بصلتان مقطعتان إلى شرائح. فصان من الثوم المقطّع إلى مكعّبات. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. مكعبان من مرق الدجاج. ستة أكواب من الماء المغلي. ثلاث حبات من الطماطم. أربعمئة غرام من الطماطم المعلّبة. عود من الريحان. ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-. وضع الزيت في قدر على النار، وإضافة الخضار المقطعة، وتقليبها جيداً، وتركها مدّة ربع ساعة حتّى تذبل. وضع الماء المغلي في وعاء، وإضافة مرق الدجاج، وتذويبه جيداً. إضافة الطماطم المعلبة، والخضار إلى مرق الدجاج، وتحريكه جيداً، وتركه حتّى يغلي مدّة 10 دقائق. شـــوربـــة الــطــمــاطــم بــالـكــريــمــه. تنكيه الشوربة بالفلفل الأسود، والريحان، والملح. وضع الخليط في الخلاط الكهربائي، وتركه للحصول على مزيج متماسك. شوربة الطماطم التركية حبتان من الطماطم المهروسة. ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم. نصف كوب من الشعيرية. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. خمسة أكواب من مرق الدجاج. ملح طعام. رشة فلفل أحمر حار. رشة فلفل أسود. وضع الزيت في قدر على النار، وإضافة معجون الطماطم، والطماطم، وتقليبه جيداً. إضافة المرق إلى المزيج بالتدريج، وتحريكه جيداً. التنكيه بالفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، والملح، وإضافة الشعيرية إلى الخليط، والتقليب جيداً، وتركه مدّة ربع ساعة حتّى تنضج الشعيرية.
يضاف الدقيق مع التقليب حتى يصفر لونه مع مراعاة ألا يحترق ثم تضاف الطماطم المبشورة. تقلب الطماطم المبشورة مع الدقيق وتترك تغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الطماطم. تضاف الطماطم المعلبة و تقلب مع الطماطم المبشورة وتترك تغلي على النار. يضاف الماء الى الطماطم ويقلب معها ويترك حتى يغلي. يضاف الملح والنعناع والفلفل الاسود او الابيض والبابريكا الى شوربة الطماطم ويقلب الجميع ويترك يغلي. يضبط قوام الشوربة والتتبيل اذا احتاجت الى الماء نضيف بالتدريج حسب الرغبة. تضرب الشوربة بالمضرب الكهربائي في حلة الشوربة. يضاف الكريمة اللباني أو الحليب إلى الشوربة وتقلب معه بعد غليها. توضع الشوربة في أطباق الشوربة ويوضع في وسط الطبق الجبن المبشور وهي ساخنة وتزين بورقات البقدونس وتقدم. شوربة الطماطم بالكريمة. تعرفي على أسهل وصفات شوربات شوربة البطاطس سهلة وسريعة خطوات عمل شوربة البازلاء الخضراء بالكريمة طريقة عمل شوربة البصل الأصلية
- يمكن إضافة رشة من الأوريجانو على الشوربة. - يمكن تعزيز الطعم وحسب التكلفة إضافة رشة من جبنة الباراميزان. - مدة تحضير الشوربة على النار لا تزيد عن 30 دقيقة. فضلا وليس أمرا دعمكم لنا بالمشاركة والنشر والإعجاب والتعليق على الموضوعات. مع تحيات / شيف محاسب أبو بلال
28/03/2004, 11:08 PM #1 * المقادير: - 2 كوب طماطم مفرومة. - ملعقة كبيرة من زيت الذرة. - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. - ملعقة كبيرة نشاء. - 3 أكواب من مرق الدجاج أو الماء. - 2 ملعقة كبيرة من الكريمه. - مكعبات توست محمر. - 4 ملاعق كبيرة بصل مفروم. - 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة. شوربة الطماطم بالكريمة || على طريقة المطاعم tomato soup || restaurant style- English subtitles - YouTube. - ملعقة صغيرة ثوم مهروس. - ملح. * الطريقة: 1- يحمر البصل والثوم في الزيت. 2- تضاف الطماطم والكزبرة والماء او مرق الدجاج ويترك على النار حتى يغلي ثم يخفف النار ويترك لمدة ( 30) دقيقة ثم يصفى بالمصفاة. 3- يخلط النشاء مع نصف كوب ماء. 4- يعاد الحساء الى النار ويضاف اليه خليط النشاء ويطهى حتى يثخن قوامه ثم يتبل بالملح والفلفل. 