] التقليل من ضغط الدم إن احتواء جبنة القشقوان المصنوعة خصيصًا من حليب البقر المبستر على أوميجا 3 فيحمي شرايين القلب من تراكم الدهنيّات وبالتالي التقليل من ضغط الدم الشرياني. [٣] بديل الحليب يعاني بعض الأشخاص من حساسية اللاكتوز والاسهال عند تناول مشتقات الحليب واللبن، لذلك يلجأ هؤلاء الأشخاص لبديل عن الحليب للاستفادة من فوائد مشتقات الألبان والأجبان دون التعرض لأعراض الحساسية لاحتوائه على نسبة ضئيلة من اللاكتوز.
– مصدر جيد للكالسيوم: تتفوق جبن القشقوان على الحليب من حيث الفائدة و ذلك لأنها لا تشتمل على كمية كبيرة من اللاكتوز ، كما أنها معتدلة الدسم لذلك يُمكن الحصول على نسبة جيدة من الكالسيوم من خلال تناولها ، فإذا كان الشخص لا يُفضل شرب الحليب فيمكن أن يستبدله بجبن القشقوان. – إكساب الجسم الوزن المثالي: تستطيع جبن القشقوان منح شعوراً بالشبع يدوم لفترات طويلة مما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يحاولون الحصول على وزن مثالي أو يعانون من الزيادة في الوزن ، لذلك يُمكن تناولها بكميات معتدلة على مدار اليوم للمساهمة في عمل نظام غذائي جيد. – الحفاظ على نضارة البشرة: تساعد جبن القشقوان على إكساب البشرة مظهراً مشرقاً ، كما أنها تحافظ على نضارتها و تحميها من ظهور علامات تقدم السن مثل التجاعيد و الخطوط الرفيعة التي تتكون في الوجه ، و ذلك بفضل الفيتامينات المختلفة التي تحتوي عليها. الفوائد الصحية لجبن القشقوان | المرسال. – تعزيز نشاط المخ و الذاكرة: تعمل جبن القشقوان على المساهمة في عملية تجديد خلايا المخ ، و يساعد هذا الأمر على تقوية الذاكرة و الزيادة من نشاطها ، كما أنها تزيد من تركيز الشخص و ترفع قدرته على الحفظ و الفهم و الاستيعاب بشكل جيد كذلك فهي تقوي من جهاز المناعة.
فوائد تناول ساندويش جبنة قشقوان يساعد على مكافحة التسوس حيث يكون لها قدرة كبيرة على مكافحة التسوس الموجود في الأسنان وذلك لأنها تحتوي على الكالسيوم والفسفور. يساعد على تقوية عظام جسم الإنسان. تمد جبنة قشقوان الجسم بالكالسيوم وذلك لوجود نسبة كبيرة من الكالسيوم بها. تكسب البشرة النضارة والحيوية وتجعلها مشرقة، كما أنها تساعد على إخفاء علامات تقدم العمر. تساعد على تجديد خلايا مخ الإنسان، كما أنها تساعد على تقوية الذاكرة وتزيد من نشاطها. طريقة عمل فطائر جبنة القشقوان كوب واحد من الجبنة القشقوان. خمسمائة غرام من الطحين. 375 مل من الماء. 2 ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة المذابة. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من حليب البودرة. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الخميرة الجافة. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من حبة البركة. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من السمسم. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الزيت النباتي. نقوم بمزج كلاً من الخميرة الجافة والملح والسكر في إناء، ثم نقوم بسكب الماء على مزيج الخميرة. ثم يتم تقليب جميع المكونات مع بعضها كي تذوب الخميرة والسكر، ثم يتم خلط الطحين مع الحليب في إناء آخر. نقوم بإضافة مزيج الخميرة ويتم تحريك جميع المكونات مع بعضها، ثم يتم مزجهم بالزبدة المذابة ونقوم بدعك المكونات باليد حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة ومتماسكة.
[٣] تقليل خطر الإصابة بمرض السكري إن احتواء الجبنة على كميات عالية من البروتينات يوازن كمية الجلوكوز في الجسم وبالتالي يقلل من احتياج الجسم للسكر وخاصةً بأن البروتينات تحتاج وقت طويل للحرق بالتالي يزيد من مدة الشعور بالشبع أيضًا وتقليل تناول الكربوهيدرات والنشويات السكريات فيقلل ممن خطر الإصابة بمرض السكري. [٤] المراجع [+] ↑ "Influence of curd heating on proteolysis and volatiles of Kashkaval cheese",, Retrieved 2020-01-24. Edited. ↑ "Ripening changes of Kashkaval cheese made from cow's milk",, Retrieved 2020-01-22. Edited. ^ أ ب ت ث ج ح "The Advantages of Cheddar Cheese",, Retrieved 2020-01-24. Edited. ↑ "The Benefits and Risks of Cheese for People with Diabetes",, Retrieved 2020-01-22. Edited.
