طريقة عمل ثومية البيك هذه الوصفة من تجارب أناس قامو بعملها. المقادير: كوب ماء. عدد ملعقة كبيرة نشا. عدد 6 فصوص من الثوم. كوب من لبن الزبادي. رشة ملح. نصف كوب من الزيت. عصير ليمونة. طريقة التحضير: في وعاء يتم خلط كل من النشا و الماء مع بعضهم البعض ثم يوضع المزيج على النار مع التحريك بشكل مستمر حتى نحصل على قوام ثقيل. نقوم بوضع المزيج في الخلاط الكهربائي ويضاف اليه الثوم و الزبادي و الملح و الزيت و عصير الليمونة. يتم وضع الثومية في مرتبان و توضع في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين ثم تصبح جاهزة للأكل. طريقة عمل ثومية المطاعم المكونات: عدد خمسة فصوص من الثوم. نصف كيلو من البطاطا. ملعقتين مايونيز كبيرة. ملح. يتم سلق البطاطا حتى تنضج بشكل جيد ثم نتركها حتى تبرد. ثم نقوم بوضع المايونيز و الثوم و البطاطا المسلوقة و الملح و كوب من الماء في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات. ثم نقوم بوضع الثومية في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين ثم تصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل ثوم البروستد بالبطاطس كوب من اللبن الرائب. ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة عمل ثومية بالنشا بدون بيض بـ 4 مكونات - طريقة. حوالي ثلث كوب من المايونيز. ملعقة صغيرة من الخل. ثمانية فصوص من الثوم المقشر و المقطع.
يضاف الزيت إلى الخليط تدريجيًا مع الإستمرار بالخفق حتى يتماسك الخليط وويصبح قوامه كثيفًا. يضاف الملح إلى الخليط ومن ثم يضاف المايونيز وتضاف حبة البطاطا المسلوقة مع التقليب المستمر حتى يتماسك الخليط ويتجانس. يوضع خليط المثومة في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك قوامه. يوضع الخليط في طبق التقديم ويقدم إلى جانب الأطباق الأخرى. طريقة عمل بروستد دجاج بالشوفان المقلي وقت التحضيرساعةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 3 أشخاص كيلو غرام من أفخاد الدجاج. لتتبيلة الدجاج ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. طريقة الثومية البيك اون لاين. ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب. ملعقتان صغيرتان من الخردل. ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا. ملعقة كبيرة من المايونيز. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. لخليط الدجاج كوب من الحليب السائل. بيضة. لتغليفة الدجاج ثلاث أكواب من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من نشاء الذرة. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان. لتتبيل الدجاج يوضع المايونيز في وعاء ويضاف له الكاتشاب والخردل وصلصة الصويا ومسحوق الثوم وعصير الليمون الحامض وتخلط جيدًا.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نفرد الدجاج المتبل في صينية غير لاصقة ومدهونة بطبقة من الزيت وجعلها متساوية السطح باستخدام سباتيولا. نضيف إليها طبقة خفيفة من الأعلى من الزيت أيضاً بواسطة الفرشاة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل فراخ روستو بالخضار في الفرن نقطعها بالسكين إلى مستطيلات بحجم المسحوب الخاص بالمطاعم أو الحجم حسب الرغبة ثم نضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تتماسك. نجهز التغطية في الطبق الأول نضع الدقيق والطرق الثاني نضع بيض مع اللبن الحليب والقليل من الملح وفلفل اسود، ثم في الطبق الثالث نضع بقسماط مطحون او كرسبي. نخرج قطع المسحوب ثم نغلفها بالتدقيق ونغمسها في خليط البيض والحليب ثم نغطيها بالبقسماط حتى ننتهي من كافة القطع ثم مدخلهم في الفريزر لمدة ساعتين التجميد. نسخن كمية من الزيت الغزير ثم نضع بها حبات المسحب ونقليها على نار متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبي. طريقة الثومية البيك الرياض. نفسها من الزيت ونقدمها مع صوص الثومية وصوص الكوكتيل والبطاطس المقلية. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
هل اعجبك الموضوع: