وَبرَاتقين: مِنْ أَعْمَالِ كَرْدَرَ، وَكَرْدَرُ: نَاحِيَةٌ كَبِيْرَةٌ مِنْ بِلاَدِ خُوَارِزْمَ. أَنْبَأَنِي بتَرْجَمَتِهِ أَبُو العَلاَءِ الفَرَضِيُّ، فَقَالَ: هُوَ أُسْتَاذُ الأَئِمَّةِ عَلَى الإِطلاَقِ، وَالموفودُ عَلَيْهِ مِنَ الآفَاقِ، قرَأَ بِخُوَارِزْمَ عَلَى بُرْهَانِ الدِّيْنِ نَاصِرِ بنِ عَبْدِ السَّيِّدِ المُطَرِّزِيِّ، مُؤلِّفِ "شرحِ المقامات"، وتفقه بسمرقند على شيخ الإسلام بران الدِّيْنِ عَلِيّ بن أَبِي بَكْرٍ بنِ عَبْدِ الجَلِيْلِ المَرْغِيْنَانِيِّ وَسَمِعَ مِنْهُ، وَتَفَقَّهَ بِبُخَارَى عَلَى العَلاَّمَةِ بدرِ الدِّيْنِ عُمَرَ بنِ عَبْدِ الكَرِيْمِ الورسكِيِّ، وَأَبِي المَحَاسِن حَسَنِ بنِ مَنْصُوْرٍ قَاضِي خَان، وَجَمَاعَةٍ. وَبَرَعَ فِي المَذْهَبِ وَأُصُوْلِهِ، وَتَفَقَّهَ على خلق، ورحلوا غليه إِلَى بُخَارَى، مِنْهُم: ابْنُ أَخِيْهِ العَلاَّمَةُ مُحَمَّدُ بنُ مَحْمُوْدٍ الفَقِيْهِيُّ، وَالشَّيْخُ سَيْفُ الدِّيْنِ البَاخَرْزِيُّ، والعلامة حافظ الدين محمد بن محمد بن نَصْرٍ البُخَارِيُّ، وَظَهِيْرُ الدِّيْنِ مُحَمَّدُ بنُ عُمَرَ النوجَابَاذِيُّ، وَطَائِفَةٌ، سَمَّاهُم الفَرَضِيُّ، ثُمَّ قَالَ: وُلِدَ سَنَةَ تِسْعٍ وَخَمْسِيْنَ وَخَمْسِ مائَةٍ، وَتُوُفِّيَ بِبُخَارَى فِي مُحرِّمٍ سَنَةَ اثْنَتَيْنِ وَأَرْبَعِيْنَ وَسِتِّ مائَةٍ، وَدُفن عِنْد الإِمَام عَبْدُ اللهِ بنُ مُحَمَّدِ بنِ يَعْقُوْبَ الحَارِثِيُّ.
9ـ العلامة الدكتور أحمد حسن فرحات حفظه الله. 10ـ العلامة الدكتور عدنان محمد زرزور حفظه الله. * قراءاته: 1ـ كتب السنة الأصول وعلى رأسها وفي مقدمتها الكتب الستة ومسند أحمد وصحيح ابن حبان وكتب الطحاوي والبغوي والمصنفات 2ـ كتب السنة للمعاصرين وخاصة كتب الألباني وتحقيقات شعيب الأرناؤوط. 3ـ كتب مصطلح الحديث. 4ـ شروح كتب السنة وخاصة فتح الباري. 5ـ كتب السيرة النبوية القديمة والحديثة. 6ـ كتب التاريخ والتراجم والرجال. 7ـ كتب اللغة والأدب. 8ـ كتب العقائد والأديان والملل والنحل. 9ـ الكتب الفكرية ونتاجات المعاصرين. * أعماله: 1ـ عمل في التدريس مدة (32) سنة وذلك في وزارة التربية والتعليم بدولة الإمارات ـ دبي. وتقاعد عن التدريس منذ شهرين وذلك لبلوغه السن القانوني. وهو متفرغ الآن لمراجعة بعض الكتب المهمة والتأليف. 2ـ تصحيح الكتب ومراجعتها وخاصة منشورات دار القلم بدمشق ، وذلك منذ عام 1975 م. 3ـ صناعة الفهارس العلمية. تحميل كتب عبد الستار الشيخ pdf - مكتبة نور. * مؤلفاته وإنتاجه العلمي: 1ـ عبد الله بن مسعود (416) صفحة. 2ـ ابن حجر العسقلاني (630) صفحة. 3ـ عمر بن عبد العزيز (416) صفحة. 4ـ الحافظ الذهبي (550) صفحة. 5ـ الإمام الأوزاعي (425) صفحة. 6ـ أبو هريرة (700) صفحة.
