طريقه عمل الكابوريا وتنظفها بأسهل طريقه وطعم رائع من مطبخ شهوده - YouTube
المكونات: لتقومي بتحضير طريقة عمل الكابوريا بالصلصة سوف تحتاجي للمكونات التالية: كيلو كابوريا متوسطة بصلة كبيرة مقطعة الى شرائح رفيعة ليمونة صفراء مبشورة ليمونة خضراء مبشورة 3 فصوص شرائح ثوم ملعقة صغيرة بهارات سمك نصف ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة كرات مجفف ملح و فلفل و جوزة الطيب حسب الرغبة طريقة عمل الكابوريا بالصلصة: حبات الكابوريا توضع فى قدر عميق، مع باقى المكونات على النار ثم تغطى دون إضافة ماء، لأنها ستقوم بإنزال سوائلها. تترك الكابوريا لتنضج 12- 15 دقيقة حتى يصبح لونها ورديا ترفع الكابوريا من على النار ثم توضع فى طبق التقديم وفوقها قليل من البقدونس.
أضيفي المستردة. بعد ذلك قومي بتقطيع البصل و الكرفس الي قطع صغيرة ، ثم قومي بوضعها مع الخلطة السابقة. الآن أضيفي ملح و فلفل اسود ، و أضيفي كوب من الماء مع التقليب جيداً. ضعي الكابوريا في الحلة الساخنة. ثم قومي بوضع خلطة التوابل السابقة علي الكابوريا. اتركي الكابوريا علي النار حتي تنضُج تماماً. ضعيها في طبق التقديم ، و زيني الطبق بشرائح الليمون. تُقدم ساخنة مع سلطة خضراء. شاهدي أيضاً: طريقة عمل المخ أفكار و ملاحظات لطريقة التحضير: يُراعي قبل طهي الكابوريا تنظيفها جيداً من الرمال ، و ذلك بغسلها جيداً بالماء الجاري و الليمون. كما يُراعي عند شراء الكابوريا أن نختار فصيلة الإناث ، لأنها تتميز بحجمها الكبير و الكثير من اللحم. يٌفضل عند طهي الكابوريا و وضعها في الحلة أن نضعها علي الجانب السفلي ، و ليس من جانب الصدفة ، و ذلك حتي تأخذ رائحة التوابل و المكونات الموجودة ، و أيضاً حتي تنضُج سريعاً.
طريقة التحضير: وضع البصل، والثوم، والكابوريا، والملح، وعصير الليمون، والكمون في وعاء والخلط. تسخين الماء في قدر على النار، ثم إضافة الكرفس والتحريك. إضافة خليط الكابوريا وتركه مدة ثلث ساعة أو حّتى ينضج تماماً. الكابوريا بالخضار المكوّنات: اثنان كيلوغرام من الكابوريا المنظفة، والمغسولة. نصف كوب من كل من: الخل، والماء. عصير ليمونتين. حبة مقطعة إلى دوائر من الفلفل الرومي الملون، والبصل. جزرة كبيرة مبروشة. حبتان من البندورة مقطعتان إلى دوائر. ملعقتان صغيرتان من الخردل، والثوم المدقوق. ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الكاري، والملح، والفلفل الأسود، والكمون. رشّة من البقدونس المفروم. طريقة التحضير: وضع الماء، والخل، والكابوريا في وعاء والخلط، ثمّ ترك الخليط جانباً. وضع الخردل، والثوم، والجزر، والفلفل الرومي، والبصل، وعصير الليمون، والكابوريا، والتوابل في قدر على النار والتحريك. تغطية الخليط وتركه على نار هادئة مدّة ثلث ساعة أو حتّى تنضج الكابوريا. رفع الكابوريا عن النار، وسكبها في طبق للتقديم، وتزيينها بالبقدونس. الكابوريا المقرمشة كيلوغرام من الكابوريا المنظفة، والمغسولة، والمقطعة من النصف. كوب من زيت الذرة.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الكابوريا 1 كجم كابوريا (سلطعون) 5 ملاعق عصير ليمون 1 حبة بصل ،قطع 1 ملعقة ،ثوم 1 ملعقة ملح 1 ملعقة كمون 2 عود كرفس 1 حبة جزر 2 حبة طماطم 3 ملاعق زيت طريقة تحضير الكابوريا نظفي الكابوريا جيدًا بالدقيق و المياه والخل. ضعي الزيت مع البصل فى اناء على النار على درجة حرارة متوسطة ويقلب ،ثم ضيفي الجزر مع الطماطم ويقلب لمدة دقيقتين. ثم ضيفي الثوم والكرفس وعصير اليمون والملح والكمون وترفع عن النار وتضاف الكابوريا. ضعي الكابوريا مع الخليط فى صنية فى الفرن على درجة حرارة عالية واتركيها حتى تنضج. ضعيها فى طبق التقديم وتزين بشرائح اليمون و البقدونس.
