السعرات الحرارية للبيض المذكورة في المقال تتعلق بالبيض إذا تم سلقه بالماء بدون قليه بالزيت، فإذا تم قلي البيض في الزيت فإن السعرات تزيد بلا شك إذ أن الكالوريز الموجودة بالزيوت والدهون كثيرة وهو ما يزيد من كمية الكالوريز في البيض المسلوق المقلي.
كم سعرة حرارية في البيض المسلوق بدون صفار أما البيض المسلوق منزوع الصفار فإن السعرات الحرارية فيت تصبح 15 سعرة حرارية للبيضه الواحدة فقط لأن الصفار هو الأكثر من حيث السعرات الحرارية. فوائد البيض المسلوق لجسم الإنسان تتعدد فوائد البيض المسلوق لجسم الإنسان لما يحتويه من عناصر غذائية هامة لا يمكن لجسم الإنسان الاستغناء عنها وأهم تلك الفوائد هي: بفضل غني البيض بالكثير من مضادات الأكسدة فإن البيض قادر على المحافظة على النظر والصحة العامة للعين والبصر. كما أنه يمكنه أن يزيد من معدلات الكوليسترول النافع بالدم والتي كلما ارتفعت كلما زادت الوقاية من الأمراض القلبية خاصة السكتات والجلطات. كم كمية البروتين في البيضة الواحدة - إسألنا. بفضل وجود أوميجا 3 فإن البيض قادر على محاربة الدهون الثلاثة السبب الأول للكثير من أمراض الكبد والشرايين والأوعية الدموية والكوليسترول الضار بالجسم. بفضل وجود معدلات عالية من البروتينات في البيض فإنه يمنح الجسم شعوراً بالشبع والامتلاء لفترات طويلة، مما يعزز من إنقاص الوزن لقله عدد الوجبات، بالإضافة إلى انه يعمل على زيادة حرق الدهون والتخلص منها.
يتراوح كميه البروتين في البيضه الواحده من 4. 9 الي 6. 5 جرام حسب الحجم
يساعد استعمال زيت المورينجا المستخرج من البذور في ترطيب فروة الشعر وحمايته من تأثير عوامل الطقس بالإضافة لاعتباره من أفضل الزيوت الطبيعية المغذية للشعر والتي تحافظ على لونه الطبيعي دون تغيير، وهو غني بالأحماض الدهنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة. [٣] طريقة استعمال المورينجا للشعر يمكن الاستفادة من فوائد المورينجا للشعر بطرق عديدة مثل استعمال زيت المورينجا لتدليك فروة الرأس وتغطية الشعر به بعد تسخينه، تناول المورينجا وإضافته لأطباق الطعام للحصول على عناصره الغذائية، تحضير وصفات طبيعية مع مكونات أخرى لتغطية الشعر به، استعماله كغسول للشعر باستعمال مسحوق المورينجا، إضافة مسحوق المورينجا للمشروبات اليومية كالشاي وعصير الليمون. [٤] ومن طرق استعماله أيضًا: [٥] تحضير قناع المورينجا مع الموز وذلك بمزج حبة موزة بعد هرسها مع ملعقتين صغيرتين من زيت شجرة الشاي وملعقة من العسل وملعقة من مطحون المورينجا وتغطية الشعر بالمزيج مدة نصف ساعة، ويساعد هذا القناع في ترطيب الشعر وتحفيزه على النمو. تحضير قناع المورينجا مع الأفوكادو وذلك باستعمال ثمار الأفوكادو بعد هرسها مع ملعقة من العسل والقليل من عصير الليمون ومطحون المورينجا وتغطية الشعر بالمزيج مدة نصف ساعة لتغذية الشعر وترطيبه.
