شهد «سينماكون 2022» عدداً من المفاجآت القيمة للمهتمين بمجال صناعة الأفلام حول العالم، إذ يعد أكبر وأهم تجمع لأصحاب دور السينما، والذي احتضنته لاس فيجاس بين الـ25 والـ28 من أبريل الجاري. وجاء خلال المهرجان العديد الإعلان عن تقديم بعض الاستوديوهات الكبرى عددا من الأفلام، وقد أثارت الإعلانات عن بعض الأفلام الكبرى حماسة عشاق السينما، وفيما يلي قائمة بإعلانات الأفلام الرئيسية في الحدث. فيلم "Avatar: The Way of The Water" أحد الأفلام التي وصلت إلى نادي المليار دولار، أخيراً حصل على جزء ثان، وسيصدر التكملة التي طال انتظارها في 16 ديسمبر 2022، حيث تم عرض الإعلان التشويقي للفيلم في الحدث، و كان الإعلان ثلاثي الأبعاد وستكون قصة الفيلم عن عائلة سولي. واحد تاني فيلم العيد بصالات السينما السعودية. فيلم " Batman 2 " بعد النجاح الكبير الذي حققه فيلم " The Batman" ، أعلن الاستوديو عن تكملة الفيلم، مع "مات ريفز" و"روبرت باتينسون" بصفتهم الشخصيات الرئيسية، إذ لم يتم الإعلان عن تاريخ الإصدار بعد. فيلم " Black Adam " بينما يظهر "دواين جونسون" لأول مرة في عالم "DC "، حيث يشير وصف شخصيته إلى أنه البطل الأكثر وحشية ضد الأبطال، وتمت مشاركة مقطع قصير من الفيلم القادم " Black Adam" في الحدث، ووصف أن للشخصية الاختيار بين أن يكون منقذًا أو عدوًا، تم تغيير تاريخ إصدار الفيلم إلى 21 أكتوبر 2022. "
وعبرت رئيسة مجلس إدارة جمعية السينما، المخرجة هناء العمير، عن شكرها وتقديرها للدور التأسيسي لجمعية الثقافة والفنون في الدمام، وكيف رسخت بنياناً شاهقاً، حيث ستحرص جمعية السينما على الحفاظ عليه، ومواصلة تطوير قطاع صناعة الأفلام والإنتاج السينمائي في السعودية، والمحافظة على تاريخ وأرشيف مهرجان أفلام السعودية. من جانبه، أوضح رئيس مجلس إدارة جمعية الثقافة والفنون، عبد العزيز السماعيل، قائلاً: «إننا نضع مهرجان الأفلام، المهم والجميل، الآن في إطاره الجديد المختص بالسينما، وفي أيدٍ أمينة كانت ولا تزال المؤسسة والمهتمة بتقدمه وتطويره، واستطاعت جمعية الثقافة والفنون في الدمام، وبالتعاون مع مركز الملك عبد العزيز الثقافي العالمي، ومن ثَم وزارة الثقافة، تطوير هذا المهرجان ودعمه حتى وصل إلى ما وصل إليه». وتابع: «يشار إليه في كل مكان في العالم، باعتباره الحاضن الأول للمواهب السينمائية في المملكة والخليج العربي... وخلف ذلك كانت جهود كبيرة تبذل من أسماء رائعة نذرت نفسها للمهرجان منذ البداية، ولا تزال مستعدة للمزيد من العطاء من أجل المهرجان في حلته الجديدة بأحضان جمعية السينما... هذا ما يسعدنا ويجعلنا مطمئنين إلى سير المهرجان نحو الأفضل دائماً».
