سكب الخليط في وعاء التقديم، وتزيينه أوراف النعنع الطازجة. إضافة عصير الليمون الطبيعيّ. فيديو طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية لمعرفة طريقة إعداد شوربة الحريرة المغربية شاهد الفيديو.
الحريرة تعتبر الحريرة نوعاً من أنواع الشوربات المنتشرة والمشهورة بشكل كبير في دول المغرب العربيّ، وبعض دول بلاد الشام، وهي طبق مفضل جداً لدى الناس، خصوصاً في فصل الشتاء، حيث تكون ساخنة فتمنحُ الجسم شعوراً بالدفء، بالإضافة لمكوناتها التي تمدّ الجسم بالطاقة والحيويّة، ويمكن تحضير الحريرة كوجبة رئيسية، أو بجانب بعض الأطباق الرئيسية. تحضر الحريرة بالعديد من الطرق والأنواع المختلفة، بحسب الدولة التي تُقدم فيها، وكلّها شهية بلا استثناء، ومن هذه الطرق المشهورة هي طريقة عمل الحريرة السورية، والتي تعتبر من ألّذ الحرائر التي يمكننا أن نتذوّقها، والتي سنشرح لكم طريقة عملها في هذا المقال. طريقة عمل الحريرة السورية المكونات ربع كيلوغرام من اللحم المقطع لقطع صغيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من الكرفس. حبتان من البصل المقطع لقطع صغيرة الحجم. نصف فنجان من البقدونس. نصف فنجان من الكزبرة المقطعة. فنجانان من الطماطم المقطعة. لتران من مرق الخضار. نصف كوب من العدس البني المنقوع لمدة ساعة كاملة. فنجان من الحمص المنقوع لمدة ساعة كاملة. معلقة كبيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل شوربة الحريرة بالدجاج - وصفة ماما. ملعقة كبيرة من الكمون.
أضف الحمص المقشر والطماطم المهروسة والبصل المبشور والتوابل والسمن (إذا كنت تستخدم) و 3 أكواب ( 710 مل) من الماء ويُغلى المزيج ويُغطى ويُطهى بضغط متوسط لمدة 25 دقيقة (أو يُترك على نار خفيفة لمدة 50 إلى 60 دقيقة). يُضاف العدس ومزيج معجون الطماطم والأعشاب المقطعة و 8. 5 كوب ( 2 لتر) من الماء. يُغلى المزيج ويُغطى. إذا كنت تخطط لإضافة الأرز ، اطبخ الحساء بضغط متوسط لمدة 30 دقيقة (أو اتركه على نار هادئة لمدة 60 دقيقة) أضيفي الأرز واستمري في الطهي بالضغط لمدة 15 دقيقة أخرى (أو 30 دقيقة بالطهي على نار هادئة). طريقة عمل الحريرة المغربية بدون لحم - طريقة. أو إذا كنت تخطط لإضافة الشعيرية أو لسان العصفور اطبخي الحساء مع الضغط لمدة 45 دقيقة (أو اتركيه على نار هادئة لمدة 90 دقيقة) قبل التقليب في الشعيرية واستمر في الغلي لبضع دقائق حتى تنضج الشعيرية. تذوق واضبط التوابل قم بتثخين الحساء حتى يصبح قوامه حريريًا شبيهًا بالكريمة عن طريق إضافة (خليط الدقيق والماء) تدريجياًمع التحريك المستمر للتأكد من مزجه جيدًا استخدم فقط بقدر ما هو مطلوب لجعل الحساء سميكًا كما تريد. يُطهى الحساء على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى ، مع التحريك من حين لآخر وإزالة أي رغوة تتشكل على السطح.
