حضور ثلوثية المشوح وتابع السعيد، إنه قدم إلى الرياض وقابل ابراهيم السعد الابراهيم الذي عرفه بدوره على شقيقه حمود مؤسس شركة (بندة)، واتفق معه على عمل شركة لإنشاء مطعم خاص بالوجبات السريعة، وقد أطلق حمود الابراهيم اسم (هرفي) على المطعم نسبة للخروف الصغير، مبينا أن الشراكة كانت تقوم على حصة 70% لشكة (بندة) والنسبة الباقية مع الإدارة لأحمد السعيد، وبرأس مال يبلغ مليوناً ونصف المليون. وبين السعيد أن (هرفي) مرت بعدة مراحل، الأولى (1981 1993) وهي مرحلة رأس الخروف، "وكان بعض العملاء يظنون أنه ملحمة" عند قدومهم للتسوق من (بندة)، بعدها جاءت فترة (1993 1998) وهي مرحلة (الخروف والبقرة)، حيث تم تطوير الشعار إلى ما يشبه الخروف والبقرة، وفي هذه المرحلة دخل الأمير الوليد بن طلال للشركة، حيث إن الأمير الوليد اشترى معظم أسهم شركة "بندة" وبالتالي انتقلت إليه شراكة ال 70% في (هرفي). واعتبر السعيد مرحلة دخول الأمير الوليد من أصعب الفترات، حيث إنه كان لا يعلم شيئا عن (هرفي)، وطلب منا إما أن يتم تطويرها أو ايقافها، ولحرصه على الاستثمار الصحيح ودراسة كل استثماراته، طلب الأمير الوليد الاستعانة بخبراء من الولايات المتحدة لدراسة الشركة وعلى حسابه الشخصي، والذين قدموا له بعد فترة وطوال ثلاث سنوات تقارير تشيد بالشركة وجدوى استمرارها.
تعتبر هرفي من أكثر الأماكن إثارة التي يعجب بها الناس في كل مكان. الأحد: من 9:00 ص إلى 12:00 م الإثنين: من 9:00 ص حتي 12:00 م الثلاثاء: من 9:00 ص حتي 12:00 م الأربعاء: من 9:00 ص حتي 12:00 م الخميس: من 9:00 صباحًا حتى 00:00 يوم الجمعة: 09:00 حتى 00:00 السبت: 09:00 حتى 00:00
متى يفتح هرفي اوقات دوام هرفي، أوقات متعددة لها مكانتها يفتح من خلالها المحلات التجارية والمطاعم الشعبية في مختلف مناطق السعودية ولها مكانتها وأهميتها في مختلف الأوقات كما ان هرفي من الأماكن المختلفة والتي يتداول عليها المئات من الناس في اوقات العمل حتى يطلبوا مختلف الوجبات التي يتم تناولها داخل المطعم في العديد من الأوقات التي تنال اعجاب الناس في مختلف الأوقات، ويعتبر من الفروع التي لها المكانه ويعمل به عمال من مختلف دول العالم من السعودية وغيرها في كافة المناطق ويعمل من خلال اوقات معينه صباحا مساء. اكلات متنوعة وكبيرة يتم تناولها في مختلف الأوقات من الزبائن في العديد من المناطق المتعددة ويشتهر هرفي بالاكلات الشرقية والغربية والعديد من الوجبات التي يتم طلبها من الزبائن في مختلف المناطق وفي جميع الأوقات كما أنه مطعم سعودي له المكانة والأهمية الكبيرة عند المئات من السعوديين والخليجيين في كل مكان، كما أنه من المطاعم الشهيرة والقديمة في الخليج العربي وبه وجبات شهية واكلات ومناسف عربية واردنية وخليجيه يتناولها المئات من الناس، يعتبر هرفي من الأماكن المثيرة والتي تنال إعجاب الناس في كل مكان.