في تلك المرحلة، ستكون العجينة مبللة للغاية. لمنعها من الالتصاق بيديك أثناء إخراجها من الوعاء، ضعي كمية إضافية من السمن في يديك ثم أخرجي العجينة من الوعاء وضعيها فوق مسحوق السكر ومزيج التايلوز على طاولة المطبخ. [١٦] اعجني الكمية المتبقية من السكر مع العجين. استخدمي يديك لدفع ولف العجينة والسكر معًا حتى يمتزج كل من السكر والتايلوز كليًا مع عجينة السكر الصلبة. يجب أن تشعري بقوام العجينة يصبح أكثر قساوة وأقل لزوجة مع العجن. إذا لا زالت العجينة لزجة بعد مزج كل كمية السكر، أضيفي المزيد من مسحوق السكر بمعدل حوالي ١/٨ كوب (١٥ جم) في المرة الواحدة. [١٧] نصيحة: Iإذا كان خلاطك يحتوي على ملحق العجن، يمكنك استخدامه بدلًا من عجن المزيج بيديك. كيف اسوي عجينه الورق. 9 لفي عجينة السكر الصلبة بالغلاف البلاستيكي وضعيها في وعاء لليلة واحدة. على عكس عجينة السكر الصلبة المصنوعة من بياض البيض، لا تحتاج تلك العجينة لتركها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام، لكنك تحتاجين إلى تركها ترتاح لمدة ٨ ساعات أو ليلة كاملة في الثلاجة. لفي عجينة السكر الصلبة بالغلاف البلاستيكي ثم ضعيها في وعاء محكم الغلق في مكان دون لمسها أو تحريكها. [١٨] الأشياء التي ستحتاج إليها كوب وملعقة عيار خلاط كهربائي ثابت ووعاء وملحق المخفق كيس بلاستيكي قابل للفتح والغلق ثلاجة وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف ملعقة ميكروويف خلاط كهربائي ثابت بوعاء وملحق العجن غلاف بلاستيكي وعاء محكم الغلق أفكار مفيدة إذا لم يكن التايلوز متاحًا، أذيبي ١ ملعقة صغيرة (١ جم) من الجيلاتين مع ٤ ملعقة صغيرة (٢٠ مل) من الماء.
المندازي يعد المندازي من المعجنات التي تقدم في المطابخ الخليجية مقلية أو مشوية بالفرن، فهي تتميز بطعم لذيذ، وتقدم كنوع من المقبلات، والأطباق الجانبية، فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية منها السعرات الحرارية، والدهون، والكربوهيدرات لأحتوائها على السكر ، والزيت، وتقدم مشوية لما فيها من الفوائد الصحية خصوصًا للذين يعانون من زيادة الوزن، ويتبعون حميات غذائية، وفي هذا المقال سوف نعرض طرق سهلة عن كيفية تحضير المندازي. طريقة عمل مندازي زنجباري بالحليب وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص المقادير كوب من السكر. نصف كوب من الحليب المجفف. ستة أكواب من الدقيق المنخول. أربع بيضات. ملعقة كبيرة من الهيل. ملعقتان كبيرتان من البيكنغ باودر. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من الماء الفاتر. نصف ملعقة كبيرة من الكاسترد. كيف اسوي عجينة بيتزا سهلة - طريقة. كوبان من الزيت للقلي. طريقة التحضير يعجن كل من الدقيق، و السكر، و الحليب ، والهيل، و الكاسترد، والبيكنغ باودر في إناء العجان الكهربائي مدة دقيقة لتتدخل المكونات الجافة ببعض. يحدث حفرة في منتصف الخليط ويضاف له كل من الزيت، والبيض واحدة تلوى الأخرى مع استمرار العجن حوالي 5 دقائق للحصول على عجينة شبة متماسكة.
