( الفقر عدو الإنسان منذ بدء الخليقة ، وخصمه اللدود إلى الأبد ، تتنوع أشكاله ، وتتباين مظاهره ، أما السبل لمواجهته فمتعددة ومتشعبة ، غير أن أقصر الطرق للقضاء عليه وأنجعها لا تكمن في إطعام الأفواه الجائعة ، أو القيام بالجهود الإغاثية الوقتية ، وإنما في توفير فرص العمل للمستفيدين وتمكينهم من زيادة دخلهم عبر مضاعفة الإنتاج ، ومن هذا المنطلق لم تكتف وزارة الشؤون الاجتماعية بتوفير الضمان الاجتماعي للمحتاجين ، وإنما عملت من أجل مساعدتهم في ممارسة المهن الشريفة التي توفر لهم لقمة العيش الرغيد). بهذه المقدمة المحكمة لغة وأداء ومؤثرات صوتية ، يبدأ فيلم العطاء بعرض صور لأحياء الفقراء التي تبدو وكأنها تطل من عمق تاريخي وجغرافي لا علاقة له بهذا العصر ولا بدولة من أغنى الدول في المنطقة ، ولولا التقاط الكاميرا مناظر عفوية وسريعة لشوارع فسيحة وسيارات حديثة ، اقتحمت منظر البؤس لحسبت الصور آتية من أصقاع بعيدة ، تعرض الكاميرا سكان تلك الأحياء وبيوتهم المتهالكة التي تسمى بيوتاً مجازاً لا حقيقة ، إذ تفتقد كل ما يمت إلى هذا المفهوم بصلة ، وتبدو وجوه السكان منهكة وعيونهم زائغة أتعبها الفقر وأعيتها الحاجة وأضناها الجوع ، صور تستحضر بقوة قول عمر بن الخطاب لو كان الفقر رجلا لقتلته!
واكتفى اهلها في الماضي بالزراعة كمصدر رئيسي لغذائهم وكسائهم وقضاء احتياجاتهم من الأسواق، غير ان طبيعة ومناخ الباحة ساعدا في نشوء العديد من المهن التي سادت ثم باد بعضها، وبقي البعض الاخر يصارع في عصر سيادة الآلت الحديثة. صناعة النسيج * صناعة البيدي « الجباب» كانت تصنع من صوف الغنم الأبيض بعد غزله يدويا، وكان منه اللون ألاحمر، المطرز أحيانا بخيوط ملونة، وهذا عادة ما يكون اغلي في سعره لقلة الصوف الطبيعي الاحمر، وهذا النوع من الجباب يلبسه الرجال وقد يصل وزن القطعة مابين 30-40 كجم تقريبا، وهو طويل ويشبه المشالح، ويعتمد ثقل وزنه على قوة تماسكه. مواطن يبيع الأواني المنزلية من 40 عامًا: صناعة في اليد أمان من الفقر♻ - هوامير البورصة السعودية. وتستغرق صناعة الجباب وقتا يربو على الشهر، وقد يساعد في اعداده عدد من أفراد الاسرة. أما الجباب الخاص بالنساء فهو اكثر جمالا وألوانا، ولكنه قصير يغطي حتى منتصف الجسم اواقل، ويغلب عليه اللون الاسود، ونادرا ما تكون الجبة النسائية بيضاء ورغم ذلك تكون انيقة. وهناك نوع آخر من مصنوعات الصوف يطلق عليها اسم «العباة» البجاد، تستخدم غطاء للنوم، وتكون مقاساتها في الغالب مترين في متر ونصف تقريبا، وتستخدمها النساء في غرف النوم ذات الالوان الزاهية، وهي اشبه ما تكون اليوم بالسجاد بأطراف مهدبة.
@ الإقبال على إنتاجه من المشغولات الخشبية يقول المزيني إن هناك إقبالاً على إنتاجه من الأبواب والنوافذ الخشبية التي يستخدمها البعض في تجميل بعض الملاحق المنزلية والاستراحات. كما يعبر عن سعادته وقناعته بهذا المستوى من الإقبال والاهتمام من عشاق فنه التراثي @ الجاسر الذي استطاع أن يحول خشب الأثل إلى تحف وأشياء مفيدة يعد علي الجاسر أحد الحرفيين المتميزين بمدينة بريدة من خلال تخصصه بالحفر والنقش على الخشب وصناعة المنتجات الخشبية من الأثل فهذا الحرفي المتميز لديه حس فني وإبداع جذب الاهتمام إلى تلك المشغولات الخشبية التي تخرج من أنامله. @ أثر المركز على نجاحه يقول الجاسر بأن محله الموجود في مركز الحرف اليدوية ببريدة مكنه من مواصلة عطائه في مجال إنتاج تلك التحف من الصناديق المطرزة بالنقوش والألوان وكذلك إنتاج عدد من التحف الخشبية التي حفر عليها بعض العبارات والنقوش الزخرفية إضافة إلى إنتاج الأبواب الخشبية والمجسمات الجمالية المحفورة والتواصل مع المجتمع وعشاق هذا الحرف اليدوية. @ اكتسب الحرفة بالتعلم يقول الجاسر بأنه اكتسب هذه الحرفة بالهواية وقد استطاع تطوير إبداعاته الشخصية من خلال الممارسة والرغبة الجادة في اكتساب هذه الحرفة التي استطاع من خلالها تطوير قدراته إلى هذا المستوى.
