الرئيسية الأخبار تخصصي بريدة يكرم الدكتورة هيفاء التركي لاجراءها ثلاث عمليات بمركز العقم 22 ديسمبر 2019 قامت إدارة مستشفى الملك فهد التخصصي ببريدة ممثلة بمدير المستشفى بالانابة الدكتور لؤي الحماد بتكريم الدكتورة البروفيسور هيفاء التركي وذلك على جهودها في إجراء عمليات جراحية في مركز الامير فيصل بن مشعل لعلاج العقم قبل أيام وذلك خلال تواجدها بالمنطقة لحضور مؤتمر علمي يختص بأمراض العقم حيث قدم الدكتور لؤي الحماد شكره للدكتورة هيفاء على تعاونها وحضورها وتقديم خبراتها في هذا الجانب. جاء التكريم بحضور مساعد مدير المستشفى للخدمات العلاجية الدكتور فيصل الجهني ومدير المركز الدكتور أنس سعدية
#1 صباح الخير والنور أحبتي الرجاء مساعدتي الامجرب العيادة للضرورة دكتور هيفاء لللعيون شرايكم في العيادة؟!!
محمود التركي - تدرون شقلي (حصرياً) | 2020 | (Mahmoud Al-Turky - Tadrun Shqali (Exclusive - YouTube
يسكب القليل من الماء إلى عجينية البسبوسة المتبقية وتخلط من جديد حتى يتكون لدينا عجينة قوامها ناعمًا. يصب المزيج فوق طبقة القشطة وتفرد جيدًا بسباتولا. توضع الصينية داخل الفرن ويترك لمدة ربع ساعة على الاقل. تخرج الصينية من الفرن عندما تصبح ناضجة ثم يسكب عليها القطر بشكل مباشر على الوجه. يقدم مباشرة على المادى على درجة حرارة الغرفة قدّمي الحلى على حرارة الغرفة. طريقة عمل قطايف بالقشطة بالفرن مقادير العجينة ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الماء. مقادير القشطة المنزلية لتران من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة خل أو ملح الليمون. لتر أضافي من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. خمس ملاعق كبيرة من السكر. ماء زهر أو مستكة. سمن. مقادير القطر كوب من الماء. هيل حب. كوبان من السكر. طريقة صنع القشطة للحلويات - موضوع. عود من القرفة. ماء زهر أو ماء ورد. فستق حلبي. تحضر جميع المكونات الواردة سابقا وتضاف إلى الخلاط الكهربائي وتخلط جيدًا. يترك المزيج جانبا كي يرتاح ويتخمر ويترك لمدة ثلث ساعة. تحضر الصينية أو الصاج ويوضع على نار متوسطة الحرارة وينتظر لمدة 15 دقيقة ثم يسكب العجين عليه بالكمية المطلوبة.
القشطة للحلويات في البيت هناك العديد من الوصفات التي تحتاج القشطة لصنعها أو لوضع حشوة فيها لذا نقدم لكم طريقة عمل القشطة في البيت بحيث يكون لديك كمية وفيرة وبمكونات بسيطة وطريقة عمل سهلة وسريعة وهي عبارة عن حليب وكورن فلاور ودقيق وخل وها هي طريقة العمل بالتفصيل. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير 4 لتر حليب سائل 2 ملعقة طعام دقيق أبيض 5 ملعقة طعام كورن فلاور ⅓ كوب خل أبيض طريقة التحضير نضع لتر من الحليب جانباً والباقي في قدر عميق. نضع القدر على النار وقبل أن يغلي نضع الخل ونحرك حتى نلاحظ تكتل الحليب وتشكل طبقة فيه كالقشطة. نضع قطعة قماش نظيفة على مصفاة ونصفي الحليب الزائد من القشطة ونضع القشطة جانباً. نضع اللتر في قدر آخر ونضيف الدقيق والكورن فلاور ونحرك حتى تذوب تماماً بالحليب. طريقة عمل حلوى أم علي الشهيرة.... نضع المزيج على النار ونحرك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً. بعدها نضيف القشطة التي قمنا بتصفيتها ونحرك المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض جيداً. بعد أن تمتزج المكونات وتتجانس نطفئ النار ونتركها حتى تبرد بشكل كامل وبذلك تكون القشطة جاهزة للاستخدام في أي وصفة تفضلينها.
بقلاوة القشطة من المنزل بطريقة أكثر من رائعة وبطعم لا يُقاوم، نقدم لكم اليوم وصفة البقلاوة بالقشطة بطريقة سهلة ومختلفة نوعاً ما عن الطريقة التقليدية المعتادة في صُنع البقلاوة، بحيث تحصلين على القرمشة اللذيذة والطعم المرغوب ولم لا وهي واحدة من ألذ الحلويات الشرقية بالفعل. إليكم طريقة تحضير بقلاوة القشطة بخطوات بسيطة جداً سواء للمبتدئات أو المحترفات في العمل الحلويات المنزلية. طريقة تحضير بقلاوة القشطة المقادير المطلوبة لعمل البقلاوة بحشوة القشطة هي: لفة جلاش بقلاوة. 4-5 ملاعق كبيرة سمن ذائب. 4 أكواب حليب بمقدار لتر. 6 ملاعق كبيرة نشا. علبة قشطة. كيفية صنع القشطة للحلويات - صحة وهنا. 2 كوب سكر. كوب ماء. عصير ليمون. نبدأ بتجهيز القشطة بإضافة الحليب في إناء مع إضافة النشا ثم نمزج جيداً حتى يذوب النشا في الحليب، وبعد ذلك نرفع الإناء على النار مع التقليب المستمر حتى يغلي الخليط ويثقل القوام وبعد ذلك نسكب هذا الخليط في وعاء خارجي، ثم نغطي سطح القشطة ببلاستيك غذائي ونتركها في الثلاجة حتى تبرد تماماً، وبعد ذلك نضف القشطة ثم نخفق بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام قشطة ناعم ، وبعد ذلك نقوم بتجهيز العسل بإضافة السكر في إناء مع إضافة الماء ونرفعه على النار، وعند الغليان نضف عصير الليمون ونقلب ثم نتركه يغلي على نار هادئة لمدة 12 دقيقة تقريباً، وبعد ذلك نسكبه في وعاء خارجي ونتركه حتى يبرد ويصبح بدرجة حرارة الغرفة.
