ذات صلة طريقة عمل المضغوط باللحم طريقة عمل مضغوط لحم مضغوط اللحم مدّة تجهيز المواد 20 دقيقة تكفي لــ 4-5 أشخاص طريقة الطهي السلق المكوّنات ملعقة كبيرة من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. بصلتان مقطعتان إلى دوائر. كيلوغرام من اللحم بالعظم مقطع. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة. القرنفل المطحون. الهيل. الزنجبيل المهروس. الزعفران. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبتان متوسطتا الحجم من الطماطم المفرومة. كوب من اللبن الزبادي. كوبان من الماء. كوبان من أرز البسمتي المنقوع. ورقتا غار. ملعقة كبيرة من الزيت. شرائح بصل مقلية للزينة. طريقة التحضير خلط الزعفران مع الماء في وعاء صغير وتركهما جانباً. وضع الزيت في قدر سميك القاعدة، وقلِي به دوائر البصل حتى تصبح ذهبية اللون. إضافة قطع اللحم، وتقليبها مع البصل على نار متوسطة الحرارة وتركها حتى يجف ماؤها. إضافة الثوم والبهارات والملح وتقليب المكوّنات حتى تفوح رائحتها. كبسة لحم مضغوط بحجم صغير. إضافة كلٍ من: اللبن والطماطم والماء، وترك القدر على النار مدّة خمسين دقيقة حتى ينضج اللحم ويتبقى مقدار كوب واحد من المرق. وضع مقدارٍ وفيرٍ من الماء في قدر كبير، وإضافة الزيت وورقتي الغار وتركه حتى يسخن، ومن ثمّ إضافة الأرز المصفى إليه وتركه حتى يتضاعف حجم حبات الأرز ولكن دون أن ينضج.
يتم رفع صفارة وعاء الضغط ويترك لمدة 10 دقائق ثم يفتح الوعاء ويحرك مرة أخرى من الأسفل إلى الأعلى. يسكب مضغوط اللحم في وعاء واسع للتقديم، ويقدم ساخناً. طريقة مضغوط اللحم بقدر الضغط أربعة أكواب من الأرز البسمتي. كيلو ونصف من اللحم. ثلاث حبات من البصل. رأس من الثوم. فلفل حار بحسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. كوبان من الطماطم المقطعة والمقشرة. نصف كوب من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون. سمن. في قدر الضغط يوضع السمن ويحمى ثم يقلى قطع اللحم والبصل والطماطم وصلصة الطماطم والثوم والزنجبيل والبهارات والفلفل، ومن ثم يضاف الماء وبعد ذلك يضاف الماء والملح. يترك اللحم حتى ينضج ثلاثة أرباع استواء ثم يضاف الأرز ، يغلق قدر الضغط بإحكام ، ثم يترك على النار لمدة 5_7 دقائق حتى ينضج الأرز. يفتح القدر بحذر بعد أن يكون قد خرج جميع الهواء منه. يسكب مضغوط اللحم في طبق التقديم، ويقدم ساخناً. مضغوط لحم مع بطاطس و باذنجان وقت التحضير 90 دقيقة. كبسة المضغوط مع اللحم الضاني - فيديو Dailymotion. عدد الحصص تكفي لـِ 3 أشخاص. نصف كيلو من اللحم دون عظم مقطع. بصلة مفرومة. حبتان من الطماطم مقطعتان لمربعات. فصان من الثوم. حبتان من البطاطس.
