٦ السؤال: هل يجب أن يكون صائد السمك مسلماً؟ الجواب: لا يعتبر في صائد السمك الإسلام ، ولا يشترط في تذكيته التسمية فلو أخذه الكافر حلّ لحمه. «الإفتاء»: السب وبذاءة اللسان سلوك محرم شرعًا ومُوجِب لفسق صاحبه | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. ٧ السؤال: هل يجوز أكل الأسماك المستوردة؟ الجواب: إذا كانت ذوات فلس ووثق بأنّها قد اُخرجت من الماء وهي حيّة ــ كما لعلّه الغالب في الصيد بالسفن في تلك البلدان ــ جاز أكلها وإن كانت مستوردة منها. ٨ السؤال: يوجد في مدينتي سمك مجمّد يدّعى (البلطي) ويحوي على صدف، فهل يجوز أكله؟ كذلك يوجد سمك مقطّع إلى قطع من اللحم فقط ــ أي: مسحوب العظم منه ــ ويعرف باسم (مسحب)، فهل يجوز أكله أيضاً؟ الجواب: بشكل عامّ لا بدّ من إحراز كون السمك ذا فلس وإلّا لم يحلّ أكله، ويكفي أن تشتريه من مسلم لا يعتقد حلّيّة غير ذوات الفلس. ٩ السؤال: هناك أنواع من الأسماك خالية من العظم أعظم (مسحب) تعبأ في دبي ولكن المنشأ فيتنامي، وتوجد داخل العلبة قطع من السمك ولا نعرف نوع السمك وأنّه من ذوات الفلس أو من غيرها، فهل يجوز أكل هذا النوع من السمك؟ الجواب: لا يحكم بحلّية السمك إلّا بعد إحراز أنّه من ذوات الفلس. ١٠ السؤال: ما حكم تناول كبسولات زيت السمك (الأوميغا ٣) مع العلم الشركات المصنّعة تذكر أنّ هذا الزيت قد يكون مستخرجاً من سمك الحوت أو سمك القرش أو أسماك أخرى قد تكون من ذوات الفلس وقد تكون من غيرها؟ الجواب: لا يجوز إلّا إذا أحرز كونها مأخوذة من ذوات الفلس من الأسماك، نعم إذا كان ذو اليد المسلم قد عرضها للأكل ولم يكن ممّن يستحلّ غير ذوات الفلس من الأسماك جاز الاستعمال.
وأخيرًا تدعو المستهلك المصري والكافة بالتواصل مع الهيئة ومتابعة بيانتها وموقعها الرسمي، على الشبكة الدولية الإنترنت وعدم الانسياق وراء إشاعات قد تكون مغرضة أو غير صحيحة بخصوص ما يعتريهم من شكٍّ أو رِيبة بشأن سلامة المنتجات الغذائية، بدلًا من التسرع بنشرها عبر مواقع التواصل الاجتماعي، مما قد يُكدر الأمنَ والسلمَ العامين ولو بحسن نية، أو يدخل في دائرة التجريم ويستوجب المعاقبة.
حمض الجلوتاميك من الأحماض غير الأساسية. ذلك يعني أن الجسم بإمكانه تخليق هذا الحمض بدون الحاجة لعامل خارجي، كما أنه موجود في معظم الأطعمة. [2] الهدف الأساسي من هذه المادة هو إضافة النكهة الخاصة (أومامي)، وهي المذاق الخامس المكمل للأربعة المشهورين؛ المالح، الحامض، المر، والحلو. سيارات ايسوزو للبيع في السعوديه فقط مصلحة الزكاة والدخل تويتر
أخبار إندومي الثلاثاء 26/أبريل/2022 - 03:00 م قررت الهيئة القومية لسلامة الغذاء سحب منتج إندومي من الأسواق بعد تبين عدم صلاحية منتج الشطة ونكهتي الدجاج والخضار للاستهلاك الأدمي. كما قررت الهيئة القومية لسلامة الغذاء سحب المنتج من سلسلة الإمداد الغذائي وعدم تداول أكياس الشطة والنكهات غير المطابقة، ومنحها مهلة 48 ساعة لسحب المنتج نهائيا من الأسواق بالإضافة إيقاف التعامل مع الشركة المنتجة للشطة حتى يتم القيام بالإجراءات التصحيحية، التي تضمن خلو المنتج من الملوثات ومسببات الأمراض وعدم تداول نكهة الدجاج والخضار موضوع المخالفة كذا إزالة الادعاء على عبوات منتجات الشركة الخاص بفوائد فيتامين ب وأملاح معدنية من حديد وزنك وكالسيوم. وقالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء فى بيان لها أنها تجرى العديد من الأنشطة الرقابية على متداولي الأغذية والمنشآت الغذائية للتأكد من تحقيقهم لمتطلبات ومعايير سلامة الغذاء وتوفير الغذاء الآمن للمستهلك، حيث تضمن هذه الأنشطة التأكد من وجود نظام فاعل في المنشآت الغذائية يمكنها من تتبع كافة المنتجات الغذائية التي تصنعها هذه المنشآت خلال كافة مراحل السلسلة الغذائية وصولًا إلى المستهلك في منافذ البيع النهائية سواء من خلال الاحتفاظ بسجلات ورقية أو إلكترونية لبيانات كافة منتجات المنشأة والعملاء الذين وردت المنشأة منتجاتها إليهم.