بقلاوة القشطة بطعم رائع نأخذ لفة الجلاش ونقسمها إلى جزئين ونأخذ كل جزء نقسمه بالطول إلى نصفين باستخدام سكين حاد، وبالعرض نقسمه إلى 3 أجزاء لنحصل على 6 أجزاء متساوية ثم نأخذ كل جزء نجعله على شكل مثلث، وبعد ذلك نأخذ كل مثلث نقسمه إلى مثلثين متساويين ثم نرص المثلثات في صينية مع ترك مسافة مناسبة بينهم، وبعد ذلك نضع على كل مثلث مقدار من السمن الذائب وندخلها فرن ساخن حتى تأخذ اللون المناسب لكم، وبعد خروجها من الفرن نضع عليهم العسل بمقدار مناسب، ثم نضع القشطة في كيس حلواني ونفتح كل مثلث من المنتصف ونضع القشطة، ثم نغمس البقلاوة في مكسرات مجروشة وبعدها تصبح جاهزة للتقديم بطعم لا يقاوم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كوب من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من لون الطعام الأحمر. كوب من الحليب السائل. مكونات حشو الكيكة: كوب من القشطة. كوب من الحليب المكثف المحلى. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. ربع كوب من الماء. ربع كوب من الزبدة الطريّة. نضع الحليب المكثف المحلى، والقشطة في طنجرة على النار ونحرك، ثمّ نضيف النشا، والماء ونستمر في التحريك حتى تتجانس المكونات. نرفع الخليط عن النار ونضعه في الخلاط الكهربائي، ثمّ نضيف إليه الزبدة، والفانيلا السائلة ونخلط حتى يتكون لدينا خليط متجانس، وبعدها نضع الخليط في وعاء ونُدخله إلى الثلاجة حتى يتماسك. نضع البيض، والسكر، والفانيلا السائلة، والحليب السائل في وعاء ونخلط، ثمّ نضيف لون الطعام الأحمر، والزيت النباتي ونخلط جيداً. نضيف الطحين، والباكينج باودر، والملح ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات، ثمّ نضع خليط الكيكة في صينيّة مدهونة بالزيت. ندخل الكيكة إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج، ثمّ نخرجها من الفرن ونضعها جانباً حتى تبرد تماماً. نقسّم الكيكة إلى قسمين متساويين بواسطة سكينة حادة، ثمّ نضع القسم الأول منها على طبق للتقديم. نضيف نصف كميّة الحشوة فوق القسم الأول، ثمّ نضيف القسم الثاني من الكيكة فوق خليط الحشوة.
ندخل الصينية إلى الفريزر مدّة لا تقل عن ساعة على الأقل حتّى تتماسك. نضيف كلّاً من الكاكاو، والقرفة على القسم الثاني ونخلط جيداً. نسكب خليط الشوكولاتة فوق الصينية مباشرةً. نعيد الصينية إلى الثلاجة ونتركها لليلةٍ كاملة. نزيّن الطبق بالشوكولاتة البيضاء وحبيبات الشوكولاتة الملونة.
نغطّي العجينة، ونتركها لمدّة خمس عشرة دقيقة -حتّى تبرد-. نضيف إلى العجينة البيض، والفانيلّا، ونخلط بشكل جيّد. نضع في مقلاة كبيرة الزيت، ونسخّنه على درجة حرارة 180 مئويّة. نضع العجينة في كيس حلويات، ونشكّل العجينة، ونسكبها في الزيت الساخن، ونتركها لمدّة ثلاث دقائق، حتّى يصبح لونها مائلاً إلى البني. نخرج بلح الشام من المقلاة، ونصفّيها من الزيت. نغمس القطع بعد أن تبرد قليلاً في الشربات، ثمّ نقدّمها. ليالي لبنان كوب من السميد الناعم. كوب من السكر الأبيض. ستّة أكواب ونصف من الماء الدافئ. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلّا. علبتان من القشطة. فستق حلبي مطحون للتزيين. شربات. نضع في وعاء السميد، والسكر، والحليب، والفانيلّا، والماء الفاتر، ونحرّك المكوّنات بشكل جيّد، حتّى يتشكّل لدينا مزيج متماسك. نضع الوعاء على النار، ونتركه حتّى يصل لمرحلة الغليان، ويتشكّل لدينا مزيج سميك. نسكب في صينيّة الخليط، ونضعه في الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقل. نخرج الصينيّة من الثلاجة، ونضيف إليها طبقة من القشطة، ونوزّعها بشكل متساوٍ على كافة الجوانب. نعيد الصينيّة إلى الثلاجة، ونتركها حتّى تبرد. نزيّن ليالي لبنان بالفستق الحلبي، ونسكب فوقها الشربات.