تعلّمي مع أطيب طبخة طريقة عمل المنتو بالخطوات السهلة والسريعة وقدّميه على مائدتك مع ألذّ المقبلات دائماً من موقع أطيب طبخة! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي في الخلّاط الكهربائي الدقيق، الماء، الزبدة والملح واخلطي المكوّنات حتّى تتشكّل عجينة متماسكة. 2 غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لحوالى ساعتين من الوقت. 3 أخلطي اللحم، البصل، الكمون، الفلفل الأسود والملح في وعاءٍ كبير. 4 إفردي العجينة، رقّيها بالشوبك ثمّ قطّعيها إلى دوائر صغيرة باستخدام كوب. 5 ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل دائرة عجين ثمّ اثني العجينة لتغلقيها بالشكل الذي تحبّينه. 6 إدهني حبّات المنتو بالقليل من الزبدة ثمّ رصّيها بقدر المنتو واملئي الطبقة الأولى من القدر بالماء. 7 إرفعي المنتو عن النار بعد نضجه ثمّ قدّميه. نصائح وصفات ذات صلة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون!
اخلط باقي المكونات معًا في وعاء صغير، وضعها على النار. يمكنك بعد ذلك أن تخففي المكونات بالماء قليلاً ، وضعها جانبًا. قومي بوضع قطع المانتو الناضجة في وعاء ، ثم وزعي الزبادي والصلصة الحمراء ورش السماق على الزينة الخاصة بهذه الوجبة. وفي النهاية وبعد أن أوضحنا طريقة عمل المنتو والحشو والصوص بكل سهولة في المنزل، فإذا كان لديك أي استفسار يتعلق بما ذكر في المقال، أو أخبرنا بتجربتك عن عمل هذه الوجبة بالخطوات في التعليقات. شاهد ايضا: اكتشف ماذا يحدث للأجسام عند تناول الطعام الحار بشكل يومي
ملعقة من الملح. نصف كوب نشا. مكونات الحشو المستخدم في المنتو نحضر اللحم المفروم ناعمًا 1000 جرام. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة طعام زبدة غير مملحة. بصلتان متوسطتان مفرومتان ناعمًا. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير العجين قم بوضع النشا في وعاء عميق وبعد ذلك أضف الماء وحركه جيدًا حتى يذوب تمامًا. نقوم بنخل الدقيق مع الملح في وعاء مناسب للعجن الخليط، ويصنع حفرة مناسبة في وسط المزيج. أضف خليط النشا والماء تدريجيًا إلى الحفرة وذلك مع العجن المستمر باليد. استمر في العجن حتى تحصل على عجينة ناعمة وثابتة. تُغطّى العجينة وتُترك جانباً لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل، حتى تصبح مريحة. طريقة تحضير الحشوة نقوم بوضع الزيت في مقلاة غير لاصقة وتكون على نار متوسطة وأضف فيها البصل. قلبي البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم وقلبي قليلًا. قومي بتغطية الخليط لمدة خمس دقائق حتى يتغير اللون. أضيفي الزبدة والملح والفلفل الأسود وقلب الخليط جيدًا، وغطيه مرة أخرى واتركيه لمدة دقيقتين ليقلب. اترك الحشوة جانباً لتبرد. طريقة عمل المنتو الحجاز احضري كوب وربع ماء. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. مكونات الحشو المستعمل في المنتو قومي بإحضار بصل كبير مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
يعد المنتو هو نوع من أنواع الطعام الشرق الآسيوي، ويعود أصل هذه الأكلة صيني، حيث اشتهرت طريقة عمل المنتو في المناطق الشمالية من الصين. كما يذكر أن سبب وجود هذه الأكلة وانتشارها بكثرة في تلك المناطق، نظرًا لشهرتها بزراعة القمح ومنه الأرز، الأمر الذي يجعل هذه الأكلة هي الطعام الرئيسي فيها. كما أن هذا النوع من الوجبات مشبعًا ودسمًا، وقد يمنح الجسم طاقة وحيوية، ويمكن تناوله كطبق رئيسي للغداء، وانتقلت هذه الوجبة بعد ذلك إلى المملكة العربية السعودية. ماهو طبق المنتو؟ هناك الكثير من طريقة عمل المنتو والذي يتكون من زلابية محشوة باللحم ومطبخٌ على البخار، حيث تتميّز بخفّتها وطعمها اللذيذ. ويعد طبق المنتو من الأطباق التي دخلت إلى المطابخ العربيّة من المغتربين الباكستانيين والأفغان، ويتم تناوله مع صوصين مختلفين وهم صلصة اللبن بالثوم والصلصة الحمراء، حيث يعززين من نكهتها. وقد يعود أصل هذه الأكلة مينتو من بخاري المشهورة بأطباقها على البخار، والتي تم نقل شعبها إلى الدول العربية، وخاصة المملكة العربية السعودية، قاموا بنقل هذا الطبق وأصبحوا مشهورين في بلدانهم. طريقة عمل المنتو وبعد انتشار طريقة عمل المنتو أصبح يطلق على هذا الطبق بالمنتو البخاري، وقد دخل المطبخ السعودي مع تواجد الأشخاص القادمون من الشرق الآسيويين الذين أتوا بهذه الطريقة معهم.