"مشوار الألف ميل يبدأ بخطوة".. الدكتور عمر عبد الستار محمود. مقولة تنطبق على كل لاعب مصرى نجح فى الوصول للعالمية ووضع اسمه بين الكبار ورفع علم مصر فى المحافل الأوروبية والعالمية، ولم يكن يتخيل أكثر المتفائلين أن الدورى المصرى سيخرج منه لاعب كرة قدم يتألق فى الملاعب العالمية وينافس نجوم العالم. ونستعرض خلال شهر رمضان مشوار محترف مصرى من الذين رفعوا اسم مصر عالياً فى جميع المحافل الدولية، وسنتحدث فى هذا اليوم عن عبد الستار صبرى نجم منتخب مصر السابق. بداية الموهبة بدأت رحلة عبد الستار صبري من مركز شباب الجزيرة ثم انتقل بعدها إلى المقاولون العرب، لكن بدايته الحقيقية مع الجماهير المصرية مع المنتخب الوطني فى بطولة أفريقيا عام 1995 وهي البطولة التى نجح وقتها المنتخب المصري فى تحقيق الميدالية الذهبية على حساب زيمبابوي فى المباراة النهائية بنتيجة 3-2، وقاد ناديه السابق المقاولون العرب لإحراز بطولة كأس مصر فى عام 1995 ليتأهل للمشاركة فى بطولة أبطال الكؤوس الأفريقية فى عام 1996، وهي البطولة التى أحرز الفريق لقبها بعد غياب طال عن ذئاب الجبل منذ عام 1983. نقطة التحول 98 تحولت مسيرة عبد الستار صبرى عام 1998 عندما شارك مع المنتخب فى بطولة كأس الأمم الأفريقية ببوركينا فاسو تحت القيادة الفنية للجنرال محمود الجوهرى، وتمكن مع بقية زملائه فى الفريق، وعلى رأسهم حازم إمام وحسام حسن وأحمد حسن وهانى رمزى ونادر السيد وآخرون، أن يحققوا اللقب الذى غاب وقتها عن مصر منذ بطولة 1986.
توقع عبد الستار صبري لاعب بنفيكا البرتغالي المعتزل أن يكون محمود حسن تريزيجه لاعب منتخب مصر صاحب كلمة السر في مباراة اليوم أمام السنغال في التصفيات الإفريقية المؤهلة لنهائيات كأس العالم قطر 2022. ويلعب منتخب مصر ضد السنغال اليوم على أرضية ملعب استاد القاهرة في إطار مباريات الذهاب بالدور الحاسم من تصفيات إفريقيا المؤهلة لكأس العالم. طالع أيضًا.. محمد صلاح يوجه رسالة للجماهير قبل مباراة مصر والسنغال وقال عبد الستار صبري خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "بوكس تو بوكس" المذاع على قناة "اي تي سي": "أتوقع أن يبدأ منتخب مصر مباراة السنغال غدا بشكل هجومي قوي". وأضاف: "أتوقع يبدأ إمام عاشور أساسيا في وسط الملعب لزيادة الفاعلية الهجومية، والدفع به سيكون لمكاسب مزدوجة لكي يساهم مع عمر كمال في الجوانب الدفاعية ويعطى الزيادة الهجومية مع تريزيجيه أو عمر مرموش". وتابع: "لقاء الغد هي مباراة تريزيجيه لأنه يقدم مستويات كبيرة في الفترة الأخيرة، ومع الجماهير الكبيرة سيكون لنزوله أساسيا مفعول السحر". طالع أيضًا.. عبد الستار صبري: الجماهير لها مفعول السحر أمام السنغال.. وأتمنى مشاركة هذا الثنائي - الأسبوع. موعد والقنوات الناقلة ومعلقي مباراة مصر والسنغال اليوم في تصفيات كأس العالم 2022 وأردف: "الجمهور هو اللاعب رقم واحد في مباراة الغد، ولابد من الاستفادة من تواجد أكثر من 60 ألف مشجع وفرض السيطرة منذ البداية فاللمسة الأولى ستعطى انطباعًا وثقة كبيرة للجماهير ولابد من التركيز في الدقائق الأولى".
