تعد أكلة المسخن إحدى الأكلات الأكثر انتشارًا فى الأردن وفلسطين وكل بلاد الشام، كما أنها تعد من أهم الوجبات التى توضع على الطاولة إذا لم تكن الرئيسية، حيث يتم ربطها بكرم الضيافة، وتقدم طريقة عمل المسخن الشيف شيماء نصر حتى تستطيع أن تعدها فى البيت. بصل المقادير طريقة عمل المسخن صدور دجاج (دجاجة واحدة) بصلتين خبز صاج أو تورتيلا ملعقة زعتر جبلى فصين حبهان (هيل) نصف كوب سماق ملعقتين زيت طعام ملعقتين زيت زيتون ملح بهارات دجاج طريقة عمل المسخن نضع صدور الدجاج فى الماء المغلى ونضيف إليها الحبهان والزعتر الجبلى والملح وتترك على النار حتى النضج. تقطع صدور الدجاج بعد نضجها إلى شرائح. طريقه عمل المسخن الاردني. نقوم بتقطيع البصل إلى مكعبات ثم نقلبه مع الزيت على النار إلى أن يصبح لونه ذهبى. نضيف البهارات والملح إلى البصل ثم قطع الدجاج ونقلبهم جيدًا. لف المسخن نضيف السماق ثم نقلب جيدًا إلى أن يتمازج السماق والبصل بقطع الدجاج. نقطع الخبز إلى شرائح صغيرة بحجم الكف تقريبًا ونضع فى طرفها الدجاج بالسماق والبصل (المسخن) ثم نلف الخبز على شكل أصابع. لف مسخن نرص اصابع الخبز المحشية بالمسخن فى صينية مدهونة بزيت الزيتون، ثم ندهن وجه أصابع الخبز بزيت الزيتون أيضًا، وبعدها ننثر قليل من السماق على الوجه.
طريقة عمل المسخن بزيت الزيتون - YouTube
المسخن أحد الأكلات الشعبية الفلسطينية، إليك طريقة عمل المسخن وأهم المعلومات الغذائية عنه. 01:00 4 محتويات الصفحة المقادير لتحضير طريقة عمل المسخن إليك مكونات أكلة المسخن: دجاجة كاملة مقطعة. 1/2 كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة الكمون. 3 ملاعق السماق كبيرة الحجم. 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة. 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات. 30 غرام من الصنوبر. 3 حبات من البصل كبير الحجم مقطع إلى شراح رقيقة. عمل المسخن الفلسطيني - موضوع. 4 أرغفة من خبز الطابون. 5 غرام من البقدونس المفروم. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود. الخطوات لتحضير طريقة عمل المسخن أولًا حضر الفرن على درجة 220 درجة مئوية لطهي الدجاج، قم بتتبيل الدجاج من خلال إضافة زيت الزيتون والكمون والقرفة والبهار وأضف الملح والفلفل الأسود أيضًا. حرك الدجاج بالخليط جيدًا ثم ضعه في صنية الفرن واتركه من 30 إلى 45 دقيقة لحين الاستواء، بعد نضوج الدجاج إياك والتخلص من المرقة المتواجدة في الصنية. الآن قم بقلي الصنوبر، ثم ابدأ بالبصل، ضع البصل في المقلاة بالإضافة إلى الملح واتركه يقلى بالزيت على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريبًا، استمر بتقليب البصل حتى يصبح أكثر طراوة وذبولًا. الآن أضف ملعقتين من السماق وملعقتين صغيرتين من الكمون والقليل من الفلفل الأسود على البصل وحرك جيدًا وبذلك يصبح البصل جاهزًا.
إضافة كلٍّ من: الفلفل، الملح، البصل ، القرفة ، الهيل وورق الغار، وترك الدجاج على النار لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج. وضع البصل في قدر متوسط الحجم، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة، وتقليب البصل لمدّة دقيقتين، ثمّ إضافة الزيت وتغطية القدر وترك البصل يطهى لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ إضافة كلٍّ من: السماق، الملح والفلفل. إحضار صينية، ووضع الدجاج في الصينية ثمّ مسح الدجاج بكمية وفيرة من زيت البصل باستعمال فرشاة عريضة، ثمّ وضع الصينية تحت الشواية إلى أن يتم تحمير الدجاج. إحضار صينية الفرن وتغليفها بورق الألومونيوم، ثمّ أخذ رغيف الخبز وثنيه إلى مثلث وغمس طرف الرغيف في زيت البصل، ثمّ وضع الرغيف في الصينية، فرد الرغيف وتوزيع كمية من البصل، ثمّ رش السماق وتوزيع الصنوبر، ومن ثمّ وضع الصينية تحت الشواية لمدّة ثلاث إلى أربع دقائق فقط. طريقه عمل المسخن الفلسطيني. وضع أرغفة الخبز والدجاج في طبق تقديم واسع، ثمّ تقديمه مع الزبادي. فيديو المسخن من أكثر أطباق بلاد الشام الشعبية شهرة! المسخن مع الدجاج، من منا لا يحبه؟ تعرف على أسهل وصفة له هنا:
وصفات ذات صلة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة
رولات مسخن بالدجاج وصفه سهله وسريعه ولذيذه جدا - YouTube
شاهد أيضا: حلى السميد والحليب المحموس بالنسكافيه مقادير عمل حلى كيك سفن دايز سهل وسريع كيك سفن دايز شوكولاتة. 1 باكيت كريم دريم ويب. 1 باكيت كريم كراميل. 1 علبة قشطة جاهزة. حبات شوكولاتة فليك، للتزيين. طريقة عمل حلى كيك سفن دايز سهل وسريع نقوم بتقطيع حبات كيك سفن دايز من المنتصف، ونرصها في صينية. نضع باقي المقادير في وعاء ونخلط باستخدام المضرب اليدوي، للحصول على مذاق مركز. عند الحصول على قوام سميك ومتجانس، نقوم بصبه فوق طبقة الكيك. نرش طبقة من شوكولاتة فليك على وجه الخليط. نغطي الصينية بطبقة من الورق الشفاف لإدخالها إلى الثلاجة. يُمكن الاستغناء عن طبقة شوكولاتة فليك، واستبدالها بطبقة أخرى من كيك سفن دايز. حلى كيك سفن دايز وشوكلت تتنوع استخدامات كيك سفن دايز في الحلويات حسب الرغبة، بحيث يمكن اضافة الكثير من المذاقات والنكهات المختلفة حسب الرغبة، ووفق طريقة مختلفة ومقادير ومكونات مختلفة، كإضافة نكهة الشوكلت أو الفانيلا أو الكراميل وما إلى ذلك من النكهات المحببة، هنا سنقدم لكم حلى كيك سفن دايز وشوكلت بطريقة سهلة ولذيذة. مقادير عمل حلى كيك سفن دايز وشوكلت 12 حبة كيك سفن دايز، أو ما يكفي لتغطية صينية البايركس المتوفرة.