4- اصغر حيوان في العالم - (Paedocypris): سمك بايدوسيبرت (Paedocypris) هو اصغر الأسماك، فطوله 7. 9ملل فقط. ويعتبر أيضا من اصغر الفقاريات. وجد في غابات مستنقعات بيت من جزيرة سومطرة الاندونيسية، ويمكنه البقاء على قيد الحياة حتي في الجفاف الشديد ويرجع ذلك جزئيا إلى صغر حجمه (فقط 7. 9 ملم طويلة عند البلوغ). الكثير من بيئتها مياه الحمضية بمعدل حموضة يبلغ2. ما هو اصغر حيوان في العالم ؟ - سحر الكون. 9 pH. و يعتقد أن سمك بايدوسيبرت معرض لخطر الانقراض. 5- اصغر حيوان في العالم - الضفدع الذهبي (Gold Frog): اصغر ضفدع في نصف الكرة الجنوبي هو الضفدع الذهبي أو الضفدع البرازيلي (Psyllophryne Didactyla). الضفدع الذهبي البالغ يصل طوله إلى 9. 8 ملليمتر فقط ( الساقين مضمومة). و الضفدع الذهبي على قدم المساواة في الصغر مع اصغر ضفدع في نصف الكرة الشمالي الذي اكتشف مؤخرا فقط عام 1996م في مونتي ايبيريا، كوبا. لم يكن لديه اسم شائع بعد، ولكن اسمه العلمي هو iberia Eleutherodactylus. 6- اصغر حيوان في العالم - (Slender Blind Snakes): يعتقد أن اصغر الثعابين في العالم هي الافعي العمياء الرفيعة او الافعي الدودة Thread Snakes و اسمها العلمي (Leptotyphlopidae), و تنتمي الافعي العمياء الي عائلة الثعابين و طولها حوالي 11سم.
مشاهدة الموضوع التالي من اخبار كورونا الان.. العلماء يطورون روبوت يشبه القوارض ويستخدم في مهام البحث والإنقاذ والان إلى التفاصيل: من الأسماك إلى الكلاب، تم تطوير العديد من الإصدارات الآلية من الحيوانات في السنوات الأخيرة. حيث كشف علماء من معهد بكين للتكنولوجيا عن أحدث حيوان آلي - فأر آلي. يمكن للروبوت رباعي الأرجل، المسمى SQuRo (جرذ آلي صغير الحجم رباعي الأرجل)، الانحناء والوقوف والمشي والزحف والدوران تمامًا مثل الفار الحقيقي ، ويمكنه أيضًا حمل حمولة تساوي 91٪ من وزنه. يأمل الفريق أن يكون SQuRo مفيدًا لسد الفجوات الضيقة أثناء مهام البحث والإنقاذ. ووفقاً للباحثين، كانت الفئران مصدر إلهام رئيسي للعديد من المطورين عندما يتعلق الأمر بالروبوتات. أوضح الفريق: "لقد جذبت الفئران التي تعيش في الكهوف قدرًا كبيرًا من الاهتمام نظرًا لخفة حركتها وقدرتها على التكيف منقطعة النظير". معلومات عن حيوان الزغبة | المرسال. تابع الفريق "لقد تم بذل الكثير من الجهود في محاولة لتقليد مورفولوجيا أو خصائص الحركة للفئران". الفئران بارعة في التحرك عبر المساحات الضيقة بفضل أجسامها النحيفة الممدودة وخفة الحركة. لتطوير SQuRo، درس الباحثون أجسام الفئران وحركاتها ، وبناء عمود فقري طويل ومرن، تمامًا مثل الحيوان الحقيقي.
