"اللهم أجعل لنا في هذا اليوم دعوة لا ترد، وافتح لنا باب في الجنة لا يسد، واحشرنا في زمرة سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم". "اللهم إني أعوذ بك من شر ما علمت، ومن شر ما لم تعلم، اللهم إني أعوذ بك من زوال نعمتك وتحول عافيتك، وفجاءة نقمتك وجميع سخطك". دعاء مستجاب كالبرق إذا اردت أن يستجاب الله دعائك سريعاً يجب على الإنسان اولاً واخيراً حسن الظن بالله سبحانه وتعالى، وثقتة التامه به، وإليكم بعض ألأدعية المستجابة كالبرق وهي كالآتي: "لا اله الله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين". "اللهم إني أسألك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والغنيمة من كل بر والسلامه من كل إثم". "لا اله الله الحليم الكريم، سبحانه الله رب العرش العظيم، والحمد لله رب العالمين". "اللهم إني نستعينك ونستهديك ونستغفرك، ونومن بك، ونتوكل عليك، ونثنِي عليك الخير كله، يا أرحم الراحمين". "اللهم إني أعوذ برضاك من سخطك، وأعوذ من معافاتك من عقوبتك، يارب العالمين". "اللهم اهدني فيمن هديت وعافني فيمن عافيت وتولني فيمن توليت، وبارك لي فيما أعطيت واصرف عني شر ما قضيت تباركت ربنا وتعاليت". دعاء مستجاب قوي الدعاء من العبادات التي يؤديها الإنسان، حيث أن الدعاء يجلب الرزق والخير والبركة ويدفع الشر، ويقي الإنسان من الجن والشياطين، وفيما يلي سنقدم لكم أدعية مستجابة قوية وهي كالآتي: "اللهم أعوذ برضاك من سخطك وبمعافاتك من عقوبتك، وأعوذ بك منك لا أحصى ثناء عليك أنت كما أثنيت على نفسك".
"اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني الى نفسي طرفة عين، وأصلح لي شأني كله، لا اله الا انت". "اللهم أحسن عافيتنا في الأمور كلها، وأجرنا من خزي الدنيا، وعذاب الاخيره، برحمتك يا أرحم الراحمين". "اللهم إن كان محسنا فزد في إحسانة، وأن كان مسيئا فتجاوز عن سيئاته، اللهم لا تحرمني أجره ولا تفتنا بعده". مواطن استجابة الدعاء لإستجابة الدعاء مواطن كثير، وفيما يلي سنذكر لكم البعض منها وهي كالآتي: الدعاء بين الأذان والإقامة. الدعاء عند السجود. الدعاء في وقت الصيام. الدعاء بعد الانتهاء من الصلاة. الدعاء عن السفر. الدعاء بعد قراءة القرآن الكريم. الدعاء أثناء القتال في سبيل الله. الدعاء عن نزول المطر من السماء. الدعاء عند المرض. الدعاء حين الوقوع في الظلم. الدعاء في الأوقات الذي يتجمع فيها المسلمون يذكرون الله سبحانه وتعالى. والى هنا نكون قد وصلنا الى ختام مقالنا الجميل والرائع عبر موقع "لا تقنطُوا" لنشر المحتوى الديني، والذي من خلاله قدمنا لكم العديد من المواضيع ومنها: مواطن استجابة الدعاء، ودعاء مستجاب مكتوب، نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من هذا المقال ونال إعجابكم نلقاكم في مقال آخر ودعاء آخر بإذن الله عز وجل.
نغسل صدور الدجاج ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم نضيفها إلى الخليط ونحرك حتى يتوزع الخليط على مكعبات الدجاج بالكامل ثم نضع الوعاء في الثلاجة مدة ساعة كاملة. نحمي الشواية ثم نصفي مكعبات الدجاج جيدًا ونضعها في أعواد الشواء ونقوم بشيّها مدة 5 دقائق على كل جانب حتى تنضج. نذوب الزبدة في مقلاة واسعة وعميقة على نار هادئة بعد ذلك نقشر ونهرس الثوم ونضيفه إلى الزبدة. ما هي بهارات مسالا الهندية - شطه وكمون. نغسل ونفرم الفلفل الحار فرمًا ناعمًا ونضيفه إلى الخليط ونحرك الخليط مدة دقيقة ثم نضيف الملح والبابريكا وكمية الكمون المتبقية بعد ذلك نضيف القشدة وصلصة الطماطم ثم نحرك ونترك الخليط مدة 20 دقيقة على نار هادئة إلى أن يصبح قوام الصلصة متماسكًا وثخينًا. نقوم بإضافة مكعبات صدور الدجاج ونحرك جيدًا حتى تتجانس المكونات، نترك الخليط مدة 10 دقائق على نار هادئة حتى ينضج ثم نطفئ النار. نضع خليط الدجاج في طبق واسع ثم نغسل ونقطع أوراق البقدونس ونضعها على السطح، ونقدمه ساخنًا. نصائح لتسهيل تقشير الثوم نضغط عليه بالسكين من الجانب المسطح ثم نزيل القشرة. لتجنب احتراق الثوم أثناء قليه نفرمه شرائح رقيقة بالسكين. لتسهيل بشر الزنجبيل نضعه في الفريزر وحين الحاجة نبشره بالمبشرة.
نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. خلط البهارات كلها في وعاء كبير بشكل جيد، ثمّ حفظها في وعاء محكم الإغلاق وفي مكان بارد وجاف. بهارات تندوري مسالا 3 دقائق الكمية ثلث كوب ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة. ملعقة صغيرة من الصولجان. ملعقة كبيرة ونصف من الكمون المطحون. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من كلّ من: الحلبة المطحونة، والقرفة المطحونة، والفلفل الأسود المطحون حديثاً، والهيل المطحون، والملوّن الغذائي الأحمر. عمل التكا مسالا - موضوع. خلط المكوّنات دون تحميصها، وتمريرها من خلال مصفاة ذات ثقوب رفيعة جداً. الاحتفاظ بخليط البهارات في وعاء محكم الإغلاق.