شاهد أيضا: حلى طبقات الاوریو بالحلیب المحموس طريقة عمل حلى كیك سفن دایز سویسرول نفرد كيك سفن دايز بالشوكولاتة في الصينية كطبقة أولى من الحلى. نُحضر محلول الماء والنسكافيه، وذلك بإذابة ملعقة من النسكافيه في نصف كوب ماء. نقوم بغمس شرائح الأوريو بعد إزالة الكريمة منها في محلول النسكافيه، ونرصها فوق طبقة الكيك. نُذيب قطع شوكولاتة جالكسي ومارس في حمام مائي. في الخلاط الكهربائي، نضع الشوكولاتة المذابة في حمام مائي مع القشطة وأربع شرائح من بسكويت الأوريو بعد نزع الكريمة البيضاء منها. نصب الخليط السابق فوق طبقة بسكويت الأوريو. نزين الحلى بالطريقة المناسبة وحسب الرغبة، ويمكن تزيينها بقطع من شوكولاتة الفليك. حلى كيك سفن دايز سهل وسريع يمكن تحضير العديد من أصناف الحلوى باستخدام كيك سفن دايز الجاهزة، حيث يمكن اعتبارها كطبقة أولى من أي نوع حلوى بديلاً عن تحضير الكيك لاستخدامه في الحلويات الباردة في البيت، حيث أن هذه الخطوة سريعة وتوفر الكثير من الوقت والجهد على ربة البيت، ليس ذلك فحسب بل تُعطي نكهة ومذاق لذيذ، هنا سنقدم لكم حلى سهل وسريع التحضير باستخدام كيك سفن دايز وبطريقة أخرى مختلفة عن ما قدمناه سابقاً، تابعونا.
تعلمي تحضير حلى كيك سفن دايز بالنستله مع اطيب طبخة لتبدعي في تحضير هذا الحلى في المناسبات وخصوصا العزومات، فاجئي ضيوفك بالذ سفرة من اكلات وحلويات ومشروبات حتى! تقدّم ل… 7 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 صفي كيك السفن دايز في صينية، غمسي حبات الأوريو في الحليب وصفيها فوق الكيك. 2 أخلطي الكريم كراميل، القشدة، الكريمة، الحليب المكثف المحلى وجبن الكيري في وعاء الخلاط الكهربائي. 3 حركي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك القوام. 4 أسكبي الخليط فوق كيك السفن دايز والأوريو ثم زيني الصينية بالشوكولاتة المبشورة. 5 أدخلي صينية كيك السفن دايز إلى الثلاجة لحوالى ساعة حتى تجمد الطبقات قبل التقديم. وصفات ذات صلة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة!
تاريخ النشر: 2022-04-20 الصنف: حلويات التقييم: يعد كيك سفن دايز أحد أنواع الكيك الجاهز والمنتشر في الأسواق بنكهاته المختلفة، وهو يمتاز بهشاشته وطعمه اللذيذ، ويمكن استخدام هذا الكيك وخاصةً نكهة الشوكولاتة منه في صنع العديد من أنواع الحلويّات، وغالباً ما تكون الطبقة الأخرى في هذه الحلويّات طبقة كريمية، ونقدم لك وصفة حلى بكيك سفن دايز مرفقة بالصور. المكونات 30 دقيقة 6 اشخاص 361 سعرة حرارية مكونات الطبقة الأولى علبة كبيرة من كيك سفن دايز. مكونات الطبقة الثانية خمس حبات من جبنة كيري. نصف علبة كبيرة من الحليب المكثف والمحلى. علبتان كبيرتان من القشطة. ظرف من الكريمة البودرة. مكونات الطبقة الثالثة لوحان من الشوكولاتة. طريقة التحضير 15 دقيقة تحضير الطبقة الأولى تم نسخ الرابط اقسمي كيك سفن دايز إلى قطع متساوية، او فتفتيه وافرديه في صينية. تحضير الطبقة الثانية اخفقي كلاً من الحليب المكثف والقشطة والجبنة والكريمة البودرة معاً إلى أن تتجانس، وضعيها فوق طبقة كيك سفن دايز، ثم ضعي طبقة أخرى من الكيك وفوقها طبقة كريمة وكرري الخطوات إلى أن ينتهي الخليط. تزيين الحلى أذيبي الشوكولاتة في حمام مائي وافرديها فوق الطبقة الأخيرة.