واختتم: "أتوقع أن يحصل منتخب مصر على ضربة جزاء عن طريق تريزيجيه وأن يسجلها محمد صلاح، والشوط الأول سينتهي بهدف دون رد لمصر، وسيمنح هذا الهدف دفعة غير عادية للاعبين". جدير بالذكر أن منتخب مصر قد تأهل لمنافسات كأس العالم روسيا 2018 بهدف سجله محمد صلاح من ركلة جزاء حصل عليها تريزيجيه أمام الكونغو.
(12 تقييمات) له (36) كتاب بالمكتبة, بإجمالي مرات تحميل (36, 738) تعريف مختصر بحياة الأستاذ الفاضل عبد الستار الشيخ الدمشقي حفظه الله ، وإنتاجه العلمي من مواليد دمشق ، الغوطة الغربية ، الكسوة عام 1955 م. 1ـ حصل على الإجازة في علوم الحياة البيولوجيا من جامعة دمشق عام 1980 م. 2ـ إجازة في الدراسات الإسلامية من كلية الإمام الأوزاعي ببيروت عام 2003 م. * أبرز من تلقى عنهم العلم وتأثر بهم: 1ـ الأستاذ الفاضل المؤرخ محمد علي دولة حفظه الله ، صاحب دار القلم بدمشق. 2ـ الأستا تعريف مختصر بحياة الأستاذ الفاضل عبد الستار الشيخ الدمشقي حفظه الله ، وإنتاجه العلمي من مواليد دمشق ، الغوطة الغربية ، الكسوة عام 1955 م. 2ـ الأستاذ عبد الجليل الأمير مدرس التربية الإسلامية في الكسوة وأحد خطبائها ومشايخها. 3ـ الشيخ حسن سمارة شيخ البلد وخطيبها ، فقيه شافعي ، من تلامذة الشيخ علي الدقر رحمه الله. 4ـ الشيخ الفقيه محمد الأصفر. 5ـ الشيخ العلامة المؤرخ اللغوي نايف العباس رحمه الله. 6ـ العلامة المحدث المحقق الشيخ عبد القادر الأرناؤوط رحمه الله. عمر عبد الستار .. أهم عقل سياسي عراقي ( سني ) لــ الكاتب / خضير طاهر. 7ـ العلامة المحدث المحقق الشيخ شعيب الأرناؤوط حفظه الله. 8ـ العلامة اللغوي الأستاذ أحمد راتب النفاخ رحمه الله.
نخرج الصينية ونقدم الكبدة بعد تزيينها بالبقدونس المفروم. أقرا أيضا: الفراخ المقرمشة على طريقة كنتاكى كبدة دجاج مقلية نقدم إليك سيدتي طريقة عمل كبدة الدجاج بطريقة بسيطة وسريعة تعرفي على طريقة إعدادها على النحو التالي: مكونات كبدة الدجاج ½ كيلو من كبدة الدجاج المقطعة. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. ¼ كوب من عصير الليمون. عدد 2 فص ثوم مفروم. ¼ كوب من الزيت. ½ ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة عمل كبدة الدجاج اللبنانية - طريقة. ½ ملعقة صغيرة من البهارات المختلفة. طريقة عمل كبدة الدجاج المقلية نقوم بإحضار مقلاة كبيرة الحجم مع إضافة الزيت لها نترك الزيت قليلاً حتى يسخن. نقوم بإضافة الثوم المفروم إلى الزيت حتى يصدر رائحة ويكتسب اللون الأصفر. نقوم بإضافة قطع الكبدة ، ثم نقوم بتقليبها حتى يتغير لونها. نقوم بإضافة كلاً من الملح والقرفة والبهارات المختلفة والفلفل الأسود مع التقليب من وقت لآخر حتى تصل إلى مرحلة النضج. نقوم لإطفاء النار على الكبدة ونقوم بنقلها إلى طبق التقديم مع وضع قليل من عصير الليمون فوقها وبالهناء والشفاء. طريقة كبدة الدجاج فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة نصف كيلو من كبدة الدجاج النظيفة والمقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. عدد 1 ملعقة من عصير الليمون.
