فوائد خيار البحر: 1- خيار البحر يلعب دورا هاما في التوازن البيئي فهو يحافظ على البيئة حيث انه يتغذى على المواد العضوية المترسبة في قاع البحر و المحيط 2- يعمل خيار البحر بعمل ترشيح للمياه من العديد من المواد الضارة ومن بعض النباتات البحرية التي لو زادت عن عددها من الممكن ان يختل توازن البيئة البحرية 3- يقوم بتطهير و تنظيف الرمال 4- ينظف البحار و المحيطات من المواد البترولية التي تتسرب من السفن 5- عرف خيار البحر كغذاء و دواء لدى الصينين 6- غني جدا بلفيتامينات والاملاح المعدنية 7- يعالج امراض و آلام المفاصل 8- يعالج الاورام وتجري الدراسات الحديثة على استخراج مواد معالجة لمرض الايدز من خيار البحر
سمكة خيار البحر تعد من الاسماك النادرة التي يمنع صيدها في مناطق معينة و ذلك بسبب ندرتها و فوائدها للبيئة لكن لها فوائد عديدة لمرضى السرطان سوف نتعرف عليها خلال المقال. شكل سمكة خيار البحر أنواع خيار البحر "الأناناسة": حيث يعيش خيار الأناناسة على القاع الرملي ويصل طوله ( 40 – 70 سم) كما يصل وزنه إلى 6 كجم ويتواجد على أعماق من ( 2 – 30) متراً على القيعان الرملية أ و بجانب الشعاب. "الأمواج الحمراء": حيث يصل طول هذا النوع إلى 30 سم ويكون شكله إسطوانى مع سطح سفلى مبطط نوعاً ما ويوجد به ثلالث صفوف من الأقدام الأنبوبية على السطح السفى ويخرج منه خمسة أسنان لونه أحمر مائل إلى الطوبى، ويعيش الأمواج الحمراء خارج الشعاب المرجانية، ويطلق عليه أسم "خيار البحر الأحمر". "الخيار الأسود": يعد هذا النوع هو أكثر أنواع خيار البحر أنتشاراً ويتواجد فى جميع البيئات البحرية وقد يصل طول خيار البحر الأسود إلى 50 سم وجسمه أسطوانى مستطيل وظهره أملس، ويخرج منه صبغة بنية اللون عند الضغط عليه ويغطى جسمه بالكامل بالرمل. "الرمادى": يتميز هذا النوع من الخيار بأنه بيضاوى الشكل ويمتلك بعض الحواف المدببة المتصبغة بالرمادى، وينتشر على سطحه بعض النقاط السوداء، يبلغ طوله 45سم، وينتشر بصورة كبيرة فى التجمعات الخاصة المرجانية.
طريقة عمل الشوربة الصينية تحتاجين إلى: 6 حبات صغيرة الحجم من خيار البحر. 3 أكواب من الماء. ربع دجاجة مغسولة ومنظفة. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج المُقطع. ثمانية فصوص من الثوم، مقطعة قطع كبيرة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير: نظفي خيار البحر باتباع الطريقة المذكورة أعلاه. اغسلي خيار البحر وقطعيه إلى قطع صغيرة الحجم. قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم، واحتفظي بالعظام؛ حتى تُعطي مذاقًا مُركزًا للشوربة. في قدر على النار ضعي الماء مع كل من الزنجبيل، والثوم، والدجاج المُقطع، وعظم الدجاج، وخيار البحر المقطع، واتركيه على حرارة متوسطة لنصف ساعة. اتركي الشوربة على النار حتى ينضج خيار البحر، إذ يختلف الوقت اللازم لطهي خيار البحر باختلاف حجمه. أضيفي الملح للشوربة، وقدميها ساخنة. طريقة عمله مع الفطر حبتان من خيار البحر. ربع فنجان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأبيض. كوب كبير من الفطر المُقطع لشرائح. كوب من البروكلي المُقطع. بصل أخضر مفروم مع أوراقه. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من شرائح الزنجبيل الرقيقة. كوب ماء. ملعقة كبيرة من نشاء الذرة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
الضرر البيئي بالإضافة إلى وجود أثار جانبية طفيفة قد تظهر بسبب تناول خيار البحر ، فإن الخطر الأكبر من تناول خيار البحر هو الأثر البيئي السلبي لصيد خيار البحر ، حيث أن زيادة الطلب العالمي عليه أدى لتناقص أعداده في البحار والمحيطات بشكل كبير وهذا بدوره يهدد النظام البيئي للشعاب المرجانية في المحيطات ، ولحل تلك المشكلة لجأت بعض الدول لاستزراع خيار البحر في المزارع السمكية. القيمة الغذائية لبلح البحر تحتوي كل أوقية من بلح البحر على: السعرات الحرارية: 60 البروتين: 14 جرام الدهون: أقل من جرام واحد فيتامين (أ): 8 ٪ B2 (ريبوفلافين): 60 ٪ B3 (النياسين): 16 ٪ الكالسيوم: 4 ٪ المغنيسيوم: 4 ٪ كما نلاحظ فإن خيار البحر منخفض في السعرات الحرارية والدهون كما أنه يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين وأيضًا عدد من الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين ب2 والكالسيوم والمغنسيوم ، لذلك فإنه يعتبر غذاء صحي ومفيد.
