نضع الليمون المسلوق في مرطبانٍ زجاجيٍ محكم الإغلاق ونوزع الثوم والفلفل الحار بين حبّات الليمون نسكب مزيج الماء والخل والسكر والليمون ونحكم إغلاق المرطبان ونتركه لمدة أسبوعين على الأقل حتى ينضج تماماً. مخلل الليمون بالزيت وقت التحضير 30 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. كيلو من الفلفل الحار. نصف كيلو من الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من الملح. كوب من زيت الزيتون. نغسل الفلفل الحار ونقطعه إلى قطعٍ متوسطةٍ. نقشّر الليمون الحامض ونقطعه لقطعٍ صغيرةٍ جداً. نخلط الفلفل والليمون ونضيف الملح لمدة نصف ساعة على الأقل. نضع خليط المخلل في وعاءٍ زجاجيٍ ونضيف له زيت الزيتون وبإمكاننا تناوله بعد أسبوع من الكبس. مخلل الليمون الهندي وقت التحضير 50 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص. نصف كيلو من الليمون المغسول والمقّطع لنصفين. طريقة عمل مخلل الليمون. ست ملاعق صغيرة من السكر البني. ست ملاعق صغيرة من المستردة. ست ملاعق صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من توابل الماسالا الهندية. نصف ملعقة كبيرة من الكركم أربع حبات كبيرة من الفلفل الحار المقطّع. كوب من زيت الزيتون. اثنا عشر كوب من الماء. نضع الليمون ونصف كوب من الماء في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ ونقلبه ونتركه على النار لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج.
قومي بتصفية الليمون من الماء ولا تتخلي عن الماء بل إحتفظي به. هات الفلفل الأحمر الحار والملح وضعيهم بالخلاط مع كوب من الماء وقومي بضرب المكونات حتى تختلط. اخلطي العصفر مع حبة البركة وقومي بحشو الليمون بهما ورصيه في برطمان التخليل، مع مراعاة توزيع أجزاء الفلفل الأخضر الحار بين طبقات الليمون. هات ماء غلي الليمون الذي أحفظتي به وصبي عليه خليط الملح والفلفل الأحمر وقلبيه جيدًا ثم صبيه على الليمون حتى يتم تغطيته بالخليط تمامًا. الآن قومي بإحكام إغلاق البرطمان واتركيه في مكان مناسب دون الحاجة إلى حرارة خاصة إذ تكفي درجة حرارة الغرفة. بعد يومين أو ثلاث يمكنك فتح البرطمان واستخدام الليمون ولكن بعد الفتح يجب وضع الليمون في الثلاجة لضمان عدم فساده. ليمون بالطريقة السورية اقرأ: حشوات البف باستري بالدجاج والجبن واللحم المفروم طريقة عمل مخلل الليمون على الطريقة السورية ليمون نحتاج إلى كيلو ليمون يراعى أن يكون صغير الحجم. ستة أكواب من الماء. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من ملح الليمون. طريقة مخلل الليمون بالطريقة المصرية والسورية والهندية. فصين من الثوم الشرائح. نصف كوب من الخل الأبيض. خمس حبات من الفلفل الحار حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من السكر. تسع ملاعق كبيرة من الملح الخشن أو الملح الصخري.
نترك الليمون يغلي لمدة 15 دقيقة حتى يتم تسويته في الماء الساخن وبعد ذلك نخرجها من الماء. نضع كمية الليمون في كمية مناسبة من الماء البارد او ماء مثلج ونتركه لمدة عشرة دقائق في الماء. نقوم بتصفية الليمون من الماء حتي يخلو من وجود أي نوع من الماء به. نقشر فصوص الثوم ونقوم بتقطيعه الى قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الأحمر على هيئة حلقات صغيرة. نقوم بخلط فصوص الثوم المهروسة مع اضافة ملعقة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الكمون المطحون ثم نضيف ملعقة صغيرة من الكركم ونضعهم في طبق صغير ونقلبهم مع بعض بشكل جيد. ناتي بوعاء صغير وتذوب ملعقتين كبيرتين من ملح الطعام ورشة من السكر صغيرة في قليل من الماء ونضربهم مع بعض. نقوم بتقطيع الليمون من النصف ونضع بداخلها محلول التخليل حتي يتم إعطاء مذاق الملح. نغلق برطمان مخلل الليمون بشكل جيد ونتركها لمدة أسبوع علي الأقل حتي يصبح جاهز للتقديم. يعد مخلل الليمون أحد المخللات المعروفة وذو طعم شهي، حيث يعتبر هذا النوع من المخلل مهم مع معظم الوجبات، والكثير من السيدات لا تعلم كيف تقوم بإعدادة داخل المنزل، حتي تتأكد من نظافة وجودتة، اعتقاداً منها أن طريقتة صعبة ومعقدة، ولكن توجد طريقة سهلة وبسيطة لإعداد مخلل الليمون في المنزل ودون أي عواقب.