لا تستطيع أن ترى أجنحته أثناء الطيران لأنه يرفرف جناحيه 90 مرة في الثانية الواحدة. و قلب الطائر الطنان ينبض 1260 مرة في الدقيقة. عشه يبلغ طوله 2سم وعمقه 3سم. ابتكار فأر آلي صيني للمساعدة في عمليات البحث والإنقاذ - مجلة عالم التكنولوجيا. بيض الطائر الطنان اصغر من حبات القهوة. الطائر الطنان يستطيع الطيران بسرعة تزيد عن 54 كم / ساعة و في حالة ندره الطعام يستطيع الدخول في حالة سبات يقل فيها معدل حرقه للطعام بنسبه 1/15 من المعدل الطبيعي له. 10- اصغر حيوان في العالم - سلحفاة بادلوبر المنقطة (Speckled Padloper Tortoise): اصغر سلحفاة في العالم هي سلحفاة بادلوبر المنقطة (Homopus signatus) و هي تعيش في جنوب أفريقيا، ذكور سلحفاة بادلوبر المنقطة يصل طولها يتراوح ما بين 6 سم الي 8 سم، في حين طول الإناث يصل إلى 10سم تقريبا.
قرد القش الأمريكي القزم واحد من أصغر الرئيسيات، واصغر قرد علي الاطلاق ، طول جسمه يتراوح من 14 سم إلى 16سم باستثناء الذيل الذي يتراوح ما بين 15سم إلى 20سم. يزن ذكر قرد القش الأمريكي القزم حوالي 140جم، والإناث تزن120جم فقط ، و عندما يولد قرد القش الأمريكي القزم يزن 15جم فقط وعادة ما تلد الانثي توأمين، عمر هذه القرود يتراوح ما بين 11 إلى 16 عاما. 2- اصغر حيوان في العالم - فأر السيدة بيرت ليمور( Madame Berthes Mouse Lemur): أصغر الرئيسيات هو فأر السيدة بيرت ليمور (Microcebus berthae)، وجد في مدغشقر، يبلغ متوسط طول جسمه من 92 ملل و وزنه حوالي 30جم. اكتشف في الحديقة الوطنية Mitea Kirindy في غرب مدغشقر. 3- اصغر حيوان في العالم - الارنب القزم (Pygmy Rabbit): الارنب القزم (Brachylagus idahoensis) هو اصغر الارانب. وجدت في أمريكا الشمالية. حيوان يشبه الفأر وذيله طويل. الأرنب القزم البالغ يزن حوالي 400جم و طول جسمه يتراوح من 24سم إلى 29سم. إناث الارنب القزم أكبر قليلا من الذكور. و يعيش عادة في المناطق ذات التربة العميقة و نباتات الميرمية الكثيفة و الطويلة التي يستخدمها الارنب القزم للاختباء و للحصول علي المواد الغذائية بالاضافة الي انها توفر جحر واسع و مسالك للهروب جيدة من الحيوانات المفترسة.
الزغبة هو حيوان قارض يشبه الفأر الصغير ، هناك 29 نوعا مختلفا من الزغبة المتواجدة في أوروبا. على الرغم من أن موطن الزغبة في أوروبا إلا ان أساس تواجده في المناطق التي تقطن الغابات الكثيفة في جميع أنحاء أوروبا ، كما تواجد عددا من أنواع الزغبة في القارات الآسيوية والإفريقية الأكثر دفئا ، حيث يمكن العثور عليهم في أماكن التعشيش بحثاً عن الطعام في الشجيرات الكثيفة ، بعيدا عن الأنظار من الحيوانات المفترسة. الحجم على الرغم من أن الزغبة هو نوع من أنواع القوارض الصغيرة ، إلا ان حجمه ممكن أن يصل إلى 20 سم في الطول ، تبعاً لأنواع الزغبة. حجم الجسم الصغير من الزغبة ، يسمح له بالتحرك من خلال الغطاء النباتي دون أن يتم اكتشافه بسهولة. السلوك معظم أنواع الزغبة رشيقة جدا ، بما يتكيف مع سلوكها في قدرتها على تسلق الجبال والعيش على الأشجار. حيوان يشبه الفار ح1. ومن المعروف ان حيوان الزغبة له القدرة على التواصل فيما بينهما بعضهما البعض باستخدام ضوضاء الزغبات الآخرين باستخدام سمعهم الحساس للغاية. هناك العديد من أنواع الزغبة هي أيضا من الأنواع الليلية. النظام الغذائي الزغبة هو من الحيوانات النهمة ، مما يعني أنه يصطاد ويتغذى على مجموعة متنوعة من كل من النباتات وغيرها من الحيوانات.
حيوان غريب يشبه الفأر ولكن يغطي كافة جسمه الشوك!! يسمى القنفذ في منطقتنا - YouTube