مشاركة الوصفة المقادير - 200 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح - 2 كوب عدس - 1 كوب شعرية - 4 بصل متوسط مفروم ناعماً - 3 طماطم كبيرة مفرومة ناعماً - 1 حزمة بقدونس - 1 حزمة كزبرة - 1 جزمة كرفس - 1 مكعب مرق دجاج - 1 معلقة صغيرة سمن - 1 معلقة صغيرة نشاء ذرة - 1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون - ملح - حسب الرغبة - فلفل اسود - حسب الرغبة الطريقة في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي السمن ثم أضيفي البصل وقلبيه لـ5 دقائق. أضيفي الدجاج وقلبيه مع البصل حتى يتغير لونه. زيدي البقدونس والكرفس والكزبرة والطماطم والعدس ومرق الدجاج. تبلي بالزنجبيل والملح والفلفل الأسود. أغمري المزيج بالماء واتركي القدر على النار حوالي 25-30 دقيقة حتى ينضج الدجاج. إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد قليلاً. ضعي مزيج الشوربة في الخلاط واطحنيه جيداً حتى يصبح قوامه ناعماً. طريقه عمل الحريره المغربيه. ضعي الشوربة مجدداً في القدر. عند الغليان، أضيفي الشعيرية وخففي النار. ذوبي نشاء الذرة في كوب من الماء البارد. أضيفي المزيج إلى الشوربة وحركي جيداً لـ7-10 دقائق حتى لا تتشكل كتل. قدمي الشوربة ساخنة.
وتترك على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل. ثم إضافة رب البندورة وإضافة الشعرية، وتحريكهما. في قدر آخر يتم وضع الدقيق ومرقة الدجاج والماء وتحريكها جيدًا، ثم نرفعهم على النار. ثم يتم إضافة خليط الدقيق لشوربة اللحم وتحريكها لـ 5 دقائق حتى تحصلي على خليط متجانس. يتم ترك الشوربة على نار هادئة حتى الغليان ورفعها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المصدر:
أما عن طريقة التحضير فتتم من خلال الخطوات التالية: ضع الزيت في وعاء على النار، واضيف عليه الخضار المقطع للزيت مع إضافة الملح والبهارات والأعشاب. اسلق اللحم المقطع في وعاء متوسط به ماء على نار هادئة واضيف عود من القرفة عليه، مع التخلص من الريم أو الرغوة الموجودة على سطح الماء. اغلي المكونات تلك لمدة دقيقتين ثم قم بتخفيف النار على اللحم. اضيف كل من الماء والعدس البني والحمص المسلوق مع الطماطم المفرومة على اللحم حتى يتكون المرق. اضيف الخميرة على الخليط مع التحريك والتقليب المستمر للمكونات، ثم اتركها لمدة 10 دقائق على النار الهادئة، حتى تنضج بشكل كامل واضيف مادة النكهة للخليط. اسكب الخليط في وعاء التقديم مع وضع أوراق النعناع الطازجة على الوجه للتزيين وإضافة نكهة النعناع الرائعة للطعام، ويمكنك إضافة عصير الليمون الطازج على الحريرة عند التقديم لطعم مميز. هذه إحدى الطرق السهلة لعمل الحريرة الجزائرية، وهناك العديد من الطرق والتي يمكن عملها في دول أخرى، لكننا عرضناها أسهل المكونات والطرق. طريقة عمل الحريرة الجزائرية - موضوع. الحريرة الجزائرية هي إحدى الأكلات الشعبية المفيدة للغاية، والتي عرضناها من خلال هذا المقال، وقبل أن نختم لابد أن نذكر أنها من الأكلات التي تنتشر في المدن الجزائرية، ولا تحتاج لتكون جزائري لأكلها، فهل ستقوم بعملها في المنزل؟ بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