5- يصب الحساء في الاواني الخاصة بذلك. 6- يزين الحساء بالكريما ويقدم ساخناً مع مكعبات التوست المحمصة. بالعافية..... :shy: 28/03/2004, 11:51 PM #2 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مــــشــكـــوووووووووووور ة عــلـى الــشـوربــة يـا غــالــيـــة تـحــيـاااااااااتـــي 29/03/2004, 05:08 PM #3 احلى_عيون وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته العفو فديتج.. تحياتي... :shy: 30/03/2004, 06:52 PM #4 هلا بالأخت رثام تسلمين على الشوربة الشهيه ودمتى لنا بالف صحة وعافية:smile: 30/03/2004, 10:22 PM #5 نور الهدى ومن قال سالم فديتج... :cool2: 31/03/2004, 07:28 PM #6:clap::clap: 01/04/2004, 03:22 AM #7 المواضيع المتشابهه مشاركات: 18 آخر مشاركة: 07/07/2005, 06:54 PM مشاركات: 8 آخر مشاركة: 28/03/2005, 03:02 PM
وصفات شوربة تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير شوربة طماطم بالكريمة 4 معالق زبدة كبيرة 4 معالق دقيق كبيرة 1 2/1 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب حليب 3 كوب طماطم مكعبات 4/1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ورق الغار 2/1 ملعقة صغيرة قرنفل 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم طريقة تحضير شوربة طماطم بالكريمة في مقلاة، اذيبي الزبد على نار متوسطة الحرارة. أضيفي الدقيق والملح وامزجيهم جيدا أضيفي الحليب ببطء مع التحريك باستمرار. حتى يغلي الخليط و يطهو ويسخن. اعصري الطماطم باستخدام الغربال حتى يصبح سهلة. في وعاء الحساء اجمعي بين المكونات المتبقية. اتركيهم ليغلوا و اخفضي درجة الحرارة و اتركيهم على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. صبي صلصة بيضاء في الحساء مع التحريك باستمرار. تسخن جيدا قبل التقديم. المصدر: Dina Cantina
أبراج الصّفوة تقع أبراج الصّفوة في منطقة أجياد في وقفٍ للشّريف غالب، وهي تضُم خمسة أبراج تتّصل هذه الأبراج ببعضها البعض، وهي عبارة عن ستة وعشرين طابقاً، تضمّ 1888 وحدة سكنيّة وتجاريّة (تشغل ستة عشر طابقاً)، إضافةً إلى احتوائه على مصلّى خاص للرّجال وآخر للنّساء، وترتبط هذه المصلّيات بالمسجد الحرام سمعيّاً وبصريّاً، وتشغل مواقف السّيارات طابقينّ من هذا الفندق. بُنيت أبراج الصّفوة على مساحةٍ تبلغ 9635 متر مربع، وتبعد خمسين متراً عن باب الملك عبد العزيز ، كما أنّها تُطلّ من الجهة الشّرقيّة على الحرم المكيّ وشارع أجياد، ومن الجهة الجنوبيّة تطل على الطّريق الدّائريّ الأول، ويعتبر فندق أبراج الصّفوة أقرب الفنادق للكعبة المشرّفة وهو قريب جداً من المرافق التّجاريّة والمستشفيات في مدينة مكة.
يحتوي بهو الفندق على مقهى ذو إطلالةٍ مميّزة على الحرم المكي. يمكن للزائر التّمتع بالرّكن المغربي في البهو وتناول الشّاي المغربي على الطّريقة المغربيّة التّقليديّة. يتميّز فندق أبراج الصّفوة بوجود مصلّى يُطل مباشرة على الحرم، ويضم مكتبةً تحتوي على كتبٍ إسلاميّة بعدة لغات، كما يوجد فيه نظام صوتيّ يجعل الضّيف على تواصلٍ مباشر مع المسجد الحرام أثناء الصّلاة. أبراج الصفوة بمكة المكرمة - المندب. [7] المرافق والخدمات أجنحة مطلّة على الكعبة المشرّفة، وغرف يصل عددها إلى 302 غرفة مميّزة وفاخرة، ذات إطلالات مختلفة منها ماهو على الحرم ومنها ما هو على الكعبة مباشرةً. [8] يحتوي الفندق على 22 مصعدٍ خاصٍ بالضّيوف وأربعة مصاعد للخدمات، بالإضافة إلى سلالم متحرّكة تصل بين الفندق والسّوق والحرم، كما يحتوي على سوقٍ تجاري فيه محلات لبيع الهدايا بأشهر الماركات المحلّيّة والعالميّة، إضافةً إلى خدمات الليموزين وصالون للحلاقة. [9] ركن خاص للأطفال بإشراف مختصّات في رياض الأطفال مصمم بأسوبٍ آمن وعصري. [9] يوجد في فندق اأبراج الصّفوة مرافق خاصّة لرجال الأعمال، فيها خدمات إنترنت وموظفين لتسهيل عملهم، إضافةً إلى قاعة للإجتماعات مزوّدة بأفضل الأدوات المكتبيّة والسّمعيّة والبصريّة، وكذلك نجد في هذا الفندق غرفة خاصّة وهي غرف شهر العسل، والّتي تتميّز بفخامتها وتترك ذكرى جميلةً لقربها من المسجد الحرام.
