[٤] وتنجذب جزيئات الماء أيضًا إلى الجزيئات القطبية الأخرى من المواد، وتُسمّى المواد القطبيّة التي تتفاعل مع الماء، وتذوب فيه بالمواد المحبّة للماء (بالإنجليزية: Hydrophilic)، أمّا المواد غير القطبية، كالزيوت، والدهون، فإنّها لا تتفاعل مع الماء وتنفصل عنه. [٤] المراجع ^ أ ب Molly Sargen (26-9-2019), "Biological Roles of Water: Why is water necessary for life? " ،, Retrieved 27-10-2020. Edited. ↑ "The Water Molecule",, Retrieved 27-10-2020. Edited. ↑ "Water's Polarity",, Retrieved 27-10-2020. Edited. ^ أ ب "Hydrogen bonds in water",, Retrieved 2-10-2020. يتكون جزئ الماء من وجه نظر الإسلام. Edited.
يتكون جزيء الماء من؟ الاجابة الجواب هو: يتكون الماء من عنصرين وهما: الأكسجين والهيدروجين، ويتكون كل جزيء من الماء على ذرتين وهما: هيدروجين H، وذرة أكسجين O واحدة.
ويعتبر الماء من المركبات التي تم دراستها ودراسة عناصرها، ومما يتكون بحيث يتكون مركب الماء من عنصر الاكسجين وعنصر الهيدروجين وكل جزيء يتكون منه الماء فيه ذرتين هيدروجين ويرمز له بالحرف اتش وذره واحده من الاكسجين ويرمز له بالحرف او بحيث تترابط تلك العناصر التي يتكون منها جزيء الماء مع بعضها البعض لتترابط فيما بينها بروابط تساهميه تشاركيه ويعتبر الماء من المركبات المهمة والضرورية بالنسبة للإنسان.
الروابط الكيميائية في جزيء الماء تتمثل الروابط الكيميائية بالقوى التي تربط بين ذرات الهيدروجين والأكسجين، حيث وجد العلماء أنّ في كل ذرة هيدروجين يدور حول نواتها إلكترون، أما ذرة الأكسجين فيتسع مدارها لإلكترونين حول نواتها، ومع هذين الإلكترونين في ذرة الأكسجين يمتلئ الفراغ في ذرتي الهيدروجين، ومع هذا الرابط يصبح جزيء الماء ذا تركيبة قوية تتفكك بسهولة عند درجة الغليان. الروابط الهيدروجينية في جزيء الماء تتمثل الروابط الهيدروجينية بالقوى التي تربط بين جزيئات الماء، وذلك بأنّ كلّ نهاية هيدروجينية في جزيء الماء شحنة موجبة، وفي النهاية المقابلة لها شحنة سالبة، ولهذا عندما تتجاذب الشحنات السالبة مع الموجبة تصبح الرابطة في الجزيء أكثر قوة وتماسكاً. يتكون جزيء الماء من – المحيط. خصائص الماء الكيميائية يتصف الماء كيميائياً بأنّه من المذيبات القوية حيث يسميه العلماء بالمذيب العام أي أنّ أغلب المواد التي عرفها العلماء تذوب في الماء بسهولة؛ نتيجة الشكل الهندسي المائل لقطبية جزيئات الماء، ويتميز الماء عن غيره من المذيبات بأنّه يذيب المواد دون التفاعل معها على عكس المذيبات الأخرى التي تتفاعل مع المواد مباشرة. من خواص الماء الكيميائية هي ضعف التأين التي تتمثل بتحول الجزئيات إلى أيونات، وعندما تتحلل هذه الأيونات يؤثر ذلك في حموضة الماء ويصبح غير مستساغاً، وتقاس حموضة الماء عادة بتركيز الهيدروجين في الماء.