إلا أنه مع الأسف قد حدثت أمور كثيرة قلّلت من روح التناغم والانسجام بيننا، حيث أصبحت لا أتلقى أي دعم إيجابي كالذي كنت أعهده سابقاً طيلة فترة عملي السابقة، وهذا السبب الذي جعلني أقوم بتقديم طلب استقالتي. راجياً أن ألقى من سيادتكم قبول طلب استقالتي ابتداء من تاريخ ……….. ، ولكم وافر الشكر والتقدير. مع تمنياتي بالتوفيق واستمرار النجاح. نموذج استقالة بسبب سوء المعاملة – المنصة. الاسم …………. التوقيع ………… تاريخ تقديم الطلب ……….. نصل بذلك إلى نهاية مقالنا الذي ذكرنا فيه غهم النصائح للحصول على نموذج استقالة من القطاع الخاص، إضافة إلى الإجراءات المتوقعة بعد تقديمك طلب الاستقالة. أما أخيراً فقد وضعنا بين أيديكم 6 نماذج يمكنك تحميلها بصيغ مختلفة واستخدامها فوراً.
ولكن يؤسفني أن أقول لسيادتك أنني قد تعرض للظلم الكبير في ذلك العمل، وذلك بسبب عدم تقدمي في المجال. فقد بذلك كل ما بوسعي من جهود وتضحيات وإنجازات في عملي، وكنت متفانياً متقناً لعملي ولكني أشعر بالظلم الواقع عليّ بسبب عدم منحي الترقية والمقابل المادي المناسب. صيغة وطريقة كتابة الإستقالة – Lawyer Egypt – محامى مصر. فلم أجد من التحفيز والدعم والتشجيع على استمراري في العمل، وذلك حتى أستطيع أن أنهض بالعمل وأرتقي بنفسي وبعملي. وأرجو قبول طلب استقالتي ولكم مني جزيل الشكر والاحترام. الاسم……… التوقيع……. تحميل نموذج استقالة من العمل pdf، والتي قدمناها لكم بصيغة مكتوبة، أو صور قدمناها لكم من أجل التسهيل عليك في كتابة استقالة من العمل، والتي تقدم للجهات المعنية، من أجل ترك العمل بطريقة رسمية.
أتمنى لكم التوفيق والنجاح دائماً وأتطلع إلى البقاء على تواصل دائم معكم. مع أطيب التمنيات. المتقدم بالطلب ـــــــــــ التوقيع ــــــــــــ طلب استقالة بالفرنسية هناك بعض الجهات التي تعمل باللغات المختلفة، ومن هذه اللغة اللغة الفرنسية، لذا هذا طلب استقالة بالفرنسية: Nom et Prénom Adresse. G. S. M. A Monsieur Le Directeur De la société «GAMANDA» Objet: demande de démission Monsieur, Je vous informe que j'ai pris la décision de démissionner de mon poste de vendeuse que j'occupais dans votre société. A cause des problèmes personnels. Je vous remercie de prendre en considération ma demande. Dans l'attente de votre réponse, je vous prie de croire, Monsieur, en l'expression de mes sentiments les meilleurs. وفي النهاية وجب التنويه إلى أنه يفضل أن يكون خطاب استقالة من جامعة مكتوب على برنامج الوورد، وان يكون باللون الأسود، وخالي من الزخارف، وأن يكون واضحا ومفهوما، لذا هذه النماذج الجاهزة والمعبرة عن الحالة يمكن استخدامها في حال طلب الاستقالة من الجامعة، كما يجب تقديم طلب الاستقالة قبل انتهاء المدة بفترة كافية، حتى تستطيع الجامعة القيام باتخاذ اللازم.
اسم وتوقيع مقدم الطلب ـــــــــــــــــ التاريخ ــــــــــــــــــــ تحميل نماذج طلب استقالة صيغة طلب استقالة word: للتحميل اضغط هنا صيغة طلب استقالة pdf: للتحميل اضغط هنا صيغة طلب استقالة doc: للتحميل اضغط هنا