نقدم لكم من خلال هذا المقال صور شعار كلية الاعلام والاتصال بجامعة الامام جديدة فتابعونا، تعد جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية واحد من جامعات المملكة العربية السعودية العريقة التي يندرج تحت لوائها مجموعة من الكليات المتميزة ومنها كلية الإعلام والاتصال التي نخصص السطور التالية على موقع موسوعة لتناول نبذة مختصرة عنها مرفق معها صور لشعار الكلية. تتمتع كلية الإعلام والاتصال بمكانة عظيمة في المملكة العربية السعودية نظراً لما تبذله من جهود تسعى من خلالها لإخراج كوادر إعلامية يمكن الاعتماد عليها للارتقاء بمستوى الإعلام في المملكة. في بداية الأمر كانت الكلية قبل تطورها قسم في المعهد العالي للدعوة الإسلامية الذي تم تأسيسه عام 1396م، وكنتيجة طبيعية للأهمية البالغة التي تمثلها وسائل الإعلام ولزيادة إقبال الطلاب للدراسة في أقسام وتخصصات الإعلام المختلفة تم تحويل قسم الإعلام لكلية الإعلام والاتصال عام 1433هـ. بكالوريوس الاتصال وتقنية الإعلام | Imam Abdulrahman Bin Faisal University. وتوفر الكلية لطلابها ستة أقسام مختلفة للالتحاق بها هي: قسم الصحافة والنشر الإلكتروني. قسم الإذاعة والتليفزيون والفيلم. قسم العلاقات العامة. قسم الإعلام المتخصص. قسم الإعلان الاتصال التسويقي.
وأوضح الكويليت قائلا: ان تركي السديري كان محباً لمهنة المتاعب ومخلصا لصاحبة الجلالة وهو ماحدا به الى الاعتذار عن تولي مهام وزارة الإعلام حينما عرضت عليه في وقت سابق. وزاد: ان السديري رحمه الله نذر حياته طيلة مشواره الكبير كرئيس تحرير وكاتب تنويري لما فيه رقي وتحضر المجتمع ليتعرض لحملات مستمرة من التهديدات التي مست حياته وقد يكون رئيس التحرير الوحيد الذي خضع منزله لحراسة امنية مشددة. وفي ورقة بعنوان «تركي السديري.. الصحفي الذي حمل مشعل التنوير تحدث الزميل رئيس التحرير الأستاذ فهد العبدالكريم في ورقة ألقاها نيابة عنه مدير التحرير عبدالله الحسني مستعرضاً مسيرة الراحل في التنوير الذي تجاوز دوره الصحفي معتبراً أنه برحيل الأستاذ تركي السديري فقدت الأمتان العربية والإسلامية والأسرة الإعلامية رمزاً صحفياً عظيماً، وكاتباً نبيلاً خلوقاً، ورجلاً متمكناً من أدواته المهنية وفارساً في المهنية والإبداع بلا منازع. ووصف العبدالكريم مهنية الراحل بالطراز الرفيع، حيث كان - رحمه الله - مدرسة قائمة بذاتها، تخرّج منها المئات، وكثير منهم تبوءوا مراكز متقدمة في عدد من المواقع الإعلامية ويدينون بالفضل بعد الله لهذا الرجل الذي سخر وقته وجهده لخدمة وطنه إعلامياً وصحفياً بشكل لا مثيل له معتبراً أن كتابة الأستاذ تركي السديري، تأخذ منحًى صعباً ومعقّداً.
ليتحدث عقب ذلك الدكتور عبدالله الرفاعي قائلا: ان تركي السديري وغازي القصيبي شخصيتان خالدتان في وجداننا وسيبقيان إلى الأبد في ذاكرة المجتمع. الزميل الحسني يتسلم درع التكريم نيابة عن رئيس التحرير من د. العلم ود. آل سعود (عدسة/ يحيى الفيفي) الأمير د. سعد آل سعود يفتتح الندوة المتحدثون خلال الندوة حضور كبير ومداخلات فاعلة
بعد ضرب الطماطم في الخلاط نقوم بسكبها على البصل و الثوم بعد أن يصبح لونهم ذهبي فاتح. الآن قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود حسب رغبتك. قبل أن تصل الطماطم إلى مرحلة النضج أو التسبيك نقوم بإضافة مسحوق من الطماطم الجاهزة ونقلب جيدًا. نقوم بضبط درجة حرارة البوتاجاز على درجة حرارة متوسطة، ثم نترك الصلصة حتى تحصل على قوام سميك وتنضج جيداً ويتم تسبيكها. نعود إلى مصفاة المكرونة مرة أخرى ثم نقوم بغسلها مجددًا بالماء البارد و نصفيها جيدًا. نقوم بإضافة المكرونة للصلصة ونقلب برفق جيدًا؛ حتى نحافظ على القوام المتماسك للمكرونة. نترك المكرونة على النار مع الحفاظ على التقليب المستمر لمدة تصل إلى 4 دقائق ونراعي أن تكون درجة الحرارة منخفضه للغاية. طريقه عمل المكرونه المحمره. نقوم بتقديم المكرونة مع الصلصة مع أي نواشف أو بإضافة اللحم المعصج إليها، كما يمكن إضافة صوص الطماطم الحار من خلال وضع أربع ملاعق من الصلصة قبل إضافة المكرونة لها ووضع كمية من الشطة و الفلفل الأخضر لهم. طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض 500 جرام من (المكرونة)، من النوع الذي تفضلينه. 1/4 كيلو أو أكثر قليلًا من (صدور الدجاج المقطعة) بعد تقطيعها إلى مربعات، كما يمكن استبدال الدجاج بالجمبري.
