على كل هذا أمر نسبي! ولهذا كان توزيع الكربوهيدرات حسب تأثيرها في رفع سكر الدم على المدى القصير حتى تتم الاستفادة منها بصورة أكمل. الكربوهيدرات ليست سواء! يمكن القول هنا بأن هناك فوارق بين الكربوهيدرات في رفعها لسكر الدم حسب ما يسمى بمؤشر الجلوكوز وهو مفهوم يقصد به أن بعض الكربوهيدرات ترفع جلوكوز الدم أكثر من البعض الآخر (بعد أكلها مباشرة). ومعلوم أن مريض السكري سيبحث عن الأنواع التي لا ترفع جلوكوز دمه بصورة كبيرة. هذا المفهوم يقول للمريض لو أن شرب كمية معينة من سكر الجلوكوز (المذاب في الماء) ترفع جلوكوز دمه 100? فإن الكمية نفسها من كربوهيدرات الخبز الأبيض سترفعه 72? فقط. والكمية نفسها من كربوهيدرات خبز النخالة سترفعه 47? فقط. هل الجزر يرفع السكر في الدم - سطور. أي لو خير المريض بأكل الكمية نفسها (قرص مثلا) من الخبز الأبيض أو خبز النخالة فمن الأفضل أن يختار خبز النخالة. وهكذا يمكنك مقارنة المواد الكربوهيدراتية الموجودة في الجدول. وقبل بداية التطبيق لابد من التفريق عند اختيارنا للبدائل بين مادة جافة مثل المشمش المجفف ومادة سائلة مثل عصير البرتقال مثلا فكمية الكربوهيدرات تختلف في المادتين. بمعنى أن ما مقداره 3 حبات مشمش مجفف بها كمية الكربوهيدرات تساوي كوبا من عصير البرتقال.
تحذيرات من تناول الشمام على الرغم من فوائده العديدة إلا أن الإفراط في تناول الشمام قد يؤدي إلى حدوث أضرار لبعض الأشخاص، فلذلك يجب توخي الحذر والحرص من الكميات التي نتناولها منه، إذ أن الأضرار الناتجة عنه تكون بسبب الإفراط في تناوله وهي ما سوف نتعرف عليها في التالي: مرضى السكر: ذكرنا فيما مضى أنه آمن لمرضى السكر ولكن عند الإفراط في تناوله يتسبب في رفع سكر الدم بنسبة كبيرة وخاصة هؤلاء مرضى السكر من الدرجة الثانية. المصابين بأمراض القلب والكلى: احتواء الشمام على البوتاسيوم وهو الأمر المفيد في العام، ولكن عند زيادة البوتاسيوم في الدم بسبب الإفراط في تناول الشمام يسبب حدوث تلف للكلى لمرضى الكلى، كما أنه يمكن أن يتداخل مع بعض أدوية القلب التي يصفها الطبيب وتكون محملة بالبوتاسيوم.
ليس من الضروري تجنب هذه الأطعمة بشكل كامل و لكن يمكنك التنبه لكميات الحصص المتناولة على نسبة السكر في الدم. المصدر المصدر
تلف الأعصاب. مرض كلوي. مشاكل العين. مشاكل بشرة. من المهم تناول نظام غذائي صحي ومتوازن يتكون من: الفاكهة. خضروات. حبوب كاملة. البروتينات. منتجات تاألبان قليل الدسم. يمكن أن تشمل الأطعمة التي يجب تضمينها في القائمة الأسبوعية لمرضى السكري ما يلي: بروكلي. خضار ورقية. طماطم. بطاطا حلوة. فاصوليا خضراء. جزر. حبوب ذرة. تفاح. موز. البرتقال. البطيخ. الحبوب الكاملة (المعكرونة والأرز والخبز). اللحوم الخالية من الدهون (الدجاج والديك الرومي). بيض. السمك (السلمون والتونة). الفاصوليا المجففة. المكسرات والفول السوداني. منتجات الألبان قليلة الدسم (الجبن والزبادي). نصيحة سريعة لمرضى السكري: سواء تم تشخيص إصابتك بمرض السكري حديثًا أو كنت تتعايش مع هذه الحالة لسنوات، فإن تناول الأطعمة المناسبة قد يكون أمرًا صعبًا في بعض الأحيان. شيء واحد يجب تذكره هو أن الكربوهيدرات الجيدة تلعب دورًا مهمًا في نظام غذائي صحي ومتوازن، استكشف الوصفات التي تحتوي على الدخن، واجعل هذه الحبوب الكاملة إضافة منتظمة إلى قائمتك الأسبوعية.