يجب أن لا يكون الإندومي وجبة في حد ذاتها لأنه يفتقر إلى البروتين والفيتامينات والمعادن والألياف والخضروات. حيث يكون محتوى الصوديوم (من حيث نسبة الكتلة) في MSG أقل ثلاث مرات تقريبًا (12%) بخلاف كلوريد الصوديوم (39%). ولقد استخدمت الأملاح الأخرى للغلوتامات في الحساء منخفض الملح، لكن بطعم مستساغ أقل من جلوتامات الصوديوم. سحب إندومي من الأسواق نهائيًا بسبب أمراض وملوثات. لكن هل الجلوتامات ضارة بالصحة نأتيكم بالإجابة و فق ما ذكرته الهيئة السعودية للرقابة على الغذاء و الدواء في هذا الموضوع: الجلوتامات أحادي الصوديوم هي عبارة عن ملح مكون من الصوديوم والجلوتامات مشتقة من حمض الجلوتاميك أحد الأحماض الأمينية المكونة للبروتين. وعليه فإن مادة الجلوتامات توجد بصفة طبيعية في اللحوم والدواجن والأسماك والألبان وحليب الأم وغيرها من الأغذية. يؤدي التأثير المشترك مع حمض الجلوتاميك في البروتين النباتي لمضاعفة الإحساس بالنكهة حيث تضيف ثماني أضعاف نكهة المكونات الأصلية، ولذلك انتشر استخدامها لزيادة استساغة الأغذية البروتينية وتقليل الحاجة لإضافة ملح الطعام. في أمريكا أدرجت هذه المادة منذ عام 1959م ضمن قائمة "المواد المصنفة على أنها مأمونة عموماً" وهذا يعني استثناءها من الدراسات التي يلزم تقديمها للتدليل على مأمونيتها قبل التصريح باستخدامها أسوة ببقية المواد المضافة الأخرى وهي بذلك تشبه ملح الطعام ومسحوق الخبيز (بيكنج باودر)!.
٢٣ السؤال: هل يجوز أكل شرائح سمك لا نعرف اسمه ومن عظم ولا جلد؟ الجواب: إذا اشتريته من مسلم قد عرضه للأكل ولم يكن ممّن يستحلّ غير ذوات الفلس من الأسماك فلا بأس. ٢٤ السؤال: هل يجوز أكل سمك القرش؟ الجواب: سمك القرش حرام أكله، وكذا أكل أيّ جزء منه وأكل أيّ مادّة غذائيّة تشتمل عليه. ٢٥ السؤال: ما عرفته أنّ بيض السمك يؤكل إن كان خشناً ويترك إن كان ناعماً. والسؤال: أنّ ما كان ناعماً لا يؤكل حتّى وإن كان في داخل السمك الحلال أم تختصّ حرمته بما إذا وُجد خارجاً عن السمك؟ الجواب: إذا كان السمك محلّل الأكل كان بيضه حلالاً سواء كان أملساً أو خشناً، وسواء كان في داخله أو خارجه، كما أنّه إذا كان محرّم الأكل كان بيضه محرّماً مطلقاً. ٢٦ السؤال: هل يجوز أكل سمك التونة والسلمون؟ الجواب: يجوز أكل التونة والسلمون إن كانا من ذوات الفلس ولو بالأصل. ٢٧ السؤال: هل يجوز أكل دم سمك البحر؟ الجواب: لا يجوز أكل دمه على الأحوط وجوباً إلّا إذا أكلت السمكة بدمها مع كونها ذات فلس. ٢٨ السؤال: ما هو حكم أكل الأسماك التي تتواجد في البحيرة وتتغذّى على أعلاف من عظام الخنزير؟ الجواب: يجوز وإن كان الأولى التنزّه عنه. ٢٩ السؤال: ما حكم أكل لحم الحوت؟ الجواب: لا يجوز.
هل زيت الاندومي مضر