يوجد العديد من المطاعم المتواجدة في مصر التي يمتلكها نجوم الفن والمشاهير، وهو ما يراه البعض ميزة، حيث أنك قد تحظي بمقابلة نجمك أو لاعبك المفضل، إلا أن الأمر لا يقتصر فقط على وجود النجم، فتوفر قائمة طعام وخدمة مميزة أيضَا أحد عوامل نجاح أي مطعم، ولذلك فإنه على الرغم من ذلك يعتبر الانتشار بين الناس وتحقيق الشهرة في المطاعم على غرار الفن، ليس بالأمر السهل. ولذلك يسلط Food Today الضوء على 3 مطاعم يمتلكها مشاهير الفن والغناء في مصر، وقد حصلت على شهرة كبيرة، ليس لأجل أصحابها فقط بل لأجل أطباقهم وخدمتهم المميزة، ولنتعرف على تلك المطاعم في السطور التالية. فطارك عند مصطفي قمر في Classic Rock هذا المطعم يمتلكه الفنان مصطفي قمر، وهو يحرص على التواجد به في أغلب الأوقات، ويوجد لديه العديد من أطباق الفطار في رمضان التي ستنال إعجابك فإن كنت من عشاق اللحم يقدم مطعم "كلاسيك روك" أنواعا مختلفة من الأطباق الرئيسية لتناسب جميع الأذواق. طريقه عمل الكفتة الحاتي بالفحم في المنزل مثل المطاعم وسر ألتتبيله الرهيبة - ثقفني. وإن كنت من محبي اللحوم فننصحك بطلب "بيف فيليه" بصوص الفلفل أو المشروم والذي يُقدم مع الأرز والبطاطس البيوريه، أو طلب "اسكالوب بانيه" مع المكرونة الاسباجيتي بالصلصة الحمراء، أما إن كنت من عشاق الدجاج فهناك أنواع أكثر من الأطباق الرئيسية التي تلبي رغبتك في الاستمتاع بالدجاج، فيمكنك تناول "الدجاج المشوي" بصوص المشروم بالكريمة مع الأرز والبطاطس المحمرة، أو الاستمتاع بـ"شيش الطاووق" المشوي في أسياخ مع الأرز بالخلطة، و"دجاج مسحب" يُقدم مع الأرز بالخلطة أيضًا.
٨١ من الحلقات بودكاست للمهتمين بالبزنس وريادة الأعمال. كل حلقه راح تسمع تجربة شخص في البزنس بتفاصيلها، بدون مجاملات أو تنظير، بالإضافة لحلقات خاصة تركّز على مواضيع معينة. ١٨ أبريل ٢٠٢٢ تحليل آراء العملاء بالذكاء الاصطناعي - لوسيديا سولفنا في هذه الحلقة مع عبدالله عسيري، المؤسس والرئيس التنفيذي لمنصة «لوسيديا»، كما أنه مختص في مجال الذكاء الاصطناعي أيضًا. سألنا ضيفنا في البداية عمّا تقدمه «لوسيديا» بالضبط؟ حيث يرد في تعريفها العام أنها «منصة تخدم بشكل أساسي المهتمين بمعرفة ماذا يقول الناس عن «علامتهم التجارية»، من خلال جمع البيانات من وسائل التواصل الاجتماعي وتحليلها باستخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي. » ثم سألنا الضيف عن السبب الذي دعاه إلى الخوض في هذا المجال، المزدحم عالميًا، وفيه العديد من الخيارات، فأوضح الفرق بين القطاعين المحلي والعالمي. انتقلنا للحديث عن التحدي الذي واجههم في توظيف المبرمجين والمختصين في الذكاء الاصطناعي لأتمتة العمل. إذ يقول ضيفنا إنه من أصعب التحديات التي واجهتها «لوسيديا» فالمنطقة، في رأيه، تعاني شحًا في المبرمجين والمختصين. Today jobs:مدير مطعم و مساعد مدير مطعم - المشوي العنابي لتقديم الوجبات. سألنا عبدالله عسيري عن النموذج الأول الذي أعدوه في بداية العمل لقياس احتياج السوق، وعن أبرز نتائجه، وكيفية العمل من خلاله.