دارجة إلى جانب بعض الأدوات التي يستخدمها النجار لحفر وزخرفة الخشب منها المنقار والفارة والمنشار.
الزبيب الأسود يعرف الزبيب الأسود بأنّه من أنواع الفواكه المجفّفة الأكثر شيوعًا، إذ يجري إنتاجه من خلال تجفيف أنواع مُختلفة من العِنب بعدّة طُرُقٍ طبيعيّة مختلفة، كما تصل مدّة تجفيفه إلى ثلاثة أسابيع، ويعتمد لون الزّبيب ومذاقه وحجمه على نوع العنب الذي يستعمل للتّجفيف، وعمومًا يتميّز الزبيب بقوامه الطّري، ولونه الغامق، ومَذاقه الحُلو، وأيضًا يتميّز الزبيب باحتوائه على نسبة عالية من المعادن، والفيتامينات، ومضادّات الأكسدة التي تعود على الجسم بالعديد من الفوائد الصحية. [١] فوائد الزبيب الأسود على الريق يوجد العديد من الفوائد الصحية التي يوفّرها الزبيب الأسود للجسم، خاصّةً عند تناوله على الرّيق، كما تجدر الإشارة إلى أنّ الزّبيب يعدّ من المصادر الغذائيّة المحتوية على كمية عالية من الألياف الغذائية والمُركّبات المُضادّة للأكسدة، ومن أبرز فوائد الزّبيب ما يأتي: [٢] [٣] [٤] تعزيز عمليّة الهضم: يتميّز الزّبيب الأسود باحتوائه على كمية جيّدة من الألياف القابلة للذّوبان، التي تفيد في تخليص الجسم من الفضلات، وأيضًا تسهيل مُرورها بسُهولة في الأمعاء، الأمر الذي يؤدّي بدوره إلى المساعدة على حركة الأمعاء بصورة مُنتظمة، وتحسين عمليّة الهضم.
حدوث مشكلات هضمية، فالحصول على كميات كبيرة من الألياف قد يؤدي إلى الإصابة بالمغص وتشنجات المعدة وكذلك الانتفاخ. لأن الزبيب غني بالألياف والحديد والبوتاسيوم، وكذلك مجموعة متميزة من مضادات الأكسدة فإنه مفيد للغاية للصحة الجسدية، فسواء تم تناوله على الريق أو في أي وقت بالكميات المناسبة سيتم الحصول بلا شك على تلك الفوائد.
[5] المساهمة في الشّعور بالشّبع وضبط تناول السّعرات الحراريّة ، حيث وجد أنّ تناول الزّبيب كوجبة خفيفة بعد المدرسة يُخفّف من كميّة الطّعام الكُلّية المتناولَة يوميّاً من قِبَل الأطفال، كما وُجِد أنّ تناول الزّبيب قبل وجبة الغداء يُقلّل من كمّية الطّعام المُستهلكة، ولذلك يُعتَقَد أنّ للزّبيب دوراً في محاربة السُّمنة والتّحكم في الوزن، [1] حيث إنّه يُعتبر مصدراً للألياف الغذائيّة، كما أنّه يؤثّر على هرمونات الشّبع في الجسم. [6] يُعتبر الزّبيب مصدراً للحديد غير الهيميّ. [7] يمكن أن يُحسّن مُستخلص العنب من الأداء الرياضيّ. [5] وجدت دراسة أنّ تناول عصير العنب مدّة 12 أسبوعاً يُحسّن من القدرات اللفظيّة في حالات ضعف القدرات العقليّة المُتعلّقة بتقدّم السّن، في حين لم تجد هذه الدّراسة دوراً لعصير العنب في تحسين الذّاكرة. [5] تحسين بعض جوانب المتلازمة الأيضيّة (مجموعة من المشاكل الصحيّة التي ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب)، حيث تقترح بعض الدّراسات الأوليّة أنّ تناول العنب الكامل المُجفّف بالتّفريز مدّة 30 يوماً يُحسّن من ضغط الدّم في المصابين بالمتلازمة الأيضيّة. [5] يمكن أن يُحسّن تناول الزّبيب من حالات الإمساك.