02/10/2009, 03:19 PM #117 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alsagr12 يا هلا ويا مرحبا فيك أخي الصقر الله يجزاك بالخير على الدعوه الطيبه الرائع مرورك على الموضوع 03/10/2009, 01:34 AM #118 ماشاء الله تبارك الله طبخ ولا ارررروع 03/10/2009, 11:27 AM #119 الله يعطيك العافيه وما قصرت 03/10/2009, 11:07 PM #120 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بو جريس 73 ابدددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددداااا اااااااااااااااااااااااااااااااع تسلم ايدك يا رعد الصحراء يا هلا ويا مرحبا فيك أخي بو جريس الله يسلمك ويعافيك الإبداع مرورك على الموضوع شاكر ومقدر مرورك
إضافة الأرز إلى قدر اللحم ، ثمّ إضافة الزعفران مع الماء وتغطية القدر وتركه على نار هادئة مدّة أربعين دقيقة حتى ينضج الأرز تماماً. تقليب الأرز بالشوكة قبل التقديم. كبسة اللحم 15 دقيقىة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِــ 6 أشخاص ثلاثة أكواب من أرز بسمتي كيلو غرام من لحم الغنم بعظمه. بصلة متوسطة الحجم مقسمة إلى أرباع. حبة من اللومي. عود من القرفة. أربع حبات من القرنفل. خمس حبات من الفلفل الأسود الحب. أربع حبات من الهيل. حبة بصل متوسطة الحجم مبشورة. كبسة لحم مضغوط | أطيب طبخة. قرن فلفل أخضر. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المبشور. فصان من الثوم المهروس. حبة فلفل رومي أخضر. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من بهار الكبسة. ملعقة صغيرة من الملح. مكسرات مقلية للتزيين. غسل الأرز ونقعه في الماء مدّة ثلاثين دقيقة. وضع كلٍ من: اللحم والبصل واللومي والقرفة والملح وورق الغار والقرنفل والهيل في قدر على نار متوسطة وغمر المكوّنات بالماء وتركه حتى يغلي، والتخلص من الرغوة المتشكلة على الوجه كل حين. تغطية القدر وتركه على نار منخفضة مدّة ثلاثين دقيقة، ثمّ تصفية المرق والاحتفاظ به جانباً. شوي الفلفل في شواية الفرن بعد دهنه بالزيت مدّة عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة، ثمّ وضعه في كيس بلاستيكي وتركه مدّة عشر دقائق حتى تنفصل قشرته، ثمّ فصلها وتقطيع الفلفل إلى مكعبات صغيرة.
نصف ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الكمون. نصف ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من الملح الناعم. كيلو ونصف من لحم الغنم أو لحم العجل. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات متوسطة. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل. نصف ملعقة صغيرة من الحب هال. أربع ورقات من ورق الغار. ملعقة كبيرة من بهارات اللحم. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المطحون. يوضع زيت الزيتون في قدر الضغط، ثم تضاف شرائح البصل والثوم والقرفة والفلفل الأسود والكمون المطحون والكركم وبعد ذلك يضاف نصف الوعاء ماء ويترك على النار حتى تغلي المكونات. يقطع اللحم إلى قطع متوسطة ثم يغسل جيداً بالماء، ويوضع في الماء ثم تضاف مكعبات الطماطم والملح ويترك حتى يغلي ثم يغلق وعاء الضغط بإحكام ويترك على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة، حتى تنضج قطع اللحم تماماً. يغسل الأرز وينقع بالماء البارد لمدة 15 دقيقة، ثم يغسل ويصفى من الماء، ويضاف إلى اللحم والبهارات. يضاف إليه حبوب القرنفل وحبوب الهال وورق الغار وبهار اللحم والفلفل الأحمر المطحون ويترك حتى يغلي، ويوضع الملح حسب الرغبة. كبسة لحم هرفي ( مضغوط ) ممنوع الدخول إلا بعد الإفطار !!! - الصفحة 8. يحرك الأرز بملعقة خشبية، حيث يكون التحريك من الجوانب إلى الأعلى مع عدم الإكثار من التحريك ثم يغطى وعاء الضغط بإحكام ويترك على نار هادئة لمدة 15 حتى ينضج الأرز تماماً.
طريقه عمل مضغوط اللحم - YouTube
لكن المشكلة الوحيدة في الموقع أنه لا يدعم الترجمة إلى اللغة العربية، ويُمكنك الاستعانة بالمواقع الأخرى التي ذكرناها للبحث عن ترجمات بالعربية بالتحديد. SubMax يُوفر الموقع مجموعة متنوعة من ترجمات الأفلام إللى لغات مختلفة من بينها اللغة العربية. يُمكن لأي شخص تحميل الترجمات من الموقع بفضل واجهته السهلة، كما يُوفر الموقع دليلًا لكيفية تحميل الترجمات بسهولة. YIFY Subtitles من أشهر مواقع تحميل ملفات الترجمة وأكثرها زيارة بين المستخدمين كذلك. يُمكنك التصفح بسهولة عبر الموقع للبحث عن ملف الترجمة للعرض المطلوب سواء فيلم أو مسلسل تلفزيوني. كما يُمكنك تخصيص البحث من خلال شريط الأدوات في أعلى الاصفحة الرئيسية للموقع. Isubtitles يُوفر الموقع ملفات الترجمة لآلاف العروض التلفزيونية وبلغات مختلفة حتى أقل اللغات تداولًا في العالم. وتتوافر جميع ملفات الترجمة للتحميل المجاني. SRTSubtitles يُعتبر هذا الموقع مثاليًا لمن يبحث عن ترجمات مُتقنة باللغة الإنجليزية لمختلف الأفلام والعروض العالمية. أفضل مواقع التورنت لتحميل الملفات بسرعة وكفاءة كبيرة – شبكة ابو نواف. كما يُمكنك تحميل ملفات ترجمة بلغات أخرى عديدة. AnySubs إن كُنت تبحث عن موقع أنيق المظهر، فهذا الموقع يُناسبك للغاية.
