تعد الكفتة من اشهى والذ المشويات المحبوبه عند الجميع، فهى من الوجبات السهلة التى لاتحتاج الى وقت او مجهود فى تحضيرها، فهى تحضر باقل التكاليف بدلا من شرائها بمبالغ باهظة من المطاعم، لذلك تبحث دائما الأمهات عن طرق تحضيرها بنفس طعم ورائحة كفتة الحاتى، واليوم نقدم لكم طريقة عمل كفتة الحاتى باسهل الطرق. تعد كفتة الحاتى من المشويات المفضلة التى تحضر باسهل الطرق، فهى تتميز بمذاقها الرائع ورائحتها الشهية التى تجذب اليها الجميع، وتقدم الكفته مع المكرونة او البطاطس المقلية او مع اصناف مختلفه من المشويات، واليوم نقدم لكم طريقة عمل كفتة الحاتى فى المنزل. طريقة عمل كفتة الحاتي بخطوات بسيطة المكونات نصف كيلو من اللحمة المفرومة. ١٠٠ جرام ليه ضانى مبشورة. بصلة مبشورة كبيرة الحجم. كمية قليلة من البقدونس المفروم. معلقة صغيرة من الملح. معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف معلقة صغيرة من بهارات اللحمة. ٢معلقة كبيرة من الزيت النباتي. الطريقة فى اناء عميق نضع اللحمة المفرومة والليه الضانى مع البصل ونخلطهم جيدا. نضيف اليهم الملح والفلفل والبهارات مع البقدونس المفروم. نقوم بعجن المكونات جيدا مع بعضها حتى يتجانسوا بشكل جيد.
طريقة عمل كفتة الفراخ م أسهل أنواع الكفتة التي يمكن تجهيزها بشكل سريع جدا وبدون تكلفة وأنها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة ولا تتطلب إلى جهد، فهي قد تتكون من صدور فراخ أو أوراك تكون مفرومة ناعم ونضيف إليها بعض البهارات التي تعطيها المذاق والطعم الجذاب وكذلك نضيف إليها البصل والثوم والبقدونس والبقسماط الناعم، ويمكننا أن نقوم بعمل كفتة الفراخ في الفرن أو يتم عملها مشوية على الفحم أو نقوم بعملها مقلية فكل طريقك منهم قد تتميز بطعم لذيذ. مكونات كفتة الفراخ تتميز كفتة الفراخ بأنها سهلة وسريعة في تحضيرها ومميزة أيضا بطعم رائع ولذيذ فمعظم الناس يعشقون تناول كفتة الفراخ، وعادة يفضلون تناولها بجانب طبق من المكرونة أو الأرز وطبق من السلطة أو يمكن أن نتناولها في سندويتشات فهي تعتبر من الأكلات المشوية والخفيفة والتي لا تحتوي على دهون كثيرة مثل كفتة الحاتي. نصف كيلو من صدور الفراخ المخلية. بصلة واحدة كبيرة الحجم. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب كبير من البقدونس المفروم. كوب واحد كبير من البقسماط الناعم. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من بهارات الفراخ.
نخرج البطاطس من النار ونصفى الماء حتى تبرد ونهرسها بالشوكة نضيف البيض والدقيق والبصل الاخضر والبقدونس والكزبرة والشبت والثوم وتقلب المكونات حتى تتجانس يُضاف الملح والفلفل الأسود والكركم والكزبرة إلى مكونات البطاطس وتخلط جيدًا نقوم بتشكيل البطاطس حسب الرغبة سواء على شكل كرات أو على شكل أصابع كفتة متوسطة الحجم احضر مقلاة عميقة بكمية كبيرة من الزيت واتركها على النار حتى تسخن بعد ذلك نضيف كفتة البطاطس بالدقيق ثم نضع الزيت في الزيت ونقلب حتى تصبح ذهبية اللون وتوضع على ورق المطبخ وتقدم مع الألف هنا والملح.
أعلم أمة محمد صلى الله عليه وسلم بالحلال والحرام, حل أسئلة المناهج الدراسية نرحب بكم جميعا زوارنا الكرام من كل مكان ونكون سعداء دوما معكم في موقع كنز الحلول لكل من يبحث عن الابداع والتميز والتفوق في جميع المواد الدراسية وجميع المراحل الدراسية ايضا وستحصلون على اعلى العلامات الدراسية بكل تاكيد، نكون معكم بشكل مستمر لتكونوا الأوائل في موادكم وتخصصاتكم الدراسية على مستوى العالم اجمع وحل السؤال أعلم أمة محمد صلى الله عليه وسلم بالحلال والحرام أختار الإجابة الصحيحة: ابو عبيدة عامر بن الجراح رضي الله عنه معاذ بن جبل رضي الله عنه
من أعلم أمة النبي صلى الله عليه وسلم بالحلال والحرام (معلومة) معاذ بن جبل رضي الله عنه.
من أعلم أمة النبي صلى الله عليه وسلم بالحلال والحرام
ثم أسلم شيخ بني سلمة وحسن إسلامه. تعلم معاذ بن جبل من رسول الله لما قدم الرسول الكريم على المدينة مهاجر، لزمه الفتى معاذ بن جبل ملازمة الظل لصاحبة. فأخذ عنه القرآن وتلقى عنه شرائع الإسلام، حتى غدى من أقرأ الصحابة لكتاب الله وأعلمهم بشرعة. حدث يزيد بن قطيب قال (دخلت مسجد حمص إذا أنا بفتى جعد الشعر قد اجتمع حوله الناس فإذا تكلم كأنما يخرج منفيه نور ولؤلؤ فقلت من هذا فقالوا معاذ بن جبل). وروى أبو مسلم الخولاني قال (أتيت مسجد دمشق فإذا حلقة فيها كهول من أصحاب محمد صلى الله عليه وسلم وإذا شاب فيهم أكحل العين براق الثنايا كلما اختلفوا في شيء ردوه إلى الفتى فقلت لجليس لي من هذا فقال معاذ بن جبل) نشأة معاذ بن جبل تربى معاذ بن جبل في مدرسة الرسول صلوات الله عليه منذ نعومة الأظفار، فتخرج على يديه. فنهل العلم من ينابيعه الغزيرة، فأخذ المعرفة من معينها الأصيل فكان خير تلميذ لخير معلم. فحسب معاذ شهادة أن يقول عنه الرسول صلوات الله عليه (أعلم أمتي بالحلال والحرام معاذ بن جبل). وحسبه فضلاً على أمة محمد أنه كان أحد النفر الستة الذين جمعوا القرآن على عهد الرسول الكريم صلوات وسلام الله عليه. كان أصحاب الرسول إذا تحدثوا وفيهم معاذ بن جبل نظروا له هيبه وتعظيماً لعلمه.
فإذا تكلم كأنما يَخرجُ من فيه نورٌ ولؤلؤ. فقلت: من هذا؟! فقالوا: معاذ بنُ جبل. - وروى أبو مسلم الخولانيُّ ( أحد كبار التابعين وهو من اليمن) قال: أتيتُ مسجدَ دمشقَ؛ فإذا حلقة ( مجلس العلم، وكانوا يتحلقون في هذه المجالس حول الشيخ) فيها كهولٌ من أصحابِ محمدٍ صلى الله عليه وسلم. وإذا شابٌ فيهم أكحلُ العين براق الثنايا، كلما اختلفوا في شيءٍ ردُّوه إلى الفتى؛ فقلت لجليسٍ لي: من هذا؟! فقال: معاذ بنُ جبل. - ولا غروَ ( لا عجب) فمعاذ رُبِّيَ في مدرسةِ الرسول صلوات الله وسلامه عليه مُنذ نعومةِ الأظفارِ ( كناية عن صغر السن لأن الصغير تكون أظفاره ناعمة) وتخرَّج على يديهِ فنهل العلمَ من ينابيعِه الغزيرة. وأخذ المعرفة من معينها الأصيل، فكان خير تلميذٍ لخير مُعلمٍ. وحسبُ معاذٍ شهادةً ( يكفيه شهادة) أن يقولَ عنه الرسول صلوات الله عليه: ( أعلمُ أمّتي بالحلالِ والحرام مُعاذ بن جبلٍ)، وحسبُه فضلاً على أمة محمدٍ أنه كان أحَدَ النفر الستةِ الذين جمعُوا القرآن على عهدِ رسول الله صلوات الله وسلامه عليه. ولذا كان أصحابُ الرسول إذا تحدَّثوا وفيهم معاذ بن جبلٍ نظروا إليه هَيبة له وتعظيماً لِعلمه. - وقد وَضعَ الرسولُ الكريمُ وصاحباهُ من بعدِه هذه الطاقة العلمية الفريدة في خدمةِ الإسلام والمُسلمين.
وهم: معاذ بنُ جبلٍ وعُبادة بنُ الصّامتِ وأبو أيوبَ الأنصاريُّ وأبيُّ بنُ كعبٍ وأبو الدَّرداء وقال لهم: إن إخوانكم من أهل الشامِ قد استعانوني بِمن يُعلمُهم القرآن ويفقهُهم في الدين فأعينوني رحمكم الله بثلاثةٍ منكم؛ فإن أحببتم فاقترعوا وإلا انتدبتُ ثلاثة منكم. فقالوا: ولم نقترعُ؟ فأبو أيوبَ شيخ كبيرٌ، وأبيٌّ رجلٌ مريضٌ، وبقينا نحنُ الثلاثة، فقال عمر: ابدؤوا بحِمص فإذا رضيتم حال أهلِها؛ فخلفوا أحدكم فيها وليخرُج واحدٌ منكم إلى ذلك، والآخرُ إلى فلسطين. فقام أصحابُ رسول الله الثلاثة بما أمَرهم به الفاروقُ في حمصَ... ثم تركوا فيها عُبادة بن الصامتِ، وذهبَ أبو الدرداء إلى دمشقَ ومضى معاذ بنُ جبلٍ إلى فلسطينَ. - وهناك أصيبَ معاذ بالوباء. فلما حضرَته الوفاة استقبلَ القبلة وجعلَ يردّدُ هذا النشيد: مرحباً بالموت مرحباً... زائرٌ جاءَ بعد غياب... وحبيب وَفدَ على شوْق... ثم جعل ينظر إلى السماء ويقول: اللهُم إنك كنت تعلمُ أني لم أكن أحبُّ الدنيا وطولَ البقاءِ فيها لغرسِ الأشجار، وجريِ الأنهارِ... ولكن لظمأ الهواجر، ومكابدةِ الساعات، ومزاحمة العلماءِ بالرُّكب عند حلق الذكر... اللهمَّ فتقبل نفسِي بخير ما تتقبلُ به نفساً مؤمنة.