Last updated فبراير 28, 2022 فطائر بالجبنة البيضاء فطائر بالجبنة البيضاء والبقدونس من اشهر الفطائر السورية ، وهي عبارة عن معجنات سريعة بحشوة الجبن البسيطة والسهلة التي يمكن تحضيرها في البيت على الفطور أو العشاء مع الشاي الساخن. مدة التحضير: 40 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير لتحضير العجينة: 3 كوب طحين 1 كوب ماء دافئ ¼ كوب زيت 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة لتحضير الحشوة: 1 كوب جبنة بيضاء ( عكاوي تشيكي) منقوعة للتخلص من الملح الزائد. فطائر الجبن الذهبية.. لن تستغني عنها على وجبة إفطارك .. منوعات. 1 بيضة نصف كوب بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة طريقة التحضير نبدأ بتحضير الحشوة حيث نبشر الجبنة ونضعها في وعاء ثم نضيف البقدونس ونحرك. بعدها نضيف البيضة ونخفقها مع المكونات ثم نضع السمنة ونحرك حتى تمتزج جميع مكونات الحشوة جيداً ونضعها جانباً. نخلط في وعاء كلاً من الماء والخميرة والملح والسكر ونحرك حتى تذوب جيداً. ننخل الطحين في وعاء ونضيف الحليب ومزيج الخميرة والزيت ونحرك حتى تتشكل العجينة ثم نعجنها بيدنا جيداً ونغطيها ونتركها ترتاح لربع ساعة. نمد العجينة على سطح بعد رشه بالطحين ثم نقطعها حسب الذوق ونضع في كل قطعة حوالي 1 ملعقة كبيرة من الحشوة ونغلقها بإحكام من الأطراف.
غطي الفطائر بقطعة من النايلون، واتركيها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة ليتضاعف حجمها. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن، مع تسخين الفرن إلى درجة حرارة ٢١٠ درجة مئوية. اخبزي الفطائر لمدة اثنتي عشرة دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. وبالصحة والعافية.
نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 C وندهن صينية الفرن بالزيت ونرتب فيها الفطائر ثم نضعها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة. نخرج الفطائر من الفرن وتقدم ساخنة مع الشاي.
فطيرة بالجبن بعجينة قطنية هشة فطائر الأفران والمخابز، تعتبر المعجنات أو الفطائر من أسهل أنواع المأكولات التي تخبز في الأفران وتحشو بالكثير من الحشوات سواء كانت المالحة أو حلوة المذاق، وتشكل بأشكال مختلفة الأحجام على شكل قطع صغيرة، وتعد بمكونات متوفرة في كل منزل من دقيق وماء دافئ وتخبز فطائر وتحمر في الفرن لكي تأخذ لون ذهبي محمر، ولا تحتاج إلى تخمير مضاعف من قبل الخبز، ويوجد أنواع أخرى من معجنات الفطائر ط التي يتم قليها في الزيت وتطبق وتحضر بالمنزل بكل سهولة، وسنعد معكم فطائر بعجينة سهلة ويصنع منها فطائر مخبوزة بالفرن، وتقدم كوجبة رئيسية خفيفة سهلة الصنع في الإفطار أو في العشاء ما بين الوجبات. فطيرة جبن بعجينة قطنية خفيفة نحتاج إلى عدد 2 كوب من دقيق الأبيض. ربع كوب زيت نباتي. ربع من حليب رائب. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة من خميرة فورية. ملعقة صغيرة من سكر. كوب ماء دافئ مناسب للعجن. مكونات حشو فطير طري وهش كوب من الجبن الأبيض. كوب من الزيتون مقطع شرائح. نصف كوب من طماطم مقطعة شرائح رفيعة. فطاير الجبنه بالبيض بالصور - عروس الامارات. تحضير فطائر جبن بحشوات خفيفة توضع الخميرة مع السكر وتوضع في كوب ماء الدافئ بوعاء، وتقلب جيدا حتى تختمر وتتفاعل على الوجه وتختمر لأعلى.