استمري في تقليبهم حتي يتم مزج كل المكونات جيدا ثم قومي بوضع مكعبات الدجاج فوقهم ورشة من الملح و2 معلقة من زيت عباد الشمس مع التقليب معا جيدا حتي تتبل الدجاج. لتجهيز صوص تكا مسالا صوص أحضري طاسة علي النار وضعي فيها 3 معالق زيت عباد شمس وضعي فية والكمون وحبات القرنفل وعودين قرفة وزنجبيل وثوم وقومي بالتشويح علي النار جيدا. طريقة عمل دجاج تكا مسالا الهندي خطوة بخطوة - موسوعة. أضيفي فوقهم البصل المفروم مع التقليب جيدا علي النار ثم أضيفي فوقهم الكركم والبابريكا وبهارات جارام مسالا مع التقليب علي النار جيدا. قومي بإضافة عصير الطماطم او الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم مع التقليب علي النار جيدا وقومي بوضع الكزبرة المفرومة وكوباية مياة وملح وقومي بتقليبهم معا جيدا, قومي بتغطيتها واتركيها علي نار هادئة حتي تتسبك جيدا. احضري طاسة علي النار وضعي فيها الدجاج المتبل مع التقليب علي النار حتي تستوي الفراخ جيدا ثم قومي بصب الدجاج فوق صلصة المسالا الجاهزة ثم قومي بصب فوقها الكريمة علي الوش. قومي بتقليبهم معا علي النار واتركيهم قليلا علي النار قليلا مرة أخري ثم ارفعيها وقومي بصبها في أطباق التقديم مع الارز الأبيض وبالهناء والشفاء.
نرفع المقلاة عن النار ونتركها إلى أن تبرد تماماً. نضع التوابل المحمصة في مطحنة التوابل الكهربائية ونطحنها طحناً ناعماً. نضع التوابل المطحون في مرطبان أو وعاء محكم الإغلاق ونخزنها في مكان مظلم بعيداً عن الرطوبة والحرارة لحين الإستخدام. دجاج المسالا وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص ستة قطع من الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. أربع فصوص من الثوم المهروس. حبتان كبيرتان من البصل مفرومة فرماً خشناً. حبة كبيرة من الفليفاة الخضراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة. حبة كبيرة من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة. قرنان من الفلفل الأخضر الحار مفرم فرماً ناعماً. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المقشرة والمفرومة. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. ملعقة صغيرة من حبوب الكمون. ملعقة صغيرة من حبوب الكزبرة. ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. عودان من القرفة. ملعقتان صغيرتان من توابل الكاري. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع كوب من حليب جوز الهند المجفف. كوبان من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً للتزيين.
نبدأ في إضافة كل مكونات التوابل السابقة من كركم وكاري وحبهان وفلفل أسود وكمون وبصل بودر وثوم بودر وقرفة وبابريكا وباقي المكونات جميعها. يقلب الخليط جيداً ونترك الدجاج منقوعاً فيه ليتبل مدة لا تقل عن أربع ساعات ويفضل أن يترك لمدة ليلة كاملة 12 ساعة لتحصل على مذاق أشهي وأطيب. يخرج الدجاج من الثلاجة ويترك حتي يبرد قليلاً. نحضر قدر ويرفع على نار متوسطة ونضع الزيت مع البصل المبشور ثم نضيف الدجاج ويترك حتى يتحمر مع البصل ويقلب جيداً جداً حتي يتحول لونه للذهبي نضع فصاً من الثوم المطحون لتخرج النكهة. نبدأ في إضافة الفلفل الأخضر للتشويح ثم نضع الطماطم المقطعة ونقلب ثم نضع الطماطم المبشورة ويقلب حتي يتماسك الخليط جيداً. نبدأ في وضع اللبن الرائب أو الزبادي، ونخفض درجة الحرارة حتي نحصل على خليط متماسك وصلصة سميكة نوعاً. يقدم ساخناً مع الأرز الأبيض أو الأرز الأصفر أو الأرز الملون حيث يرص بقاع طبق التقديم ونسكب عليه الدجاج التكا مسالا ويزين بالبقدونس المفروم خشن وبألف هنا. ويمكن طهيه عن طريق الشوي بالأعواد الخشبية فوق شواية من الفحم ليبدو أخف قليلاً ومذاق مختلف نوعاً كما موضح في الصورة التالية: وبهذا نكون قد قدمنا إليكم البهارات الأصلية لدجاج تكا مسالا الهندي وسرها، مع تقديم الطريق الأصلية التي يصنع بها هذا الطبق الشهي وطريقة التقديم الخاصة به، ليبدو الطبق كالجاهز تماماً ومع الإشارة للأطباق الجانبية التي تقدم بجانبه، كما يقدم بالمطاعم بمذاقه الشهي والمميز، نرجو أن نكون قد أفدناكم، وتابعونا من أجل كل جديد.
بعد التقليب لمدة 5 دقائق يتم وضع الخليط في محضر الطعام حتي يكون مهروس ناعم مع إضافة الماء. نترك خليط الصوص في مصفاة حتي نتخلص من أي شوائب أو قشور ويكون الصوص ناعم وجاهز للوضع مع الدجاج. نستخدم الصوص في آخر خطوة من خطوات تحضير الدجاج وبذلك تكون الوجبة جاهزة ويمكن أن تقدم مع الأرز الأبيض. أقرا أيضا: طريقة عمل انشيلادا الدجاج