الماء في الطبيعة إنّ الماء هو أساس الحياة لجميع الكائنات الحية على الأرض، وهو سائل يتمتع بشفافية نقية بلا لون له ولا طعم ولا رائحة، ويشكل ما نسبته 70% من سطح الأرض سواء من المياه العذبة أم المياه المالحة، ويوجد الماء في الطبيعة في ثلاث حالات أساسية وهي الحالة السائلة، والحالة الصلبة كالجليد والثلج، والحالة الغازية كبخار الماء، وتعتبر الصفر المئوي هي درجة تجمد الماء، أما درجة غليانه 100 درجة مئوية، وكيميائياً درس العلماء وحللوا هذا السائل العجيب الذي يتكون من مادتين قابلتين للاشتعال وهما الأكسجين والهيدروجين. مم يتكون جزيء الماء يسمى الماء علمياً بأكسيد الهيدروجين، وهو مركب كيميائي يتكون من ذرتي هيدورجين وذرة أكسجين، ويرمز لجزيء الماء كيميائياً بالرمز H2O ، حيث تحتوي القطرة من الماء على الملايين من الجزيئات، وهذه الجزيئات ما هي إلا عبارة عن اتحاد ذرات غاز الهيدروجين وغاز الأكسجين العاديين، وقد يحتوي الماء على نسبة ضئيلة جداً من الديوتريوم أي ذرة هيدروجين ثقيلة أكثر وزناً من الهيدروجين العادي، ويسمى عادة هذا الماء بالماء الثقيل، كما ترتبط جزيئات الماء بين بعضها البعض على قوة الروابط الكيميائية وقوة الروابط الهيدروجينية.
صينية كباب بالخضار بالفرن مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لــِ 6 أشخاص المقادير: كيلو لحم مفروم 2 حبات بصل كمشة بقدونس 2 حبات كوسا 3 حبات طماطم 2 فليفلة ملونة 2 حبات بصل ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة بابريكا حلوة نصف صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة سبع بهارات ملعقة صغيرة ملح كوب ماء طريقة التحضير: نقطع البقدونس و 2 حبات بصل ناعماً. نضع اللحم المفروم في وعاء ونضيف له البقدونس والبصل المفروم. ثم نضيف البابريكا الحلوة والثوم البودرة والفلفل الأسود والسبع بهارات ونخلطها جيداً مع اللحم. نقوم بتشكيل اللحم على شكل أصابع. نغسل الكوسا والفليفلة والطماطم والبصل جيداً، ثم نقطعه اإلى شرائح. في صينية الفرن نضيف جميع الخضار ونرشها بقليل من الملح والفلفل الأسود، ثم نرتب أصابع اللحم فوقها ونضيف لها كوب الماء. كباب تركي بالفرن - صحة وهنا. نضع الصينية في فرن ساخن على درحة حرارة 180 لمدة 15-20 دقيقة. نخرج الصينية من الفرن ونقدم الكباب بالخضار مع البطاطا المقلية والخبز. مواضيع ذات صلة
تابع عبر تطبيق صينية كباب بالفرن المقادير لحم مفروم: كيلو البصل: 1 حبة (مفروم) بقدونس: ربع كوب (مفروم) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون) الثوم: فصّان (مهروس) طريقة التحضير: اخلطي في وعاء كبير اللحم المفروم، البصل، البقدونس، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون. ادعكي المكونات جيداً بيديك حتى يتماسك الخليط. "بتتبيلة الحاتي الخطيرة " حضري صينية الكباب بالفرن.. وفي 10 دقائق بس!. بلّلي يديك بالقليل من الماء بعدها وشكّلي الكباب إلى أصابع أو حول أسياخ الشوي. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. ضعي الكباب في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج الكباب ثمّ قدّميه. دنيا الوطن
سرايا - المقادير لحم مفروم: كيلو البصل: 1 حبة (مفروم) بقدونس: ربع كوب (مفروم) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون) الثوم: فصّان (مهروس) طريقة التحضير: اخلطي في وعاء كبير اللحم المفروم، البصل، البقدونس، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون. ادعكي المكونات جيداً بيديك حتى يتماسك الخليط. بلّلي يديك بالقليل من الماء بعدها وشكّلي الكباب إلى أصابع أو حول أسياخ الشوي. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. ضعي الكباب في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج الكباب ثمّ قدّميه. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا