ونستمر في التقليب حتى تذوب المكونات. ننزل البيض المخفوق ونستمر في التقليب والخفق دون توقف. ثم ننزل عليه ذلك المزيج البيكنج باودر والخل وكمية بسيطة من الدقيق ونحركها. نستمر في إنزال الطحين والخفق إلى أن تنتهي الكمية. ونستكمل العجن حتى تصبح العجينة متماسكة. نقسم العجين إلى ثماني كرات متماثلة ف الحجم. ونقوم بفردها على ورق من الزبدة بشكل دائري. ثم ندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة لخمس دقائق حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية العادية طريقة التزيين والحشو نستكمل حديثنا عن كيكة العسل الروسية الأصلية بالخطوات. ونقوم بإحضار طبق عميق ونضع به الحليب المكثف المحلى، وعليها نضيف كل من السمن. طريقة كيكة العسل الروسية في. الخل، العسل، القشطة ونخفق بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقة حتى يصبح الخليط مثل الكراميل. نتأكد من تساوي أطراف وحجم العجين ونتخلص من الزوائد. لكن نتركها جانباً حتى نحمصها ونطحنها حتى نستخدمها في التزيين. نأخذ أول طبقة من العجين ونوزع عليها كمية من الكراميل. بعد ذلك نضع الطبقة الثانية ونوزع عليها أيضاً ونستمر هكذا إلى أن ننتهي من كل الكمية. نزين الكيكة بالكمية الباقية من الكراميل من الأعلى وعلى الجوانب.
إن كانت العجينة لينة زدنا دقيق. تقسم العجينة لعدة قطع تخبز كلٌ منها منفردة في صينية بحيث تنضج ولا يتغير لونها، ثم تترك لتهدأ حرارتها. طريقة عمل كريمة التزيين تخلط مكونات الكريمة معاً في حمام مائي أيضاً ويستخدم المضرب الكهربائي في مزج هذه المكونات جيداً. سينتج لدينا عجينة لينة وربما سائلة. يتم تجهيز صحن التقديم بوضع طبقات الكيكة مقلوبة ويتم وضع كريمة التزيين بين الطبقات بشكل ناعم، ويستخدم جزء من الكريمة في التزيين النهائي ويتم طحن بسكوت ومكسرات وتزين بها الكيكة، وتقدم باردة طريقة ثانية لعمل كيكة العسل الروسية حوالي 250 جرام أي كوب من السكر. ربع كوب زبدة لينة. ملعقتان عسل. ثلاثة أكواب طحين. طريقة كيكة العسل الروسية بالقاهرة. بكينج بودر للرفع. بيضتان كبيرتان وفانيليا. يتم وضع قدر في حمام مائي على النار حتى تذوب الزبدة والعسل معاً ثم البيض والسكر والبيكنج بودر ونقوم بخفق هذا المزيج جيداً، يتم إضافة الدقيق تدريجياً حتى يكون الخليط متجانس ولين. يتم خبر الكيكة على شكل قطع مفرودة مستديرة وفد نضجت في الفرن كل قطعة منفردة لمدة 5 دقائق. للتزيين يتم عمل صوص كريمة على النار عن طريق إذابة البيض المخفوق والحليب المكثف وزبدة حتى يمتزج بالتحريك ويصبح سميك.