مشاركات جديدة ضيف بعض فوائد سورة المزمل 13-09-2009, 04:17 AM قال الإمام علي عليه السلام: (من نصب نفسه للناس إماماً فعليه أن يبدأ بتعليم نفسه قبل تعليم غيره, وليكن تأديبه بسيرته قبل تأديبه بلسانه, ومعلّم نفسه ومؤدّبها أحقّ بالإجلال من معلّم النّاس ومؤدّبهم). ======= بعض فوائد سورة المزمل الشريفة سُوۡرَةُ المُزمّل فوائدها: 1- للنصر: من كتب هذه السورة (المزمل) ، و حملها معه ، نُصر أينما ذهب. 2- تيسير الأعمال المعرقلة: كما أن قراءة هذه السورة يساعد على تيسير الأعمال المعرقلة. 3- لمعرفة مكان الضائع و عودته: إذا أضاع احد شيئاً فليقرأها (عشرة أيام) كل يوم مرة، فسيجد ذلك الضائع بعون الله تعالى. سورة المزمل - معلومة. 4- لمنع الخلاف بين الزوجين: إذا كان هناك خلاف بين الزوج و زوجته ، فليقرأها على شراب (ثلاث مرات) ثم يشربانها فيصبحان متحابين عطوفين. 5- للحمل: إذا لم يكن لهما ولد فليصوما يومين ، و ليغتسلا حين الإفطار ، ثم ليقرأها (مرة واحدة) على الماء ، ثم يشرباه و سيرزقان مولودا. 6- لسداد الديون: إذا كان أحد مديوناً و لم يكن لديه وسيلة لسداد قرضه ، فليداوم على قراءة هذه السورة المباركة ، بحيث يقرأها بعد كل صلاة (مرة واحدة).
إقرار الجن بوحدانية الله ، و عدم الشرك به سبحانه. استعانة الجن بالإنس لن تزيد الإنس إلا زيادة في الإثم ، والذنب. في مجتمع الجن يوجد العاصي والصالح ، كما يوجد بين البشر. البعد عن ذكر الله يورث الشقاء والعذاب ، و جفاء الذكر يحجب المغفرة والرضا. تحريم الشرك بالله ، والاستعانة بغير الله ، وأن المساجد لله فقط، لا يجوز الشرك فيها. فوائد سورة المزمل - منتديات برق. حتى نبي الله صلى الله عليه وسلم لا يملك ضر ولا نفع لأحد، وهو ما أقره النبي نفسه في الآيات. الغيب لا يعلمه إلا الله ، ولا يطلع عليه أحد ، إلا من شاء من رسله فقط. [1] مقاصد سورة الجن إثبات الكرامة للنبي محمد صلى الله عليه وسلم، فقد تخطت دعوته الإنس حتى وصلت للجن، وهم الذين كانوا أسرع في تلبية النداء عن غيرهم و أسلموا لله سبحانه وتعالى ، بل إن الامر تخطى أنفسهم فقد كانوا دعاة لقومهم ، و أقروا بوحدانية الله وأنه لا شريك له من ولد أو صاحبة. التأكيد على ضلال الذين يجحدون الحقائق مثل البعث والنشور، ويقولون ما لا يعلمون على رب العالمين ، بل ويضلهم الله أكثر على ضلالهم. التأكيد على بطلان أي معبود كان يعبد غير الله سبحانه وتعالى، و إبطال عمل السحر والكهانة و أن علم الله لا يصل إلا لمن أراد من رسله، وأن المسجد بني لله فلا يجوز التوسل لإنسان ، حي أو ميت في بيت من بيوت الله.
