دعاء الحفظ من كل سوء أو شراللهم أحفظنا من كل شر وسوء وغدر بلطفك يا خفي الألطاف نجنا مما نخاف.
ادعوا ربنا منتهش في وسط اي صراع داخلي جوانا و ان نلاقي نفسنا بسرعة. ادعوا ربنا نعرف نكمل باقي حياتنا بروح مليانة بهجة حقيقية مش مصطنعة في وسط الزمن بتاعنا. ادعوا ربنا روحنا تفضل تتوب و تستغفر مهما أذنبت. ادعوا ربنا منأذيش حد و نمر مرور الكرام علي اللي حولينا،و لو تسببنا في اذي حد بغير قصد ربنا يغفرلنا و يعوضهم. ادعوا ربنا انه يطهر قلوبنا و انه يخلينا من اصحاب القلوب اللينة. ادعوا ربنا ان يرزقنا النفس السوية السليمة. مرَّ رسول الله ﷺ بعَبد الله بن مسعود وهو حزين، فقال له: "لا تُكثر همَّك، ما يُقدَّر يكن، وما تُرزَق يأتِك. " بيرفكتو♥️ المشكلة ان الانسان بيفضل متضايق من حياته وحاسس انه مش سعيد وبيلعن حظه لحد مايحصل حاجة فعلاً وحشة.. وقتها بس بيكتشف ان اللي الفترة اللي ماكنتش عاجباه دي كانت فترة سعيدة. -ريهام الجوهري ولحكمة ما.. ربنا مابيقدركش على حاجة غير لما تنويها مليون في المية من جواك.. نجنا مما نخاف.. دعاء الحفظ من كل مكروه وسوء. مافيش باب فعلاً هايتقفل طول مانت جواك سايبه متوارب.. إقفله.. وإرمي مفتاحه.. وإمشي وإنت ناوي إنك عمرك ما هاتوطي تجيبه تاني.. وهاتلاقي ربنا قدرك على قرارك وفتحلك بداله ألف باب.
السلفية وفقا لتلك الرؤية تعد وسيلة دفاع وجودي، يلجاء لها البشر لتحقيق نوع من التوازن النفسي الضروري لإستمرار الحياة، غير أنها على المدى البعيد تتعارض مع مصالح الإنسان الذي يتبناها ذاته ومن ثم فهى تتعارض مع مصالح المجتمع ككل.
أُحبّ أن يبدأ يومي بهذا الدُعاء: "اللهم احفظنا بحفظك ، واكلأنا برعايتك ، واجعل من بين أيدينا ومن خلفنا وعن أيماننا وعن شمائلنا ومن فوقنا ومن تحتنا حفظًا منك تنجينا به مما نخشى ونحاذر" اللهُم أيامًا معقودةً بالفرح وَالمباهج تغيثُ أرواحنا وتُنعشُها هذا الدعاء جميل جدًا: " اللهم اجعل كل ما فقدته خيرًا وكل ما أحزنني خيرًا وكل ما أبعدته عني خيرًا ، واجعل لي نصيبًا من الرحمة والمغفرة والفرح والسعادة والرزق والهداية ". "اللهم إن الأمر أمرك، والخلق خلقك، والقضاء قضاؤك، ولا حول ولا قوّة لنا إلا بك. آمنّا بك وتوكلنا عليك، اللهم لا تُطل إقفال مساجدنا، وبرّد مصاب فقدان جمعها وجماعتها، وأقرّ أعيننا والمسلمين برفع البلاء. " 2- ادعية روحانية مكتوبة "وليسَ الخوف أن يُصيبنا الضُّر؛ إنما الخوف أن يؤذي أحبابًا لنا فيؤذينا.. فاللَّهم لُطفكَ الذي لا يقوى عليهِ بأسٌ ولا ضُر". مصر وكنيسة مصر – 7 الخوف من المستقبل - موقع الدراسات القبطية والأرثوذكسية. "اللهم فجرًا من الفرج تنقشع به هذه الغمّة، وتضاء بهِ مصابيح المساجد، وتعود من خلاله المياة الطيّبة لمجاريها، اللهم عفوًا منك ورضًا وغُفرانا". قرأت هذا الدعاء اليوم، ولامس قلبي كثيرًا، يُنسب إلى الكاتب -محمد الرطيان- "اللهم امنحني العين التي ترى الحقيقة، والأذن التي تسمعها بشكل جيّد، واللسان الذي يقولها دون أن يتلعثم، واليد التي لا ترتجف عند كتابتها" من الجمل المرعبة: إن الله تعالى إذا غضب على عبدٍ مِن عباده تركهُ لنفسه فهي كفيلةٌ أن تُهلِكه "اللهم لا تكلنا إلى أنفسنا طرفة عين، اللهم أخرجنا من حولنا إلى حولك وقوتك، ومن انكسارنا إلى عزّتك ومن ضيق اختيارنا إلى بِراح إرادتك، اللهم استخدمنا ولا تستبدلنا".
ملكة الطيبه 13-02-2009, 03:40 PM بف باستري بدجاج -------------------------------------------------------------------------------- طريقة لفافات البف باستري بالدجاج المقادير: 8 صدور دجاج. عجينة البيف باستري. ملعقه صغيره من (ملح - فلفل أسود - كاري - زعفران - كمون - ليمون). 2 ملعقة طعام خل. 2 ملعقة طعام عصير ليمون. ملعقة صغيره بشر ليمون. كأس جبنه شيدر مقطعه مكعبات. الطريقة: اخلطي مقادير التوابل مع عصير وبشر الليمون والخل وقطعي الدجاج لقطع صغيرة وضعيها في الخليط واحفظيها في الثلاجه لمدة ساعتين حتى تكتسب الطعم والنكهه ثم تخرج من الثلاجه وتشوح على النار في قليل من الزيت حتى تنضج وتترك لتبرد.