يتم التقليب على النار لمدة لا تقل عن نصف ساعة. يتم رص الكبدة في أسياخ الشيش طاووق، ونرص معها الخضراوات. نضعها في صينية ونضع الماء وملعقة من الزبدة ونضعها بالفرن. تقدم ساخنة على المائدة إلى جانب الخبز والسلطة الخضراء وبالهنا والشفا. طريقة عمل كفتة كبدة الفراخ: بصلة مبشورة. 2 فص ثوم مفروم. 2 ملعقة من زيت الزيتون. نصف بيضة. 2 ملعقة كبيرة من البقسماط. نضع مقلاة على النار ونضع الزيت ونحمر بها البصلة حتى يصفر لونها. نضيف الثوم والكبدة ونقلبهم ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويقلب حتى النضج. نترك الكبدة حتى تبرد تماما ونقوم بهرسه جيدًا، ويضاف إليها البقسماط المطحون والبيضة ويتم تقليبها جيدًا. نشكل الخليط إلى كرات. طريقة عمل كبدة الدجاج. يتم تحميرها في الزيت حتى يحمر لونها، وتقدم في طبق التقديم، وبالهنا والشفا.
أقرا أيضا: طريقة عمل شاورما الفراخ في البيت | 6 طرق محتلفة بمكونات جديدة غير مكلفة طريقة عمل كبدة الفراخ بالطريقة المصرية يعد المطبخ المصري من أشهر المطابخ الشرقية والغني بوصفات مختلفة لتحضير صنف معين من الطعام، وإليكم طريقة عمل كبد وقوانص الفراخ على الطريقة المصرية: مقادير كبدة الدجاج كيلو كبد وقوانص الفراخ. حبتان من البصل. أربع حبات من الفلفل الرومي الأخضر. فصان ثوم مفروم. زيت. حبهان بودر. كزبرة مطحونة. طريقة عمل كبدة الفراخ والقوانص أولا نغسل الكبد والقوانص جيدا بالماء والليمون. نقطع القوانص قطع متوسطة، ثم نقطع الكبدة قطع كبيرة. نقطع البصل والفلفل الرومي شرائح رفيعة. نحضر مقلاة ونضع زيت ونتركه يسخن جيدا. نضيف البصل للمقلاة ونقلب حتى يذبل. نقوم بإضافة القوانص المقطعة للبصل ونقلب، ثم نقوم بتغطية المقلاة ونهدي النار ونتركه حتى تنضج. طريقه طبخ كبده الدجاج. ثم الخطوة التالية هى إضافة الكبدة ونقلب. نضيف الملح والتوابل حسب الذوق، ثم نضيف الثوم المهروس. آخر خطوة هي إضافة شرائح الفلفل الأخضر، ويمكن إضافة فلفل حامي حسب الذوق، ثم نقلب ونتركها لمدة دقيقتين ونرفعها جانبا، وتقدم مع الخبز والطحينة أو مع المكرونة بالصلصة الحمراء.