[1] مضمون سورة الجن إن القارئ لسورة الجن ، سيجد أنها حقا سورة ممتعة، سواء في ذلك الاستماع إليها، أوحتى قراءتها ، أو الاطلاع على تفسيرها ، فهي تحكي عن عالم أخر وهو عالم الجن ، والذي لا يعرف البشر عنه الكثير، وتحكي أن هؤلاء الجن صادف أنهم كانوا يستمعون لاخبار السماء، حتى يبلغوا بها السحرة والكهنة الذين يستعينون بهم ، ليسيطروا بعلمهم على ضعاف البشر ، ولما جاءت رسالة النبي صلى الله عليه وسلم ، منعت الجن والشياطين من معرفة أخبار السماء. فلجأت إلى الانتشار على الأرض ربما تعرف سبب المنع، فصادفت مجموعة من الناس كان من بينهم النبي صلى الله عليه وسلم وهو يقرأ القرآن الكريم، فكانت سورة (قل أوحي إلي) أي سورة الجن لتحكي ما حدث معهم ، وعاد الجن إلى قومهم مسلمين مؤمنين بوحدانية الله كافرين بما كان يفعله كبارهم من الجن واستعانة بالإنس ، ناكرين ما قيل لهم من بهتان وافتراء على الله، من أن له ولد، و عادوا ليعلموا قومهم ويهتدون. أسباب نزول سورة الجن نزلت سورة الجن كما في حديث صحيح رواه البخاري ومسلم من رواية ابن عباس رضي الله عنه أن الرسول صلى الله عليه وسلم دخل سوق عكاظ ، وقد كان معه مجموعة من أصحابه، وكانت الشياطين قد منعت من الاقتراب ومعرفة أخبار السماء التي كانت تعرفها وتتناقلها من قبل، بل وقد أرسلت عليهم الشهب تحرقهم لتمنعهم من الاقتراب من السماء والابتعاد، كما ورد في السورة أن من يستمع الآن يجد له شهابا يترصده.
2- تيسير الأعمال المعرقلة: كم ا أن قراءة هذه السورة يساعد على تيسير الأعمال المعرقلة. 3- لمعرفة مكان الضائع و عودته: إذا أضاع احد شيئاً فليقرأها (عشرة أيام) كل يوم مرة، فسيجد ذلك الضائع بعون الله تعالى. 4- لمنع الخلاف بين الزوجين: إذا كان هناك خلاف بين الزوج و زوجته ، فليقرأها على شراب (ثلاث مرات) ثم يشربانها فيصبحان متحابين عطوفين. 5- للحمل: إذا لم يكن لهما ولد فليصوما يومين ، و ليغتسلا حين الإفطار ، ثم ليقرأها (مرة واحدة) على الماء ، ثم يشرباه و سيرزقان مولودا. 6- لسداد الديون: إذا كان أحد مديوناً و لم يكن لديه وسيلة لسداد قرضه ، فليداوم على قراءة هذه السورة المباركة ، بحيث يقرأها بعد كل صلاة (مرة واحدة). فيتمكن من أداء الدين و الخلاص منه. 7- لزوال الألم: إذا كان أحد ما لديه ألمٌ في جسده فليقرأ هذه السورة على زيت لوز مر، و ليمسح به على جسد المريض فيشفى. 9- لجلب الرزق: أ ما إذا كان في ضيق في رزقه فليقرأ هذه السورة (مرة واحدة) كل يوم إلى (أربعين يوماً) فسيجد سعة في الرزق. 10- لرفع السحر: و إذا كان أحد مسحوراً ، فلتكتب له هذه السورة يوم الأحد ، وليأكلها المسحور ، فسيرفع عنه السحر. 11- لقضاء الحوائج و المهمات: أيضاً لفتح المهمات تقرأ (أحد عشر يوماً) كل يوم (أحد عشر مرة) بعد صلاة الصبح ، و قبل انقضاء اليوم الحادي عشر يتحقق مراده و ليقرأ كل يوم هذا الدعاء (أحد عشر مرة): ((يا مسبّب سبّب ، يا مفتّح فتّح ، يا مفرّج فرّج ، يا مدبّر دبّر ، يا مسهّل سهّل ، يا ميسّر يسّر ، يا متمّم تمّم برحمتك يا أرحم الراحمين)) التوقيع