نقوم بتغطية وعاء عجينة القطايف لمدة ساعة حتى تخمر. طريقة عمل القطايف بالقشطة الان لدينا عجينة القطايف جاهزة نبدا فى تسخين النار جيدا على صاج مستوى. نبدا فى وضع القطايف على الصاج حتى تكون على شكل دائرى. لا نقوم بتقليب القطايف فنقوم بتركها تنضج على ناحية واحدة ومن ثم نضعها فى وعاء اخر. بعد ما ان نقوم بالانتهاء من العجين الخاص بالقطايف نقوم الان بترك القطايف حتى تهدأ قليلا. كيف اسوي عجينه. نبدا فى حشو القطايف حسب الرغبة, فمن الممكن ان نضع القشطة مع المكسرات وجوز الهند. بعد ما ان نضع الحشو نبدا فى اقفال كل قطعة من القطايف على حدى بشكل جيدا حتى لا يخرج الحشو من القطايف اثناء التسوية. نبدا فى تحضير مقلاه بها زيت غزير لتسوية القطايف. نبدا فى وضع القطايف فى الزيت حتى يتحول لونها الى المحمر وتكون مقرمشة.
أخرجي العجينة من الوعاء وضعيها فوق مسحوق السكر. يسهل ذلك اندماج السكر مع عجينة السكر الصلبة بشكل متساوٍ. [٧] لتسهيل عملية التنظيف، اعجني العجينة على لوح من السليكون. 7 اعجني عجينة السكر الصلبة حتى يصبح قوامها إسفنجيًا. عند تجانس السكر كله مع العجينة، يجب أن يكون قوامها مطاطيًا عند لمسها بأطراف أصابعك. يجب أن يكون قوامها خشنًا لا ناعمًا. [٨] أضيفي المزيد من السكر إذا كانت العجينة طرية أو مبللة أكثر من اللازم. 8 ضعي عجينة السكر الصلبة في كيس بلاستيكي قابل للفتح والغلق وضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. يجب أن تتركي العجينة ترتاح حتى تحصلي على القوام الصحيح المناسب للاستخدام في صنع الزينة. ضعي العجينة في كيس بلاستيكي وفرغي الكيس من الهواء ثم ضعي الكيس في الثلاجة لمدة ٨ ساعات أو لليلة كاملة. كيف اسوي عجينه بيتزا. [٩] دعي عجينة السكر على طاولة المطبخ لحوالي ٣٠ دقيقة حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدامها. إذا تبقى لديك أي عجينة سكر صلبة، يمكنك حفظها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى ٦ شهور أو أكثر. يمكنك تجميد عجينة السكر الصلبة إذا أردت حفظها لفترة أطول من ٦ شهور. اسكبي ماءً باردًا و٢ كيس من الجيلاتين في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.
28 = 2. 39 تقريبًا. حساب نصف القطر إذا كنت تعرف المساحة و معادلة حساب مساحة الدائرة هى ط نق 2 و في حالة تحويل المعادلة الى نصف القطر فان نق = √(المساحة ÷ ط)، بمعنى أن نصف القطر يساوي الجذر التربيعي للمساحة و قسمتها على ثابت باي، فمثلا اذا كانت مساحة تساوي 21 سم 2 يتم وضع هذه القيمة في المعادلة فتكون نق = √(21 ÷ ط)، و يتم قسم المساحة على ط (3. 14) فتكون 21 ÷ 3. 14 = 6. 69، و يتم استخدام الآلة الحاسبة لإيجاد الجذر التربيعي للرقم و الذي يكون هو حساب نصف القطر، فيكون √6. 69 = 2. 59 و هذا هو نصف القطر.