سولفنا مع محمد الرزاز عن «تقييم الأداء» الذي يرى من وجهة نظره بأن العمل من خلال «أوتو» ساعد كثيرًا في قياسه، حيث يمكن معرفة أداء شركات الشحن من حيث عدد توصيل الطلبات مثلًا، أو متوسط مدة التوصيل، بشكل فوري وعلى شكل لوحة بيانات. كل هذه الأسئلة وأكثر يُجيب عنها ضيفنا، إلى جانب حديثه عن التوسع في هذا القطاع وأبرز الرخص والتشريعات الموجودة فيه. الحلقة 71 من بودكاست سوالف بزنس مع محمد الرزاز. كما بوسعك اقتراح ضيف على بودكاست سوالف بزنس بمراسلتنا على: وليصلك جديد ثمانية، اشترك في نشراتنا البريدية مشروعك في مجال القهوة؟ لا تشيل هم تدريب الفريق، واختيار معدات القهوة، وتوفير البن. زر موقعنا، وابدأ بخُطوة: الروابط: حساب مشهور الدبيان على تويتر: حساب محمد الرزاز على تويتر: للمزيد حول خدمات التجارة الإلكترونية التي تقدمها منشآت: See for privacy information. سالفة مطعم المشاوي اللي وصل لـ 48 فرع - المشوى العنابي سوالف بزنس مع مشهور الدبيان podcast. مراجعات العملاء ٤٫٢ من ٥ ١٢٤ من التقييمات رِتاج اصبح هذا البودكاست رفيقي في المشي جدًا ممتع🤍. اثراء بودكاست رائع... رفيقي في الطريق صار... استفادة من التجارب و اثراء للمعلومات الغافل عنها بخصوص البزنس و دخول السوق... في كل حلقة رحلة مختلفة أصبح البودكاست هذا رفيقي كل ما تكون عندي مشاوير وأسمعه في السيارة.
كما سألنا ضيفنا عن فريق عمله وتجربته في توطين الفروع، إذ تبلغ نسبة السعوديين في أحد فروع المطعم 100%. ولم يفتنا سؤاله عن تسعير قائمة الطعام وهندستها، وعن الحملات التسويقية التي أطلقوها وكيف كان أثرها. كل هذه الأسئلة وأكثر يُجيب عنها ضيفنا إضافة إلى حديثه عن سوق تطبيقات التوصيل وغيرها من المواضيع. نشرات بريدية متخصصة عن أهم المواضيع الراهنة من تقنية واقتصاد وبيئة. اشترك في نشرات ثمانية الآن! الروابط: حساب مشهور الدبيان على تويتر: حساب محمد العرفج على تويتر: الحلقة 55 من بودكاست سوالف بزنس مع محمد العرفج. تستطيع الاستماع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندرويد. ويهمنا معرفة رأيك عن الحلقات وتقييمك للبودكاست على iTunes. كما بوسعك اقتراح ضيف على بودكاست سوالف بزنس بمراسلتنا على: See for privacy information. Chương 1. اختيار موقع الفرع الأول (00:02:47) 2. سبب اختيار تخصص المطعم (00:05:02) 3. تسمية المطعم (00:10:20) 4. تسعير الوجبات (00:15:28) 5. تطبيقات التوصيل (00:36:51) 6. استراتيجية التوسع (01:04:52) 7.
➕ 订阅 ✔ 已订阅 分享 سولفنا في هذه الحلقة مع محمد العرفج، مؤسس «المشوى العنابي» ورئيسه التنفيذي. و«المشوى العنابي» مطعم متخصص بتحضير أطباق المشاوي. بدايةً حدَّثنا محمد العرفج عن سبب اختياره تخصص «المشاوي»، ولماذا لم يدخل ضمن أصناف المطعم البرگر أو الشاورما كما تفعل المطاعم التقليدية؟ ثم سألنا ضيفنا عن تفاصيل البداية مع الفرع الأول عام 2016، كيف بدأ العمل عليه من التجهيزات والتكاليف إلى الإطلاق وقياس الأثر. بعدها تحدثنا مع محمد العرفج عن استراتيجية التوسع السريع، مع وصول عدد فروع المطعم إلى ثمانٍ وأربعين فرعًا في أرجاء السعودية. ويرى ضيفنا بأن التوسع يجب أن يكون عبر تغطية المنطقة كاملةً ثم الانتقال إلى منطقة أخرى. كما سألنا ضيفنا عن فريق عمله وتجربته في توطين الفروع، إذ تبلغ نسبة السعوديين في أحد فروع المطعم 100%. ولم يفتنا سؤاله عن تسعير قائمة الطعام وهندستها، وعن الحملات التسويقية التي أطلقوها وكيف كان أثرها. كل هذه الأسئلة وأكثر يُجيب عنها ضيفنا إضافة إلى حديثه عن سوق تطبيقات التوصيل وغيرها من المواضيع. نشرات بريدية متخصصة عن أهم المواضيع الراهنة من تقنية واقتصاد وبيئة. اشترك في نشرات ثمانية الآن!