2- تيسير الأعمال المعرقلة: كما أن قراءة هذه السورة يساعد على تيسير الأعمال المعرقلة. 3- لمعرفة مكان الضائع و عودته: إذا أضاع احد شيئاً فليقرأها (عشرة أيام) كل يوم مرة، فسيجد ذلك الضائع بعون الله تعالى. 4- لمنع الخلاف بين الزوجين: إذا كان هناك خلاف بين الزوج و زوجته ، فليقرأها على شراب (ثلاث مرات) ثم يشربانها فيصبحان متحابين عطوفين. 5- للحمل: إذا لم يكن لهما ولد فليصوما يومين ، و ليغتسلا حين الإفطار ، ثم ليقرأها (مرة واحدة) على الماء ، ثم يشرباه و سيرزقان مولودا. 6- لسداد الديون: إذا كان أحد مديوناً و لم يكن لديه وسيلة لسداد قرضه ، فليداوم على قراءة هذه السورة المباركة ، بحيث يقرأها بعد كل صلاة (مرة واحدة). فيتمكن من أداء الدين و الخلاص منه. 7- لزوال الألم: إذا كان أحد ما لديه ألمٌ في جسده فليقرأ هذه السورة على زيت لوز مر، و ليمسح به على جسد المريض فيشفى. 9- لجلب الرزق: أما إذا كان في ضيق في رزقه فليقرأ هذه السورة (مرة واحدة) كل يوم إلى (أربعين يوماً) فسيجد سعة في الرزق. 10- لرفع السحر: و إذا كان أحد مسحوراً ، فلتكتب له هذه السورة يوم الأحد ، وليأكلها المسحور ، فسيرفع عنه السحر.
فوائد سورة القمر الروحانية للفتاة العزباء مقالات قد تعجبك: إذا كانت الفتاة العزباء بعيدة للغاية من الله تعالى وأرادت أن تتقرب منه بسرعة. فعليها أن تقرأ سورة القمر كل يوم وبعد كل صلاة لكي تتقرب بها من الله عز وجل. في حالة كانت الفتاة العزباء تعاني من العنوسة ولا تجد من يتزوجها. فعليها أن تقرأ سورة القمر بعد كل صلاة فجر لمدة 40 يوم وسوف يأتيها الرجل التقي والنقي وكذلك سوف يكون صالح لها. كما أنه لو كانت الفتاة العزباء تدرس في الجامعة وكانت خائفة للغاية من الامتحانات. فعليها أن تقرأ سورة القمر بعد كل صلاة قبل الامتحانات وحتى في أيام الامتحانات وسوف يوفقها الله تعالى في كل امتحان. عندما تكون الفتاة العزباء مخطوبة ولا ترتاح لخطيبها فعليها أن تصلي استخارة قبل النوم. وأن تقرأ سورة القمر في الاستخارة وبعد الاستخارة ثم تنام وسوف يبين الله تعالى لها ما هي نية خطيبها. كما يمكنكم التعرف على: فوائد سورة النمل للرزق فوائد سورة القمر الروحانية للحامل إذا كانت المرأة حامل ولم تكن تعلم إذا كانت حامل في ذكر أو أنثى وكانت تريده ذكر. فيجب عليها أن تصلي بسورة القمر من بداية الحمل وعند الكشف سوف تجد أنها حامل في المولود التي كانت تريده.
عن أبي عبد اللّه عليه السّلام ، قال: «من قرأ والمرسلات عرفا ، عرّف اللّه بينه وبين محمّد صلّى اللّه عليه وآله وسلّم» «1». ومن خواص القرآن: روي عن النبي صلّى اللّه عليه وآله وسلّم أنّه قال: «من قرأ هذه السورة كتب أنّه ليس من المشركين باللّه ، ومن قرأها في محاكمة بينه وبين أحد قوّاه اللّه على خصمه وظفر به» «2». وقال رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله وسلّم: «من قرأها وهو في محاكمة عند قاض أو وال ، نصره اللّه على خصمه» «3». وقال الصادق عليه السّلام: «من قرأها في حكومة قوي على من يحاكمه ، وإذا كتبت ومحيت بماء البصل ، ثمّ شربه من به وجع في بطنه ، زال عنه بإذن اللّه تعالى» «4». ___________________ (1) ثواب الأعمال ، ص 150. (2-3) تفسير البرهان ، ج 8 ، ص 188.