إلا أن السؤال كان يصيب الفنان مجدي صبحي ببعض الضيق. ويؤكد أنه يحترم مسيرته شقيقه الأكبر الفنية، إلا أنه في الوقت نفسه فنان له شخصيته الخاصة، وأدوار ومسيرة أخرى تستحق الحديث عنها والثناء، بعيدا عن ربطها بنجاحات محمد صبحي. حيث استمر الانفصال الفني بينهما قرابة الخمس سنوات، ورغم أن الفنان مجدي صبحي كان يحاول التأكيد مرارا أن احتمالات عودة الشراكة بينهما واردة في أي وقت، إلا أن ذلك لم يحدث، حتى انتهى الأمر بقرار الاعتزال المفاجئ. بالصورة-وفاة ممثل مصري مشهور. المصدر: المصري اليوم Continue Reading
اقرأ أيضاً أجمل المسجات كيفية تعلم الرسم من هو أحمد صلاح حسني؟ أحمد صلاح حسني ممثل ومُلحن ولاعب كرة قدم مصري مشهور، وفيما يلي أبرز المعلومات الشخصيّة عنه: [١] اسم الشهرة سوني الاسم الحقيقي كاملًا أحمد صلاح محمد حسني حسن بلد الأصل مصر تاريخ الميلاد 11 - 7 - 1979م مكان الميلاد القاهرة - مصر الحالة الاجتماعية متزوج مجال الشهرة التمثيل والتلحين وكرة القدم حياة أحمد صلاح حسني الرياضية نشأ أحمد صلاح حسني في محافظة القاهرة في بيئة تهوى وتحترف لعبة كرة القدم، فوالده "صلاح حسني" نجم من نجوم الكرة في نادي الأهلي في مصر، لذلك فقد غرس فيه حب الرياضة وشجعه منذ صغره على الدخول في هذا المجال. كانت البداية مع نادي هليوبوليس (Heliopolis)، حيثُ مارس فيه أحمد صلاح أكثر من رياضة، ليركز بعد ذلك على كرة القدم، واستطاع مع فريقه الفوز بالدوري عندما كان في الخامسة عشر من عمره، وبعد ذلك لعب مباراة وديّة مع نادي الزمالك وسجل فيها ثلاثة أهداف، مما جعله ينال إعجابهم وطلبوا منه الانضمام إليهم، لكن والده فضل أن ينضم إلى النادي الأهلي، حيثُ لعب ضمن صفوفه موسم 1997 - 1998، لينتقل بعد ذلك للاحتراف في الخارج وهو في سن الثامنة عشر.
الحياة الشخصية تزوج الفنان عمر الشريف من الفنانة فاتن حمامة عام 1955م, بعد قصة حب نشأت أثناء تصوير فيلم "صراع في الوادي", وعملا الزوجان بعدها سوياً وشكلا ثنائياً فنياً رائعاً, وقدما عدد من الأفلام الرومانسية الناجحة والباقية في ذاكرة الجمهور العربي. أنجب عمر الشريف من الفنانة فاتن ولد وحيد وهو "طارق الشريف" الذي مثل معه فيلم "دكتور جيفاغو"، أعلنا انفصالهما في عام 1974م ولم يتزوج بعدها قط, وبقي وفياً لحبه الوحيد حتى بعد اصابته بالزهايمر, كان يسأل عنها وهو بالمشفى مكرراً "ألم تأتي فاتن لزيارتي" الوفاة بعد رحيل صديق عمره أحمد رمزي, والذي أثر فيه كثيراً ، أصيب عمر الشريف بعد ذلك بمرض الزهايمر فنسي أصدقاءه وولده, ليتوفى في إحدى مستشفيات الأمراض النفسية بالقاهرة في 10 يوليو 2015 عن عمر ناهز 83عاماً. الجوائز والتكريم نال جائزة الأسد الذهبي من مهرجان البندقية لمجمل أعماله الفنية.
من جانب آخر قال الفنان حسن كامي في تصريح لـ"مصراوي" إن تفرغ لإدارة المكتبة التي اشتراها لزوجته، منذ عام 1953، والتي تولى إدارتها عقب رحيل زوجته.
٣- ضعي اللحم المقطع في الخليط السابق واتركيها في لمدة ٢٤ ساعة في الثلاجة. ٤- في مقلاة متوسطة الحجم ضعي اللحم على النار بدون التتبيلة حتى يجف اللحم، ثم أضيفي التتبيلة وكوب ماء وأخفضي النار حتى تنضج. ٥- أضيفي الطماطم والفلفل على الخليط السابق حتى يذبل ثم ضعيها جانبًا. ٦- في وعاء عميق ضعي جميع مقادير الطحينة واخلطيهم جيدًا وإذا كانت سميكة يمكنك تخفيفها بالماء. ٧- قطعي البصل إلى شرائح ثم أضيفي له الخل واتركيه لمدة ١٠ دقائق. ٨- يمكنك تقديم الشاورما في ساندوتشات كيزر أو خبز سوري يتم وضع القليل من الطحينة ثم الشاورما وبعدها شرائح البصل والسماق والبقدونس. طريقة عمل شاورما اللحم الشيف علاء الشربيني مصدر الصورة: انستجرام @ frisco_food_fanatic ٤/١ كيلو لحم مقطعة شرائح ٢ فصوص ثوم مفروم ١ ملعقة كبيرة بهارات شاورما ٢/١ ملعقة صغيرة بصل بودرة ٢/١ ملعقة صغيرة ثوم بودرة ٤/١ ملعقة صغيرة بابريكا ٣/١ كوب زيت زيتون ٣/١ كوب عصير ليمون وعصير برتقال ١ كوب زبادي ١ حبة بصل مقطع شرائح ٢ حبة فلفل ألوان مقطع شرائح جبنة مبشورة فلفل أسود وملح ١- في وعاء كبير اخلطي الثوم والبهارات والكمون والبصل والثوم البودرة والبابريكا والملح والفلفل الأسود والزيت والخل وعصير الليمون والبرتقال والزبادي.