وأظهر المسح أن الوضع قد وصل إلى نقطة حرجة جدا، لأنه كما أظهرت الأبحاث فإن مثل هذه الحيوانات تحتاج إلى أكثر من 50 عاما، لكي تعود إلى معدلاتها ومستوياتها الطبيعية. ولخيار البحر فوائد طبية مهمة، فيستخلص منه مادة "ميكوبوليسكارايد"، التي تكون السائل المفصلي للإنسان وتكوين الغضاريف، لذا يستخدم كعلاج لالتهاب المفاصل والأمراض الروماتيزمية، كما وجد له فوائد في التنشيط الجنسي للرجال، لذا يصنع منه في بعض دول شرق آسيا كبسولات تحتوي على مسحوق خيار البحر المجفف والمحمص، كما تجري تجارب لاستخلاص علاج لأمراض السرطان والأيدز من بعض أنواعه. ويذكر أن سلطات جمارك قرية البضائع بمطار القاهرة الدولي تمكنت، الاثنين، من إحباط محاولة تهريب كمية كبيرة من "خيار البحر"، المحظور حيازته أو الاتجار به أو تداوله عالميا، أثناء إنهاء إجراءات شحن 5 طرود تحتوي على أكسسوارات، في طريقها إلى "هونغ كونغ"، بعدما اشتبهت سلطات إدارة الجمارك في محتويات الطرود، وبفتحها عُثر على طن من خيار البحر المجفف المحظور تصديره أو الاتجار به أو تداوله عالميا. وبعدها أمر محمد محمود، رئيس الإدارة المركزية لجمارك الصادرات والواردات الجوية بقرية البضائع، بتحرير محضر لأصحاب الطرود، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بشأن الواقعة والمضبوطات.
أما عمله في الإذاعة الخارجية فكان يرافقه فيه مهندس الصوت أحمد باجابر. حصل الراحل بكر يونس على الكثير من شهادات التقدير والميداليات منها نيشان من ونستون تشرشل رئيس الوزراء البريطاني الأشهر وخطاب شكر من الرئيس المصري الراحل جمال عبدالناصر وغيرها من الأوسمة والشهادات.
شغل الإعلامي الراحل بكر يونس منصب أول مذيع رسمي في الديوان الملكي، حيث عمل مذيعاً ومراسلاً رسمياً مرافقاً للملك سعود في الخمسينيات، ما جعله يقابل العديد من زعماء العالم ويتعرف على كثير من الوزراء والمشاهير. وأشاد نجل الملك سعود الأمير سيف الإسلام بن سعود، في حلقة اليوم (الأربعاء) من برنامج "الراحل" المذاع على قناة "روتانا خليجية"، بدور الإعلامي الراحل في توثيق هذه الفترة، معتبراً إياه أحد علامات التاريخ الإعلامي في المملكة ومشجعاً له على الالتحاق بكلية الإعلام. وأشار الإعلامي نجم عبد الكريم إلى الشبه الكبير بين الراحل بكر يونس والمناضل الكونغولي في تلك الفترة پاتريس لومومبا، الأمر الذي جذب الناس إليه في الخارج وخصوصاً في ألمانيا، حيث وصلت نسبة الشبه بينهما إلى أكثر من 70%. وقال المهندس الإذاعي أحمد باجابر إن الإعلامي الراحل ساعده في الحصول على الجنسية السعودية، وكان باجابر يحمل الجنسية الكينية - البريطانية ويضطّر لتجديد إقامته سنوياً للعمل في المملكة. فيما عبّرت ابنة الإعلامي الراحل دنيا عن فخرها بثقة الملك سعود في والدها، الذي تم تعيينه أيضاً مسؤولاً عن المكتب الإعلامي في الديوان الملكي، مشيرةً إلى أنه علّم أولاده أن المناصب الكبيرة يصحبها مسؤوليات أكبر وأنه يشكر الحكومة على تلك الثقة.
ومن أهم ألبوماتها "جنون" و"وجهة نظر" و"يا أحلاهم"، كما صورت بعض الأغاني على شكل فيديو كليب، بالإضافة إلى عملها بالأزياء حيث طرحت مجموعة من الأزياء بعنوان وعد أون لاين، تزوجت من شاب لبناني إلا أنها انفصلت عنه، بعد إنجاب ابنتها حسناء. دنيا بكر يونس إن دنيا بكر فلاته هي إعلامية سعودية ولدت في مدينة الرياض عام 1952 م. كانت صاحبة حضور مميز منذ بداية الإذاعة والتلفزيون السعودي. ثم امتد مشوارها الإعلامي لأكثر من 30 سنة، حاصلة على درجة البكالوريوس من كلية التربية بالرياض. و تلقت العديد عدة دورات في مجال العلاقات العامة واللغة الإنجليزية. ثم حصلت على دورة في العلاقات العامة التخصصية من معهد الإدارة بالرياض. بالإضافة إلى دورة في اللغة الإنجليزية من لندن من معهد الدراسات العلمية. كما حصلت على دورة أخرى في التشريفات تابعة للعلاقات العامة، في عام 1998 م.
