الثلاثاء - 24 ذو القعدة 1441 هـ - 14 يوليو 2020 مـ رقم العدد [ 15204] طهاة سعوديون في شراكة «مسك» وبرنامج «جودة الحياة» (الشرق الأوسط) الرياض: «الشرق الأوسط» وقّع مركز برنامج «جودة الحياة»، الذي يعد أحد برامج «رؤية السعودية 2030»، اتفاقية تعاون استراتيجية مع إحدى شركات التعليم والتطوير، للتنسيق لإنشاء أول فرع لإحدى المدارس الفرنسية العالمية المتخصصة في فنون الطهي، بالتعاون مع هيئة «فنون الطهي». "التعاون الإسلامي" تستنكر تفجيرين استهدفا مدرسة في أفغانستان – اخبارنا اليوم. وقال المركز، في بيان صحافي، إنّ هذه الخطوة ضمن مبادرة «تقديم المناهج والبرامج التعليمية للطهي في القطاع الترويحي للمواطنين»، وتهدف إلى جذب المواهب لهذا القطاع، وزيادة عدد الطهاة في المملكة، وتطوير المطبخ السعودي. وأوضح الرئيس التنفيذي لمركز برنامج جودة الحياة فهد العقيل، أنّ هذه الخطوة تعزز الجهود التكاملية بين الجهات الرسمية والقطاع الخاص في تطوير قطاع فنون الطهي وتطوير المطبخ السعودي بمعايير فندقية عالمية. يذكر أنّ المركز بالتّعاون مع مؤسسة الأمير محمد بن سلمان الخيرية (مسك)، ابتعث العام الماضي 30 طالباً وطالبة للدراسة في مدرسة «كوردون بلو» العالمية في باريس، ويتوقع تخرجهم نهاية 2020. السعودية الأطباق
وحذر من أن «ظهور متحور جديد خطير لا يزال يشكل تهديداً حقيقياً»، مضيفاً أنه «على الرغم من انخفاض عدد الوفيات، فإننا ما زلنا لا نفهم العواقب طويلة المدى للإصابة على الناجين». في المكان نفسه، أعرب رئيس تحالف التشخيص العالمي «فيند»، ويليام رودريغيز، عن غضبه لتوقف العديد من الحكومات «بكل بساطة» عن إجراء اختبارات للكشف عن المصابين بالفيروس في الأشهر الأخيرة. مدرسه الشرق الاوسط العالميه في الرياض. وأشار رودريغز إلى أنه في الأشهر الأربعة الماضية ووسط ارتفاع الإصابات بالمتحورة «أوميكرون» «انخفضت معدلات الاختبارات من 70 إلى 90 في المائة في جميع أنحاء العالم». والمفارقة أن التراجع في عدد الاختبارات جاء في وقت أصبحت فيه إمكانية التوصل إلى نتائج دقيقة حول الإصابة، أفضل من أي وقت مضى. ونوه رودريغيز بأنه «لدينا الآن قدرات غير مسبوقة لمعرفة ما الذي يحدث». وأضاف: «ومع ذلك، نظراً إلى أن الاختبارات اليوم كانت أول ضحية لقرار عالمي بالتخلي عن حذرنا، فقد أصابنا العمى وأصبحنا غافلين عما يحدث مع هذا الفيروس». وتسبب وباء «كوفيد»، وفق الأرقام الرسمية، في وفاة أكثر من 6 ملايين شخص منذ ظهوره لأول مرة في الصين أواخر عام 2019، لكن يُعتقد أن العدد الحقيقي أكثر بـ3 أضعاف على الأقل.
ماذا عن أشقائك الذين يعملون معك في المزرعة ؟ نحن ثمانية أشقاء وجميعنا نعمل في الزراعة منذ الطفولة وجميعنا في مزرعة مساحتها ثلاثة مليون متر مربع بعد أن كانت مليونا فقط، وأصبحت الآن مليون متر مربع مخصصة للأرز الأحسائي ومليون متر مربع مخصصة للجح الملون والبطيخ والباميا ومليون متر مربع لجميع الخضروات من خيار وباذنجان وغيرها. ما هو توجهكم القادم ؟ توجهنا القادم أن نجعل المزرعة واجهة للسياح وزوار محافظة الأحساء حيث يزورنا الأجانب وأبناء الوطن سواء من داخل الأحساء أو خارجها ليتعرفون عن قرب على (أعرف غذاؤك من أين؟) ونحن نرحب بالجميع صغاراً وكباراً لمشاهدة كيفية الزراعة وقطف ثمارها، وجميع خطوات الزراعة من البداية للنهاية وبإذن الله تعالى لدينا خطة تنفذ في أشهر 11 و12 و1 و2 و 3 من السنة الميلادية بعمل مسابقات للأطفال والكبار تختص بالزراعة أيضا سنقوم بتوزيع البذور والشتلات مجاناً أي صاحب منزل يريد بذور لمنزله للباميا والحلية والرشاد سنوزعها عليهم مجاناً، ونهدف إلى تعليم صغار السن بالزراعة لتستمر إلى السنوات القادمة. هل يعمل أبنائكم معكم في المزرعة ؟ جميع أبنائنا يعملون معنا في المزرعة وفي الحقيقة عائلتنا (السالم) جميعهم مزارعون وتجد نسبة 1 إلى 2% من الموظفين، وللإشارة نحن نعشق الزراعة وقد أتقن عيالنا المهنة من جيل لجيل لبعد جيل.