كما يحتوي خبز الشعير على عناصر غذائية مفيدة مثل الحديد والكالسيوم والماغنيزيوم بالإضافة إلى نسبة عالية أيضاً من مضادات الأكسدة. ويحتوي هذا النوع من الخبز أيضاً على عناصر غذائية تساهم في تنظيم وضبط معدل السكر في الدم، فالألياف التي سبق وذكرناها من شأنها أن تبطئ عملية الهضم وبالتالي تساعد في عملية إبطاء ارتفاع معدل السكر في الدم. وأيضاً تساعد مكوِّنات خبز الشعير في تعزيز عمل البنكرياس وزيادة إنتاج الأنسولين في الجسم مما يساعد أيضاً في ضبط معدل السكر في الدم ويمنع ارتفاعه. كما وتساهم هذه المكوّنات في حماية مريض السكري من مشاكل القلب وتصلب الشرايين وذلك من خلال منع تراكم الكولسترول الضار في الجسم. ما هي فوائد تناول خبز الشعير؟ إنّ تناول خبز الشعير له عدة فوائد نذكر منها: إن تناول خبز الشعير يقضي على الطحالب، والفيروسات، والميكروبات يفيد تناول خبز الشعير المعدة إن تناول خبز الشعير يقوّي الأعصاب يعزز تناول خبز الششعير من دور الكبد لأداء وظائفه إن تناول خبز الشعير يخفض درجات الحرارة المرتفعة إن تناول خبز الشعير يشفي من السعال يساعد خبز الشعير في إلتئام الجروح والتقرحات يقوي تناول خبز الشعير الجهاز الهضمي، ويُسهّل من عملية الهضم يقي تناول خبز الشعير من حصى المرارة.
فالأمر المرئي على الورق ليس كما على أرض الواقع، وفي هذه الخطوة من خطوات اتخاذ القرار عليك أن تكون مرن للقدرة على حل المشاكل التي قد تواجهك أثناء التنفيذ، وتقبل النقد حتى تصل إلى النجاح المُراد. 9- توثيق وقياس النتائج يا عزيزي لابُد من العلم بأن تكون قد قُمت بتوثيق كافة خطوات عملية اتخاذ القرار، بدايةً من اختيار فريق العمل حتى خطوة تنفيذ القرار، وأيضًا قياس النتائج فهي هامة للغاية، بأن ترى هل النتيجة للقرار المُتخذ مُرضية؟ أم لابُد من النظر مرة أخرى وإعادة اتخاذ القرار؟ اقرأ أيضًا: خطوات التفكير الناقد المهارات الضرورية عند اتخاذ القرار يوجد العديد من المهارات المتعلقة بعملية اتخاذ القرارات السليمة والصائبة، ولابُد من توافرها لدى مدير الشركة أو الشخص المُعلن لابتكار الحلول، وهي المتمثلة في النقاط التالية: تقبل التوتر والخوف المصاحب لعملية اتخاذ القرار. النوم بشكل كافٍ حتى يتمكن الفرد من التفكير بشكل سليم. ترتيب الأولويات بوضوح. خطوات اتخاذ القرار. الالتزام بالقرار والاستمرار في تنفيذه. عدم التسرع في اتخاذ القرار والتريث في التفكير. عدم السماح للآخرين بالتأثير على القرارات الفردية. أساليب اتخاذ القرار لكي نتمكن من اختيار قرار ناجح ومناسب لحل المشكلة يجب اتباع أحد الأساليب التالية: الأسلوب الحاسم: يعتمد هذا الأسلوب على القرار الفردي للشخص دون أخذ باقي الآراء في عين الاعتبار ولذلك هذا الأسلوب غير مناسب لبيئة العمل الأسلوب المرن: يعتبر هذا الأسلوب هو عكس الأسلوب الحاسم فيعتمد على قبول أفكار الآخرين وسماع آراء عدة للوصول إلى أفضل قرار يمكن اتخاذه.