إقرأ أيضا: تفسير حلم القفز بالزانة في المنام توفي الشاعر مستور العصيمي عن عمر ناهز 92 عاما 185. 96. 37. 167, 185. 167 Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; WOW64; rv:56. 0) Gecko/20100101 Firefox/56. 0
السبب الرئيسي لوفاة الشاعر الكبير مستور العصيمي رحل فجر يوم الاربعاء 13 كانون الثاني يناير 2021 ، الشاعر السعودي العظيم مستور العصيمي عن عمر يناهز 92 عاماً اثر صراعه الطويل مع المرض ، و ضجت وسائل التواصل الاجتماعي بهذا الخبر المحزن ، ولكن لم يصدر اي تصريح رسمي من عائلة مستور العصيمي او من الصحف الرسمية الى الان عن صحة سبب وفاته. و لكن رجح الكثير من رواد السوشيال ميديا ان سبب وفاة الشاعر مستور العصيمي هو اصابته فيروس كوفيد 19 "كورونا "، الى ان فارق الحياة في العناية المكثفة او انها قد تكون اشاعات ، فأنتشر ايضاً اصابته بالالتهاب الرئوي الشديد الذي أدى الى تفاقم حالته ثم وفاته في العناية المكثفة.
بعث وزير الثقافة الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان آل سعود، برقية عزاء ومواساة لأسرة "العصيمي" في وفاة الشاعر مستور العصيمي. وقال وزير الثقافة في برقيته لأبناء الفقيد: "ببالغ الحزن والأسى علمنا بوفاة والدكم الشاعر مستور العصيمي، عظم الله أجركم، ورحم فقيدك، وخلف عليك بخير، وأعانكم بالصبر والسلوان، إنه سميع مجيب".
أبناء مستور العصيمي ومشكلة وشكوى لعل آخر أخبار الشاعر الكبير وهو على قيد الحياة والتي تم تداولها على نطاق واسع كانت تلك الشكوى التي تقدم به أبناؤه في حق شخص قام بتصويره وعلى سرير المرض، وتحديدًا أثناء تلقيه أحد جلسات الغسيل الكلوي عندما كان في مستشفى الملك عبد العزيز، وقام هذا الشخص بنشر الصورة على مواقع التواصل الاجتماعي وتم تداولها وانتشرت بشكل كبير نظرًا لشهرة الشاعر وكثرة عدد مُحبيه. وقد اتهم أبناء الشاعر مستور العصيمي هذا الشخص بأنه انتهك خصوصية والدهم ولم يحترم مرضه وقام بنشر صورة له أثناء تلقيه العلاج، إلا أن الشخص الذي تمت شكوته تواصل مع أبناء العصيمي وذهب إلى منزلهم واعتذر عن فعلته، مؤكدًا أنه لم يقصد أبدًا انتهاك خصوصيةالشاعر الكبير، ولكنه سعى فقط إلى أن يتعرف عشاقه الذين يتلهفون على معرفة أخباره على حالته الصحية لكي يطمأنوا عليه ويدعون له بالشفاء العاجل. اقرأ أيضًا في أخبار السعودية: مواطنة تسأل تزوجت فهل يتوقف دعم حساب المواطن.. وفاة مستور العصيمي وآخر ظهور له تسبب في مشكلة وشكوى | أخبار السعودية. والبرنامج يوضح وزارة الإتصالات السعودية تُطلق برنامج رواد الألعاب