نضع حبات المنتو السعودي في الصينيةحتى تنتهي جميع الكمية. ثم نقوم بوضع كوب من الماء ونذوب فيه مكعب من المرقة ماجي ويوضع المرق على صينية المنتو ونغطي الصينية بورق الفويل ويوضع في الفرن إلى أن يجف الماء الموجود في الصينية. نقوم بخلط القشطة مع الجبن والمايونيز ونسقي بهم صينية المنتو ونضعها في الفرن حتى السواء ويحمر وجه المنتو السعودي ويقدم في طبق التقديم مع السلطة.
نقوم بتحضير العجينة من خلال وضع اللحمة المفرومة مع البصل وعجنهم بالبهارات والملح ، والفلفل الأسود، والكمون ثم وضع العجين على النار حتى النضج. نقوم بتقطيع العجينة إلى كرات متوسطة ونتركها لمدة خمس دقائق ثم نقوم بفرد كل عجينة بالشوبك ثم نضع داخل كل عجينة بداخلها الحشوة ثم نغلق العجينة جيدا على الشكل المفضل لديكي أو على ششكل المنتو. ثم في إناء كبير نضع فيه الماء الساخن مع السمن ومرقة ماجي والطماطم والفلفل الأسود ونرفع تلك المكونات على النار حتى تغلي كافة المكونات. نقوم بوضع حبات المنتو في المرق واحدة تلو الآخر ثم قومي بتهدئة النار قليلا ونترك المنتو لمدة نصف ساعة حتى ينضج ثم استخرجي حبات المنتو بالملعقة المخرمة تصفيته جيدا من المرق. ضعي المنتو فيطبق التقديم مع تقديم الصوص الحار والبطاطس المقلية المقرمشه. أسرع طريقة لعمل المنتو السعودي لحم مفروم بمقدار كيلو عجينة سمبوسك قشطة 3 ملاعق جبن سائل بصلة مبشورة ناعم ثمرة طماطم مكعب مرقة دجاج فلفل أخضر ثلاث ملاعق من المايونيز ملعقتان من القشطة نخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور مع إضافة البهارات ، والملح ، والفلفل الأسود. في صينية مدهونة بالسمن نضع في قاع الصينية شرائح البطاطس ، والفلفل الأخضر ، وحلقات الطماطم نضع الحشوة داخل عجينة السمبوسك ثم نلف السمبوسك ليكون شكل المثلثات المألوف.
نصف كأس من اللحم المفروم ناعماً. عشر قطع من عجينة الباف باستري. حبة من الفلفل الأخضر الرومي مقطّعة إلى حلقات. حبة من البصل مقشرة مقطعة إلى حلقات. كأسان من صلصة البندورة. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الدهن. مكعب ماجي مفتت. نصف كوب من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. وضع اللحم، وصلصة البندورة، وخليط البهارات، والماجي المفتت في وعاء، ثم إضافة البصل المبشور والتحريك جيداً. وضع ملعقة كبيرة من الحشو بداخل كل قطعة من عجينة الباف باستري، ثم لفها على شكل رولات متوسطة الحجم. دهن صينية مخصّصة للفرن بالزيت، ثم وضع حلقات البصل، والفلفل الرومي بداخلها، وبعدها إضافة المنتو. وضع القشطة، وجبنة الدهن، والماء في وعاء والخلط جيداً للحصول على خليط متجانس، ثم إضافة الخليط فوق المنتو. إدخال المنتو إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشر دقائق أو حتى ينضج تماماً، وتقديمه.
الاثنين 15شوال 1427هـ - 6نوفمبر 2006م - العدد 14014 كشف بنك HSBC العربية السعودية المحدودة، مدير الاكتتاب والمستشار المالي للاكتتاب على أسهم شركة "البابطين للطاقة والاتصالات"، عن تفاصيل اليوم الأول من الاكتتاب الذي افتتح يوم السبت الماضي، الموافق 4نوفمبر 2006، ويستمر لمدة عشرة أيام. سعر سهم البابطين اليوم العالمي. فقد أظهرت النتائج الأولية الإقبال على شراء أسهم الشركة في يوم الاكتتاب الأول، حيث تم جمع مبلغ 126. 538. 800ريال سعودي، أي ما يمثل 39% من مجمل قيمة الأسهم المطروحة للاكتتاب العام. وقال أيونس كاراباتاكس، المدير التنفيذي لقسم الاستشارات المصرفية الاستثمارية الدولية في إتش إس بي سي العربية السعودية: "إن الإقبال الكبير الذي يشهده الاكتتاب على أسهم شركة "البابطين للطاقة والاتصالات" يتوافق مع توقعاتنا، كما يعكس ثقة المستثمرين بالشركة التي تتمتع بسجل حافل بالإنجازات في قطاعي الطاقة والاتصالات".