وفاته توفي بكر يونس في يوم عيد الفطر 1/10/ 1402 «21/7/1982» وقد ووري الثرى في المدينة المنورة، وبفقده خسر الإعلام السعودي علما مهما من أعلامه الكبار ومؤسسي الإعلام الحديث في المملكة ولا سيما في مجال الإعلام المسموع.
من هو بكر يونس ويكيبيديا ، وقد برز على الاذاعة والتفلزيون عدد كبير من الاعلاميين الذين برزوا في المملكة العربية السعودية، ومن أبرزهم هو الاعلامي المشهور بكر يونس، وهو أحد أفضل معدي ومقدمي البرامج التلفزيونية والاذاعية، ويعتبر أحد أول الاعلاميين السعوديين، فقد ترك له بصمة مميزة في الاعلام، في الاوانة الأخيرة بدأت مواقع التواصل الاجتماعي تشيد بانجازاته وأعماله، في هذا المقال سنسلط الضوء على من هو بكر يونس ويكيبيديا، تابعوا معنا.
من هي زوجة بكر يونس تزوج الإعلامي الراحل بكر يونس من السيدة العراقية سعاد صبحي المشهداني عقب تخرجه من جامعة بغداد، في هذه الأحيان كانت مشهداني لا تزال في عمر الطفولة فقد تزوجت من الراحل بكر يونس في عامها ال 13، وانجبت له 14 ابن وابنه ورافقته في مشوار حياته المهني وساهمت معه في جميع الإنجازات الأسرية والإعلامية والمهنية فكانت له خير زوجة وسند حتى وافته المنية -رحمه الله. شاهد أيضاً: من هو مشعل العروج زوج نوال الكويتية أبناء بكر يونس لدى الإعلامي السعودي المشهور 14 ابن وابنة ومعظمهم من سار مسيرة والدهم ودخلوا في مجال الأعمال الفنية لديه ولد يدعى فتحي وطلال وسعود وسلوى، كما لديه ثلاثة فتيات دينا ووفاء وفاطمة اللواتي يعملن كمقدمات لبرامج إذاعية وتلفزيونية وابنته سناء التي تعمل كممثلة تلفزيونية، ولديه توأم عادل وعدنان وابنته فايزة التي تزوجت من الفنان الكويتي سعد الفرج، أما ابنه محمد فيعمل كمغني وابنته إيمان بكر يونس التي عملت كمخرجة أما ابنته حنان (التي اشتهرت باسم وعد) بعد أن اتخذت الطرب كمهنة باسمها الفني وعد. [1] وهكذا وجدنا في نهاية مقالنا هذا من هو بكر يونس ويكيبيديا الإعلامي المشهور الذي ترفع له القبعات على الإنجازات التي قدمها والتي ساهمت في رفع اسم المملكة العربية السعودية عالياً.
وَإِمَّا نُرِيَنَّكَ بَعْضَ الَّذِي نَعِدُهُمْ أَوْ نَتَوَفَّيَنَّكَ فَإِلَيْنَا مَرْجِعُهُمْ ثُمَّ اللَّهُ شَهِيدٌ عَلَىٰ مَا يَفْعَلُونَ (46) يقول تعالى مخاطبا لرسوله صلى الله عليه وسلم: ( وإما نرينك بعض الذي نعدهم) أي: ننتقم منهم في حياتك لتقر عينك منهم ، ( أو نتوفينك فإلينا مرجعهم) أي: مصيرهم ومتقلبهم ، والله شهيد على أفعالهم بعدك. وقد قال الطبراني: حدثنا عبد الله بن أحمد ، حدثنا عقبة بن مكرم ، حدثنا أبو بكر الحنفي ، حدثنا داود بن الجارود ، عن أبي الطفيل عن حذيفة بن أسيد ، عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: " عرضت علي أمتي البارحة لدى هذه الحجرة ، أولها وآخرها. فقال رجل: يا رسول الله ، عرض عليك من خلق ، فكيف من لم يخلق ؟ فقال: " صوروا لي في الطين ، حتى إني لأعرف بالإنسان منهم من أحدكم بصاحبه ". ورواه عن محمد بن عثمان بن أبي شيبة ، عن عقبة بن مكرم ، عن يونس بن بكير ، عن زياد بن المنذر ، عن أبي الطفيل ، عن حذيفة بن أسيد ، به نحوه.