الموكا الموكا هي أحد أنواع القهوة التي تُمزج بالشوكولاتة، وهي أحد ألذ المشروبات الصيفية التي يحبها الكبار والصغار، أما للحديث عن سبب التسمية نجد أنها تعود إلى مدينة (موكا) إحدى المدن التي تقع على ساحل البحر الأحمر والتي توجد في اليمن، والموكا من المشروبات التي تمد جسم الإنسان بالطاقة وذلك لأنها تحتوي على الكريمة والشوكولاتة، لذلك تُعد الموكا من أفضل المشروبات التي يمكن تقديمها لأفراد الأسرة أو للضيوف، لذلك سنتعرف على طريقة تحضيرها بسهولة وسرعة فلا يتطلب تحضيرها سوى دقائق. أسهل طريقة لعمل موكا بارد المكونات ربع كوب من الشوكولاتة السائلة. 3 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. ملعقة كبيرة من النسكافيه. 3 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة للتزيين. ربع كوب من مكعبات الثلج. طريقة صنع موكا بارد و من. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. كوب من الماء البارد. طريقة التحضير نضيف مكعبات الثلج والماء البارد في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نشغل الخلاط حتى يتكسر الثلج. نضيف إلى المزيج السابق السكر، والقهوة سريعة الذوبان، والشوكولاتة السائلة، والسكر، والحليب المجفف، ثم نشغل الخلاط مرةً أخرى ونخفق حتى تتجانس المكونات. نصب شراب الموكا في أكواب تقديم مناسبة ثم نزينه بالقليل من الكريمة المخفوقة.
تحلية الخليط بملعقة كبيرة من العسل أو سكر الدايت، ثمَّ إضافة نكهة إلى الخليط بوضع القرفة أو الفانيليا أو قليل من القهوة. ترك الخليط حتى يبرد، ثمَّ سكبه في علبة محكمة الإغلاق. تحضير مشروب الموكا، إذ يُذَوب اللبن البودرة مع اللبن السائل، ثمَّ يُضرب مع الثلج والسكر والقهوة. سكب صوص الشوكولاتة على أطراف الكوب الداخلية بهدف التزيين، ثمَّ سكب الموكا البارد في الأكواب، وتقديمها باردةً. المراجع ↑ WENDYCAIN, "Iced Mochas" ، allrecipes, Retrieved 29-11-2019. Edited. ↑ PAULA DEEN, "Mama's Iced Mocha" ، foodnetwork, Retrieved 29-11-2019. Edited. ↑ Carol in Oregon 2, "ICED MOCHA CAPPUCCINO" ، food, Retrieved 29-11-2019. Edited. ↑ "How to Make A Starbucks Iced Mocha", snack-girl, Retrieved 29-11-2019. Edited. ↑ JESSICA (29-7-2011), "HOMEMADE MOCHA COCONUT ICED COFFEES. " ، howsweeteats, Retrieved 29-11-2019. Edited. ↑ "In a Hurry? Try a Coffee Smoothie for Breakfast", snack-girl, Retrieved 29-11-2019. Edited. طريقة عمل موكا بارد سهل - 694 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ↑ "Mocha Madness Ice Cream", kingarthurflour, Retrieved 29-11-2019. Edited. ↑ JOCELYN (29-6-2018), "MOCHA OREO MILKSHAKES" ، insidebrucrewlife, Retrieved 30-6-2019.
طريقة عمل موكا بارد سهل ولذيذ - YouTube
أضيفي الحليب وخليط الكاكاو. يُمكنكِ تحلية القهوة والاستمتاع بمذاقها الشهي.