طريقة ملوخية بالدجاج سهلة ولذيذة الملوخية والدجاج المحمر والأرز من الوجبات الكلاسيكية في المطبخ المصري، وتتميز الملوخية باحتوائها على نسبة عالية من الحديد والفيتامينات بالإضافة إلى مذاقها الشهي، فتعرفي على أسهل طريقة ملوخية بالدجاج بطريقة سهلة وسريعة من مطبخ "بنات ONE". المكونات 250 جرام ملوخية مفرومة ناعم. دجاجة كاملة مقطعة 4 أجزاء. بصلة مفرومة ناعم. 6 فصوص ثوم مهروس. 3 فصوص حبهان. 3 أوراق لورا. عود قرفة. ملح. فلفل أسود. ملعقة كبيرة كزبرة جافة. ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. زبدة. طريقة التحضير قومي بغسل قطع الدجاج جيداً بالماء والخل والملح واشطفيها جيداً، واتركيها جانباً حتى تتصفى. ضعي البصل وقطع الدجاج في قدر على النار وقلبيهم جيداً حتى يتغير لون الدجاج. طريقة الملوخية دون دجاج - موضوع. أسكبي لتر من الماء المغلي فوق الدجاج، وضيفي إليه الملح والحبهان والقرفة وورق اللورا. اتركي الدجاج حتى ينضج على نار متوسطة. أرفعي الدجاج من المرق واتركيه جانباً واحتفظي بالمرق لتحضير الملوخية. ضعي الملوخية الناعمة في قدر وضيفي إليها 4 أكواب من مرق الدجاج. انركيها على نار عالية مع التقليب المستمر حتى تغلي. ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة.
المكوّنات ملوخية خضراء مفرومة فرماً ناعماً – 4 أكواب دجاج كامل مقطّع – 1 ملح – بحسب الرغبة فلفل – بحسب الرغبة بصل مفروم فرماً ناعماً – 2 ثوم مهروس – رأس بهارات مشكلة – ملعقة كبيرة ورق غار – 2 حبهان – 4 حبات قرفة – عود زيت زيتون – ربع كوب ماء مغلي لسلق الدجاج – ليتران ونصف طريقة العمل 1- إغسلي أوراق الملوخية جيداً من 4 إلى 5 مرات. 2- ضعي الملوخية في مصفاة للخلص من الماء الزائد. 3- ضعي أوراق الملوخية على قماشة بيضاء حتى تجف من الماء لمدّة ٣ساعات وذلك لكي نستطيع فرمها جيداً. 4- ضعي أوراق الملوخبة في محضر الطعام وافرميها فرماً ناعماً واتركيها جانباً. 5- في قدر غير لاصق على نار هادئة، ضعي البصل وقطع الدجاج. 6- أضيفي ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. 7- نكّهي بالملح والفلفل والحبهان وعود القرفة وورق غار. 8- أضيفي زيت الزيتون وشوّحي الدجاج لمدّة 10 دقائق. 9- أسكبي الماء المغلي واتركي الدجاج على نار عالية حتى ينضج. 10- صفّي الدجاج من المرق واتركيه جانباً. إحتفظي بالمرق. 11- في قدر، ضعي 4 أكواب ملوخية مفرومة فرماً ناعماً. 12- أسكبي 5 أكواب من المرق واتركي الخليط على نار متوسطة. 13- في مقلاة غير لاصقة، ضعي زيت الزيتون والثوم المهروس وقلّبي حتى يصبح لونه ذهبيّ اللون.