إضافة الدقيق للمزيج وتقليبهم معًا حتى يصبحا خليط واحد. ترك عجين البسكويت قليلًا يبرد حتى يصبح كثيف القوام. رش القليل من الدقيق على صينية العجن كي يصبح العجين ناعم. تقسيم العجين على 10 قطع بشكل أسطوانيًا. قومي بتكوير القطع العشرة وفرقهم على طاولة العجن المرشوش برشات الدقيق. بعد ذلك قومي بتغطية قطع العجين بغطاء بلاستيكي ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. بعد مرور الساعة قومي برش دقيق على طاولة العجن افردي قطع العجين بطريقة تجعله رفيعًا باستخدام النشابة. قومي بتقطيع العجينة بشكل دائري بأي وسيلة تقطيع مناسبة لكِ. قطع العجين المتبقية بعد التقطيع لا ترميها ضعيها في الفرن مع العجين المقطوع لتزيين الصينية بها على جوانبها. قومي بعمل بعض الفتحات على العجينة كنوع من أنواع الزينة والرسومات. طريقة كيكة العسل الروسية الى العربية. ضعي العجينة على الزبد وادخليها الفرن 5 دقائق. ضعي الكريمة الحامضة على الكيك المخبوز. ضعي الكيك على طبق تقديم مناسب وبجواره بعض وسائل التزيين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
14:35 الاثنين 27 أبريل 2020 - 04 رمضان 1441 هـ ضمن مبادرة "نشامى عسير" والتي أطلقها أمير منطقة عسير الأمير تركي بن طلال للحد من تفشي جائحة كورونا، أطلقت جمعية البر الخيرية بمركز أحد ثربان مبادرة "فطورك علينا" والتي تقدم للمرابطين من رجال الأمن برعاية رئيس مركز أحد ثربان عبد المجيد آل جرادة الشهراني، وحضور رئيس مخفر شرطة المركز رئيس رقباء سالم محمد الشهري ورئيس جمعية البر الخيرية بأحد ثربان، محمد علي صابر. قال رئيس جمعية البر الخيرية بأحد ثربان: إن "هذه المبادرة تأتي انطلاقاً وحرصا من القطاع غير الربحي ممثلا في بر أحد ثربان في التعاون مع الجهات الحكومية ذات العلاقة بموضوع متابعة الحجر الصحي لعدم تفشي فيروس كورونا، وتقديرا من الجمعية للدور الكبير الذي يقوم به رجال الأمن في مركز أحد ثربان وفي وطننا الغالي ستقدم لرجال أمننا البواسل وجبات إفطار يومية خلال شهر رمضان المبارك، سائلا الله تعالى أن يكشف هذه الغمة عن بلدنا هذا وعن جميع أقطار المسلمين". في مركز ثربان الشرقي أطلق أهالي المركز مبادرة "تفطير رجال الأمن في نقاط التفتيش ومخفر الشرطة"، وقال رئيس مركز ثربان يحيى خلبان: "إن أهالي المركز قدموا هذه المبادرة استشعارا منهم بالدور الكبير الذي يقدمه القطاع الأمني في مواجهة فيروس كورونا، كما أنها تأتي انطلاقاً وحرصا من الأهالي في التعاون مع الجهات الحكومية ذات العلاقة بموضوع متابعة الحجر الصحي لعدم تفشي كورونا، وتقديرا منهم بالدور الكبير الذي يقوم به رجال الأمن في وطننا الغالي وستقدم لرجال الأمن وجبات إفطار يومية خلال شهر رمضان المبارك من أهالي المركز تقديرًا لجهودهم العظيمة".
آخر تحديث - 04 رمضان 1441 هـ
… شاهد المزيد… فوجئ أهالي منطقة الجامع الكبير بحي غرب أسيوط بحدوث هبوط أرضي بالشارع بجوار غرفة مياه أمام الجامع الكبير. تلقى اللواء جمال نور الدين، محافظ أسيوط، إخطارًا من محمد بشير، رئيس حي غرب، يفيد بحدوث هبوط أرضي بالشارع بجوار … شاهد المزيد… ضمن مبادرة (نشامى عسير) والتي أطلقها صاحب السمو الملكي الأمير تركي بن طلال بن عبدالعزيز أمير منطقة عسير _حفظه الله _ للحد من تفشي جائحة كورونا وضمن المبادرات المجتمعية لمحافظة المجاردة وبإشراف ومتابعة سعادة محافظ … شاهد المزيد… الأذكار لها أفضلية أيضاً فقال ﷺ: أفضل عباد الله يوم القيامة: الحمادون [الطبراني في المعجم الكبير: 254، وصححه الألباني صحيح الجامع الصغير: 1571]، وإذا قال سبحان الله وبحمده مائة مرة حين يصبح وحين … شاهد المزيد… الفصل الثامن. قطز في منزل ابن الزعيم. ملخص الفصل: تم شراء قطز بعد ما عرف مولاه الجديد ابن الزعيم حقيقته ؛ ليعيش في قصره بدمشق مودعاً صفحة من أجمل أيام عمره حيث أشرق فيها الحب على قلبه على رغم ما كان من مضايقات موسى ، وقد … شاهد المزيد… مسجد الفسح أو مسجد الفسيح أو مسجد أحد، بالمدينة المنورة أحد المساجد النبوية التي صلى بها النبي محمد.