– يخفق ما تبقى السكر ( نصف كوب) مع البيض ، ثم يترك خليط السكر والبيض للاستراحة لمدة 5 دقائق ، ثم يضاف إليه بالتدريج ثلثي كوب من خليط الكريمة الساخنة مع الاستمرار في الخفق ، ويتم إضافة مزيج البيض والكريمة إلى باقي الكريمة الساخنة في المقلاة مع التقليب وإضافة الملح ومستخرج الفانيليا. بديل الكريم كراميل مسلسل. – يصب خليط الكريم الساخن بعناية في القوالب المحتوية على الكراميل ، ويصب الماء المغلي في المقلاة التي تحمل القوالب حتى يصل مستوى المياه إلى منتصف القوالب ، يُخبز الكريم كاراميل في الحمام المائي لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، حتى يتم النضج. – تخرج الصينية بحذر من الفرن ، وتترك القوالب في الحمام المائي لتهدأ لمدة 5 دقائق ، ثم يتم رفعها من الماء وتبريد الكريم كراميل في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة. – يمكن تقديم الكريم كراميل بعد قلب القوالب على أطباق التقديم في درجة حرارة الغرفة ، أو تبريده بالثلاجة لفترة أطول.
اسألينا موقع للمرأة العربية نهتم بكل ما يهم المرأة العربية. نجيب علي أي تساؤل يتم طرحه بواسطة أحدث أراء الخبراء وأدق المعلومات.
13/11/2011 - منتديات عالم حواء السلام عليكم و رحمة الله و بركاتهشخباركم خواتي ؟بنات من تعرف شنو ممكن أستخدم كبديل لبودرة الكريم كراميل ؟سمعت انه بودرة الكسترد مع السكر تأدي الغرض بس بعد ما عندي اياها ولا فيه مجال أروح اشتري مستعجله.. اللي تعرف يا ليت تفيدني الله يفتحها عليكم من واسع أبوابه قراءة كامل الموضوع
و طفقت الرسل تروح و تغدو بين مكة و المدينة حاملة من الأموال ما تفتدي به أسراها. فبعثت زينب رسولها إلى المدينة يحمل فدية زوجها أبي العاص، و جعلت فيها قلاده كانت أهدتها لها أمها خديجة بنت خويلد يوم زفتها إليه... فما رأى الرسول – صلى الله عليه و سلم – القلادة غشيت وجهه الكريم غلالة شفافة من الحزن العميق، و رق لابنته أشد الرقة، ثم التفت إلى أصحابه و قال: (إن زينب بعثت بهذا المال لافتداء أبي العاص، فإن رأيتم أن تطلقوا لها أسيرها و تردوا عليها مالها فافعلوا). فقالوا: "نعم، و نعمة عين يا رسول الله. " غير أن النبي عليه الصلاة و السلام اشترط على أبي العاص قبل إطلاق سراحه أن يسير إليه ابنته زينب من غير إبطاء... فما كاد أبو العاص يبلغ مكة حتى بادر إلى الوفاء بعهده... فأمر زوجته بالاستعداد للرحيل، و أخبرها بأن رسل أبيها ينتظرونها غير بعيد عن مكة، و أعد لها زادها و راحلتها، و ندب أخاه عمرو بن الربيع لمصاحبتها و تسليمها لمرافقيها يدا بيد. تنكب عمرو بن الربيع قوسه، و حمل كنانته، و جعل زينب في هودجها، و خرج بها من مكة جهارا نهارا على مرأى من قريش، فهاج القوم و ماجوا، و لحقوا بهما حتى أدركوهما غير بعيد، و روعوا زينب و أفزعوها... عند ذلك وتر عمرو قوسه، و نثر كنانته بين يديه، وقال: "والله لا يدنو رجل منها إلا وصعت سمها في نحره" ، و كان راميا لا يخطئ له سهم... فأقبل عليه أبو سفيان بن حرب – و كان قد لحق بالقوم – و قال له: "يا بن أخي، كف عنا نبلك حتى نكلمك"، فكف عنهم، فقال له: "إنك لم تصب فيما صنعت... فلقد خرجت بزينب علانية على رؤوس الناس، و عيوننا ترى... و قد عرفت العرب جميعها أمر نكبتنا في "بدر"، و ما أصابنا على يدي أبيها محمد.
أبو العاص بن الربيع ابن عبد العزى بن عبد شمس بن عبد مناف بن قصي بن كلاب القرشي العبشمي. [ ص: 331] صهر رسول الله - صلى الله عليه وسلم - زوج بنته زينب ، وهو والد أمامة التي كان يحملها النبي - صلى الله عليه وسلم - في صلاته. واسمه لقيط ، وقيل: اسم أبيه ربيعة ، وهو ابن أخت أم المؤمنين خديجة ، أمه هي هالة بنت خويلد ، وكان أبو العاص يدعى جرو البطحاء. أسلم قبل الحديبية بخمسة أشهر. قال المسور بن مخرمة: أثنى النبي - صلى الله عليه وسلم - على أبي العاص في مصاهرته خيرا وقال: حدثني فصدقني ، ووعدني ، فوفى لي وكان قد وعد النبي - صلى الله عليه وسلم - أن يرجع إلى مكة ، بعد وقعة بدر ، فيبعث إليه بزينب ابنته ، فوفى بوعده ، وفارقها مع شدة حبه لها ، وكان من تجار قريش وأمنائهم ، وما علمت له رواية. [ ص: 332] ولما هاجر ، رد عليه النبي - صلى الله عليه وسلم - زوجته زينب بعد ستة أعوام على النكاح الأول وجاء في رواية أنه ردها إليه بعقد جديد ، وقد كانت زوجته لما أسر نوبة بدر ، بعثت قلادتها لتفتكه بها ، فقال النبي - صلى الله عليه وسلم -: إن رأيتم أن تطلقوا لهذه أسيرها فبادر الصحابة إلى ذلك. ومن السيرة أنها بعثت في فدائه قلادة لها كانت لخديجة أدخلتها بها ، فلما رآها رسول الله - صلى الله عليه وسلم - رق لها ، وقال: إن رأيتم أن تطلقوا لها أسيرها ، وتردوا عليها ؟ قالوا: نعم.