كبسة دجاج حمراء وصفة خليجية لعمل الكبسة السعودية يمكنك تجهيزها للغذاء ليوم الجمعة أو للعزائم و تجمعات العائلة، وصفة سهلة وبمكونات متوفرة ونتيجتها مضمونة، تعرفي على طريقة عمل كبسة دجاج حمراء روعة ولذيذة خطوة بخطوة. مقادير كبسة الدجاج دجاج مغسول ومنظف. 2 كوب أرز بسمتي الوليمة. بصل مقطع جوانح. 3 فصوص ثوم مقطع شرائح. ملعقة كبيرة خل. 3 م ك زيت. 2 حبة لومي. 4 حبات حبهان. 4 كبش قرنفل. 2 ورقة لاورا. فلفل أسود حب. عود قرفة. ملعقة صغيرة بهارات كبسة. 2 حبة طماطم معصورة. م ك معجون طماطم. فلفل حار. بقدونس. م ك ملح. طريقة عمل كبسة دجاج حمراء لذيذة ينقع الرز بماء ساخن ورشة ملح حوالي 5 دقائق ثم يصفى، ويغسل بماء بارد ويترك جانباً. كبسة الدجاج الحمراءمع اطيب صلصة دقوس بارده - YouTube. في وعاء نضع الزيت مع البصل والثوم ويشوح الكل جيداً حتى يصبح لون البصل أحمر من الأطراف. نضع قطع الدجاج على جهة الجلد مع البصل حتى يتحمر، ثم يقلب للناحية الأخرى. نضيف بهارات الكبسة، البهارات الصحيحة، الصلصة، ويقلب الكل ويترك لمدة ربع ساعة. نضيف عصير الطماطم ويصب على الدجاج ويترك يتسبك 5 دقائق، ثم نصب الماء المغلي حتى يغطي الدجاج. نضيف الملح ويغطى، ويترك على نار هادئة حوالي ساعة أو حتى ينضج.
في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي كبسة, الكبسة هى احد اهم الوجبات فى الخليج وبالاخص فى المملكة العربية السعودية, اشتهرت الكبسة فى السعودية على انها من الوجبات المميزة التى يتم تحضيرها وتقديمها فى الاعياد او المناسبات او العزومات الكبيرة, فتعتمد الكبسة على اللحم والارز وهناك العديد من الاضافات والتوابل التى تعطى للكبسة الطعم المميز لها. كيف اسوي كبسة كيف اسوي كبسة لحم مقادير كبسة اللحم الضانى كيلو لحم ضانى. كيلو رز بسمتى. بهارات مشكلة للكبسة. طماطم طازجة. كوب زيت. عدد 2 مكعبات مرقة. 4 فصوص ثوم. ربع ملعقة فلفل اسود. ملعقة ملح. ربع ملعقة هيل. بصلة كبيرة. رشة زبيب حسب الرغبة. كوب زبادى. تحضير كبسة اللحم احضرى وعاء فارغ وقومى بوضع اللحم الضانى به حتى يسلق جيدا مع اضافة الملح والفلفل والتوابل فى الماء حتى تعطى للحم الضانى نكهه. فى وعاء اخر قومى بوضع اللبن الزبادى مع البهارات الناشفة وتقليبها جيدا حتى تمتزج معا وتصبح خليط متماسك. بعدما يتم سلق اللحم الضانى نصفيه من الماء ومن ثم نضع عليه الخلطه بالتوابل ونتبله جيدا ونتركه حتى يتشرب التتبيلة. نضع اللحم الضانى فى الفرن حتى ينضج مع التتبيلة. يتم غسل الارز جيدا ومن ثم تركه فى ماء لمدة نصف ساعه.
ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
ما هو لقب الحباب بن المنذر
ومن هذا الموقف أسجل عدة نقاط: – لم يُلغ الحباب رضي الله عنه عقله وخبرته حينما رأى من اختيار رسول الله شيئا لم يستقم مع عقله وخبرته ، ولم يمنعه كونه رسول الله أن يراجعه في الأمر وأن يبدي رأيه الفني فيه، حتى وإن كان مخالفا لرأي رسول الله صلى الله عليه وسلم، فهذا ما يعلمنا الإسلام إياه ويوجهنا اليه ،وكان مما يعيب على كفار قريش أنهم يتركون عقولهم ويتبعون ماوجدوا عليه آباءهم وأجدادهم!! فما بالنا نلغي عقولنا عند من هم دون رسول الله وفي أمور قد لاتكون من اختصاصهم أصلا ؟!! الحباب بن المنذر رضي الله عنه. – عندما سأل الحباب رسول الله: " أرأيت هذا المنزل، أمنزل أنزلكه الله ليس لنا أن نتقدمه ولا نتأخر عنه؟ " هنا يعرف الحباب حدود عقله حينما يتعلق بالوحي وباختيار الله سبحانه وتعالى فهو يعلم أنه مهما أوتي من علم وخبرة وذكاء فأوامر الله ونواهيه يجب تنفيذها حتى لو جهلنا أسبابها والحكمة من ورائها. – انظر كيف تكون القيادة الحقيقية ، فرسول الله لم يمتنع يوما من الاستماع لرأي أتباعه أيا كان وأنه صلى الله عليه وسلم حينما يستمع لهم يُقبل عليهم بأذنه وعقله وقلبه ، ثم انظر كيف يغير رأيه حينما علم أن رأي الحباب كان أصوب من رأيه ، بأبي وأمي رسول الله صلى الله عليه وسلم ، لم ير التاريخ قائدا مثله.
فهذا موقف صغير من غزوة بدر ولكنه يحتوي على مفاهيم عظيمة في غاية الأهمية تنبني عليها أمور عظيمة في ديننا.