1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أغسطس 5، 2021
بواسطة
tg
( 74. 0ألف نقاط)
ديناميت شرمب افنانيتو ك جمبري ملح فلفل. كريمة جوز الهند لتغطية 2م دقيق. 2م نشا الصوص 2 م مايونيز 2 م صلصة الرانش 2 م صلصة فرنسية 1 م صلصة جوانح الدجاج تتبل قطع الجمبري لمدة ساعة ثم تغمس في مزيج الدقيق والنشا وتحمر في الزيت ترتب القطع على اوراق الروكا ويصب عليها الصوص وتزين بالبصل...
- ديناميت شرمب - شبكة شفق
- ديناميت شرمب افنانيتو - مسابقات
ديناميت شرمب - شبكة شفق
يوضع في وعاء عميق آخر المايونيز والثوم المهروس ويقلب المزيج ثم يضاف الكاتشب والعسل والخل والزيت النباتي وصلصة الفلفل الحار والبابريكا ويقلب المزيج. توضع حبات الجمبري المقلية داخل وعاء الصلصة وتقلب المكونات حتى تغطى حبات الجمبري تمامًا. توضع أوراق الخس في قاع طبق التقديم ثم ترص حبات الجمبري وتوزع فوقها باقي الصلصة ثم يزين الطبق بالبصل الأخضر المفروم. داينامت شرمب بالكينوا للريجيم
كيلوغرام من الجمبري. ربع كوب من زيت عباد الشمس. ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة. ثلث كوب من الطحين الأبيض. نصف كوب ماء. ملعقة ملح صغيرة. ملعقة فلفل أسود صغيرة. نصف كوب من نشا الذرة. نصف كوب من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من العسل. نصف كوب من المايونيز. كوبان من الكينوا. ديناميت شرمب افنانيتو - مسابقات. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. طريقة التحضير
تغسل الكينوا ثم تنقع لمدة ربع ساعة ثم تطبخ على النار لمدة خمس دقائق حتى تنضج ثم توضع جانبًا. لتحضير الصلصة: يوضع في وعاء عميق المايونيز والعسل والصلصة الحارة وتحرك المكونات ثم توضع في الثلاجة. لتحضير العجينة: يخلط النشا مع الطحين الأبيض والبيضة ثم يتبل الملح والفلفل الأسود مع نصف كوب من الماء البارد ثم تضرب بالمضرب الشبكي حتى تندمج المكونات.
ديناميت شرمب افنانيتو - مسابقات
0 تصويتات
1 إجابة
11 مشاهدات
يخلط في وعاء كبير الصلصة الفرنسية والصلصة الحارة وتقلب حتى تندمج المكونات ثم يوضع الروبيان داخل الصلصة ويقلب ثم يسكب في طبق التقديم ويزين بالبصل المقطع.