تخلط المكونات سوياً، وهذا من أجل تغليف اللحم. تغلق النار ثم توضع الشاورما في الأطباق. يمكن وضع الشاورما في ساندويتشات كما يجب تقديمها ساخنة. اقرأ أيضاً: طرق عمل سمك رنجة مدخن بوصفات جديدة سهلة وسريعة طريقة تحضير الشاورما المصرية بعد توضيح طريقة الشاورما اللحم السورية وشاورما المطاعم والمنزل، سوف نوضح الشاورما المصرية، وهذا لأن الشعب المصري يعد الشعب الأكثر إقبالاً على الشاورما، ولهذا سوف نقوم بمساعدة الأمهات على إعدادها في المنزل، وهذا من أجل التقليل من التكاليف الخاصة بشرائها، وإليكم آلية إعداد شاورما اللحم: مقادير الشاورما المصرية كيلوغرام لحم. طماطم بمقدار 2 ثمرة. فلفل أسود بمقدار ½ ملعقة. ماء بمقدار ½ كوب. ليمون بمقدار ½ ثمرة. زيت بمقدار 2 ملعقة. كزبرة جافة بمقدار ملعقة. بهارات شاورما بمقدار 2 ملعقة. بصلة كبيرة. خل تفاح بمقدار 2 ملعقة. فلفل ألوان بمقدار 2 ثمرة. ملح بمقدار ½ ملعقة. طريقة عمل الشاورما المصرية توضع اللحمة في إناء ويوضع فوقها الخل والكزبرة الجافة، الفلفل الأسود، والملح والبهارات والليمون والخل، ثم تقلب مع المكونات. يتم ترك اللحم ساعتين بالثلاجة، وهذا حتى يتم تتبيله جيداً.
قدم الشيف يسري ضمن حلقات برنامج "مطبخ نجوم إف إم"، على إذاعة "نجوم إف إم"، طريقة عمل سفرة رمضانية ومشروب مفيد. شوربة دجاج بالمشروم والكريمة المقادير: 2 ملعقة زبدة و2 ملعقة دقيق، وربع كيلو مشروم مقطع مكعبات، صدر دجاج مسلوق "قطع صغيرة"، 4 كوب مرق، كوب من الكريمة. الطريقة نحضر صينية على النار ثم نضع الدقيق والزبدة ونذيبهما سويا ثم وضع المرق وتقليبهم بالمضرب جيدا ويشبه البشاميل قليلا ثم ملعقة صغيرة زبدة يشوح فيها المشروم ثم وضع على الشوربة ووضع الدجاج وتركهم للغليان، ثم وضع كوب الكريمة وتقليبهم جيدا بملعقة خشب. مكرونة بولونيز مقادير البولونيز: نصف كيلو لحم مفروم، 2 بصلة مفروم، 2 جزر مفروم، 2 ملعقة كرفس قطع صغيرة، ملعقة زعتر، نصف ملعقة بهارات، 2 كوب عصير طماطم، 2 صلصة طماطم، 3 معالق من الجبن الرومي. – مكرونة اسباجيتي مسلوقة الطريقة: سلق المكرونة في مياه بها زيت وملح لمدة 9 دقائق، ثم تصفيتها وتركها ووضع قليل من الزيت. صوص البولونيز: 2 ملعقة زيت مع بصل مبشور وجزر مبشور على النار ثم الكرفس وتشويحهم حتى الدبلان، ثم زعتر ثم اللحم المفروم، ثم البهارات والملح والفلفل وعصير الطماطم ثم صلصة الطماطم حتى الغليان، ونضع المكونات معًا.
2 ملعقة صغيرة من بهار الشاورما. ربع كوب من الخل. 3 فصوص من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ثمرة بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة. ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة. كوب إلا ربع من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة ممسوحة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير يوضع كل من الخل والثوم المفروم، واللبن الزبادي، والملح، والفلفل الأسود في وعاء، ويتم الخلط جيداً. أضيفي شرائح اللحم إلى التتبيلة، ويتم الدعك جيداً، ثم تترك التتبيلة لمدة 4 ساعات على الأقل. يوضع اللحم المتبل في إناء على النار مع كل من الطماطم والبصل، ويتم التقليب على النار حتى النضج. أضيفي القليل من الماء كلما تشربه اللحم حتى تمام النضج. يرفع الإناء من على النار، ويقدم مع الخضراوات، أو يتم وضعه في الخبز.