أتعلم الفرنسية، لكنها صعبة جداً! كما أتعلم ركوب الدراجة، وأحاول تعلم السباحة، والتزلج على الجليد. أشعر أنني أفعل شيئاً لحياتي. ليس لدي أي اتصال مع عائلتي، لكن أعتقد أن هذا أفضل لي ولهم. أشعر أن بيتي هنا الآن. هنا أفضل. ووفقاً لما ذكرته الصحيفة فإن الفتاة لم تكن تعاني من تعنيف أو إيذاء من قبل أسرتها لكنها تحمل أفكارا لا تتناسب مع عادات وتقاليد المجتمع، موضحة أن أسرة الفتاة محافظة ويسودها الترابط ولا يوجد أي عنف موجه ضد الفتاة سابقا من قبل أفراد أسرتها. من هي رهف القنون ويكيبيديا من هو والد رهف القنون من هي أسرة رهف القنون من هي السعودية رهف القنون من هم اخوات رهف القنون
تعرف على من هي رهف القنون ويكيبيديا ومن هي أسرة والد واخوات وام السعودية رهف القنون كشف محمد القنون والد الفتاة السعودية "رهف القنون" التي هربت إلى كندا كلاجئة واستقبلتها وزيرة الخارجية الكندية في المطار عن الأسباب التي دفعتها لذلك وقال والد رهف بحسب صحيفة "الوطن"، إن ما أقدمت عليه ابنته هو نتيجة لبحثها عن بيئة خصبة تحتضن فكرها وأضاف والد رهف أنه يجهل ما إذا كانت ابنته قد وقعت ضحية لأجندة خارجية تستهدف تسييس قضيتها. اخر اخبار رهف القنون حظيت قصة الشابة السعودية، رهف محمد القنون التي هربت من عائلتها، ومنحت اللجوء في كندا، باهتمام عالمي وتغطية إعلامية كبيرين، ما سلط الضوء مجدداً على أوضاع النساء في المملكة العربية السعودية والقيود المفروضة عليهن. ومع استمرار الجدل حول حقوق المرأة في البلاد، قررت شابة سعودية أخرى، عاشت تجربة مشابهة لتجربة القنون، أن تقص على بي بي سي حكاية هروبها من عائلتها في السعودية ووصولها إلى كندا وسلوى التي يبلغ عمرها 24 عاماً هربت مع أختها التي يبلغ عمرها 19 عاماً قبل 8 أشهر من المملكة العربية السعودية، وهما تعيشان الآن في مونتريال، وهذه قصتها كما ترويها بنفسها وقالت كنا نخطط للهرب طوال ما يقارب الست سنوات، ولكن كنا نحتاج إلى جواز سفر وبطاقة هوية لنتمكن من تحقيق ذلك، لكن المشكلة هي أنني أحتاج إلى موافقة ولي أمري للحصول على هذه الوثائق.
وخسرت على إثر ذلك تعاطف العديد من المتابعين لقضيتها والتي تحولت عند هروبها لـ قضية رأي عام، خاصة وأنها تواصلت مع منظمة الأمم المتحدة للاجئين وطلبت اللجوء هرباً من ذويها بعدما تحضنت في غرفة ملحقة بـ مطار العاصمة النايلاندية بانكوك، أثناء تواجدها هناك في رحلة سياحية رفقة ذويها.
ولحسن الحظ، كنت أملك بطاقة هوية، لأن عائلتي وافقت على استصدارها لي حين كنت أدرس في الجامعة. كما كان لدي جواز سفر، لأنني احتجت إليه لكي أتمكن من الخضوع لامتحان باللغة الإنجليزية قبل سنتين. لكن عائلتي أخذت مني الوثيقتين، وكان علي أن أستعيدهما بطريقة ما. سرقت مفاتيح بيت أخي، ثم ذهبت إلى المتجر لاصنع نسخة عنها. لا يمكنني مغادرة المنزل بدون موافقة ولي أمري. كان الأمر خطراً للغاية، ولو انكشفت كنت سأنال عقاباً مؤذياً وعندما أصبحت المفاتيح بحوزتي، تمكنت من الحصول على جوازيّ السفر الخاصين بي وبأختي، كما أخذت هاتف والدي خلال نومه ووهكذا تمكنت من دخول موقع وزارة الداخلية عبر حسابه، وغيرت رقم الهاتف المسجل لديهم، من رقم والدي إلى رقم هاتفي أنا. كما استخدمت حسابه، لمنح نفسي واختي إذناً بمغادرة البلد وغادرنا في الليل، حين كان الجميع نياماً، كان الأمر مثيراً للتوتر جداً، جداً. لا يمكننا أن نقود سيارة بأنفسنا، لذلك طلبنا سيارة أجرة. ولحسن الحظ، كل سائقي التاكسي في السعودية تقريباً من دول أخرى، لذلك، سفر فتاتين لوحدهما لا يثير استغرابهم. توجهنا إلى مطار الملك خالد الدولي بالقرب من الرياض. لو أدرك شخص ما حينها ما كنا نفعله، أعتقد أننا كنا سنقتل.