برج هاجر: البرج الخلفي ويبلغ عدد الأدوار 37 دورا متكررا مكونة من 1700 وحدة سكنية ويبلغ عدد المصاعد بالبرج 36 مصعدا. برج زمزم البرج الخلفي ويبلغ عدد الأدوار 35 دورا متكررا مكونة من 1750 وحدة سكنية ويبلغ عدد المصاعد فيه 41 مصعدا. برج المقام: البرج الجانبي ويبلغ عدد الأدوار 48 دورا متكررا مكونة من 1750 وحدة سكنية ويبلغ عدد المصاعد فيه 40 مصعدا. والبرج مزود بمهبط للطائرات العمودية. برج الصفوة مكة يلتقي بأولياء الأمور. برج القبلة: البرج الجانبي ويبلغ عدد الأدوار 45 دورا متكررا مكونة من 1690 وحدة سكنية ويبلغ عدد المصاعد فيه 38 مصعدا. والبرج مزود بمهبط للطائرات العمودية. برج الساعة: أكبر أبراج المشروع وهو البرج الخلفي ويبلغ عدد الأدوار 60 دورا متكررا منها عدد 26، ودور فندق، ادوار أجنحة ملكية، والباقي شقق ووحدات سكنية فاخرة. والبرج مكون من 1930 وحدة سكنية ويبلغ عدد المصاعد بالبرج (50) مصعدا. وتم تخصيص أعلى طابق في برج الفندق أطول الأبراج في المشروع لإقامة مركز خادم الحرمين الشريفين الملك عبد الله بن عبد العزيز لدراسة ومتابعة منازل القمر وعلوم الفلك وذلك كون التاريخ المعمول به في السعودية هو التاريخ الهجري، وهو الأمر الذي يحتاج لمعرفة دخول الأشهر الهجرية، ومعرفة دخول رمضان وعيد الفطر، والأشهر الحرم.
[3] [4] [5] فندق رويال دار الإيمان يبعد عن مطار الملك عبد العزيز الدّولي تسعين كيلو مترٍ، ويقع في أبراج الصّفوة، به ميّزة خاصّة بإطلالته الجميلة على الكعبة المشرّفة، يحتوي على مقهى و810 غرفة، وأربعة مطاعم تقدّم مختلف الماأكولات الشّرقيّة والعربيّة. [6] فندق الصفوة رويال أوركيد بإطلالته المتميّزة على المسجد الحرام يستطيع المقيم في هذا الفندق التّمتع بصوت الآذان ورؤية المعتمرين والحجاج من خلال غرفته، لهذا الفندق 471 غرفة ومجموعة من الاجنحة ذات الإطلالات الأربعة المختلفة على الحرم المكّي، ويمكن للمقيم التّمتّع بأشهى المأكولات العربيّة والعالميّة في مطاعم هذا الفندق. [6] مميزات أبراج الصّفوة يستطيع ضيوف البيت الحرام الاستمتاع بالإقامة في أبراج الصّفوة، فبالإضافة لقربه من الكعبة المشرّفة وإطلالته على الحرم المكّي فهنالك مميزات أخرى لهذه الأبراج تتمثّل بالآتي: فخامة تصميم بهو الفندق والمساحة الكبيرة الّتي يشغلها من أهم مميّزات هذا الفندق، فالزّخارف الشّرقيّة والعربيّة الّتي يتزيّن بها البهو تعطي شعوراً بالرّاحة والاسترخاء لضيوف الفندق، أمّا المساحة الكبيرة والأثاث المتميّز والمتنوّع فيعطي فخامةً للبهو وراحةً لدى الضّيوف.
سنتعرف معا في هذا المقال علي عرض فندق الصفوة البرج الأمامي. فندق الصفوة يقع على مقربة من المسجد الحرام يفصله عن الحرم المكة حوالي ثلاثمائة متر. كما انة يقترب جدًا من وسط مكة المكرمة حيث الأماكن الرائعة والخدمية تنتشر حوله بالإضافة إلى المزارات السياحية.