إنضموا إلينا عبر Telegram: أو مجموعتنا على الفيسبوك: أو على اليوتيوب: رواية شغفها حبا محمد السالم PDF. رواية رائعة، عبارة عن تجسيد للحب الطاهر و الوفاء اللامتناهي… تجعل الإنسان يراجع قناعاته الرافضة للحب. و من قصة لم تنته بما اشتهته أنفس العاشقين، انبثقت حكاية أخرى لمحبين لم يلملم شتاتهما الاشتياق بل أنقاض قصة قاما بجمع أجزائها معا لشفاء أو على الأقل تسكين جراح أنثى تنتظر من رحل بدون عودة… أحبك بقدر ما أتمنى أن تمتد دقائق هذا اللقاء إلى الأبدية المطلقة. أن تتعطل ساعة الكون ونبقى سجناء هذه اللحظة. لا أحد يقاطع خلوتنا ، ولا أحد يعبر أمامنا سوى الشهب السابحة في هذه السماء. وبقدر ما أريد أن نكبر سوياً. نشيخ معاً. نموت معاً. نضحك ونبكي معاً. نغضب ثم نتراضى بقلوب مُحِبة. يمكنني الآن أن اطلب من ساعة الزمن التي ما غفلت عن ثوانيها أن تأخذ قسطاً من الراحة وتتوقف. رواية شغفها حبا محمد السالم. يا من يقرأ أوراقي الآن، أنا لا أعرفك، وأنت قد تعرفني أو تجهلني، ولكني أطلب منك شيئًا واحدًا فقط، في حال أنك وجدت دفتري هذا ولم تعرف مكاني، أن تسعى لأن يصل لتلك الواحدة التي لن يفهم كلماتي غيرها، والتي لم أكتب يومًا لسواها.
الموسميات أضاف الحسن «تؤكد البيانات الإحصائية، أن القدرة الإنتاجية للأرز الحساوي بالنسبة للهكتار الواحد من الأرض تصل إلى 5 أطنان، والطن يقسم إلى موسميات (الموسمية تعادل 120 كيلوجراما من الأرز)، والكيلوجرام الواحد يحتوي على 4300 حبة رز حساوي، والسنبلة الواحدة تحتوي على 85 حبة رز، ويصل ارتفاع سنابل الزر الحساوي إلى 1. 5 متر، وقد يمتد إلى 2. 3 متر، ويبلغ معدل الإنتاج السنوي 450 طناً». صعوبات تواجه زراعة الأرز الحساوي الظروف البيئية «درجة الحرارة، الجفاف، نوعية التربة، التصحر بسبب الزحف العمراني، انتشار الأمراض والحشرات». قلة الأيدي العاملة ذات الخبرة والكفاءة وعزوف المزارعين. ارتفاع أسعار الأسمدة العضوية. قلة وارتفاع أسعار الآلات والمعدات الزراعية الخاصة بخدمة الأرض وخدمة المحاصيل الزراعية. الطرق التقليدية في حصاد الأرز وتعبئته بسبب طبيعة الأرز الحساوي. طول المدة التي تستغرقها زراعة الأرز الحساوي والتي تستمر 6 أشهر. ارتفاع قيمته التسويقية بسبب معوقات الإنتاج، والتكلفة التي يتحملها المزارع من بداية الزراعة إلى حصاده. المكونات الغذائية للأرز الحساوي 33%الكربوهيدرات 21%الألياف 23%البروتينات 375 السعرات الحرارية العالية النافعة لجسم الإنسان يحتوي على الأحماض الأمينية الضرورية كالمنجنيز والزنك والنحاس والصوديوم كمية الحديد 1.