وأشاد أشرف صبري بمجهود زوجته الثانية في التجهيز لفرح نجله من زوجته الأولي والدة ياسمين صبري، ومعاونة أولاد زوجته الثانية لنجله ومساندتهم له في تجهيزه لفرحه المقرر إقامته غداً الجمعة، في حين تجاهل أم العريس واشقاؤه من ضمنهم ياسمين صبري تهنئته. ونشر الدكتور أشرف صبري صورة لنجله بلال على صفحته الشخصية " فيس بوك" وعلق عليها قائلاً:" فرح ابني بكره ربنا رزقه بأجمل عروسة، أما أن أمه وأخواته الاشقاء رفضوا حتي يباركوله فربنا رزقه بأم تانية عملت كل حاجة وأخوات تانيين لم تغريهم الأموال ولا طيارات وكدب وخداع أصبح لابني أخوات جدد وأم جديدة حفظه الله من شياطين. وجه بلال صبري شقيق الفنانة ياسمين صبري، رسالة مؤثرة لزوجة والدة التى ساندته خلال التجهيز لحفل زفافة المقرر إقامته غداً، في الوقت الذي قاطعته فيه والدته الأصلية " طليقة الدكتور اشرف صبري" وشقيقته ياسمين صبري وشقيقة اخري له. الأمر الذي أثر في نفس الدكتور أشرف صبري والد الفنانة ياسمين صبري، وقام بمشاركة منشور نجله حينها عبر صفحته الشخصية على " فيس بوك" وعلق عليها قائلاً:" حبيبي ربنا بيدي ام ما خلفتش وبيدي اخوات احن من اخواتك وربنا يخلي ايامك كلها سعادة يا ابني وحب ولا وجود في حياتنا لناس ليس لهم قيمة في حياتنا فملأت قلوبهم حقد وكره فقط لان معاهم فلوس فعلا الفلوس بتغير النفوس".
ذات صلة طريقة عجينة لقيمات هشة طريقة عمل لقيمات هشة اللقيمات تعدّ اللقيماتُ واحدة من أشهر الحلويات العربية، التي يتمّ تحضيرها في مختلف أرجاء الوطن العربي وبطرقٍ متعددة، وتمتاز طرق إعدادها بكونها سهلة وسريعة، ولا تتطلب كثيراً من الوقت أو الجهد، إلى جانب وفرة مكوّناتها في كل بيت؛ بحيث يقبل عليها الصغار والكبار، وتقدم في جميع المناسبات، تحديداً في شهر رمضان، وسوف نتناول فيما يلي مجموعة من طرق إعداد اللقيمات الهشة واللذيذة. الطريقة التقليدية لعمل اللقيمات المكونات كوب واحد من الدقيق. ملعقة كبيرة الحجم من النشا. ملعقة متوسطة من الخميرة. ملعقة صغيرة الحجم من السكر. ربع ملعقة من الملح. كوب من الماء الدافئ. كوب من القطر. كمية من زيت القلي. طريقه التحضير خلط جميع المكوّنات معاً للحصول على مزيج متجانس يشبه العجينة. ترك العجينة الناتجة لمدة تسعين دقيقة حتى تتخمر وترتاح. تقليب العجينة باستخدام كوبين من الزيت الحار، ويفضل أن يكون ذلك بشكلٍ مستمر. إخراج اللقيمات من الزيت بعد أن تحمر. رش القطر البارد والمخفف عليها. طريقة عمل عجينة لقيمات هشة - Layalina. اللقيمات بالنشا والهيل كوبان من الدقيق. نصف كوب من اللبن العادي. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف.