الالتهاب هو الفتى الشرير المطلق في عالم الصحة هذه الأيام – إنه مرتبط تقريبًا بكل ما يزعجنا. على الرغم من أن البحث لا يزال في مراحله المبكرة، يبدو أن مسحوق المورينجا له تأثيرات مضادة للالتهابات ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا على الأقل إلى وجود مادة البوليفينول المضادة للأكسدة (الموجودة أيضًا في التوت)، أيزوثيوسيانات (الموجودة أيضًا في الخضار الصليبية)، حمض الأسكوربيك، الفلافونويد، والكاروتينات. أظهر شاي المورينجا مع الليمون تأثيرات مثبتة على ضغط الدم، وقد ثبت أن مستخلص المورينجا يخفض الكوليسترول. أظهرت إحدى الدراسات أن مرضى السكري من النوع 2 الذين تناولوا 8 غرامات من المورينجا يوميًا شهدوا انخفاض مستويات الجلوكوز لديهم بنسبة 28 في المائة. أظهر مسحوق المورينجا القدرة على خفض نسبة السكر في الدم لدى غير مرضى السكر أيضًا. ثبت أن مستخلص أوراق المورينجا يمنع الخلايا السرطانية من الانتشار بفضل وجود مادة فينولية تسمى الأوجينول. في إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات، تبين أن مستخلص أوراق المورينجا هو منظم فعال لهرمون الغدة الدرقية، خاصة في الإناث الخاضعات للاختبار. فوائد المورينجا المطحونة للنوم وتساهم بذور المورينجا في علاج ظاهرة الأرق واضطراب النوم، والحصول على النوم العميق المريح بسرعة، والتخلص من التوتر والإجهاد والتعب، مما يعود على الجسم بالنشاط والحيوية والتجديد.
[١] فوائد المورينجا للشعر يحتوي نبات المورينجا على العديد من العناصر والمركبات الغذائية الهامة مثل مضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة والبروتينات ونسبة قليلة من الدهون ومجموعة من المعادن كالحديد والمغنيسيوم والفسفور والزنك وعددٍ من الفيتامينات كفيتامين أ وفيتامين ج ومجموعة فيتامين ب، ويمكن الإعتماد على خصائصه الطبية في علاج مشاكل الشعر الشائعة منها: [٢] تحفيز الشعر على النمو وعلاج مشكلة تساقط الشعر المرتبط بنقص العناصر لاحتواء المورينجا على معدن الزنك اللازم لتحفيز بصيلات الشعر على الانقسام وعلاج تلف الشعر. تقوية الشعر وتغذيته لاحتواء المورينجا على عدد من الأحماض الأمينية المسؤولة عن بناء بروتينات الشعر مثل الأرجينين واللايسين والسيستين. زيادة كثافة الشعر لاحتواء المورينجا على نسبة جيدة من أحماض أوميجا 3 المسؤولة عن بناء شعر قوي وصحي. التخلص من أسباب تلف الشعر والتهابات فروة الرأس لاحتواء المورينجا على نسبة جيدة من الفيتامينات التي تعمل كمضادات للأكسدة مثل فيتامين ج وفيتامين هـ، كما تساعد هذه الفيتامينات في تأخير ظهور الشعر الأبيض. تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس لدعم النمو الصحي للشعر وحمايته من التساقط لاحتواء المورينجا على معدن الحديد المسؤول عن حمل جزيئات الأوكسجين في الدم إلى الشعر.
اللايسين: Lysine يزيد من طاقة الجسم ويحفزه على إنتاج الكولاجين المقاوم لظهور الشعر الأبيض. الميثيونين:Methionine مضاد قوي للأكسدة وهو مصدر جيد للكبريت، يعالج مشاكل الشعر، خاصة التقصف. السيستين: L-Cystine أو ما يعرف بفيتامين B6 الذي يعمل على بناء بصيلات شعر جديدة، ما يساعد في الحصول على شعر قوي وفروة رأس صحية. • يساعد الزيت المستخرج من بذور المورينجا في ترطيب فروة الرأس، ما يقي الشعر من تأثير عوامل المناخ ، هذا إضافة إلى أنه يعتبر من أفضل الزيوت الطبيعية المغذية للشعر والتي تحافظ على لونه الطبيعي لغناه بالأحماض الدهنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة. • تمنع المورينجا انسداد الغدد الدهنية التي تنتج العناصر الهامة والزيوت الطبيعية اللازمة للشعر ولفروة الرأس. ماسكات من المورينجا للشعر هذه الماسكات لا تساعد فقط على تأخير ظهور الشعر الأبيض فحسب، بل تعمل على تقوية الشعر وترميم تلفه، ترطبه وتحميه من التقصف، التطاير والتساقط. ماسك زيت المورينجا وزيت اللوز للشعر الأبيض لا بد من الإشارة إلى أنه من الضروري تخفيف زيت المورينجا بأي زيت ناقل، كزيت جوز الهند، زيت الزيتون، زيت شجرة الشاي ، زيت الأرغان، زيت اللوز الحلو وسواها من أناع الزيوت الطبيعية الأخرى.