ملعقتان كبيرتان من الماء. إضافة القليل من الزيت في مقلاة ورفعها على نارٍ متوسطة. إضافة الكبدة إلى الزيت الساخن والقلي جيدًا حتى تتحمر من الجانبين. رفع المقلاة عن النار ووضع الكبدة في طبق وتركها جانبًا. إضافة دبس الرمان إلى نفس المقلاة وإضافة ملعقتين كبيرتين من الماء، والفلفل، والملح. وضع المقلاة على النار إلى أن يغلي الخليط. إضافة الكبدة إلى الخليط وتركه على نارٍ هادئة مدّة ثلاث دقائق مع التقليب. سكب الكبدة في طبق التقديم وتقديمها. كبدة الدجاج بالكريمة مدّة التّحضير مدَّة الطَّهي شخصين المكوِّنات خمسمئة غرام من كبدة الدجاج. ربع كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من كريمة الطبخ. ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة عمل كبدة الدجاج كيتو دايت - طريقة. وضع الزبدة في مقلاة غير لاصقة ورفعها على النار حتى تذوب. إضافة الكبدة إلى الزبدة والقلي حتَّى تتحمر من الجهتين. إضافة الماء إلى الكبدة والتتبيل بالملح، والفلفل الأسود. ترك المكوِّنات على نارٍ هادئة لمدّة عشر دقائق. سكب كريمة الطَّهي فوق الكبدة وتركها تغلي لمدّة دقيقتين حتى تصبح كثيفة. رفع المقلاة عن النار ووضع الكبدة في طبق التقديم وتقديمها مع الخبز ، والبطاطا. كبدة الدجاج بالليمون أربعة أشخاص بصلة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
ثانيا في مقلاة نضع القليل من الزيت ونضيف إليه البصل والتوابل كلها ونضيف البقدونس والقزبرة المقطعين جيداً. بعدها نتركهم على نار هادئة حتى تصبح البصلة طازجة وبعدها نضيف عصير الطماطم. بعد أن قمنا بسلق الكبدة نقوم بتقطيعها قطعا صغيرة ونضيفها إلى المزيج بعد أن غلي جيداً. طريقة عمل كبدة الفراخ بطرق جديدة سهلة وبدون تكلفة - منصة مطبخك. بعدها نضيف عصير الليمون ونترك المكونات كلها على نار هادئة حتى تندمج كلها مع بعضها. يمكنكم في الأخير إضافة القليل من البقدونس حتى يعطي طعما أكثر لذة. كانت هذه طريقة تحضير كبدة الدجاح المشرملة بطريقة المغربية يمكنكم تقديمها كوجبة خفيفة أو تقديمها مع وجبة رئيسية أخرى.
مقدار ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان. نصف ملعقة صغيرة بهار. غسل الكبدة جيدًا بالماء والليمون وتصفي. نضع مقلاة عميقة على النار ونضيف الزيت النباتي ويتركّ قليلاً حتَّى يسخن. نضيف البهار والملح على الكبدة وتقلب جميع المكونات جيدًا. نضع خليط الكبدة في الزيت مع التقليب إلى أنّ تنضج، ثم نضيف دبس الرمان وتقلب مرة ثانية لمدّة دقيقتين ثم ترفع من على النار وتوضع في طبق التقديم وتقدم. سودة (كبدة) الدجاج بدبس الرمان مقدار كيلو من كبد الدجاج. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. مقدار ملعقة صغيرة ثوم مفروم فرمًا ناعمًا. ربع ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. مقدار ملعقة صغيرة سماق. مقدار ملعقة صغيرة كمون. نصف كوب من دبس الرمان. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. حبة من الفلفل الأحمر مقطع شرائح. نضع طاسة على النار ونضيف زيت الزيتون ونتركه لمدّة دقيقتين حتَّى يسخن قليلاً، ثم نضيف الكبدة. بعد ذلك نضيف الملح والثوم والفلفل وعصير الليمون مع الاستمرار في التقليب، نضيف كلاً من الكمون والسماق وعصير دبس الرمان ونقلب المكونات جيدًا إلى أنّ تتبخر كمية السوائل فى الكبدة ثمّ نضيف شرائح الفلفل وتقلب المكونات لمدّة دقيقتين ثم ترفع من على النار وتسكب في طبق التقديم وتقدم بجانب المخللات والخبز البلدي.