البف باستري بالدّجاج المكوّنات: علبتان كاملتان من عجينة البف باستري. بيضة واحدة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من حبّة البركة. أربعة صدور من الدّجاج منزوعة العظم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. حبة واحدة من البصل المقطّع إلى شرائح طوليّة. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. حبة جزر كبيرة مقطّعة إلى مربّعات صغيرة. كوب واحد من البازيلاء. كوب واحد من البروكلي المقطّع قطعاً صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. كوب واحد من الحليب أو مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسمر. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة. ملعقة كبيرة أوريغانو. كوبان من جبنة الموزاريلا. طريقة التحضير: أخرجي عجينة البف باستري من الفريزر، وضعيها في الثلاجة قبل ساعتين من بدء العمل. قطّعي صدور الدجاج إلى مربّعات صغيرة متساوية. ضعي في قدر على النار الدجاج مع شرائح البصل والثوم، وقلّبيه جيّداً حتى يصبح لون البصل ذهبيّاً. أضيفي بقيّة الخضار كالجزر، والبروكلي، والبازيلاء، واتركيها على النار حتى تلين، ثمّ أضيفي الطحين، وقلّبي باستمرار حتى تختلط المكوّنات جيّداً. أضيفي إلى المزيج الحليب أو مرق الدجاج، والملح، والفلفل الأسمر، والأوريغانو، واتركي الخليط حتى تصبح الصلصة ثقيلة.
شجون الحب 21-02-2009, 08:13 AM بف باستري بدجاج يم يمييييييييييييييييييييييييييي يعطيك العافيه
ذات صلة البف باستري بالجبن طريقة عمل حلى البف باستري بالجبن البف باستري بالجبن مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـ شخصين المكوّنات الطحين للرش. خمس ملاعق كبيرة من الجبنة الصفراء أو الجبنة البيضاء. بيضة. خمس قطع من البف باستري. ملعقة كبيرة من الحليب. طريقة التحضير فرد البف باستري ثمّ حشيها بملعقة كبيرة من الجبنة، وطويه ثمّ إغلاقها جيدًا باستعمال الشوكة. خلط البيض والحليب معاً ثمّ دهن العجين بالخليط. وضع البف باستري في فرن على درجة حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي وتصبح هشة ثمّ تقديمها. فطيرة البف باستري بالدجاج أربع عشرة دقيقة أربعون دقيقة ستة إلى ثمانية أشخاص نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة. باكيتان من عجينة بف باستري. بيضة كبيرة. مكونات الحشو: كوبان من جبن الموزاريلا. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكزبرة الناعمة. الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. كوب من كلٍ من: البروكلي المقطع. البازيلاء. الحليب أو المرقة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الزيت أو الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو. جزرة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار ثمّ أضيفي قطع الدجاج. 2 نكّهي بالملح والفلفل وقلّبي الدجاج جيّداً حتى ينضج نصف نضجة. 3 أضيفي الفليفلة الحمراء بعدها مع الذرة والزيتون. 4 قلّبي المكوّنات معاً لدقيقتين إضافية. 5 مدّي طبقة من عجينة البف باستري في صينية فرن. 6 وزّعي الحشوة على طبقة العجين ثمّ ضعي اللفافة الثانية فوقها وادهنيها بالبيضة المخفوقة. 7 إخبزي الصينية في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة ثمّ قدّمي البف باستري بالدجاج. نصائح وصفات ذات صلة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة طريقة حشوة الدجاج للسمبوسة ولا الذ! 10 دقيقة طريقة بف باستري بالجبن الى عشاق الجبن! 25 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة ميني معجنات للمناسبات تناسب سفركم جداً! 25 دقيقة
إضافة كلٍ من: الحليب، الأوريجانو، الكزبرة، الفلفل والملح للمكونات، وتقليبهم على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح الصلصة سميكة. فرد عجينة البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة، ثم وضعها في طبق مستطيل الشكل ووضع الحشوة عليها وتوزيع جبنة الموزاريلا عليها. فرد العجينة الأخرى ووضعها على الطاولة، ثم تقطيعها إلى تسعة أشرطة باستخدام قطاعة البيتزا مع ترك مسافة سنتيمترين من طرف العجينة، ثم وضعها على الحشوة في القالب وعملها بشكل ضفيرة على سطح الفطيرة. وضع البيض وقطرات من الخل في وعاء صغير، وتقليبهم بالشوكة لخلطهم جيداً ثم توزيعه على الضفائر باستخدام فرشاة صغيرة، ثم رش حبة البركة عليها. خبز فطيرة البف باستري في الفرن لمدة تتراوح بين ثلاثين إلى أربعين دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تقديمها دافئة. فطيرة الدجاج بالبف باستري مع الفطر مدة التحضير 20 دقيقة 25 دقيقة تكفي لــ 6 أشخاص بصلة متوسطة الحجم ومفرومة. نصف كوب من مرق الدجاج. صفار بيضة مخفوقة. دجاجة مسلوقة ومخلية من العظم والجلد. ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف كيلو غرام من الفطر المقطع إلى شرائح. فلفل أسود، وملح -حسب الرغبة- ملعقة صغيرة من كلٍ من: بهارات الدجاج.
خبز الفطائر لمدة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتضاعف حجم الفطائر وتصبح مائلة إلى اللون الذهبي.