1 كوب من (الماشروم الطازج) المقطع إلى شرائح أو المعلب بعد غسله بالماء والخل وتصفيته، كما تفضلين. ملعقتين من (الجبن الشيدر المبشور). 1/2 ملعقة من كل من (الملح والفلفل والكمون والسوماق والقرفة والزنجبيل) كمية من (البقدونس المفروم). 2 ملعقة من (الزيت) 2 كوب من (الحليب) 2 ملعقة من (الدقيق) 2 ملعقة من (الزبدة) طريقة التحضير: نقوم بسلق المكرونة في ماء غزير وملح و ملعقة من الزيت. نقوم بتشويح البصل ثم الثوم وبعد ذلك نضيف إليهم المشروم ونستمر في التشويح. نضع الدجاج أو الجمبرى كما تفضلين في وعاء آخر ثم نضع الزبدة مع الدقيق ونقوم بتشويح الدقيق جيدًا باستمرار على نار متوسطة الحرارة حتى تتحول لـ اللون الذهبي. المكرونة المبكبكة بأسهل طريقة وبكل تكاتها - ثقفني. نقوم بإضافة الحليب أو الكريمة ونقلب حتي يصل القوام للسمك المطلوب، حيث يجب أن يكون أقل من سمك البشاميل. نقوم بعد ذلك بإضافة المكرونة ثم البصل والدجاج والمشروم. نقوم بالتقليب جيدًا ثم نقدمها ساخنة بعد تزيينها بمبشور الجبنة الشيدر و البقدونس المفروم. يمكنك الاكتفاء بالمكرونة واسبتعاد الفراخ أو المشروم إذا لم تكوني تفضلين أي منهما. طريقة عمل المكرونة بالدجاج بصوص الطماطم بالريحان 1/2 كيلو من (صدور الدجاج)، مخلية متوسطة السُمك.
1/4 كوب من (زيت الزيتون). 6 حبات من (الطماطم المقطعة). 1 ملعقة صغيرة من (الثوم المهروس). 1 كوب من (ورق الريحان). 2 ملعقة من (الزبدة). 1/4 جرام (مكرونة اسباجيتي). ملح وفلفل، حسب الرغبة. 1 ملعقة كبيرة من (جبن البارميزان) مبشور. نقوم أولاً بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل فى وعاء مناسب لذلك. نحضر مقلاة مناسبة ونقوم بتسخين زيت الزيتون ونضيف إليه قطع الدجاج ونقلي على الجانبين إلى أن يصبح لونها ذهبى غامق و تقترب من النضج نقوم برفع الدجاج من المقلاة ثم نضيف الطماطم و ملعقه من الثوم و نقلب على نار هادئة حتى تتحول الطماطم إلى صوص. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل. نقوم بإضافة الزبدة ثم نعيد الدجاج إلى الصوص حتى ينضج تمامًا مع إضافة القليل من الماء إذا كان هناك حاجة إلى ذلك. نضيف الزبدة ثم نعيد الدجاج إلى صوص الطماطم و الدجاج نستطيع تزيين الطبق بملعقة كبيرة من جبن البارميزان. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل قد تواجه الكثيرات صعوبة في تحضير المكرونة بالبشاميل، ولكننا سنحاول هنا أن نخبرك بطريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها فهي ليست بالصعوبة التي تبدو عليها بكل تأكيد، فقط كل ما عليكِ اتباع الخطوات التالية. 1/2 كيلو من (المكرونة الاسطوانية). 1/2 كيلو من (اللحم المفروم).
1 (بصلة)، مفرومة. 1 كوب من (عصير الطماطم). 1 مكعب (مرقة دجاج). 3 أكواب من ( اللبن). 2 (بيضة). 4 ملاعق كبيرة من (الدقيق الأبيض). 4 ملاعق كبيرة من (الزبدة) أو (الزيت). ملح وفلفل، حسب الرغبة نقوم بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة كما شرحنا سابقاً ثم نقوم بتصفيتها من الماء ونتركها جانباً. نحضر قدر آخر ونضع به القليل من الزبد مع بصلة مفرومة ثم نضعه على النار ونستمر في التقليب حتى يتحول البصل لللون الذهبي. طريقه عمل المكرونه بالصوص الابيض. نضيف اللحم المفروم إلى البصل ثم نقلّبه جيداً ونضيف عصير الطماطم بعد ذلك ونقوم بتقليب الخليط مع تهدئة النار حتى ينضج اللحم. طريقة تحضير البشاميل: البشاميل هو صوص يتم إعداده بطريقة معينة، بخطوات بسيطة وسهلة، ولكن تحتاج فقط إلى الانتباه لبعض خطواتها مثل التقليب الجيد والتدرج في إعدادها، وإليكِ طريقة إعدادها. نقوم بإحضار إناء عميق ونضع الزبدة فيه ثم نقوم برفعه على النار. بعد أن يذوب نقوم بإضافة الدقيق ثم نقلب لثواني حتى يبدأ في الاصفرار والتحول للون الذهبي. نرفع القدر بعيدًا عن النار ثم نضيف إليه اللبن ونقوم بالتقليب سريعاً باستخدام مضرب يدوي ثم نضعه على النار مرة أخرى مع الاستمرار في التقليب ثم نقوم برفعه من على النار بمجرد أن يبدأ البشاميل فى الغليان.