وعلى المسلم أيضًا في شهر رمضان الكريم أن يتذكر سيرة رسوله ونبيه الكريم محمد -صلى الله عليه وسلم- وسيرة صحبه -رضوان الله عليهم- كلهم ومن تبعهم من الصالحين، لتكون سيرتهم العطرة بمثابة الحافز القوي لهم للاجتهاد في الطاعات واتباع سبل الخير. وأهم ما يجب على المسلم أن يفعله هو تذكر غفلته فيما سبق من الشهور وفي الرمضانات السابقة وأن يخلص النية لله سبحانه وتعالى، ويعقد العزم على عدم العودة إلى اللهو واتباع الهوى. خاتمة: وأخيرًا، لا بد من التأكيد على أن شهر مضان الفضيل ليس مخصصًا للذهاب إلى الأسواق وإعداد الأطعمة التي لا تنم إلى عن الترف والبذخ، ولا هو شهر مسلسلات ولا وسائل تواصل ولا الجمعات والاستراحات، بل هو شهر الصيام والتوبة وتلاوة القرآن والصدقات.
الصيام هو الركن الرابع من أكران الإسلام الخمس بعد شهادة أن لا إله إلا الله وأن محمدًا رسول الله، إقام الصلاة، وإيتاء الزكاة. فرض الصيام في شهر رمضان في السنة الثانية من الهجرة، وصامه الرسول 9 مرات طوال حياته، حيث توفي في السنة الحادية عشر من الهجرة. يبدأ الصيام من الفجر الثاني وحتى آذان المغرب. يمسك الصائم عن الطعام، الشراب والشهوات طول فترة الصيام. يتحرى المسلمون شهر ليلة القدر في العشر الأواخر من شهر رمضان، وهي الليلة التي قال الله تعالى عنها أنها خير من ألف شهر. الصيام في شهر رمضان فرض على كل مسلم ومسلمة. تعبير عن شهر رمضان قصير. صوم رمضان يشترط فيه أن يكون المسلم بالغ، عاقل، ليس على سفر طويل أو به مرض يؤدي إلى هلاكه حال صيامه، ألا تكون المرأة حائض أو نفساء، النية. صيام رمضان إيمانًا واحتسابًا يغفر ما تقدم من ذنوب. وقعت الكثير من الغزوات والأحداث التاريخية في شهر رمضان، من بينها غزوتي بدر والخندق، فتح مكة وغيرها.
استقبال شهر رمضان يأتي كما يأتي العيد بسلّةٍ كاملةٍ من الفرحِ والبهجة، يملأ القلوبَ والأرواحَ سعادةً وطمأنينة، فيعطي الصالحَ فرصةً لزيادةِ سموّهِ وارتقائه، ويعطي المُذنبَ فرصةً للتوبةِ والرجوعِ إلى رضوانِ الله تعالى بالمناجاةِ والحبّ وطلبِ المغفرة ، يدعُ القلوبَ في شوقٍ إليهِ عامًا كاملًا كي يُقبِلَ عليهم وهم في أشدِّ الانتظارِ، فيمسحُ دموعهم عن حزنها القديم، ويكتبُ لهم وعودًا بالفرحِ في أيامهم القادمة، ويربّت على كتف الضعيفِ فيدعوهُ إلى حُضنِهِ بالكثير من الحنوِّ والدفءِ، ويدعو الغنيَّ إلى مساعدةِ الفقير بالكثيرِ من الرحمةِ و الإخلاص. إنه الشهر الذي تتساوى فيه جميع الناس، فلا أحدَ يعلو بميّزاته الاجتماعية عن أحد، تتناغمُ جميع طبقاتِ الناس وأصولهم وفروعهم وأعمارهم وتتحدُ من جميع البقاعِ في توقيتٍ واحدٍ يجمعهم على مائدةِ طعام، يعلّمهم التعاونَ والمشاركة عند الإفطار، كما يعلمهم الصبر والتروّي طيلة فترة الصيام ، ويدخلُ إلى أعماقهم بلطفٍ ليشرحَ لكل منهم معاناة غيرِهِ طيلةَ العام، فيشعرُ الغني بالفقير، والقويُّ بالضعيف، والمنعَّمُ بالرفاهية بأخيه صاحب الحياة الخشنة والضيقة، ويحترمُ فيه الناس بعضهم بعضًا لتشاركهم في تجربةٍ واحدة تجعلهم يقدّرون الجهد الذي يبذله كلٌّ منهم في صبرِهِ.
