التشيز كيك هي أحد الحلويات التي بدأت تنتشر في الدول العربية، وهو حلوى مكونة من ثلاث طبقات، ويعتبر البسكويت مكون أساسي في إعدادها وهي الطبقة الأولى من التشيز كيك، يليها طبقة من الكريمة، أما الطبقة الثالثة فتختلف على حسب الرغبة، فالبعض يضعها في هذه الطبقة الكراميل، أو الشيكولاتة، أو الأوريو، أو الفراولة، وغيرها من الحشوات الأخرى المختلفة، لذلك سوف نشرح لكم في هذا المقال ومن خلال موقعنا ثقفني أفضل طريقة عمل التشيز كيك بأنواعها المختلفة. طريقة عمل تشيز كيك الزبادي المكونات: 3 كوب بسكويت مطحون، نصف كوب زبدة، 4 كوب زبادي، كوب سكر، رشة ملح، 4 حبات بيض، فانيليا، 2 ملعقة كبيرة نشا. طريقة تحضير تشيز كيك الزبادي نقوم بخلط الزبدة المذابة مع البسكويت المطحون حتى يصبح مثل حبات الرمل. نقوم بوضع هذه الطبقة في أسفل الصينية، ونبدأ في تجهيز الطبقة الثانية. نخلط الحليب والسكر والزبادي والفانيليا في الخلاط الكهربائى جيدا حتى تتجانس المكونات. بعدها نقوم باضافة النشا والملح، ونقوم بوضع الخليط على البسكويت المطحون. يوضع التشيز كيك في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج. نترك التشيز حتى يبرد قليلا، ونقوم بتقطيعه بعد ذلك.
الشوكولاته المبشورة للزينة. طحن البسكويت وخلطه مع الزبدة الذائبة ثم إضافة كريم وملعقة النسكافيه. انشر الخليط في صينية الجبن، اضغط جيداً. اخلطي الجبن مع السكر والقشدة والزبادي حتى يكون لديك خليط ناعم. يُضاف الحليب المجفف ويستمر في الخفق حتى يصبح الخليط ناعماً وسميكاً. صب الخليط على البسكويت. يُضاف القالب إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. اخلطي كميات الوجه (كريم الكراميل والنسكافيه والماء فقط) في قدر ثم ارفعيه على النار حتى يتماسك ثم يضاف ملعقة نوتيلا وقلبي جيدا وبعد أن يهدأ ويبرد ضعيها فوق كعكة التشيز كيك. تُبرّد على الطاولة ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة أو ست ساعات على الأقل. نشر بعض الشوكولاته على وجهه عند التقديم.
|تشيز كيك باللبن الزبادي |طعم رئع جداً وسهل التحضير. بدون جبنة ، بدون جيلاتين ، بدون كريمة خفق,, - YouTube
أدخلي القالب للفرن لمدة ثلاثين دقيقة، مدة 180م. اخلطي مقادير الوجه (الكريم كراميل والنسكافيه والماء فقط) في قدر ثم ارفعيها على النار حتى تتماسك ثم أضيفي ملعقة النوتيلا وقلّبي جيداً وبعد أن تهدأ وتبرد صبيها فوق التشيز كيك. اتركيها تبرد على الطاولة ثم أدخليها للثلاجة ليلة أو ست ساعات على الأقل. ابشري بعض الشوكولاتة على الوجه عند التقديم. التشيز كيك الزبادي بالليمون المكونات الطبقة الأولى علبة من البسكويت الدايجستف، مطحون خشناً. نصف كوب من الزبدة. الطبقة الثانية علبتان من الجبن الكريمي. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. بشر ليمونة. نصف كوب من السكر. ربع كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الزبدة. رشة من الملح. الطبقة الثالثة ملعقتان كبيرتان من السكر. كوب من الكريمة المخفوقة. ملعقة صغيرة من الليمون. اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة، وافرديه جيداً في صينية التشيز كيك. اخلطي جبنة الكريمة حتى تصبح خفيفة وكريميّة في وعاء. أضيفي إليها تدريجياً عصير الليمون والسكر والحليب، واللبن الزبادي، والفانيلا والملح، والبيض واحدة تلو الأخرى. صبي الحشوة على طبقة البسكويت بشكل متساوٍ. اخبزي القالب في الفرن على درجة 160 مدة أربعين دقيقة.
· خلط الجبن القليل الملح أو الخال من الملح مع السكر وماء الورد. · افردي بقية الكنافة، ثم وزعي السمن على السطح. · أدخلي الكنافة في الفرن حتى تحمر تماماً، ثم اقلبيها على الجانب الآخر لتحصل على نفس اللون. · أخرجي الكنافة من الفرن، وأضيفي إليها الشربات، واتركيها لتبرد. أصابع الكنافة بالكريمة هذه الوصفة مفضلة للكبار والصغار، نظراً لشكلها غير التقليدي، وتحتاجين في هذه الوصفة إلى أقماع متساوية من الألمنيوم لعمل أصابع الكنافة، ولفها بإحكام حول الأقماع. طريقة تحضيرها: · تدهن الصينية بالسمن، وتترك جانباً. · تلف شرائح الكنافة حول الأقماع من الأسفل إلى الأعلى بشكل متساوٍ، ثم تقص الزوائد. · ضعي أقماع الكنافة في الصينية، وأدخليها الفرن. · ابدئي تحضير الكريمة في هذه الأثناء. · ضعي الحليب على النار مع الليمون حتى الغليان، وقلبي حتى يتخثر الحليب، ثم صفيه وضعيه بالثلاجة حتى يبرد. · اخفقي الكريمة مع الفانيليا والسكر، ثم أضيفي الحليب ليصبح سمكها مناسباً. · ضعي الخليط في حشو الأقماع، ويمكنك تزيينها بالفستق أو المكسرات المفضلة. · وزعي الشربات عليها، وقدميها.
شيلات بندر العتيبي 2021 شيله الفخامه اداء سعد محسن 💃شيلات طرب رقص جديد تصميم بندر العتيبي - YouTube
شيلات بندر العتيبي - مجنون والله مجنون - اداء الوسم ( حصريآ) - YouTube
شيلة. حظورها. فارق. ادا. صوة الفخامه. متعب. الخيل. تنفيذ. بندر العتيبي. حصري. 2022م - YouTube
مهنا العتيبي 2022 العود يحرقه 🔥شيلات طرب نار جديد - YouTube
شيلة المقدم/ بندر مطر العتيبي - YouTube