تزخر الطبيعة بالكثير من الثروات النباتية التي لا حصر لفوائدها، ويبذل علماء التغذية قُصَارَى جهدهم لاكتشاف فوائد جديدة تُفاجئ الجميع، وتُعد فوائد البروكلي خير دليل على ذلك، فهو من النباتات التي لا نوفيها حقها الكافي مقابل الفوائد المميزة التي يمنحها لنا. لذا دعونا في هذا المقال نُسلط الضوء على هذا النبات لنتعرف إلى أسراره. القيمة الغذائية للبروكلي يُصنف البروكلي من فصيلة الصليبيات المعروفة بفوائدها المتنوعة، ويُستدَل على ذلك من قيمته الغذائية، التي يمكن الحصول عليها عند تناول ٩١ جرام منه أي ما يعادل كوب تقريبًا وهي كالتالي: السعرات الحرارية: ٣١ سعر حراري. الماء: ٨٩%. البروتين: ٢, ٥ جرام. الكربوهيدرات: ٦ جرام. السكر: ١, ٥ جرام. الألياف: ٢, ٤ جرام. الدهون: ٠, ٤ جرام. أولًا: السعرات الحرارية في البروكلي أهم ما يُشغل بال المهتمين باتباع نظام صحي اختيار الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، ولذلك فإن البروكلي من أنسب الاختيارات؛ نظرًا لاحتوائه على كمية قليلة من السعرات مقارنة بأنواع أخرى من الطعام. فوائد البروكلي: ما الذي تعرفه عنها؟ - ويب طب. ثانيًا: السكر يحتوى البروكلي على بعض أنواع السكر، مثل: الفركتوز. السكروز. الجلوكوز. كميات قليلة من المالتوز واللاكتوز.
يقطع البروكلي إلى قطع صغيرة ويوضع في إناء ويضاف إليه شرائح خِيار وشرائح من الفجل الأبيض، و٣ ملاعق من زيت الزيتون، وملعقتين خل وملح، وتخلط جميع المكونات. للتقديم يوضع جزء من خليط زبدة الفول السوداني ثم مقدار من السلطة. في النهاية حاولنا في هذا المقال حصر فوائد البروكلي الخارقة قدر المُستطاع، وكذلك وضحنا كيف أن لكوب واحد من البروكلي هذه القدرات المدهشة، إذًا لما لا نغير من منظورنا لهذا النبات المُميَز لنتمكن من الاستفادة من مكوناته الغنية؟ اقرأ أيضًا سر الفيتامين الشمسي "فيتامين د" سرطان الثدي | أعراضه وأسبابه وطرق علاجه الإمساك | أسبابه وعلاجه
يعالج البروكلي الحساسية كونه غني بالمواد المضادة للحساسية مثل: البولي فينول والكيرسيتين (بالإنجليزية: Quercetin)، فيحد من رد الفعل التحسسي للأنف ويقي الجسم من آثار الملوثات على مرضى الربو. فوائد البروكلي للاطفال يمكن إضافة البروكلي إلى غذاء الأطفال الرضع بداية من عمر 10 شهور، حيث أنه من فوائد البروكلي للرضع أنه يقوي جهاز المناعة لمقاومة الأمراض، ويحسن من قوة النظر وحدته، ويحمي عدسة العين من الإعتام لوجود فيتامين أ ومادة البيتا كاروتين. فوائد الكمثرى للرجيم - موسوعة العربية فوائد الكمثرى للرجيم. كما يحمي البروكلي الطفل من الإصابة بالأنيميا لوفرة عنصر الحديد فيه والذي يعد المكون الأساسي لمادة الهيموجلوبين، وتساعد شوربة البروكلي على تنظيم حركة الجهاز الهضمي للصغير فيريح المعدة ويحد من الإمساك. [ 1] فوائد البروكلي للمرأة والحامل يعد البروكلي صديقاً للمرأة، حيث يسهم في حمايتها من العديد من الأمراض وخاصة سرطان الثدي، كونه يحد من آثار هرمون الاستروجين الزائد عن الحاجة كمعظم أفراد العائلة الصليبية، كما يمثل البروكلي مصدراً غنياً للحصول على عنصر الكالسيوم اللازم لصحة العظام، وحمض الفوليك الضروري لحمل صحي وأجنة سليمة النمو العصبي، بالإضافة إلى باقي الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم.