وتعيش نفيسة قصة حب مع أحد الشباب وتقاوم رغبة عائلتها في تزويجها لشاب آخر يعيش خارج البلاد، ومن بين القصص التي تعيشها نفيسة تقرر لها جدتها -الآمرة الناهية في القرية- حياة ومسارا مختلفين. أفضل فيلم قصير وعرض الفيلم عالميا أول مرة في الدورة الأخيرة من مهرجان "أجيال السينمائي" بالدوحة، كما حصل على 26 جائزة منها في عرضه الدولي الأول في مهرجان "كلير مون فيران" الدولي للأفلام القصيرة بفرنسا، حيث فاز بجائزة قناة "كانال بلس سينما" الفرنسية. وحصلت مخرجة الفيلم على جائزة أفضل مخرجة في مهرجان "بيروت الدولي لسينما المرأة"، وجائزة أفضل صانعة أفلام صاعدة من مهرجان الفيلم العربي في تورنتو، واختير أفضل فيلم قصير في مهرجان "الإسماعيلية الدولي للأفلام التسجيلية والقصيرة"، ونال أيضا جائزة "تشيرمان" من مهرجان "زنجبار" السينمائي الدولي، وتنويها خاصا من "مالمو للسينما العربية" بالسويد، وجائزة لجنة التحكيم من مهرجان "بوسان الدولي" للأفلام القصيرة بكوريا، كما حصل على الجائزة الكبرى ضمن فعاليات مهرجان "تامبيري السينمائي" المؤهل لجوائز الأوسكار. قائمة الفائزين بجوائز النقاد للأفلام العربية في نسختها الخام | مصراوى. المصدر: مواقع إلكترونية
بحيث يُمكنك البحث عن ترجمة أي فيلم أو مسلسل عبر كتابة اسم العرض في خانة البحث، وستظهر لك نتائج البحث بجميع ملفات الترجمة المتاحة وبمختلف اللغات. DivX Subtitles موقع بواجهة سهلة يُمكنك عبره البحث عن ترجمات الأفلام بامتداد DivX و DVD و HDTV. يطلب الموقع من المستخدم التسجيل قبل تحميل أي ملف، ويُمكنك التسجيل بخطوات بسيطة للغاية. ثم بإمكانك البحث عن الترجمة المطلوبة بكتابة اسم الفيلم في خانة البحث في الموقع. كما بإمكانك مشاركة ترجماتك الخاصة عبر رفعها لقاعدة بيانات الموقع حتى يستطيع زوّار آخرون تحميلها. OpenSubtitles واحد من أشهر مواقع تحميل ترجمات الأفلام والمسلسلات التلفزيونية والذي يتوفر بلغات مختلفة من بينها اللغة العربية. يُمكنك عبر الموقع البحث عن ترجمات أفلام مختلفة بخيارات محددة مثل تحديد سنة إصدار الفيلم أو رقم الموسم أو الحلقة ليكون البحث مخصصًا أكثر. يُمكنك تحميل الترجمات من خلال أداة Request في الموقع والتي تظهر في شريط العنوان بالصفحة الرئيسية للموقع. أفضل مواقع وبرامج تحميل الترجمة للافلام والمسلسلات إضافة وفصل إستبدال الترجمة. كما يُوصي الموقع بمشغلّ الميديا Player لتشغيل ملفات الترجمة المحمّلة بدون مواجهة مشاكل. TV-subs إن كُنت مهتمًا ببرامج التلفزيون العالمية وترغب بتحميل ترجمات بلغات مختلفة لسهولة متابعتها، يُمكنك الاعتماد على هذا الموقع في البحث عن ترجمات مسلسلات التلفزيون العالمية، حيث تضم قاعدة بيانات الموقع اكثر من 3000 عرض تلفزيوني مختلف وتُوفر ترجمات بلغات مختلفة.