حلى الزبادي الاصفر رووعة الطريقة و المقادير اليكم عزيزاتي حلى الزبادي الاصفر رووعة المكوّنات بسكويت شاي – 4 علب زبدة – 200 غرام سكر – نصف كوب لبن زبادي – 3 أكواب ونصف حليب بودرة – كوب فانيليا – ملعقة صغيرة ونصف بيض – 2 للوجه: سكر – 6 ملاعق كبيرة كريم كراميل – ظرفان ماء – 3 أكواب طريقة العمل 1- إطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً. 2- ذوبي الزبدة ثم افركي البسكويت المطحون بها. 3- رصي الخليط في صينية بشكل متساوٍ أو وزعيه في كاسات. 4- أخفقي في وعاء كبير السكر مع الزبادي، الحليب، البيض والفانيليا حتى تحصلي على مزيج متجانس. 5- وزعي المزيج بشكل متساو على قاعدة البسكويت. مطبخ كويتياتحلى الزبادي الاصفر رووعة - مطبخ كويتيات. 6- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 10 دقائق حتى يتماسك الحلى فقط. 7- ضعي السكر مع الكريم كراميل والماء في قدر على النار. 8- حركي المكونات معاً جيداً على النار واتركي المزيج يثخن ويغلي. 9- وزعي المزيج على الطبقة الثانية ثم ضعي حلى الطبقات في الثلاجة حتى يتماسك. بالهنا والعافية
المقادير – زبادي: 4 اكواب (يوناني / كامل الدسم) – خيوط الزعفران: ربع ملعقة صغيرة (مسحوقة) (كاملة) – الهيل الأخضر: ملعقة صغيرة – سكر: نصف كوب طريقة التحضير قومي بتغطية مصفاة كبيرة بالمناشف الورقية، بحيث تغطي الجوانب وتوضع داخل وعاء كبير. ضعي الزبادي في المصفاة واتركيه يصفى في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل وحتى 12 ساعة. حلى الزبادي الاصفر بارد ولذيذ وسهل التحضير | مطبخك. تخلصي من السائل المصفى في الوعاء، واستخدمي الزبادي بعد أن يصبح سميكاً جداً – مثل الزبادي اليوناني الأكثر دسماً والأغنى. انقلي الزبادي إلى وعاء كبير واخلطيه مع مسحوق الزعفران والهيل والسكر حتى يتحول الزبادي إلى اللون الأصفر الباهت. ضعي ما تبقى من خيوط الزعفران غير المطحونة على الزبادي، ولا يتم خلطها وتبرد لمدة ساعتين على الأقل وحتى 8 ساعات قبل التقديم.
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة. ١٢٥ جرام بقسماط. 6 ملاعق صغيرة زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 2 حبة بصل الأحمر مفروم فرم ناعماً. 2 فص ثوم مهروس. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. ٤٠٠ جرام لحمة خروف فتيلة ظهر. 1 ملعقة كبيرة خردل الديجون. 1 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة. مكونات البطاطا الحارة: ٣٠٠ جرام مكعبات بطاطا. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. قرن فلفل حار أحمر مفروم فرم ناعماً. حلى الزبادي الاصفر شهر ايلول. 1 ملعقة كبيرة شطة حارة. 1 ملعقة كبيرة ورق الكزبرة المفروم. ربع ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. 5 ملاعق كبيرة عصير الليمون الأخضر. طريقه تحضير البطاطا الحارة: نقوم بإحضار مكعبات البطاطا بالزيت الغزير حتي تستوي ويغير لونها إلي الأصفر مقرمش. نقوم بإحضار مقلاة ووضع ووضع الثوم والزيت الزيتون على نار قوية لمدة دقيقتين ووضع الفلفل، والكزبرة المطحونة ووضع الشطة، وعصير الليمون. نقوم بوضع الملح، والفلفل الأسود، ومكعبات البطاطا ونقلبهم بالخليط حتي تتغطي بالصلصة ووضع الكزبرة الخضراء ورفع المقلاة وتقديمه في أطباق التقديم. طريقه تحضير اللحمة: نقوم بطحن البقسماط مع حبة الفلفل والبقسماط في الخلاط الكهربائي ونضع الخليط في أطباق ووضع الجبنة البار ميزان مبشورة، والبقدونس مفروم ونقلب الخليط.
اسويها على شكل مستطيل... واخلي القصدير كم طبقه عشان مايميل واوزع الطبقه العلويه الجلي والكريمه بحذر عشان... ماتختلط والي يقول كيف رصيته في الصينيه.. بعد ماقطعته رصيته في صينيه التقديم قطعه جلي والثانيه كريمه..