يمثل البروكلي إضافة غنية إلى النظام الغذائي للمرأة الحامل، لاحتوائه على الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، وحمض الفوليك، ومزيلات السموم، والكالسيوم، والعديد من المعادن. يعمل البروكلي على تحسين وظائف الخلايا ويحد من حدوث إلتهابات أو أورام بالأعضاء التناسلية، ويمنع حمض الفوليك إصابة الأجنة بتشوهات في الخلايا العصبية ويساعد على نمو صحي وطبيعي، بالإضافة إلى أن الكالسيوم يقي الحامل من الإصابة بهشاشة العظام حيث تزيد نسب الإصابة بهشاشة العظام أثناء الحمل. [ 2]، [ 3] اقرأ أيضاً: حمض الفوليك للحمل فوائد البروكلي للبشرة والشعر يسهم البروكلي في الحفاظ على البشرة نضرة وشابة، لاحتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل: فيتامين أ، وفيتامين ه، وفيتامين ك، وفيتامين ب، وفيتامين ج الذي يقاوم الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية للشمس، ويحد من ظهور التجاعيد. ويعمل فيتامين سي على تماسك البشرة ومرونتها لإسهامه في تكوين مادة الكولاجين وهي الداعم الأساسي للجلد، كما يجدد فيتامين سي الخلايا بمعدل أسرع، ويقاوم الملوثات والشوارد الحرة التي تسرع من معدل شيخوخة البشرة. بالإضافة إلى الفوائد الصحية العديدة للبروكلي فإن فيتامين ب وفيتامين سي يعملان على تغذية بصيلات الشعر لجعله أقوى، ويعالجا تساقطه، ويضفيا عليه بريقاً ولمعاناً، لذا من الأفضل ألا يقل ما تتناوله المرأة عن كاسين من البروكلي أسبوعياً.
متلازمة القولون العصبي يمكن أن يسبب تناول البروكلي حدوث انتفاخ بالمعدة، مما يترتب عليه تفاقم الأعراض عند هؤلاء المرضى. خلل في وظائف الكلى عدم قدرة الكلى على العمل بصورة سليمة يؤدي إلى عدم تخلص الجسم من الفوسفور الموجود بالبروكلي، فيتراكم في الدم، ويسبب أعراض فرط فوسفات الدم، التي منها ألم بالمفاصل والعظام وغثيان. وصفات صحية للبروكلي يدخل البروكلي في عدد من الوصفات غير التقليدية وسنعرض بعض منها فيما يلي: ١- البروكلي المشوي مع الخردل يسلَق البروكلي لمدة دقيقتين، ثم يُصفَى ويوضع في وعاء به ماء مثلج ليبرد، ثم يصفى مرة أخرى ويجفَف جيدًا بالمناشف الورقية. في وعاء أخر يخلَط نصف كوب زبادي مع ملعقة من كلٍ من زيت الخردل وحبوب الخردل، والكمون والكركم والملح، ثم يوضع فيه البروكلي. ثم يشوى البروكلي على درجة حرارة متوسطة لمدة ٧ دقائق، وبهذا يصبح معدًا للتقديم. ٢- البروكلي المُحمَص تعد هذه الوصفة من أبسط الوصفات؛ إذ إنها تعتمد على تحميص البروكلي مع زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود في فرن ساخن لمدة تتراوح من ٢٥ إلى ٣٥ دقيقة. ٣- سلطة البروكلي مع زبدة الفول السوداني لتحضير طبقة زبدة الفول السوداني: يخلط في وعاء ربع كوب من زبدة الفول السوداني مع ملعقتين من الخل، وملعقة من كلٍ من الصويا صوص والسكر، وزيت السمسم والجنزبيل المبشور.