والحديد يُعتبر هو المكون الرئيس لكرات الدم الحمراء، ونقص عنصر الحديد في الجسم يؤدي إلى تعرضه إلى مشاكل فقر الدم (الأنيميا)، فلا بد من الاهتمام بإدخال عنصر الحديد إلى الجسم بالصورة التي يحتاجها ويتطلبها وتلائم صحته. 6- تساعد على الاسترخاء وإنهاء مشكلة الأرق: فإن للملوخية دور فعال في مكافحة مشاكل الأرق واختلالات النوم، حيث ما تشتمل عليه من عناصر المغنيسيوم والبوتاسيوم يؤدي إلى تنظيم عمل الأعصاب، ويساعد في الاسترخاء. وللمغنسيوم بالتحديد دور كبير في العمل على مكافحة الأرق واختلالات النوم. 7- العمل على محاربة الجذور الحرة والالتهابات وتقوية المناعة: حيث إن مضادات الأكسدة العالية التي تشتمل عليها الملوخية كالسيلينيوم والكاروتينات وفيتامينات C, E كل ذلك يجعل لها دور فعال في العمل على مكافحة الجذور الحرة أو الشاردة، ومن ثم يؤدي إلى تقوية المناعة في الجسم، والعمل على زيادة صحة كرات الدم البيضاء، وكذلك يؤدي إلى وقاية الجلد وتقوية الرؤية ونضارة البشرة، والعمل على مكافحة مشاكل التجاعيد وانخفاض علامات الشيخوخة وأمراض الضمور البقعي. وكذلك تؤدي إلى تقوية صحة الذاكرة والدماغ بصورة عامة، بالإضافة إلى ذلك ما أكدت بعض الأبحاث العلمية من فوائد للملوخية في مكافحة أنواع عديدة من أنواع مرض السرطان، وبالتحديد ما يتعلق منها وما يرتبط بالجهاز الهضمي مثل سرطان القولون، كما أن فيتامين E يقوم بلعب دور حيوي في مكافحة كافة الالتهابات والتخفيف من أعراضها مثل التهابات الروماتيزم والمفاصل.
طريقة عمل تورتيلا الدجاج وجبة شهية ولذيذة تسمى أيضاً كاساديا وتتكون من فاهيتا الدجاج وخبز التورتيلا، تصلح كوجبة رئيسية مع السلطة أو وجبات سريعة للأطفال، تعرفي على كيفية تحضير كاساديا الدجاج بكل سهولة. المقادير بصل مقطع مكعبات. ملعقة ثوم مفروم. حلقات بصل أخضر "اختياري". صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملح وفلفل وبهارات فاهيتا. فلفل ألوان مقطع مكعبات. ملعقة جبن كريمي "اختياري". خبز تورتيلا. شيدر مبشور. جبن موتزاريلا مبشور. لعمل صوص التغميس ملعقة زبادي. ملعقة قشطة رائبة. ملعقة جبن كريمي سائل. ملعقة مايونيز. فص ثوم مهروس. طريقة عمل تورتيلا الدجاج نحمس البصل المكعبات في قليل من الزيت مع الثوم المفروم. نضيف صدور الدجاج المقطع ثم نتبلها ملح وفلفل وبهارات. نضيف الفلفل الألوان وننتظر حتى تنضج ثم نرفعها من النار. نضيف ملعقة جبن كريمي "اختياري" حتى تتماسك مكونات الساندوتش. طريقة عمل تورتيلا الدجاج " كاساديا" | بيتى مملكتى. نحضر خبز التورتيلا ثم نضع بها حشوة الدجاج مع الجبن الشيدر المبشور وجبن الموتزاريلا. نحمر السندوتش من الجانبين ثم يقدم مع صوص التغميس. إقرأي أيضاً طريقة عمل كساديا الدجاج بتتبلة لذيذة وطريقة سهلة طريقة عمل كاساديا بالجبن والزعتر والزيتون طريقة عمل لفائف التورتيلا بحشوة الدجاج والجبن الشيدر طريقة عمل كاساديا بالجبن والزعتر والزيتون How useful was this post?
لذا احصل على مكوناتك ، وشرب بعض الدجاج واصنع هذا الحساء الرائع. إنه يستحق كل دقيقة من الانتظار! قم بتخزين أي بقايا من شوربة تورتيلا الدجاج في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام. احتفظي بشرائح التورتيلا منفصلة ومحفوظة للإضافة عند التقديم. شوربة الهمبرجر 4 مكونات شوربة البطاطس حساء البونديجاس شوربة كريمة الطماطم بالريحان شوربة دجاج ايطالي باستينا شوربة بنيهانا بالبصل هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة. تورتيلا دجاج انستقرام تسجيل. ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام ، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي! أفضل شوربة دجاج تورتيلا... على الإطلاق! يجمع شوربة التورتيلا بالدجاج اللذيذ واللذيذ الخاص بي بين المواد الغذائية الأساسية الشائعة للحصول على حساء لذيذ بشكل مذهل يأتي معًا في أقل من ساعة! إنه أحد أكثر أنواع الحساء طلبًا ، وهو المفضل لدى الأسرة ، وعشاء سهل للغاية عندما لا أخطط مسبقًا!