حصل زيت الزيتون الشملالي التونسي تحت علامة "أوليفكو"، لأول مرة، على جائزة أفضل زيت زيتون بكر ممتاز خفيف في العالم من بين 900 زيت زيتون لحوالي 300 علامة تجارية وذلك في "مسابقة نيو يورك العالمية لمنتجي زيت الزيتون"، المنعقدة يوم 10 ماي 2019 بالولايات المتحدة الأمريكية. وترشحت إلى هذه المسابقة منتوجات زيت زيتون من 26 بلدا (منهم 30 مشاركة من تونس). زيت الزيتون التونسي يحصد عديد الجوائز في مسابقة Mario Solinas 2022 - olive oil. علما وأن مسابقة "نيو يورك العالمية لمنتجي زيت الزيتون" تعد من أكبر المسابقات في جودة زيت الزيتون، ويعتبر المتفوقون في هذه المسابقة السنوية بمثابة الدليل الأكثر ثقة لأفضل زيوت الزيتون البكر. كما تحصلت "أوليفكو" كذلك على ميداليتين ذهبيتين في صنف الشتوي و"البلند" (خليط من زيوت متنوعة) علما وأن تونس تعد أكثر من 100 مشتلة زيتون أهمها الشملالي والتي تتواجد بكثافة في الوسط والجنوب. وتوج زيت الزيتون التونسي، خلال نفس المسابقة العالمية، بـ17 ميدالية ذهبية وفضية وذلك بفضل 14 نوع من الزيت أنتجته مؤسسات تونسية.
تحصل زيت الزيتون "نصر توكابر" الذي تنتجه إحدى الضيعات الفلاحية في منطقة توكابر في معتمدية مجاز الباب بولاية باجة شمال غرب تونس، على "الميدالية الذهبية الممتازة" لأحسن زيت زيتون بيولوجي في العالم، أمس الثلاثاء 21 ديسمبر/ كانون الأول 2021، خلال مسابقة نظمتها وزارة الفلاحة الإيطالية بمشاركة منتجي زيت الزيتون في العالم. وأكد ماهر بن إسماعيل أحد أصحاب الضيعة العائلية في توكابر، أن تونس هي البلد العربي الوحيد الفائز بالميدالية الذهبية في المسابقة، مشيرا إلى أن زيت الزيتون "نصر توكابر" تحصل في مرات سابقة على عشرات الجوائز الوطنية والعالمية. وذكر بن إسماعيل أن زيت الزيتون "نصر توكابر" حظي بإجماع 30 خبيرا في التذوق خلال المسابقة التي أقيمت في إيطاليا، لافتا إلى أن المشاركين فيها كانوا من جميع البلدان المنتجة لزيت الزيتون البيولوجي. وقال بن إسماعيل إن "سر نجاح إنتاج ضيعته بمنطقة توكابر التي تبعد حوالي 12 كيلومترا عن مدينة مجاز الباب، يكمن في السيطرة على كل حلقات الإنتاج عبر الأجيال واعتماد حزمة تقنية وفقا للنمط البيولوجي ". وتحصل زيت الزيتون بن إسماعيل منذ سنوات على عديد الميداليات والتتويجات المتتالية الوطنية والعالمية، آخرها كانت الميدالية الذهبية للدورة الرابعة لمسابقة أحسن زيت زيتون بكر ممتاز بتونس والتي نظمها الديوان الوطني للزيت برعاية المجلس الدولي للزيوت في فيفري/ فبراير 2021 في تونس.
احتل زيت الزيتون التونسي المرتبة الأولى في "IOC" المجلس الدولي للزيتون ، حيث صنف زيت الزيتون التونسي يصنف بالفعل من أفضل الزيوت في العالم بحسب تصنيف في العام الماضي، لذلك جمعنا لكِ في المقال التالي فوائد زيت الزيتون التونسي للشعر ، وخلطات زيت الزيتون التونسي للشعر. زيت الزيتون التونسي تحتل تونس المرتبة الرابعة عالميا في إنتاج زيت الزيتون خلال العشرية الأخيرة حيث بلغ معدل الإنتاج 150 ألف طن من زيت الزيتون اى ما يزيد عن 8% من الإنتاج العالمي. ويطلق على الزيتون التونسي "الذهب الأخضر" وزيت الزيتون التونسي "الذهب الأصفر " ، كما تترأس تونس المجلس الدولي للزيت منذ نوفمبر 2015. ومن ضمن أنواع زيت الزيتون التونسي كما يلي: زيت الزيتون التونسي البكر الرفيع vierge super: طعمه ورائحته متميزين والحموضة لا تتجاوز 0. 7 غرام في 100 غ زيت. زيت الزيتون التونسي البكر العال vierge extra: طعمه ورائحته متميزين والحموضة لا تتجاوز 1 غرام في 100 غ زيت. زيت الزيتون التونسي البكر الجيد أو الصافي vierge fine: طعمه ورائحته متميزين والحموضة لا تتجاوز 1. 5 غرام في 100 غ زيت. زيت الزيتون التونسي البكر العادي vierge: طعمه ورائحته مستساغين مع معدل حموضة تساوي 3 غرامات في 100 غ من الزيت.