مكونات البروكلي تدعم فقدان الوزن العديد من العناصر الغذائية في البروكلي مثل فيتامين C، والكالسيوم، والكروم تعزز فقدان الوزن، حيث يحتاج الجسم إلى فيتامين سي لتخليق مركب يسمى كارنيتين، وهو مركب ضروري لاستقلاب الدهون إلى طاقة، كما أن حرق الدهون يقل أثناء ممارسة الرياضة عند انخفاض فيتامين C، والأشخاص الذين يستهلكون كمية أكبر من فيتامين C من المرجح أن يتمتعون بالوزن المثالي. قد يقلل الكالسيوم من إنتاج خلايا دهنية جديدة ويحفز تحلل الدهون المخزنة، كما يمنع أيضًا امتصاص بعض الدهون الغذائية عن طريق الارتباط بها في الأمعاء، وكوب واحد من البروكلي المطبوخ يوفر 6% من القيمة اليومية للكالسيوم، كما يُعتقد أن الكروم ينظم نشاط الأنسولين، و يؤثر على استقلاب الكربوهيدرات ويعزز فقدان الوزن، والبروكلي هو أحد أفضل مصادرالكروم، فكوب من البروكلي المطبوخ يحتوي على 22 ميكروجرام من الكروم ، وهو حوالي ثلثي الكمية اليومية الموصى بها. غني بالمواد الكيميائية النباتية لفقدان الوزن البروكلي هو مصدر جيد للمواد الكيميائية النباتية التي تحتوي على الكبريت والتي قد تمنع السرطان، وتساعد هذه المواد على تقليل وزن الجسم. تحذيرات على الرغم من أن هذا الخضار المدهش له ثروة من الفوائد الصحية المرتبطة به، ولكن في بعض الناس، يمكن أن يسبب التلامس مع البروكلي حساسية جلدية، حيث أن بعض المركبات القوية في الخضروات يمكن أن تكون مزعجة للبشرة.
أعلنت شركة خدمات الملاحة الجوية السعودية عبر حسابها الرسمي بموقع لينكد إن لخدمات التوظيف ( ™ LinkedIn) توفر وظائف إدارية لحملة البكالوريوس بجدة، وذلك وفقاً لبقية التفاصيل والشروط الموضحة أدناه. الوظائف: 1- مُحلل التخطيط الاستراتيجي: - درجة البكالوريوس في تخصص (إدارة الأعمال) أو ما يعادلها. - لا يُشترط وجود خبرة سابقة. - المساهمة في تحديد فرص التحسين المستمر للأنظمة، والعمليات، والتغيرات في بيئة الأعمال، وخفض التكاليف وتحسين الإنتاجية. 2- مُحلل استقطاب المواهب: - درجة البكالوريوس في تخصص (الموارد البشرية، إدارة الأعمال) أو ما يعادلها. وظايف شركه الخطوط الجويه السعوديه الطيران الداخلي. - مراقبة جودة وفعالية قنوات التوظيف المستخدمة وتوفير البيانات إلى رئيس قسم استقطاب المواهب. موعد التقديم: - التقديم مُتاح الآن بدأ اليوم الأربعاء بتاريخ 1443/07/29هـ الموافق 2022/03/02م وينتهي عند الاكتفاء بالعدد المطلوب. طريقة التقديم: - لمعرفة بقية الشروط والمهارات والوصف الوظيفي وللتقديم من خلال الرابط التالي (يتطلب إنشاء حساب بموقع لينكد إن لخدمات التوظيف ( ™ LinkedIn) قبل التقديم على الوظيفة): اضغط هنا اضغط هنا