ثم يضاف الدقيق على مكونات السابقة وتخلط وتعجن جيدا لمدة 5 دقائق وإضافة الملح في النهاية والعجن المستمر. توضع العجينة في وعاء عميق به ملعقة من الزيت ويغطى لمدة ساعة لكي تختمر العجينة ويتضاعف حجمها. أثناء التخمير يسخن الفرن على حرارة عالية 200 درجة لمدة 10 دقائق حتى يكون ساخن عند إدخال فطائر الجبن داخله. انزلي بالعجينة على سطح مرشوش بالدقيق وأفرديها وشكليها على شكل بيضاوي وضعي داخل كل شكل الحشو وتغلق من الأطراف. ترص على صينية الخبز وتترك لمدة 5 دقائق الفطائر حتى تختمر مرة أخرى وتدخل الفرن ساخن مسبقا حتى تنضج. فطائر طاسة بالجبن بدون فرن فطائر الجبن على مقلاه من أشهر مأكولات السريعة التي يمكن تناولها كعشاء خفيف شهي سهل ولذيذ، بمكونات بسيطة موفرة. عدد 3 كوب من دقيق الأبيض. عدد 3 كوب ماء حوالي نصف لتر. ملعقة صغيرة من الملح. طريقه عمل معجنات سهله ,فطائر تركيه , وصفات فطائر تركيه - حياتي. عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت. حشو فطائر طاسة بالجبن ثمرة بصل صغيرة. ملعقة زيت النباتي كبيرة. عدد 2 فص ثوم مفروم. عدد 3 ثمرات بطاطس مهروسة. كوب جبن كريمي. رشة صغيرة من زعتر. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. تحضير فطائر مقلاة الخفيفة خطوة بخطوة في طبق عميق ضعي دقيق مع ملح والسكر وتخلط المكونات بالماء وتضاف تدريجيا مع العجن والخفق المستمر حتى نحصل على عجينة بقوام خفيف وناعم.
السلام عليكم.. احب اعرض لكم طبق اليوم فطاير الجبن مع البيض العجينة: هني استخدمت عجينة الـ 10 دقائق المعروفة وهذي طريقتها المقادير: المجموعة الأولى: فنجان قهوة سكر 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه 2 كاس ماء دافي ذرة ملح 2 كاس دقيق المجموعة الثانية: نصف كاس زيت 3 كاسات دقيق الطريقة: – تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق. – بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول. – مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات, يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات. – الكميه ممكن تكون كبيره, لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل.
ثم يضاف الزيت النباتي مع حليب وخميرة وتقلب مكونات حتى تمتزج جيدا ويضاف عليها الملح ودقيق. تدريجياً يضاف مواد سائلة مع الماء الدافئ وتعجن لمدة خمس دقائق لتكون عجينة ناعمة طرية الملمس مطاطية. ثم تغلف العجينة وتترك جانباً لترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة لتختمر عجينة ويتضاعف حجمها وتترك جانباً لحين تشكيلها. حشو جبن فطائر خفيفة يتم خلط مكونات الحشو مع بعضها البعض في وعاء خارجي ولابد من أن تكون قطع طماطم مخلية من البذور. تقطع عجينة فطائر بعد أن تختمر إلى كور بحجم متوسط وتشكل كل عجينة وتغطى بقطعة قماش نظيفة. ثم يتم حشو كل كرة بالجبن مع زيتون ولابد من غلق كل كرة على شكل دوائر وترص في صينية الفرن بعد أن تبطن بورق الزبدة تأخذ حوالي 10 دقائق حتى تنضج. فطيرة جبن والزعتر الهشة يمكن إعداد فطيرة جبنه بأسهل مكونات وعمل إفطار صحي للأطفال التي بها الكثير من الفوائد والفيتامينات والمعادن الصحية المناسبة لبناء جسم الأطفال. مكونات فطائر جبن نحتاج إلى كوب من جبن ابيض عكاوي. نصف كوب من زيتون أخضر منزوع النوى مقطعة شرائح. عدد 2 ملعقة كبيرة من زعتر مجفف. تحضير فطيرة الجبن مع الزعتر والزيتون قومي ببرش الجبن الأبيض العكاوي بعد نقعه في الماء وتصفيته تماما منها.
فـَ صمتي عالمٌ لا يفهمه إلاّ أنا.. ؟!! لن تستطيع الآيادي الآمساك بي.. ستتعب العيون من محآولة عدي,, سأحرق كل من يقترب من حدودي.. أنا امرأه غير كل النسآء.. لن اجعل قلبي سلعه لبيع أو شراء.. سأظل نجمة تستطع في السمآء.. لست كما يقولون..! بل هنآك من يحبني, يرسمني بـ أجمل الصور وهنـآك من يكرهني, يرسمني بـ أبشع الصور. منتدى الرقية الشرعية - تساؤل حول قصيدة "بك أستجير". فـ لكل منهم فرشآة لـ الرسم ويرسمني على مزآجه ولكن انــآ, أبقى انــآ.. تلك الشخصية النادرة في الوجود أنا أنثى لا تشبه نسآء الكون أنثى خجل القمر من رقتها أنثى لا تشبه الا ~الورود~ انثى أخذت من الليل الهدوء ومن الصبح النسيم الزهرة الملكية عضو مميز ٱلبّـلـدُ: ٱلجَــنٌسً: عـ, ـدد آلـمـسـ, ـآهـ, ـمــآت: 584 تـ, ـآريـخ آلـتـسـجـيـ, ـل: 27/02/2013 موضوع: رد: كلمات أنشودة " بك أستجير ومن يجير سواكَ " للشيخ أبو عمار ( ياسر فاروق) الأحد مارس 24, 2013 10:01 pm روعة سبحان الله الحمدلله لا اله الا الله الله اكبر????