والمدير الناجح يمكن ان يكون واعياً بالمشاكل المحيطة به لو اتبع بعض الإرشادات والخطوات التالية التي ترفع من حساسيته للمشاكل: 1- اقرأ وراجع التقارير الإدارية المرفوعة إليك. 2- قارن مدى التقدم في التنفيذ بما هو وارد في الخطة أو الميزانية. 3- قارن أداء إدارتك بالإدارات المماثلة. 4- اجب عن السؤال: هل هناك شكاوى من مرؤوسيك؟ 5- اجب عن السؤال: هل هناك شكاوى من المعاملين مع إدارتك؟ 6- اجب على السؤال: هل الاتجاهات النفسية لمرؤوسيك جيدة؟ هل هم راضون عن العمل؟ 7- ابحث عن مؤشرات مشاكل بين مرؤوسيك مثل: معدلات غياب عالية، ومعدلات تأخير عالية، ومعدلات إصابة عالية، ومعدلات ترك خدمة عالية. ثانياً: شخص المشكلة بصورة سليمة. يقولون أن التشخيص السليم للمشكلة هو نصف الحل، والطبيب يشخص المرض من أعراضه، فارتفاع الحرارة، والصداع، والرشح الأنفي، والالتهاب الزور هي الأعراض وليس المرض، وأن المرض هو نزلة برد أو الأنفلونزا. كذا الحال فإن انخفاض حماس الموظفين، وارتفاع معدلات غيابهم وتأخيرهم، وتعقد الإجراءات، وشكوى الإدارات المتعاملة مع القسم المعني بالأمر قد تكون كلها أعراض لمشكلة واحدة وهي انخفاض إنتاجية الإدارة بهذا القسم.
1- اجمع معلومات كافية عن الموضوع قبل أن تبدأ في التفكير باتخاذ قرار معيّن، احرص أوّلاً على فهم كلّ العوامل والجوانب المتعلّقة بهذه القضية أو المشكلة. الاختيار: اختيار مسار معين للعمل من تلك المتاحة. مراجعة: وتكون عن طريق تقييم الخيارات السابقة. في النظرية الاقتصادية الكلاسيكية أو المثالية الخاصة بمهارات اتخاذ القرار، يتم استخدام طرق تحليل القرار قبل اتخاذه، إذ ترفق القيم العددية أو الفائدة من القرارات، والأدوات المساعدة في التحليل، والأدلة التي تشير إلى كلٍ من البدائل خلال مرحلة الاختيار، ويتم بعدها اختيار البديل الذي يتمتع بأعلى قدر من الفائدة أو يحقق أقصى منفعة ذاتية متوقعة، عند استخدام النموذج العقلاني بهذه الطريقة، يُفترض أن الأفراد الذين يتخذون القرار سيكونون قادرين على: [٤] معرفة جميع البدائل والخيارات الممكنة؛ معرفة نتائج وعواقب تنفيذ كل بديل أو خيار. امتلاك مجموعة من التفضيلات لهذه الخيارات، والتي تكون منظمة تنظيمًا جيدًا. لديهم القدرة الحسابية أو الذهنية لمقارنة النتائج وتحديد ما هو البديل أو الخيار المفضل لهم. فيديو عن مهارة صنع القرار في هذا الفيديو يتحدث خبير في الذكا ء العاطفي والإرشاد التنفيذي الدكتور سهيل الجوعانة عن مهارة صنع القرار.