الوصف الوظيفي شركة الخطوط الجوية السعودية (Saudia) ، تعلن عبر حسابها الرسمي بموقع (linkedIn)، توفر وظائف إدارية وتقنية شاغرة للعمل بعدة مجالات بمحافظة جدة، مع ملاحظة أن التقديم متاح للسعوديين فقط – وفقاً للتفاصيل التالية: الوظائف الشاغرة: 1- مدير الرواتب. (Payroll Manager) – مطلوب درجة البكالوريوس في المحاسبة أو إدارة الأعمال أو الموارد البشرية أو أي مجال ذي صلة. – ما لا يقل عن 7 سنوات من الخبرة ذات الصلة منها 5 سنوات مع نظام SAP. – مستوى متقدم في اللغة الإنجليزية. 2- رئيس إدارة البيانات. شركة خدمات الملاحة الجوية السعودية توفر وظائف إدارية لحملة البكالوريوس بجدة - أي وظيفة. (Head Of Data Governance) – درجة البكالوريوس في تقنية المعلومات ، أو أي مجال ذي صلة. – 10 سنوات من الخبرة ذات الصلة. 3- عالم بيانات أول. (Senior Data Scientist) – درجة البكالوريوس في تقنية المعلومات ، نظم المعلومات الإدارية ، الرياضيات ، أو أي مجال ذي صلة. – ما لا يقل عن 5 سنوات من الخبرة ذات الصلة. التقديم: – للتقديم والاطلاع على المهام الوظيفية وبقية الشروط عبر بوابة التوظيف الرسمية للخطوط السعودية: 1- مدير الرواتب: ( اضغط هنا) 2- رئيس إدارة البيانات: 3- عالم بيانات أول: ( اضغط هنا)
وظائف وظائف شاغرة أعلنت عنها الخطوط الجوية السعودية لحملة البكالوريوس للعمل لديها في محافظة جدة, وذلك وفقآ لإعلان التوظيف التالي: المسمى الوظيفي: 1- رئيس قسم حوكمة البيانات 2- كبير علماء البيانات 3- مدير كشوف المرتبات المؤهلات المطلوبة: 1- رئيس قسم حوكمة البيانات: مطلوب درجة البكالوريوس في تكنولوجيا المعلومات ، أو أي مجال ذي صلة. مطلوب خبرة لا تقل عن 10 سنوات من الخبرة ذات الصلة مطلوب إجادة اللغة الإنجليزية المتقدمة. وظايف شركه الخطوط الجويه السعوديه حجز طيران. 2- كبير علماء البيانات: مطلوب درجة البكالوريوس في تكنولوجيا المعلومات ، نظم المعلومات الإدارية ، الرياضيات ، أو أي مجال ذي صلة. مطلوب خمس الى سبع سنوات من الخبرة ذات الصلة 3- مدير كشوف المرتبات: درجة البكالوريوس في المحاسبة أو إدارة الأعمال أو الموارد البشرية أو مجال ذي صلة مطلوب. مطلوب سبع إلى عشر سنوات من الخبرة ذات الصلة على الأقل خمس سنوات عملت مع نظام SAP. التقديم على الوظيفة: أضغط هنا تابعنا لتصلك أحدث الوظائف وفرص التدريب: # سناب شات: اضغط هنا # تـيـلــجرام: اضغط هنا المصدر:
اختر خيار الحجز والتأكيد. رقم التذاكر الحكومية السعودية تقدم الخطوط الجوية العديد من الخدمات التي من شأنها تمكن العملاء من سهولة التواصل وإنجاز معاملاتهم وسهولة الحجز والتواصل مع الشركة بصورة دائمة ومتابعة حالتهم ومن الممكن التواصل من خلال، الرقم الخاص بالتذاكر الحكومية السعودية 920000488، التواصل عبر البريد الإلكتروني الخاص بالخطوط الجوية ، التواصل عبر الخدمة المخصصة لدعم الفني من خلال الموقع.