كتب وهو في السجن لمحمد أمين يستجيره في القصيدة الآتية: \ بكَ أستجيرُ من الرّدَى ، وأعوذُ من سطَوَاتِ باسِكْ وحـيَــاة ِ رأسِـكَ لا أعُــو دُ لمثلِها، وحياة ِ رَاسِكْ مَنْ ذا يكونُ أبا نُوَا سِـكَ إنْ قـتـلـتَ أبـا نــواسِــكْ! ؟ المصدر:
منذر ادريس 13-10-2009 06:25 PM بارك الله فيكم أخي الفاضل خالد الهنداوي ولكن لي معك وقفة أخي العزيز: قولك إن الأسماء والصفات من المتشابه فهذا قول من خالف أهل السنة والجماعة فعند أهل السنة والجماعة أن الأسماء والصفات من المحكم. لأن المتشابه كما تعلم هو ما استأثر الله بعلمه, والأسماء والصفات تدرك معانيها عند أهل السنة والجماعة, وإنما لا يدركون كيفيتها, ولذلك كانت اسماء الله وصفاته حقيقة وليست مجاز. ما اعراب بك استجير ومن يجير سواك - إسألنا. هذا ولو كانت الأسماء والصفات من المتشابه لأصبحنا من المفوضة الذين هم في حقيقتهم اشاعرة ومن قبل معتزلة. ثم حبّذا لو ان الأخت الفاضلة تأتينا بالفتوى من موقع أكثر ثقة, فالذي أعلمه أن الشيخ عبدالرحمن السحيم يفتي على موقع شبكة مشكاة فلو تكرمت الأخت الفاضلة القصواء بالرجوع الى هذا المصدر أو أي مصدر موثوق لاهل السنة والجماعة وبارك الله فيكم Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
إدريس أبكر قارئ من السعودية، ولد الشيخ إدريس أبكر عام 1395 هـ بمدينة جدة. قام القارئ إدريس أبكر بإمامة عدد كبير من مساجد المملكة ليستقر حاليا بأحد مساجد مدينة أبوظبي. حسن الفاضلي قارئ من المغرب. القارئ حسن الفاضلي يعمل لدى وزارة الاواف والشون الاسلامية، وهو إمام مسجد بلال بمدينة سلا. Recitation of the Holy Quran with translation of meanings into English. توفيق الصائغ قارئ من دولة إرتيريا ، من مواليد مدينة مدينة أسمرة. بك استجير ومن يجير سواك مكتوبة. وقد عاش توفيق الصائغ منذ صغره بالسعودية ، حيث درس وحصل على شهادة الماجستير من جامعة أم القرى بمكة المكرمة. وقد تحصل الشيخ توفيق الصائغ على الجنسية البحرينية.
والله في كل العجائب ماثل *** إن لم تكن تراه فهو يراكا؟
الجمعية الثقافية سعيد عتبة ورقلة -الجزائر- "اللهم احرسني بعينك التي لا تنام، واكْنُفْني بركنك الذي لا يُرام، لا أهْلِكُ وأنت رجائي، رب! كم من نعمة أنعمت بها عليَّ قلَّ لك عندها شكري،... "............ أنشودة بك أستجير ومن يجير سواك - Vidéo Dailymotion. <تطلق الجمعية الثقافية سعيد عتبة ورقلة حملة لجمع اكبر عدد من المذكرات سواء من الجامعة او من معاهد التكوين لذا كل من تتوفر لديه مذكرة تخرج تقني سامي او ليسانس او رسالة ماستر او ماجستير او اطروحة دكتوراه وهذا من اجل اثراء المكتبة المتواجدة بمقر الجمعية من اجل ان تعم الفائدة..... في حالة عدم توفر نسخة مطبوعة نقبل النسخة الالكترونية سواء pdf او word وتتكفل الجمعية بعملية الطباعة، من اجل مقروئية اكثر وفائدة اكبر. ترسل الملفات الى حساب الفيس بوك الى الايميل... دمتم في خدمة العلم والمجتمع ولنكن دوما نسعى لنقل العلم والمعلومة.
آخر عُضو مُسجل هو tymwyljn فمرحباً به.