سوليوود «خاص» تستقبل صالات السينما السعودية، خلال أيام عيد الفطر المبارك، الفيلم المصري «واحد تاني»، من بطولة الفنان «أحمد حلمي» بعد فترة غياب. وتدور قصة الفيلم حول مصطفى الذي يعمل في تأهيل المساجين، ويحاول محاربة نفسه التي بدأت تعشق اللامبالاة والروتين، ثم يمضي في رحلة ليكتشف أنه يحارب نفسه فعليًا. يجري مصطفي مقابلات مع المساجين ويكتب تقارير عن حالتهم النفسية، وفي أحد الأيام يقابل أحد زملاء دراسته القدامى ويكتشف أنه أصبح رجل أعمال ناجح، فيدعوه لحفل يجمع زملائهم القدامي ليكتشف الموظف أنه أفشل زملاء جيله ويعيد التفكير في حياته مجددًا. الفيلم من ﺇﺧﺮاﺝ محمد شاكر خضير، وﺗﺄﻟﻴﻒ هيثم دبور، وبطولة أحمد حلمي، روبي، سيد رجب، عمرو عبد الجليل، نسرين أمين، نور إيهاب.
كبسة كويتية مع الدقوس دجاجة كاملة مقطعة إلى أربعة أجزاء. حبة بصل كبيرة الحجم. 1 بنادورا كبيرة الحجم. 3 فصوص ثوم. ربع كأس مياه. كوبان أرز بسمتي. ملعقة كبيرة معجون بنادورا. عودان قرفة (غير مطحونة). ورقتان لوري (ورق الغار). 5 حبات هيل. ملعقتان كبيرة من الزبدة. 5 حبات قرنفل. ملعقة كبيرة بهارات كبسة جاهزة من العطارة. حبتان لومي (ليمون أسود). 4 أكواب مياه. مكونات بهارات الكبسة - سنة أولى مطبخ. بهارات كبسة سوف تحتاجين ملعقة صغيرة من كل مما يلي: كركم. زنجبيل. زعتر مطحون. فلفل أحمر. فلفل أسود. ملح ناعم. طريقة كبسة الدجاج الكويتية أحضري أولا الخلاط الكهربائي، وضعي به البنادورا والبصل والثوم، مع ربع كأس المياه، واخلطيهم جيدًا حتى تمام التجانس. ثم أحضري مقلاة واسعة، وضعيها على نار متوسطة، وفي ملعقة الزبدة ضعي قطع الدجاج، وشوحيها في صدمة حتى تحصل على لونم ذهبي. وبعد ذلك ارفعيها عن المقلاة. ثم في إناء عميق، أذيبي ملعقة صغيرة من الزبدة، وضعي بها القرفة والقرنفل والهيل، مع خليط البنادورا الذي صنعتيه أولا. واتركي المزيج في الإناء على النار، حتى تبدأ المكونات في النضج. وبعد ذلك ضعي قطع الدجاج، في الإناء الساخن مع توابل وبهارات الكبسة، وقومي بتغطية الإناء حتى ينضج الدجاج، نصف نضوج.
