تعتبر وصفة الـ "صينية خضار بالبشاميل" من أشهى وألذ الأطباق الرئيسية التي يمكن أن تقدم على مائدة الـ"غداء"، حيث تعد صينية خضار بالبشاميل بشكل عام من الأصناف التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار. جددى مائدتك .. صينية خضار بالبشاميل. وتستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادير وطريقة تحضير "صينية خضار بالبشاميل"، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي: المكونات.. دقيق الزبدة حليب جوزة الطيب فلفل أسود ملح البطاطس الفلفل الكوسا البسلة طماطم الجزر الزيت النباتي جبن موزاريلا طريقة التحضير حمي الزيت ثم ضعي الفلفل الاحمر والاصفر وحركيها حتى تبدأ بالنضوج ثم أضيفي الطماطم، الكوسا، الجزر والبطاطس وحرّكي الخضار حتى تنضج تماماً، واتركيها جانباً. ولتحضير صلصة البشاميل ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة ثم ضعي الدقيق تدريجياً فوق القدر وحرّكي باستمرار حتى لا يتكتلّ الدقيق واسكبي الحليب تدريجياً مع متابعة التحريك ثم ضعى الملح، الفلفل الأسود وجوزة الطيب ثمّ حرّكي. إقرأ أيضا: كيف تغيرين من بيئة العمل الصعبة؟ اتركي الصلصة على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تغلي وتتكثّف وضعي الخضار فوق الصلصة واخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس واسكبي الخليط في صينية فرن ثمّ رشّي عليها جبن الموزاريلا وأدخليها إلى الفرن لـ10 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
صينية الخضار بالبشاميل.. تدخلين المطبخ لتحضري لعائلتك وجبة الغداء لكن تشعرين بالملل؟ اليوم سنقدم إليك طريقة تحضير صينية الخضار بالبشاميل لتقدميها لعائلتك وأنتِ تشعرين بالسعادة لما قمت بصنعه لهم. أحضري ورقة وقلم وابدأي معنا في مقادير هذه الوصفة وطريقة تحضيرها. بالطبع فإن الخضار بالبشاميل من الأطباق الغنية بالفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضار التي سوف نضعها فيها. بالإضافة إلى البروتين والكالسيوم الذي سيحصل عليه أطفالك من الحليب والجبن الموجود في صلصة البشاميل. بالطبع يمكنك وضع الخضار التي تريدينها مع البشاميل أو يمكنك استبدالها بالمعكرونة أو إضافة بعض قطع الدجاج إليها حسب رغبتك. طريقة تحضير صلصة البشاميل المقادير ثلاث أكواب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الطحين. ملح حسب الرغبة. فلفل ابيض. طريقة التحضير نقوم بوضع الزيت النباتي أو الزبدة على نار هادئة حتى تذوب. بعد ذلك نضيف كمية الطحين ونقوم بوضع بتحريكه مع الزبدة بواسطة ملعقة خشبية لنمنع التصاقه. و بعد دقيقتين نقوم بإضافة الحليب الساخن مع التحريك المستمر ونحاول البقاء على التقليب لمدة ربع ساعة تقريباً.
طريقة التحضير قطعي حبات الباذنجان بالطول إلى نصفين، ثم اعملي عدة شقوق أو خطوط برأس السكين في لب الباذنجان، ثم ضعي اللب جانباً مع ترك جزء رقيق ملتصق بالقشرة، رشي القليل من الملح في قشر الباذنجان، واتركيه لعدة دقائق ثم جففي حبات الباذبجان بورق النشاف. ضعي الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن تماماً. اقلي أنصاف الباذنجان في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ضعي الباذنجان على قطعة من ورق النشاف للتخلص من الزيت الفائض. ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي لب الباذنجان وقلبيه لدقائق، ثم أضيفي البطاطس، والجزر، والكوسا، والبصل، والثوم، والفلفل الحلو والفلفل الحار، وقلبي حتى تلين الخضروات، ثم ضعي الملح، الفلفل والبهارات المشكلة. البشاميل ضعي الزبدة والزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى يتحمص الدقيق -احذري من حرقة-، ثم أضيفي الحليب وقلبي جيداً حتى يبدأ الحليب بالغليان وتحصلي على صلصة بشاميل كثيفة. أضيفي نصف كمية الموزريللا البرميزان، واخلطي حتى تذوب الأجبان في الباشميل، ثم أضيفي الملح والفلفل. أحضري طبق فرن أو بايركس، ثم صفي أنصاف الباذنجان المقلي، ووزعي خليط الخضروات على الباذنجان، وضعي البشاميل على الخضروات، مع بقية كمية الأجبان.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا الوأفي تحديث قبل 5 ايام و 14 ساعة الرياض للبيع سلة عفش السنيدي الاصلية 79968765 حراج السيارات قطع غيار وملحقات قطع غيار تجنب قبول الشيكات والمبالغ النقدية واحرص على التحويل البنكي المحلي. إعلانات مشابهة
نصيحتي لك تجنبها.
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
شنطة عفش السنيدي سلة وكالة جيب لاندكروزر المقاس:140*115*60 سم مصنوعة من قماش تايلندي عالي الجودة حبال الشد من البوليستر سحاب 10 ملم يمنع دخول المياه والاتربة لداخل الشنطة يحافظ على نظافة امتعتك داخل الشنطة الخصائص الرئيسية الحجم 140*115*60 CM اللون رملي مادة الصنع قماش القماش الخارجي تايلندي نوع السيارة تويوتا موديل السيارة جيب لاندكروزر سنة موديل السيارة ALL الضمان سنتان
وزن الـسـلة عـشرة كـيـلوغـرام فقط + وزن حامل السلة مع جوانب يمكن التحكم بارتفاعها. )