58 ريال. اسعار الاسهم في السوق السعودي أو سعر الاسهم السعوديه الان من حيث الكمية وخلال تعاملات اليوم سجلت عدة أسهم نشاطاً من حيث الكمية في اسعار الاسهم السعوديه اليوم. لتأتي اسعار الاسهم السعوديه مسجلة أداء مرتفع في المؤشر العام. سعر سهم البابطين اليوم السابع. فقد جاء سهم "دار الأركان" مسجلاً ارتفاع في ارقام واسعار شركات الاسهم السعودية ليتصدر بذلك قائمة الأسهم الأكثر نشاطاً من حيث الكمية. ويصل بذلك السهم إلى 24, 350, 098 سهم ضمن اسعار اسهم السعودية. ووفقاً لما تم ذكره في قائمة اﻷسهم اﻷكثر كمية فقد جاء في المرتبة الثانية سهم "كيان السعودية". ليسجل السهم ارتفاع لتصل كمية التداول إلى 2, 807, 238 سهم. ليأتي ثالثاً سهم "مصرف الإنماء" مسجلاً حجم تداول يوضح كم اسعار الاسهم السعودية الان مجانا بكمية تداول تصل إلى 2, 594, 434 سهم.
اسعار سوق الاسهم السعودي اليوم وارتفاع سعر الاسهم السعوديه الان حقق السوق السعودي للاسهم سعر مباشر هبوطا ملحوظا حتى وصلت اسعار الاسهم السعودي اليوم إلى مستوى 10, 222. 34 دولار بما يعادل نسبة انخفاض 0. 9 في المائة. إذ فقد مؤشر السوق السعودي تاسي ما يقرب من 8. 72 نقطة. كما وصل مؤشر إم تي 30 إلى مستوى 1, 391. 40 بعد ارتفاعه بنسبة تصل إلى 0. 18 في المائة مسجلا 2. 52 نقطة. قائمة اسعار الاسهم السعودية المرتفعة اليوم مباشر يوجد عدد من الاسهم السعوديه المرتفعة اليوم مباشر وعلى رأسها سهم "نماء للكيماويات" بنسبة تغير 5. 20 في المائة. ووصل آخر سعر للتداول على سهم نماء إلى 38. جريدة الرياض | تغطية 39% من أسهم "البابطين" في اليوم الأول. 45 ريال سعودي بما في ذلك الوصول إلى 1. 90 نقطة. وحل ثانيا سهم "زجاج" الذي سجل نسبة 2. 47 في المائة، وحقق قرابة 0. 90 نقطة، ووصل آخر سعر إلى 37. 40 ريال سعودي. أما المرتبة الثالثة فاحتلها سهم "الجزيرة ريت" وآخر سعر للتداول على السهم كان 28. 25 ريال سعودي بما في ذلك نسبة 2. 36 في المائة. ارقام اسعار الاسهم السعوديه المنخفضة ضمن اسعار الاسهم السعودي اليوم جاء على رأس الاسهم السعوديه المنخفضة سهم "البحري" الذي يعتبر الأكثر هبوطا اليوم.
رأي الجزيرة الصفحة الرئيسية الأولى محليــات الاقتصادية الريـاضيـة مقـالات دوليات متابعة ملحق جازان ملحق المجمعة منوعـات تغطية خاصة الطبية الأخيــرة اليوم يبدأ الاكتتاب في البابطين وإدارج وتداول سهم البحر الأحمر بنسبة تذبذب مفتوحة * الرياض -حازم الشرقاوي - ثامر أبو دقة: يبدأ اليوم السبت إدراج وتداول سهم شركة البحر الأحمر لخدمات الإسكان ضمن قطاع الخدمات بالرمز 4230، وقد أكدت هيئة السوق المالية على أن تكون نسبة التذبذب للسهم مفتوحة لليوم الأول فقط، وسيتم إضافة السهم إلى مؤشرات السوق والقطاع بعد استقرار سعره. وقد حددت إدارة السوق المالية السعودية تداول سهم شركة البحر الأحمر اعتباراً من الساعة الرابعة عصراً وحتى الساعة 6:30 مساءً وذلك خلال الفترة من يوم السبت وحتى الاثنين، علماً بأن إدخال وصيانة الأوامر ستبدأ لهذا السهم عند الساعة 3:45 ظهرا. سعر سهم البابطين اليوم المملكة ضمن المراكز. وتهدف إدارة تداول من ذلك التسهيل على المواطنين والمستثمرين لتنفيذ عمليات البيع والشراء لأسهم الشركات المدرجة حديثاً في السوق بيسر وسهولة. وقد أعرب رئيس مجلس إدارة شركة البحر الأحمر الدكتور ماجد القصبي في تصريح له عن شكره وتقديره لهيئة السوق المالية ولإدارة تداول على إدارج السهم وقال: (نحن اليوم سعداء بدخولنا مرحلة جديدة من تاريخ الشركة وان ثقة المكتتبين وإقبالهم الكبير زاد من إصرار إدارة الشركة لتحقيق المزيد من النجاحات بإذن الله تعالى).