يغمر الدجاج داخل التتبيلة جيداً، وبعد ذلك يترك لمدة مقدارها ساعة تقريباً، أو أن يظل الليل كله. تدهن الشواية بالزيت جيداً. يوضع الدجاج فوق الشواية، ثم يقلب على الجانبين، إلى أن يستوي تماماً. يصبح جاهز للتقديم، وتقدم سلطة الزبادي، وخبز التندوري بجانبه حسب الرغبة. دجاج بالخلطة البيضاء وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. عودان من البصل الأخضر مفرومان. بهارات كبسة الدجاج ما يبيض له. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربع قطع كبيرة من فيليه الدجاج. ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. علبة من الخضراوات المجمدة. للصلصة البيضاء نصف كوب من الجبن الكريمي. ربع كوب من الدقيق. كوبان من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. للتقديم ملعقتان من البقدونس مفروم أو حسب الرغبة. يقطع فيليه الدجاج إلى مكعبات. توضع الزبدة داخل مقلاة، ثم توضع المقلاة فوق نار متوسطة، ثم يضاف نصف مقدار الدجاج المقطع، ويقلب، إلى أن ينشف بالكامل، بعد ذلك تزال قطع الدجاج إلى طرف المقلاة، وتضاف قطع الدجاج المتبقية داخل المقلاة من المنتصف، ثم تقلب جيداً، إلى أن تنشف بالكامل.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ثماني قطع من الدجاج. صلصة التتبيلة ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة من بهارات الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع قرن من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. حبة من البصل. عصير حبة ليمونة. طريقة عمل كبسة بيضاء ودجاج مشوي. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. حبتان من الطماطم الحمراء ناضجة. فصان من الثوم. رشة من الفلفل. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب. أربع ملاعق كبيرة من اللبن. تطحن حبات الطماطم، مع الثوم، واللبن، والبصل، والكاتشاب، وعصير الليمون، ودبس الرمان، وزيت الزيتون، والفلفل الحار، وصلصة الطماطم داخل طبق الخلاط الكهربائي. يتبل الخليط بالفلفل، والملح، والبابريكا، والشطة المجروشة، وبهارات الدجاج. يوزع خليط صلصة التتبيلة فوق قطع الدجاج، ثم يترك مدة ساعتان كحد أدنى داخل البراد. ترتب قطع الدجاج داخل صينية، ثم توزع صلصة التتبيلة فوق القطع، وتغلف الصينية باستخدام ورق من الألمنيوم. توضع الصينية داخل الفرن، ثم تترك مدة عشر دقائق، وتخفض حرارة الفرن، ثم تترك ثلاثون دقيقة. تزال ورق الألمنيوم عن الصينية، ثم تترك داخل الفرن، إلى أن تتحمر قطع الدجاج.
ذات صلة ما هي بهارات المندي طريقة عمل بهارات الشاورما خلطة بهارات الدّجاج مدّة التّحضير 5 دقائق طريقة التّحضير طحن تكفي لـِ عمل برطمان صغير المكوّنات نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزّنجبيل المطحون. ملعقتان كبيرتان من الزّعتر النّاشف. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة. ملعقتان كبيرتان من الكاري. ملعقة كبيرة من بودرة الثّوم. ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من بودرة البصل. ملعقة كبيرة من البابريكا. وضع جميع البهارات في مطحنة البهارات وتنعيمها جيّداً. وضع البهارات في برطمانّ محكم الإغلاق للحفاظ على نكهتها، لاستخدامها عند الحاجة. فاهيتا الدّجاج واللّحم البقري مدّة التَّحضير 15 دقيقة مدّة الطّهي 6 أشخاص مكوّنات الفاهيتا: مئتان وخمسون غراماً من صُدور الدّجاج. مئتان وخمسون غراماً من اللَّحم البقري. ملعقة كبيرة من الزّيت النّباتي. حبّة من كبيرة من البصل. ملعقة كبيرة من الثّوم المدقوق. ثلاث حبّات من الفلفل الحلو الملوَّن. حبّة من الفلفل الأخضر الحار. ملعقتان صغيرتان من الدّقيق. نصف كوب من مرقة الدّجاج. بهارات كبسة الدجاج بالمقاس. كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من السكَّر.
كوني الاولى في تقييم الوصفة هل تبحثين عن بهارات دجاج مشوي الصحيحة كي تضفي أفضل طعم على الدجاج. اليك من موقع أطيب طبخة خلطة سهلة وبسيطة لتتبيل الدجاج جربيها الان لن تندمي ابدا تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 55 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الملح، اللبن، الفلفل الأسود، البابريكا، الكركم، الثوم والزنجبيل وحركي المكونات حتى تتداخل. 2 زيدي الدجاج وقلبي. 3 غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات. 4 صفي قطع الدجاج في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج قطع الدجاج. وصفات ذات صلة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! طريقة عمل كبسة الدجاج على أصولها فى البيت بأسرار أشهر المطاعم - ثقفني. 35 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة طريقة كبسه لذيذه تناسب عزوماتك! 5 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن!