احضري وعاء وضعي فيه النصف الاخر من البصل والكركم والملح, ثم اخلطيهم مع الزيت علي النار ثم اضيفي الماء والدجاج والشطة علي نار هادئة. جهزي الارز من سلق حتي ينضج. ضعي الارز في وعاء ثم فوقه خليط الدجاج, ثم فوقه خلطة البصل ثم فوقه الارز مع الزعفران, ويترك علي نار هادئة حتي ينضج. يقدم الرز البرياني مع الدجاج في طبق, مع التزيين باللوز والزبيب والفلفل الاحمر. أقراء ايضا: كيف تطبخ الفريكة بالدجاج وفوائدها الصحية للجسم الارز بالفلفل الرز البرياني بدون دجاج عدد 3 كوب أرز بسمتي. ماء. معلقة زعفران. عدد 1 ملعقة كبيرةحليب سائل. عدد 2 ثمرةجزر مقطع. عدد ربع كيلو فصوليا خضراء او بازيلاء خضراء. الرز البرياني بالدجاج | أطيب طبخة. عدد 3 ثمرة بطاطس مقطعة. عدد 1 بصل كبيرة مقطع شرائح. عدد نصف كوب زبيب وجوز هند. كوب من زيت نباتي. ملعقة صغيرة من (الكركم و كزبرة طازجة مفرومة وزنجبيل و بذور خردل وفلفل شطة مطحون). عدد 4 فصوص ثوم مهروس. عدد 3 ثمرة طماطم. نصف كوب زبادي. جهزي الارز بالسلق حتي ينضج. احضري وعاء وانقعي الزعفران مع الحليب, حتي يذوب ثم ضيفي الي الارز في المقلاة ضعي الزيت ثم البصل ثم الجزر والبازيلاء, والبطاطس والزنيب وقلبيهم جيدا. في مقلة اخري جهزة التتبيلة من ثوم وزنجبيل وكزبرة وكركم, وفلفل الشطة وبذور الخردل ثم ضعيها علي النار لتمتزج مع الزيت علي نار هادئة.
نضيف الدجاج ونخلط جيداً مع البصل المكرمل مع الاستمرار في التحريك من حين لآخر ونحمّر أرجل الدجاج، وبمجرد أن بصبح اللون ذهبياً، نضيف البهارات المطحونة مع 50 مل من الماء وطهي التوابل لمدة دقيقتين. بعد ذلك يضاف الثوم والزنجبيل ونستمر في التقليب، ثم نسكب كمية كافية من الماء المغلي لتغطية الدجاج، ونغطيه ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. وفي الخطوة التالية يُسكب الزبادي المخفوق ببطء، ويُضاف إليه الطماطم وجارام ماسالا، ويُغطى مرة أخرى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى ثم يضاف النعناع والكزبرة ويُقلب جيدًا. يُصفّى الأرز ويخلط مع الدجاج، ثم يسكب ما يكفي من الماء المغلي لتغطية الأرز فقط، ويُضاف عصير الليمون الحامض ويُرش بالبصل المكرمل. وأخيرًا يغطى القدر ويُغلق بالعجين ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم افتحي الغطاء وتحققي من أن الأرز ناضح، كي يتم تقديمه مع طبق سلطة.
2 ملعقة كبيرة من الزبيب ورشة قرفة. طريقة عمل برياني الدجاج وضع البصل مع السمن في قدر كبير على النار وتقليبه. إضافة الفلفل الأخضر والثوم، ثم التوابل والملح والتقليب حتى تمام التجانس. وضع الدجاج مع الخليط السابق وتقليبه مع جميع المكونات، ويغطى القدر ويترك لحين النضج. بعد ذلك يتم تجهيز الأرز، بعد نقعه لمدة نصف ساعة ثم غسله جيدا. نضع إناء على النار وبه السمن، ثم نضيف الزبيب واللوز ونقلب، حتى يصبح لونه ذهبي. يتم إضافة الأرز والتوابل ويقلب، ثم يتم وضع الماء المناسب لمقدار الأرز، ويغطى ويترك على النار لحين المضج. بعد ذلك يضاف الدجاج إلى الأرز، ونترك الإناء مغطى حتى ينضج تماما. يتم وضع الأرز في طبق التقديم وتوزع عليه قطع الدجاج ويزين بالزبيب واللوز.
عن العيادات تلتزم عيادات اكثار الطبية بخلق بيئة خدمات صحية مثالية تُمكّن المرضى من الوصول إلى مستويات عالية من الرعاية الصحية، باستخدام أحدث ما توصلت إليه التقنيات والخدمات الطبية، لتلبية أعلى تطلعات المرضى وهى مجهزة بأحدث الأجهزة الطبية التشخيصية والعلاجية و بكوادر طبية مؤهلة ذات خبرة عالية ومميزة في جميع التخصصات الطبية.
ائية وماجستير أمراض الخصوبة والعقم من University of Bristol البريطانية، وكذلك حصل على الدبلومة الفرنسية في جراحة المناظير النسائية من جامعة lermont-Ferrand الفرنسية. ويمتلك الدكتور العلان خبرة طويلة في تشخيص وعلاج مختلف الأمراض النسائية ومعالجة مسببات العقم وأطفال الأنابيب. إذ اكتسب تلك الخبرة بعد رحلة مهنية طويلة عمل خلالها في كبريات المستشفيات البريطانية والإقليمية من بينها مركز Bristol Centre for Reproductive Medicine (BCRM) وهو من أكبر المراكز المتخصصة في علاج العقم ببريطانيا، بالإضافة إلى أنه سبق أن عمل في العديد من المستشفيات المتخصصة في علاج العقم وأطفال الأنابيب. وقد أجرى د. عن العيادات عيادات اكثار الطبية. العلان خلال مسيرته المهنية مئات العمليات الناجحة لأطفال الأنابيب والحقن المجهري والمناظير الجراحية، كما أنهما شاركا في العديد من المؤتمرات الدولية ولهما أبحاث منشورة في عدد من الدوريات العلمية. ويقوم د. سامر العلان بعلاج حالات تأخر الحمل وصعوبة الإنجاب عند الرجال والنساء، الحقن المجهري، أطفال الأنابيب، الإجهاض المتكرر، مشاكل تكيس المبايض، سن اليأس المبكر، مناظير الرحم والمناظير النسائية الجراحية الأخرى.
استعمال خيط الأسنان وغسول الفم الطبي مرة واحدة يوميًا على الأقل. زيارة طبيب الأسنان بشكل دوري مرتين على الأقل سنويًا. الخضوع لتنظيف أسنان طبي في عيادة الطبيب مرة واحدة سنويًا على الأقل. اتباع حمية غذائية شبه خالية من السكريات والأطعمة المعالجة.