40 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة
اللقيمات بالقرفة ثماني دقائق عشر دقائق أربعة أشخاص ربع كوب من الزبادي (روب) والنشا. كوب وربع من الماء الدافئ. كوبان من الطّحين. ملعقة كبيرة من القرفة (الدّارسين). ملعقة وربع صغيرة من الخميرة الفورية النّاعمة. ملعقة صغيرة من الهيل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. زيت الذّرة. الشّيرة (الشّربات، القطر) للتقديم. وضع كلٍ من: النشا، الملح، الطحين، الخميرة، القرفة والهيل في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب التقليب، ومن ثم تشغيل الخلاط لبضع ثواني، ثم إضافة الروب والماء، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق إلى أن يتم الحصول على عجينة لينة وناعمة. تغطية العجينة بقطعة من النايلون وتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى تختمر ويتضاعف حجمها. وضع القطر في طبق عميق، ووضعه جانباً. طريقة عجينة لقيمات هشة - بيت DZ. وضع زيت الذّرة في مقلاة عميقة بحيث يكون بارتفاع اثنان بوصة، ثم تسخين الزّيت على درجة حرارة متوسطة. وضع القليل من الزيت في طبق صغير وعميق، ووضعه إلى جهة اليمين، إحضار ملعقة صغيرة، مسكها باليد اليمنى، ووضعها في الطبق الصغير الذي فيه الزيت لتغطيتها بطبقة خفيفة من الزّيت. تقليب العجينة باستعمال الملعقة من أجل إخراج الهواء منها، ووضع اليد اليسرى في وسط العجينة، ومن ثم جمع القليل من العجينة بين الأصابع، ثم قبض اليد بهدوء على العجينة من أجل تكوين كرة صغيرة وتخرج من بين السّبابة والإبهام، ووضع الملعقة الصّغيرة تحت كرة العجينة من اجل أن تتجمّع في الملعقة بسهولة، وضع الملعقة فوق الزّيت السّاخن وباستعمال إبهام اليد اليمنى دفع كرة العجينة لتسقط في الزّيت السّاخن، ومن ثم تكرار عمل عدة كرات من العجينة بنفس الطريقة.
كرري العمليّة السابقة مع الكمية المتبقّية من العجينة حتى تمتلئ المقلاة بكرات اللقيمات. طريقة عجينة لقيمات هشة - Layalina. قلبي اللقيمات بشكلٍ مستمر كي تتحمر من جميع الجهات باستعمال ملعقة كبيرة محتوية على ثقوب، وبعد أن يصبح لونها ذهبياً أخرجيها من المقلاة ثم صفيها في المصفاة كي تتخلصي من كميّة الزيت الفائض. ضعي اللقيمات وهي ساخنة في القطر البارد مباشرةً وقلبيها بلطف باستعمال ملعقة ذات ثقوب كي تتشرب القطر بشكلٍ تام. أخرجي اللقيمات من القطر ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها باردة.
ضعي مقدار النشا مع نصف كأس من الماء البارد، ثمّ ذوبيه جيداً، وأضيفيه بعد ذلك للعجينة، وأعيدي التحريك حتى تحصلي على عجينة طرية ومتجانسة. غطّي العجينة لمدة نصف ساعة وضعيها في مكان دافئ ونظيف بعيداً عن الرطوبة. سخني مقداراً مناسباً من الزيت؛ بحيث يكون الوعاء عميقاً والزيت وفيراً. بللي يديك بالقليل من الماء، ثمّ خذي كميّةً من العجينة بيدك المبللة، واضغطي عليها قليلاً، سوف تخرج بعض كرات العجينة الصغيرة من بين أصابعك، وبواسطة اليد الأخرى بللي ملعقة طعام بالماء، وخذي كرات العجينة واسكبيها بالزيت الساخن. اتركي الكرات بالزيت دون تحريك حتى تطفو على السطح، وبعد ذلك قلّبيها حتى تأخذ اللون الذهبي. صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها بالقطر البارد وهي ساخنة، بعد ذلك اتركيها لتبرد تماماً. زيني اللقيمات عن طريق رش جوز الهند عل الوجه والفستق الحلبي. ضعي اللقيمات في طبق التقديم وقدميها باردة. إعداد القطر (الشيرة) المكوّنات كأسان ونصف من السكر. ملعقتان من عصير الليمون الطبيعي. كأسان من الماء. ملعقة من ماء الزهر. طريقة التحضير ضعي مقدار الماء في وعاء على النار وبعد ذلك أضيفي السكر وحرّكي حتى يذوب بشكل كامل، ثم أضيفي عصير الليمون مع التحريك المستمر حتى يغلي جيداً.
نُزيل الكرات من الزّيت ونضعها في القطر البارد فوراً، ونُقلّبها حتى تتغطّى بالكامل. نضع الكرات في طبقِ التقديم، وننثر كميةً من الفستق الحلبي المطحون على اللقيمات.