2- أرسم للدائرة الآتية:- - قطاع - مماس وتر - نصف قطر ______________________________________________________________ 3- ضع دائرة حول الإجابة الصحيحة:- 1. النسبة بين محيط الدائرة وقطرها هي نسبة ثابتة ( النسبة التقريبيّة) وتساوي؟ 4. 14 3. 14 1. 43 3. 41 ----------------------------------------------------- 2. القطعة المستقيمة التي تصل بين نقطتين على محيط الدائرة تسمى وتر؟ صحيح غير صحيح --------------------------------------------------------- 3. كل الأقطار في الدائرة متساوية في أطوالها؟ صحيح غير صحيح ----------------------------------------------------- 4. كل الأوتار في الدائرة متساوية ؟ صحيح غير صحيح ----------------------------------------------------- 5. نصف قطر دائرة هو 4 سم. قطرها يساوي؟ 4 سم 2 سم 8 سم --------------------------------------------------- 4- جد:- (أ) قطر = 4 سم محيط الدائرة: ___________________________ ---------------------------------------------------------------- (ب) r = 10 سم محيط الدائرة: _____________________________ -------------------------------------------------------------
أ = √(9 + 16). أ = √25. أ = 5. تكرر هذه العملية لإيجاد أطوال الضلعين ب (من ن2 ونهايته ن3). في مثالنا إحداثيات ن2 (6، 8) ون3 (-1، 2). بإدخال هذه القيمة في المعادلة تصبح: ب= √((-1 – 6 2 + (2 – 8) 2). ب = √(-7 2 + -6 2). ب = √(49 + 36). ب = √85. ب = 9. 23. هذه العملية تكرر لايجاد قيمة الضلع الثالث (ج) والذي يبدأ من ن3 وينتهي عند ن1. إحداثيات ن3 (-1، 2) ون1 (3، 4). بإدخال هذه الإحداثيات في المعادلة يكون طول الضلع ج: ج = √((3 – -1) 2 + (4 – 2) 2. ج = √(4 2 + 2 2). ج = √(16 + 4). ج = √20. ج = 4. 47. و لحساب نصف القطر تدخل هذه الأطوال في المعادلة. للمثال المذكور في المثال: أ = 5 وب = 9. 23 وج = 4. 47 وبالتالي تصبح معادلة نصف القطر كالتالي: نق = (5 × 9. 23 × 4. 47) ÷ (√(5 + 4. 47 + 9. 23)(4. 23 – 5)(9. 23 + 5 – 4. 47)(5 + 4. 47 – 9. 23)). في البداية يتم ضرب الأطوال الثلاثة في بعضها لايجاد الكسر و من ثم يتم تحديث المعادلة. (أ × ب × ج) = (5 × 9. 47) = 206. 29. نق = (206. 29)( √(5 + 4. 23)). يتم جمع كل القيم الموجودة بداخل الأقواس ثم يتم ادخال النواتج في المعادلات. (أ + ب + ج) = (5 + 4. 23) = 18.
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت مجلوبة من « صف_القطر&oldid=50189978 »
مصطلحات وتغريفات: ¢ الدا ئرة: هي المحل الهندسي لمجموعة لانهائية من النقاط تبعد بعداً ثابتاً (نصف القطر) عن نقطة معينة (مركز الدائرة). ¢ نصف القطر: هو قطعة تصل بين مركز الدائرة وبين نقطة على الدائرة(r). ¢ محيط الدائرة: نسمي المجموعة اللانهائية من النقاط محيط الدائرة. ¢ الوتر: هو قطعة تصل بين نقطتين على محيط الدائرة. ¢ القطر: هو وتر مار في مركز الدائرة و يقسم القطر الدائرة إلى شطرين متساويين(d=2r). ¢ القوس: جزء من محيط الدائرة المحدد بين نقطتين يسمى قوس. ¢ الزاوية المركزية: الزاوية التي يقع رأسها في مركز الدائرة و ساقاها نصفا قطري الدائرة, تسمى زاوية مركزية. ¢ الزاوية المحيطية: هي الزاوية التي يقع رأسها على محيط الدائرة و ساقاها وتران. ¢ القطاع: هو جزء من مساحة الدائرة المحصور بين نصفي اقطار وقوس. ¢ المقطع: هو جزء من مساحة الدائرة المحصور بين وتر وقوس. ¢ مماس: هو مستقيم له نقطة واحدة مع الدائرة. ________________________ نظريات وبراهين: 1) النظرية الاولى: زوايا مركزية متساوية تقابل أقواس متساوية. النظرية العكسية: اقواس متساوية تقابل زوايا مركزية متساوية. -------------------- 2) النظرية الثانية: زوايا مركزية متساوية تقابل أوتار متساوية.